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1. 发明授权

KR101789997B1 씨리얼바 결착용 조성물 및 이를 이용한 씨리얼바의 제조방법 有权
标题翻译：谷物棒结合组合物的组合物和使用该组合物制造谷物棒的方法
公开(公告)号：KR101789997B1
公开(公告)日：2017-10-26
申请号：KR1020150163219
申请日：2015-11-20
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 박철 , 이주연 , 이재홍
IPC分类号： A23L1/164 , A23L1/09 , A23L29/281 , A23G3/34
摘要： 본발명은씨리얼바결착용조성물및 이를이용한씨리얼바의제조방법에관한것이다. 보다상세하게는당액과부재료를혼합하여시럽용액을만드는단계와, 젤라틴과부재료를혼합하여머쉬멜로우용액을만드는단계와, 시럽용액과머쉬멜로우용액을혼합하여씨리얼바결착용조성물을만드는단계로구성된다. 또한상기의결착용조성물을씨리얼용원부재료와혼합하여압착성형한다음냉각및 절단하여씨리얼바를제조하는방법이다. 본발명의씨리얼바는맛과식감이우수하면서칼로리가적으므로우수한영양간식을제공할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及用于穿戴谷物棒的组合物和使用该组合物制造谷物棒的方法。更具体地，包括以下步骤创建的糖溶液，并创造一个糖浆溶液混合，并在子材料，明胶和子材料meoswimelrowoo步骤创建一个溶液，糖浆溶液，并将该溶液meoswimelrowoo谷物bagyeol通过混合穿着组合物的混合物的工序。此外，在制造耐磨分辨率谷物组合物龙源子材料，并通过压模混合，然后冷却和切割该谷物条的方法。本发明的谷物棒由于具有良好的口感和质地以及低卡路里，因此可以提供极好的营养零食。

2. 发明授权

KR101086445B1 홍삼을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含红参的谷物及其制备方法
公开(公告)号：KR101086445B1
公开(公告)日：2011-11-25
申请号：KR1020090026460
申请日：2009-03-27
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L1/164 , A23L19/00 , A23L7/196 , A23P1/08
摘要： 본 발명은 홍삼을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 홍삼을 발효시킨 후 침출 및 분쇄하여, 홍삼 침출액 및 홍삼 분말을 얻는 단계;와 감미료가 첨가된 곡류에 상기 홍삼 침출액을 넣고 증자하는 단계;와 상기 증자된 곡류를 건조한 후, 밀링(milling)하여 홍삼곡류로 성형하는 단계; 및 상기 성형된 홍삼곡류를 파핑(popping)한 후, 파핑된 홍삼곡류에 상기 홍삼 침출액 및 홍삼 분말이 첨가된 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 홍삼을 함유하는 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 홍삼 함유 씨리얼 및 이의 제조방법은 홍삼의 유효성분을 포함하며 특유의 향과 맛을 가진 건강기능식품을 제공하며, 또한 현대인의 입맛을 충족시킬 수 있는 즉석 식사 대용식품을 소비자들에게 대량생산하여 공급할 수 있는 기능성 씨리얼의 체계적 생산방법을 제공할 수 있다.
홍삼, 씨리얼, 밀링, 파핑, 콜라겐, 실크 펩타이드

3. 发明授权

KR101012344B1 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법 有权
标题翻译：功能性谷物改善皮肤化妆品的方法
公开(公告)号：KR101012344B1
公开(公告)日：2011-02-09
申请号：KR1020080110283
申请日：2008-11-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/10 , A23L33/15 , A23L1/18
摘要： 본 발명은 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 곡류를 분쇄시켜 분말로 제조하는 단계;와 상기 분말화된 곡류에 콜라겐, 감미료 및 정제수를 첨가하고 압출기(extruder)로 혼합반죽 후, 절단(cutting)하고 파핑(popping)하는 단계; 및 상기 파핑하여 얻은 것에, 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상을 첨가한 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법은 피부주름개선과 피부탄력향상 효과를 가지는 씨리얼의 제조공정 확립화와 용이함을 이루며, 건강에도 좋고 누구나 쉽게 취식가능한 대용식품인 씨리얼을 산업적으로 제공할 수 있게 한다.
씨리얼, 콜라겐, 감미료, 실크 펩타이드, 베타 글루칸

