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1. 发明授权

KR101086445B1 홍삼을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含红参的谷物及其制备方法
公开(公告)号：KR101086445B1
公开(公告)日：2011-11-25
申请号：KR1020090026460
申请日：2009-03-27
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L1/164 , A23L19/00 , A23L7/196 , A23P1/08
摘要： 본 발명은 홍삼을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 홍삼을 발효시킨 후 침출 및 분쇄하여, 홍삼 침출액 및 홍삼 분말을 얻는 단계;와 감미료가 첨가된 곡류에 상기 홍삼 침출액을 넣고 증자하는 단계;와 상기 증자된 곡류를 건조한 후, 밀링(milling)하여 홍삼곡류로 성형하는 단계; 및 상기 성형된 홍삼곡류를 파핑(popping)한 후, 파핑된 홍삼곡류에 상기 홍삼 침출액 및 홍삼 분말이 첨가된 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 홍삼을 함유하는 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 홍삼 함유 씨리얼 및 이의 제조방법은 홍삼의 유효성분을 포함하며 특유의 향과 맛을 가진 건강기능식품을 제공하며, 또한 현대인의 입맛을 충족시킬 수 있는 즉석 식사 대용식품을 소비자들에게 대량생산하여 공급할 수 있는 기능성 씨리얼의 체계적 생산방법을 제공할 수 있다.
홍삼, 씨리얼, 밀링, 파핑, 콜라겐, 실크 펩타이드

2. 发明授权

KR101012344B1 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법 有权
标题翻译：功能性谷物改善皮肤化妆品的方法
公开(公告)号：KR101012344B1
公开(公告)日：2011-02-09
申请号：KR1020080110283
申请日：2008-11-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/10 , A23L33/15 , A23L1/18
摘要： 본 발명은 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 곡류를 분쇄시켜 분말로 제조하는 단계;와 상기 분말화된 곡류에 콜라겐, 감미료 및 정제수를 첨가하고 압출기(extruder)로 혼합반죽 후, 절단(cutting)하고 파핑(popping)하는 단계; 및 상기 파핑하여 얻은 것에, 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상을 첨가한 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법은 피부주름개선과 피부탄력향상 효과를 가지는 씨리얼의 제조공정 확립화와 용이함을 이루며, 건강에도 좋고 누구나 쉽게 취식가능한 대용식품인 씨리얼을 산업적으로 제공할 수 있게 한다.
씨리얼, 콜라겐, 감미료, 실크 펩타이드, 베타 글루칸

3. 发明授权

KR102065676B1 영양성분이 강화되고 혈당상승이 억제된 시리얼 바 有权
公开(公告)号：KR102065676B1
公开(公告)日：2020-01-13
申请号：KR1020170091915
申请日：2017-07-20
申请人： (주)씨알푸드 , 서울대학교산학협력단 , 서울대학교병원
发明人： 이상범 , 조영민
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/117 , A23L33/10 , A23L33/17

4. 发明公开

KR1020100051230A 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법 有权
标题翻译：功能性谷物改善皮肤化妆品的方法
公开(公告)号：KR1020100051230A
公开(公告)日：2010-05-17
申请号：KR1020080110283
申请日：2008-11-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/10 , A23L33/15 , A23L1/18
CPC分类号： A23L7/115 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2300/16
摘要： PURPOSE: A method of producing functional cereal is provided to help for skin beauty treatment by improving health of skin, and to improve a taste of the functional cereal which is taken by anyone easily as substitute food. CONSTITUTION: The cereals are shattered to grain. Collagen, sweetener and purified water are added in the pulverized cereals, and are mixed by an extruder. A starch syrup mixture is sprayed to the popped thing. The cereals are rice, corn, oat, barley, bean or flour. The collagen is 0.1~10 parts by weight compared with the cereals 100 parts by weight. The starch syrup is 1~40 parts by weight compared with the cereals 100 parts by weight. The collagen is the scales collagen.
摘要翻译：目的：提供一种生产功能性谷物的方法，以通过改善皮肤的健康来改善皮肤美容治疗，并改善由任何人容易地作为替代食物摄取的功能性谷物的味道。规定：谷物被粉碎成谷物。在粉碎的谷物中加入胶原蛋白，甜味剂和纯净水，并通过挤出机混合。将淀粉糖浆混合物喷洒到弹出的物体上。谷物是米，玉米，燕麦，大麦，豆或面粉。与谷物100重量份相比，胶原蛋白为0.1〜10重量份。淀粉糖浆与谷物100重量份相比为1〜40重量份。胶原蛋白是鳞片胶原蛋白。

