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1. 发明授权

KR101814297B1 견과류 오일의 제조방법 및 이에 의하여 제조되는 견과류 오일 有权
标题翻译：生产坚果油和坚果油的方法
公开(公告)号：KR101814297B1
公开(公告)日：2018-01-30
申请号：KR1020160166296
申请日：2016-12-08
申请人： 백희순
发明人： 백희순
IPC分类号： C11B1/06 , C11B1/04 , C11B3/00 , A23N12/08
CPC分类号： C11B1/06 , A23D7/02 , A23N12/08 , C11B1/04 , C11B3/008
摘要： 본발명은견과류오일의제조방법및 이에의하여제조되는견과류오일에관한것으로, 보다구체적으로는깨끗이세척하여준비한견과류원료를수분함량 20~40%로건조시키는단계; 상기건조된원료는증기를이용하여 50~70℃에서수분함량 5~15%로 2차건조시키는단계; 상기건조시킨원료를냉압착식착유기에투입한후, 50~70℃에서 3~5회압착하는착유단계; 및상기착유단계를거친착유기내 성분을여과하는여과단계;를포함하는것을특징으로하는, 견과류오일의제조방법과이에의하여제조되는견과류오일을개시한다.
摘要翻译：本发明涉及一种生产坚果油的方法和由此生产的坚果油，更具体地说，本发明涉及一种生产坚果油的方法，该方法通过干燥水分含量为20-40％的坚果原材料，使用蒸汽在50至70℃下以5至15％的水分含量干燥干燥的原材料; 将干燥的原料放入冷压型母乳喂料器中，然后在50〜70℃下加压3〜5次的挤奶步骤; 以及通过挤奶步骤在挤奶机中过滤组分的过滤步骤以及由此生产的坚果油。

2. 发明授权

KR101344616B1 고농도의 다가불포화지방산 오일 조성물 有权
标题翻译：高PUFA油组合物
公开(公告)号：KR101344616B1
公开(公告)日：2013-12-26
申请号：KR1020077012551
申请日：2005-11-04
申请人： 몬산토 테크놀로지 엘엘씨
发明人： 하이제제랄드디. , 마카디아발라브 , 아르한세트후안피. , 모건스턴데이비드에이.
IPC分类号： A23D9/00 , A23L1/30 , A23K1/16
CPC分类号： A23D9/007 , A21D13/42 , A23B9/22 , A23D9/00 , A23D9/04 , A23L5/11 , A23L7/13 , A23V2002/00 , C11B1/02 , C11B1/06 , C11B1/10 , C11B1/104 , C11B3/001 , C11B3/04 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/12 , C11B3/14 , C11B5/0007 , C11B5/0021
摘要： The present invention is directed to processes for preparing oil compositions having a high concentration of poly-unsaturated fatty acids and oil compositions having a low concentration of ±-linolenic acid. In addition, the present invention is directed to processes for preparing oil compositions having advantageous stability characteristics.
摘要翻译：本发明涉及制备具有高浓度的多不饱和脂肪酸和低浓度± - 亚麻酸的油组合物的油组合物的方法。此外，本发明涉及制备具有有利的稳定性特征的油组合物的方法。

3. 发明授权

KR101343290B1 새로운 크릴 밀 제조 방법 失效
标题翻译：制作磷虾的新方法
公开(公告)号：KR101343290B1
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：KR1020127008872
申请日：2008-08-29
申请人： 에이커 바이오마린 에이에스
发明人： 호스트마크,오이스타인 , 틸셋,스노르
IPC分类号： A23L17/40 , A23D9/02
CPC分类号： C11B1/10 , A23D9/013 , A23K10/22 , A23K20/158 , A23K20/179 , A23K50/80 , A23L17/40 , A23L33/115 , A23L33/17 , A23V2002/00 , A61K31/122 , A61K31/133 , A61K31/198 , A61K31/202 , A61K31/575 , A61K31/685 , A61K35/612 , C07F9/103 , C11B1/06 , Y02A40/818
摘要： 두단계조리방법을사용한크릴밀(meal) 제조를위한새로운방법이개발되었다. 첫번째단계에서단백질과인지질이크릴로부터제거되고응고물형태로침전되었다. 두번째단계에서인지질이제거된크릴이익혀진다. 이다음으로, 남은지방과아스타크산틴이기계적인분리방법을이용하여크릴에서제거된다. 뛰어난영양적기술적속성을갖는새로운크릴밀(meal) 제품이준비되었다.