4. 发明授权

KR102065676B1 영양성분이 강화되고 혈당상승이 억제된 시리얼 바 有权
公开(公告)号：KR102065676B1
公开(公告)日：2020-01-13
申请号：KR1020170091915
申请日：2017-07-20
申请人： (주)씨알푸드 , 서울대학교산학협력단 , 서울대학교병원
发明人： 이상범 , 조영민
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/117 , A23L33/10 , A23L33/17

5. 发明公开

KR1020130074951A 육의감비탕으로부터 항비만 활성을 지니는 분획물의 분리방법 有权
标题翻译： U AM AM OF OF。。。。。。。。。。。
公开(公告)号：KR1020130074951A
公开(公告)日：2013-07-05
申请号：KR1020110143095
申请日：2011-12-27
申请人： (주)씨알푸드 , 세명대학교 산학협력단
发明人： 송효남 , 김정범 , 강세찬 , 박종혁 , 정용준 , 방대혁
IPC分类号： A61K36/54 , A61K36/8994 , A61K36/076 , A61P3/04
CPC分类号： A61K36/54 , A23V2200/326 , A23V2200/332 , A61K36/076 , A61K36/8994 , A61K2236/33 , A61K2236/51 , Y10S514/909
摘要： PURPOSE: A method for isolating a fraction with an anti-obesity activity from Yukeuigambitang (kind of oriental medicine) is provided to obtain a food which prevents obesity by being added to an anti-obesity food. CONSTITUTION: A method for isolating a fraction with an anti-obesity activity from Yukeuigambitang comprises the steps of: extracting Yukeuigambitang containing Cinnamomum cassia Blume, adlay, Poria cocos, safflower, and Glycyrrhiza uralensis Fischer with ethanol; concentrating by reduced pressure; suspending in distilled water to obtain a suspension; extracting the suspension with dichloromethane and separating into a dichloromethane-soluble part and a dichloromethane-insoluble part; injecting the dichloromethane-soluble part onto MPLC (UV 254nm) and a redisep normal-phase flash column; sequentially developing with a solvent (CH_2Cl_2 : MeOH = 50:1-1:1) containing dichloromethane and methanol to sequentially fraction peaks detected at MPLC UV 254nm; and obtaining C1, C2, C3, C4, C5, C8, C9, and C10 fractions and obtaining C5, C6, and C7 fractions with an antiobesity activity among C1, C2, C3, C4, C5, C8, C9, and C10 fractions.
摘要翻译：目的：提供从Yukeuigambitang（东方药）中分离具有抗肥胖活性的级分的方法，以获得通过加入到抗肥胖食物中来防止肥胖的食物。构成：从Yukeuigambitangang分离具有抗肥胖活性的级分的方法包括以下步骤：用乙醇提取含有肉桂肉桂，茯苓，红花和甘草的义乌ig bit;; 集中精力减压; 悬浮在蒸馏水中得到悬浮液; 用二氯甲烷萃取悬浮液并分离成二氯甲烷可溶部分和二氯甲烷不溶部分; 将二氯甲烷可溶部分注入到MPLC（UV 254nm）和再洗涤的正相闪蒸柱上; 用含有二氯甲烷和甲醇的溶剂（CH 2 Cl 2 :MeOH = 50:1-1:1）依次显影，以在MPLC UV 254nm检测到的顺序级分峰; 得到C 1，C 2，C 3，C 4，C 5，C 8，C 9和C 10馏分，并获得C1，C2，C3，C4，C5，C8，C9和C10级分中具有抗肥胖活性的C5，C6和C7级分。

