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    • 증기프로브; 주전자및 주전자지지부; 주전자에있는우유의깊이를측정하는센서를포함하는우유거품화장치. 증기프로브또는주전자지지부는프로브의팁을우유표면보다아래에유지하도록가동가능하며, 바람직하게는스테퍼모터에의해구동된다. 온도센서는주전자에있는우유의온도를모니터링한다. 마이크로컨트롤러는, 공정을시작하고; 우유표면에대해증기프로브의위치를유지하고; 우유가원하는온도에도달하면상기공정을중지하고; 사이클의수 및처리된우유의양의측정치의기록을유지하도록프로그램가능하다. 주전자에있는우유표면까지의거리를측정하도록센서를사용함으로써, 증기프로브의팁은프로브에대하여주전자를이동시키거나또는바람직하게는프로브를이동시킴으로써우유표면보다아래의적절한거리에서유지될수 있다. 공정은, 우유온도를감지하고우유가너무뜨겁게되기전에공정이완료되는것을보장함으로써더욱정밀하게제어될수 있다. 유닛은에스프레소기계에서발생된증기를사용할수 있거나또는지정된증기보일러를사용할수 있다. 유닛은각각주전자와증기프로브및 관련온도센서를구비한다수의스테이션을가질수 있다. 스테이션들에는공정이진행되는동안주전자의제거를방지하는로킹기구가설치될수 있다.