5. 发明公开

KR1020100108025A 홍삼을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含有红甘薯的谷物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020100108025A
公开(公告)日：2010-10-06
申请号：KR1020090026460
申请日：2009-03-27
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L1/164 , A23L19/00 , A23L7/196 , A23P1/08
CPC分类号： A23L7/117 , A23L7/135 , A23L7/161 , A23L7/1963 , A23L19/01 , A23L27/30 , A23L33/105 , A23P20/18 , A23P30/30 , A23V2002/00 , A23V2200/30
摘要： PURPOSE: A cereal containing red ginseng and a manufacturing method thereof are provided to contain the active ingredient of red ginseng and to be used as health food having unique flavor and taste. CONSTITUTION: A red ginseng infusion and red ginseng powder are obtained by shattering red ginseng after fermenting the red ginseng. The Ginseng solution is put into the cereals in which sweetener is added and it increases the capital. After drying the increased cereals and milling it, it is formed into a red ginseng cereal. The formed cereal is popped and the red ginseng solution and red ginseng powder are added, and finally starch syrup mixture is sprayed. The red ginseng cereal comprises saccharides and ginseng and cereals. The cereals is at least one selected among a group consisting of the cereals is the rice, corn, oat, barley, bean, transfer, plane captain, tub and mill. The cereal additionally includes a functional component selected between collagen and silk peptide.
摘要翻译：目的：提供含有红参的谷物及其制造方法，以含有红参的活性成分，并用作具有独特风味和味道的保健食品。构成：发红红参后，人参红参和红参粉碎红粉。将人参溶液放入添加甜味剂的谷物中，增加资本。干燥后增加谷物并研磨，形成红参麦片。加入形成的谷物，加入红参和红参粉末，最后喷洒淀粉糖浆混合物。红参谷物包括糖和人参和谷类。谷物至少有一种是由谷物，玉米，燕麦，大麦，豆类，转移，飞机队长，浴缸和磨机组成的组中选出的。谷物还包括在胶原和丝肽之间选择的功能组分。

6. 发明授权

KR101043591B1 콜라겐을 함유하는 피부미용개선용 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含有胶原蛋白的谷物用于改善皮肤化妆品及其制备方法
公开(公告)号：KR101043591B1
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：KR1020080107154
申请日：2008-10-30
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A61K8/65 , A61Q19/00
摘要： 본 발명은 콜라겐을 함유하는 피부미용개선용 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 본 발명은 곡류; 당류; 및 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상;을 추가로 더 포함하는 콜라겐이 함유된 피부미용개선용 씨리얼 및 곡류에 콜라겐 및 감미료를 첨가하고 증자하는 단계;와 상기 증자된 곡류를 롤링하여 펴내고 건조하는 단계;와 상기 건조된 곡류를 파핑(popping)하는 단계; 및 상기 파핑된 곡류에 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상을 첨가한 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 피부미용개선용 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 콜라겐을 함유하는 씨리얼은 맛과 영양을 고루 갖춘 현대인의 균형있는 간이식사대용으로서의 역할 뿐 아니라, 피부주름개선과 피부탄력향상의 효과를 가지는 기능성 식품으로서의 역할을 한다.
콜라겐, 씨리얼, 곡류, 당류, 비타민 C, 구연산

7. 发明公开

KR1020110026245A 매운맛을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含谷氨酸含量及其制备方法
公开(公告)号：KR1020110026245A
公开(公告)日：2011-03-15
申请号：KR1020090084055
申请日：2009-09-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 이상범
IPC分类号： A23L1/18 , A23L7/10
CPC分类号： A23L7/161 , A23L27/14 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/21
摘要： PURPOSE: A producing method of breakfast cereals with the spicy taste is provided to improve the nutrition and the taste of the cereals compare to conventional breakfast cereals. CONSTITUTION: A producing method of breakfast cereals including grains, sweeteners, and red pepper comprises the following steps: crushing and pressure-extracting the red pepper, to obtain a red pepper extract and red pepper powder; mixing 100parts of grains by weight, 10~30parts of sweetener by weight, and 0.1~20parts of red pepper extract, and steaming; drying the steamed grains, milling for molding the grains, and popping; and spraying a starch syrup mixture including the red pepper powder to the popped grains.
摘要翻译：目的：提供与传统早餐谷物相比，具有辣味的早餐谷物的生产方法，以改善谷物的营养和味道。构成：包括谷物，甜味剂和红辣椒在内的早餐谷物的生产方法包括以下步骤：粉碎和加压红辣椒，得到红辣椒提取物和红辣椒粉; 混合100粒重，10〜30份甜味剂，0.1〜20份红胡椒提取物，蒸煮; 干燥蒸谷物，研磨成型谷物，并弹出; 并将包含红辣椒粉的淀粉糖浆混合物喷洒到萌芽的颗粒上。