6. 发明公开

KR1020100051230A 피부미용개선용 기능성 씨리얼의 제조방법 有权
标题翻译：功能性谷物改善皮肤化妆品的方法
公开(公告)号：KR1020100051230A
公开(公告)日：2010-05-17
申请号：KR1020080110283
申请日：2008-11-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A23L33/00 , A23L7/10 , A23L33/15 , A23L1/18
CPC分类号： A23L7/115 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2300/16
摘要： PURPOSE: A method of producing functional cereal is provided to help for skin beauty treatment by improving health of skin, and to improve a taste of the functional cereal which is taken by anyone easily as substitute food. CONSTITUTION: The cereals are shattered to grain. Collagen, sweetener and purified water are added in the pulverized cereals, and are mixed by an extruder. A starch syrup mixture is sprayed to the popped thing. The cereals are rice, corn, oat, barley, bean or flour. The collagen is 0.1~10 parts by weight compared with the cereals 100 parts by weight. The starch syrup is 1~40 parts by weight compared with the cereals 100 parts by weight. The collagen is the scales collagen.
摘要翻译：目的：提供一种生产功能性谷物的方法，以通过改善皮肤的健康来改善皮肤美容治疗，并改善由任何人容易地作为替代食物摄取的功能性谷物的味道。规定：谷物被粉碎成谷物。在粉碎的谷物中加入胶原蛋白，甜味剂和纯净水，并通过挤出机混合。将淀粉糖浆混合物喷洒到弹出的物体上。谷物是米，玉米，燕麦，大麦，豆或面粉。与谷物100重量份相比，胶原蛋白为0.1〜10重量份。淀粉糖浆与谷物100重量份相比为1〜40重量份。胶原蛋白是鳞片胶原蛋白。

7. 发明公开

KR1020170059192A 씨리얼바 결착용 조성물 및 이를 이용한 씨리얼바의 제조방법 有权
公开(公告)号：KR1020170059192A
公开(公告)日：2017-05-30
申请号：KR1020150163219
申请日：2015-11-20
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 박철 , 이주연 , 이재홍
IPC分类号： A23L1/164 , A23L1/09 , A23L29/281 , A23G3/34
摘要： 본발명은씨리얼바결착용조성물및 이를이용한씨리얼바의제조방법에관한것이다. 보다상세하게는당액과부재료를혼합하여시럽용액을만드는단계와, 젤라틴과부재료를혼합하여머쉬멜로우용액을만드는단계와, 시럽용액과머쉬멜로우용액을혼합하여씨리얼바결착용조성물을만드는단계로구성된다. 또한상기의결착용조성물을씨리얼용원부재료와혼합하여압착성형한다음냉각및 절단하여씨리얼바를제조하는방법이다. 본발명의씨리얼바는맛과식감이우수하면서칼로리가적으므로우수한영양간식을제공할수 있다.

8. 发明公开

KR1020130035565A 육계를 포함하는 항비만 조성물 및 이를 포함하는 식품 有权
标题翻译：包含CINNAMOMI CORTEX的抗生素组合物及其包含的食品
公开(公告)号：KR1020130035565A
公开(公告)日：2013-04-09
申请号：KR1020110099943
申请日：2011-09-30
申请人： (주)씨알푸드 , 세명대학교 산학협력단
发明人： 송효남 , 김정범 , 방대혁
IPC分类号： A23L33/00 , A61P3/04
CPC分类号： A23L33/105 , A23L33/30 , A23P10/20 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A61K36/54
摘要： PURPOSE: An antiobese composition and food including the same are provided to be effectively used in suppressing obesity as the composition showed an anti-obesity effect when used in mice. CONSTITUTION: An antiobese composition is an extract that is manufactured by mixing 25 to 35 wt% of Coix lacryma-jobi, 10 to 20 wt% of Poria cocos, 5 to 15 wt% of glycyrrhizae radis, 15 wt% of Carthamus tinctorius, and the rest portion of Cinnamomum loureirii, adding the mixture in refined water of 5 to 20 times the weight of the mixture, heat-extracting the mixture at a temperature of 90 to 110>= for 1 to 3 hours, and filtering the resultant. An antiobese composition is an extract that is manufactured by mixing 25 to 35 wt% of Coix lacryma-jobi, 10 to 20 wt% of Poria cocos, 5 to 15 wt% of glycyrrhizae radis, 5 to 15 wt% of Carthamus tinctorius, and the rest portion of Cinnamomum loureirii, adding the mixture in refined water of 5 to 20 times the weight of the mixture, heat-extracting the mixture at a temperature of 90 to 110>= for 1 to 3 hours, filtering the resultant to obtain an extract, and then concentrating the extract to have a 5 to 50% volume of the extract. The food includes the antiobese composition. The food may be cereal.
摘要翻译：目的：提供一种抗脚骨组合物及包含其的食品，以有效地用于抑制肥胖症，因为当用于小鼠时该组合物显示出抗肥胖效果。构成：抗脚骨组合物是通过混合25〜35重量％的茯苓，10〜20重量％的茯苓，5〜15重量％的甘草，15重量％的红花和将樟树的其余部分加入到精制水中，混合物的重量为混合物重量的5〜20倍，在90〜110℃的温度下将混合物热萃取1〜3小时，并过滤所得物。抗骨质组合物是通过混合25〜35重量％的茯苓，10〜20重量％的茯苓，5〜15重量％的甘草，5〜15重量％的红花和樟芝的其余部分，将混合物在混合物的5至20倍的精制水中加入，在90〜110℃的温度下将混合物热萃取1〜3小时，过滤得到提取，然后浓缩提取物以提取5至50％体积的提取物。食物包括antiobese组合物。食物可能是谷物。