4. 发明公开

KR1020130118333A 유동점이 낮은 미생물 오일, 이 오일로 제조된 유전성 유체 및 관련 방법 审中-实审
标题翻译：具有较低磷点的微生物油，其生产的电介质流体和相关方法
公开(公告)号：KR1020130118333A
公开(公告)日：2013-10-29
申请号：KR1020137013979
申请日：2011-11-03
申请人： 테라비아 홀딩스 인코포레이티드
发明人： 프랭클린,스캇 , 루,웬후아 , 라키츠키,왈터 , 로드리게즈,펠리프아라나 , 루덴코,조지 , 위,제니스 , 자오,신후아
IPC分类号： C12P7/64 , C12N1/13 , C11B1/02 , H01B3/22
CPC分类号： C12P7/6463 , A23D9/007 , A23D9/02 , C10M169/041 , C11B1/025 , C11B1/06 , C11B1/10 , C11B3/001 , C11B3/006 , C11B3/008 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/14 , C12N9/2442 , C12N15/79 , C12P7/6409 , C12Y301/02014 , H01B3/20 , H01F27/105 , H01F27/321
摘要： 미생물, 예를 들어 오일 보유 미생물에 의해 생산된 지질로부터 유전성 유체를 생산하는 방법, 이를 위한 조성물 및 상기 미생물을 저렴하게 배양하는 방법이 제공된다. 예를 들어 수크로스 운반체, 수크로스 인버타제, 프럭토키나제, 다당류 분해 효소, 지질 경로 변경 효소, 지방 아실-ACP 티오에스테라제, 불포화 효소, 지방 아실-CoA/알데하이드 환원 효소 및/또는 아실기 운반 단백질을 암호화하는 외인성 유전자를 함유하는 미세 조류 세포는 유전성 유체를 제조함에 있어서 유용하다.
摘要翻译：提供了由微生物产生的脂质生产介电流体的方法和组合物，包括含油微生物和这种微生物的低成本培养方法。含有编码例如蔗糖转运蛋白，蔗糖转化酶，果糖激酶，多糖分解酶，脂质途径修饰酶，脂肪酰基-ACP硫酯酶，去饱和酶，脂肪酰辅酶A /醛的外源基因的微藻细胞还原酶和/或酰基载体蛋白质可用于制造介电流体。

5. 发明公开

KR1020130112608A 기억력 및 학습력 증진용 건강식품용 조성물 有权
标题翻译：健康食品组合物用于记忆增强和学习能力
公开(公告)号：KR1020130112608A
公开(公告)日：2013-10-14
申请号：KR1020120035122
申请日：2012-04-04
申请人： 정정은
发明人： 정정은
IPC分类号： A23D9/02 , A23L1/30 , C11B1/06
CPC分类号： A23D9/02 , C11B1/06
摘要： PURPOSE: A health food composition is provided to offer improved amount of omega-3 fatty acid, which is a high class unsaturated fatty acid. CONSTITUTION: Perilla seeds are washed and dried. The dried perilla seeds are roasted at 190-210°C for 20-40 minutes. The roasted perilla seeds are extracted to obtain perilla seed oil. 100 parts by weight of perilla seed oil is mixed with 0.5-3 parts by weight of Chrysanthemum indicum or Chrysanthemum zawadskii extract. The drying process is conducted at 55-65°C for 1-3 hours, and the water content of the perilla seeds is less than 15%. Chrysanthemum indicum or Chrysanthemum zawadskii is extracted by using water, C1-C4 low class alcohol, or their mixture as a solvent. [Reference numerals] (AA) Start; (BB) Step of washing and drying perilla seeds; (CC) Step of roasting perilla seeds; (DD) Step of extracting perilla seeds to obtain perilla seed oil; (EE) Step of mixing Chrysanthemum indicum or Chrysanthemum zawadskii extract with perilla seed oil; (FF) Pack; (GG) End
摘要翻译：目的：提供保健食品组合物，以提供更高量的ω-3脂肪酸，它是高级不饱和脂肪酸。构成：紫苏种子被洗涤并干燥。将干燥的紫苏籽在190-210℃下烘烤20-40分钟。提取紫苏籽以获得紫苏籽油。将100重量份的紫苏籽油与0.5-3重量份菊花或菊花提取物混合。干燥过程在55-65℃下进行1-3小时，紫苏籽的含水量小于15％。通过使用水，C1-C4低级醇或其作为溶剂的混合物提取菊花或菊花zawadskii。（附图标记）（AA）开始; （BB）洗涤和干燥紫苏籽的步骤; （CC）烘焙紫苏种子的步骤; （DD）萃取紫苏籽获得紫苏籽油的步骤; （EE）将菊花或菊花提取物与紫苏籽油混合的步骤; （FF）包; （GG）结束