8. 发明公开

KR1020140096557A 녹용 또는 강글리오사이드를 함유하는 씨리얼 및 그 제조방법 无效
标题翻译：含有鹿角或甘草苷的谷物及其制造方法
公开(公告)号：KR1020140096557A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：KR1020130009247
申请日：2013-01-28
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 이상범
IPC分类号： A23L7/10 , A23L1/18 , A23L1/30 , A23L5/20
CPC分类号： A23L7/115 , A23L7/104 , A23L13/20 , A23L33/105 , A61K31/7032
摘要： The present invention relates to a method for producing a cereal containing ganglioside and, more specifically, to a method for producing a cereal containing ganglioside comprising: a step for obtaining an extract and a powder of deer antlers or the ganglioside; a step for adding sweeteners to grains, putting the ganglioside extract and steaming; a step for drying the steamed grains and shaping into ganglioside grains by milling the grains; and a step for popping the shaped ganglioside grains and spraying a mixture of the ganglioside extract or powder added sugars, the deer antlers or cyclodextrin, and heated paratinose on the popped ganglioside grains.
摘要翻译：本发明涉及含有神经节苷脂的谷物的制造方法，更具体地说，涉及含有神经节苷脂的谷物的制造方法，其特征在于，包括：获得鹿角或神经节苷脂的提取物和粉末的工序; 向谷物中加入甜味剂，放入神经节苷脂提取物和蒸煮的步骤; 通过研磨谷物干燥蒸谷物并成型成神经节苷脂的步骤; 以及使形成的神经节苷脂颗粒发芽的步骤，并将神经节苷脂提取物或添加粉末的糖，鹿角或环糊精和加热的副抗坏血酸的混合物喷洒在弹起的神经节苷脂上。

9. 发明授权

KR101139757B1 매운맛을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含有热味的谷物及其制备方法
公开(公告)号：KR101139757B1
公开(公告)日：2012-04-26
申请号：KR1020090084055
申请日：2009-09-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 이상범
IPC分类号： A23L1/18 , A23L7/10
摘要： 본 발명은 매운맛을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 a) 한국산고추, 타바스코고추, 하바네로고추로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 고추를 압착추출 및 분쇄시켜, 고추 추출액 및 고추 분말을 얻는 단계; b) 곡류에, 감미료, 상기 a)의 매운맛 추출액을 넣고 증자하는 단계; c) 상기 b)의 증자된 곡류를 건조시키고 밀링(milling)하여 성형시킨 후, 파핑(popping)하는 단계; 및 d) 상기 c)의 파핑된 곡류에, 상기 a)의 고추 분말이 첨가된 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 매운맛 함유 씨리얼의 제조방법 및 이의 방법으로 제조된 씨리얼에 관한 것이다.
본 발명의 매운맛 함유 씨리얼은 고추의 유효성분을 포함하며 특유의 향과 맛을 가진 식사대용식으로서의 역할을 하며, 이의 제조방법은 매운맛이 나는 씨리얼의 경제적 대량생산을 도모할 수 있게 해주어 누구나 본 발명을 저렴하게 구입하여 소비할 수 있게 해준다.
고추, 타바스코, 하바네로, 씨리얼, 증자, 밀링, 파핑, 스프레이

10. 发明公开

KR1020100048131A 콜라겐을 함유하는 피부미용개선용 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：用于改善皮肤化妆品和其佩戴方法的含谷胶囊
公开(公告)号：KR1020100048131A
公开(公告)日：2010-05-11
申请号：KR1020080107154
申请日：2008-10-30
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A61K8/65 , A61Q19/00
CPC分类号： A61K8/65 , A61K36/48 , A61K36/899 , A61Q19/08 , Y10S514/844
摘要： PURPOSE: A cereal for improving skin care containing collagen is provided to use as a plain diet and function as a functional food having effects of improving anti-wrinkle and skin elasticity. CONSTITUTION: A cereal for improving skin care contains collagen. The cereal additionally contains grain, saccharide, or vitamin C or citric acid. The grain is rice, corn, barley, bean, millet, or wheat. The saccharide contains 1-40 weight part of sweetener of sugar, glucose, fructose, maltose, oligosaccharide, aspartame, erythritol, sorbitol, or xylitol and 1-45 weight parts of starch syrup. A method for producing cereal for improving skin care comprises: a sep of adding collagen and sweetener to grains and steaming; a step of rolling the steamed grain and drying; a step of popping the dried grain; and a step of spraying starch syrup mixture to the grain.
摘要翻译：目的：提供含有胶原蛋白的改善皮肤护理的谷物作为平原饮食，作为具有改善抗皱和皮肤弹性效果的功能性食品。构成：改善皮肤护理的谷物含有胶原蛋白。谷物还含有谷物，糖类或维生素C或柠檬酸。谷物是水稻，玉米，大麦，豆，粟或小麦。糖类含有1-40重量份的糖，葡萄糖，果糖，麦芽糖，寡糖，阿斯巴甜，赤藓糖醇，山梨醇或木糖醇和1-45重量份淀粉糖浆的甜味剂。一种用于改善皮肤护理的谷物的方法，包括：将胶原蛋白和甜味剂加入谷物并蒸煮的sep; 滚动蒸谷物并烘干的步骤; 突破干粮的一步; 以及将淀粉糖浆混合物喷洒到谷物的步骤。

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