9. 发明授权

KR101043591B1 콜라겐을 함유하는 피부미용개선용 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含有胶原蛋白的谷物用于改善皮肤化妆品及其制备方法
公开(公告)号：KR101043591B1
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：KR1020080107154
申请日：2008-10-30
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 방대혁 , 이상범
IPC分类号： A61K8/65 , A61Q19/00
摘要： 본 발명은 콜라겐을 함유하는 피부미용개선용 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 본 발명은 곡류; 당류; 및 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상;을 추가로 더 포함하는 콜라겐이 함유된 피부미용개선용 씨리얼 및 곡류에 콜라겐 및 감미료를 첨가하고 증자하는 단계;와 상기 증자된 곡류를 롤링하여 펴내고 건조하는 단계;와 상기 건조된 곡류를 파핑(popping)하는 단계; 및 상기 파핑된 곡류에 비타민 C 또는 구연산 중 어느 하나 이상을 첨가한 물엿 혼합물을 스프레이하는 단계;를 포함하는 피부미용개선용 씨리얼의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 콜라겐을 함유하는 씨리얼은 맛과 영양을 고루 갖춘 현대인의 균형있는 간이식사대용으로서의 역할 뿐 아니라, 피부주름개선과 피부탄력향상의 효과를 가지는 기능성 식품으로서의 역할을 한다.
콜라겐, 씨리얼, 곡류, 당류, 비타민 C, 구연산

10. 发明公开

KR1020110026245A 매운맛을 함유하는 씨리얼 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：含谷氨酸含量及其制备方法
公开(公告)号：KR1020110026245A
公开(公告)日：2011-03-15
申请号：KR1020090084055
申请日：2009-09-07
申请人： (주)씨알푸드
发明人： 이상범
IPC分类号： A23L1/18 , A23L7/10
CPC分类号： A23L7/161 , A23L27/14 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/21
摘要： PURPOSE: A producing method of breakfast cereals with the spicy taste is provided to improve the nutrition and the taste of the cereals compare to conventional breakfast cereals. CONSTITUTION: A producing method of breakfast cereals including grains, sweeteners, and red pepper comprises the following steps: crushing and pressure-extracting the red pepper, to obtain a red pepper extract and red pepper powder; mixing 100parts of grains by weight, 10~30parts of sweetener by weight, and 0.1~20parts of red pepper extract, and steaming; drying the steamed grains, milling for molding the grains, and popping; and spraying a starch syrup mixture including the red pepper powder to the popped grains.
摘要翻译：目的：提供与传统早餐谷物相比，具有辣味的早餐谷物的生产方法，以改善谷物的营养和味道。构成：包括谷物，甜味剂和红辣椒在内的早餐谷物的生产方法包括以下步骤：粉碎和加压红辣椒，得到红辣椒提取物和红辣椒粉; 混合100粒重，10〜30份甜味剂，0.1〜20份红胡椒提取物，蒸煮; 干燥蒸谷物，研磨成型谷物，并弹出; 并将包含红辣椒粉的淀粉糖浆混合物喷洒到萌芽的颗粒上。

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