6. 发明公开

KR1020080095555A 구기자 발효 유지 조성물 失效
标题翻译： LYCIUM水果发酵油
公开(公告)号：KR1020080095555A
公开(公告)日：2008-10-29
申请号：KR1020070040202
申请日：2007-04-25
申请人： 구성학
发明人： 구성학
IPC分类号： A23D9/00 , A23L1/212 , A23D9/02 , A23D9/04
CPC分类号： A23D9/007 , A23L33/105 , A23L33/115 , A23V2002/00 , C11B1/025 , C11B1/06 , Y02A40/924 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： A lycii fructus fermentation oil composition is provided to prevent acidification of edible oil and fat without using thermal radiation. A preparation method of a lycii fructus fermentation oil composition comprises: removing impurity from the harvested Chinese matrimony vine fruit and drying in the solar energy to the humidity 25%; putting the Chinese matrimony vine fruit 1kg and the dried corn oil 3.6 liters in a fermenter; agitating and fermenting for 25 days while maintaining the temperature at 30 deg.C; pulverizing the Chinese matrimony vine fruit and kneading; separating oil; extracting oil; and obtaining the lycii fructus fermentation oil composition by mixing and stirring.
摘要翻译：提供了一种枸杞子发酵油组合物，以防止食用油和脂肪酸化而不使用热辐射。枸杞发酵油组合物的制备方法包括：从收获的中国结婚藤果中除去杂质，并将太阳能干燥至湿度25％; 将中国人的葡萄藤果实1kg，干玉米油3.6升放入发酵罐中; 搅拌和发酵25天，同时保持温度在30摄氏度; 粉碎中国枸杞子水果和揉搓; 分离油; 提取油; 并通过混合和搅拌获得枸杞子发酵油组合物。

7. 发明公开

KR1020030059086A 미생물 오일의 분리방법 无效
标题翻译：微生物油的分离
公开(公告)号：KR1020030059086A
公开(公告)日：2003-07-07
申请号：KR1020037001502
申请日：2001-08-01
申请人： 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이.
发明人： 비즐헨드릭루이스 , 샤아프알베르트
IPC分类号： C12P7/64
CPC分类号： C12P7/6463 , A23D9/00 , C11B1/00 , C11B1/025 , C11B1/06 , C12P7/6472
摘要： The extraction of a microbial or single cell oil, for example comprising one or more polyunsaturated fatty acids (PUFAs), directly from microbial cells is disclosed which avoids the need for solvents. After fermentation, the microbial cells are pasteurised, washed and the cell walls lysed or disrupted by a mechanical (e.g. homogenisation), physical (boiling or drying), chemical (solvents) or enzymatic (cell wall degrading enzymes) technique. The oil (containing the PUFA) is then separated from the resulting cell wall debris. This is achieved by centrifugation, which results is an oily phase (top layer) that contains the oil which that can be separated from an aqueous phase (containing the cell wall debris). The oil can then be extracted and if necessary the PUFA can be purified or isolated from the oil.
摘要翻译：公开了直接从微生物细胞中提取微生物或单细胞油，例如包含一种或多种多不饱和脂肪酸（PUFA），其避免了溶剂的需要。发酵后，将微生物细胞巴氏消毒，洗涤，并通过机械（如均化），物理（沸腾或干燥），化学（溶剂）或酶（细胞壁降解酶）技术裂解或破坏细胞壁。然后将油（含有PUFA）与所得的细胞壁碎片分离。这是通过离心实现的，其结果是油相（顶层），其含有可以从水相中分离的油（含有细胞壁碎片）。然后可以提取油，如果需要，PUFA可以从油中纯化或分离。

8. 发明授权

KR101859174B1 갈색거저리 식용 기름의 제조방법 有权
标题翻译：棕色山羊食用油的制造方法
公开(公告)号：KR101859174B1
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：KR1020180029365
申请日：2018-03-13
申请人： 주식회사 한미양행
发明人： 정명수 , 이종철 , 김성태 , 이현정 , 임철승 , 강지희 , 서해진 , 이정연 , 김형옥 , 유재식 , 김수희
IPC分类号： C11B1/06 , C11B1/02 , C11B3/16 , A23D9/00 , A23L33/115
CPC分类号： C11B1/06 , A23D9/00 , A23L33/115 , A23P10/30 , C11B1/02 , C11B3/16
摘要： 본발명은갈색거저리식용기름의제조방법에관한것으로서, 상기방법으로얻은갈색거저리식용기름은오메가-3 지방산인리놀렌산(linolenic acid) (ω-3 지방산), 리놀산(linoleic acid), 올레산(oleic acid) 등의불포화지방산, 토코페롤, 스쿠알렌및 파이토스테롤 (stigmasterol 및 ergosterol 등) 기능성물질이다량함유되어있으면서도, 콜레스테롤함량이미미할뿐만아니라벤조피렌이없고맛과향이좋아건강기능성식용유또는고품질의건강기능식품으로제공될수 있다. 또한상기갈색거저리식용기름은연질캡슐형태로제공됨으로써휴대가간편한자양강장제제품로서도이용가능하다.

9. 发明授权

KR101650596B1 지질의 제조 방법 有权
标题翻译：生产脂肪的方法
公开(公告)号：KR101650596B1
公开(公告)日：2016-08-23
申请号：KR1020117007028
申请日：2009-09-24
申请人： 니폰스이산가부시키가이샤
发明人： 요시카와,카즈히로 , 미카지리,아키히로
IPC分类号： A23J1/04 , A23J7/00 , A23K1/16 , A61K35/56
CPC分类号： C11B13/00 , A23K20/158 , A23L17/40 , A61K35/612 , C11B1/06 , Y02W30/74
摘要： 갑각류로부터지질성분을효율적으로추출·제조하는방법에관한것이다. 갑각류전체또는그 부분을압착(壓搾)하여압착액(compressed liquid)을얻고, 압착액에포함되는단백질이응고하는온도로압착액을가열하여, 지질성분을포함하는고형분과수용성성분을포함하는수분을고액분리하고, 얻어진지질함유고형분또는이를건조시킨지질함유건조물을물세척하여, 탈수및/또는건조한후, 이들의지질함유고형분또는지질함유건조물로부터지질을추출하는것을특징으로하는지질의제조방법.

10. 发明授权

KR101470078B1 이산화탄소 포집ㆍ고정ㆍ전환을 통한 온실가스 감축 및 부가가치화 방법 有权
标题翻译：一种减少绿色气体并通过二氧化碳捕获，固定和转换创建添加值的方法
公开(公告)号：KR101470078B1
公开(公告)日：2014-12-08
申请号：KR1020120091305
申请日：2012-08-21
申请人： 현대자동차주식회사 , 기아자동차주식회사
发明人： 배신태 , 박정규 , 이원배 , 고대영
IPC分类号： B01D53/62 , B01D53/14 , B01D53/78 , C12N1/12
CPC分类号： C12P7/649 , A23K20/147 , B01D53/73 , B01D53/84 , B01D2257/504 , C11B1/06 , C11B1/08 , C11B1/10 , C11B1/108 , C12M43/06 , C12N1/12 , Y02A50/2358 , Y02C10/02 , Y02C10/04 , Y02C10/06 , Y02E50/13 , Y02P20/59
摘要： 본 발명은 종래의 이산화탄소 포집?저장 방법을 개선한 발명으로써, 이산화탄소를 포집하여 온실가스를 감축함은 물론, 포집한 이산화탄소를 기능성 오일, 인지질, 바이오디젤, 글루코스 등으로 전환하여 고부가가치화하는 방법을 제공한다.
摘要翻译：本发明提供了一种通过捕获和储存生物质形式的二氧化碳来减少温室气体的方法，生物质可被转化为高价值物质，例如具有超过37％的ω-3的油，生物柴油，磷脂，甘油，葡萄糖和蛋白饲料。

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