专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2008114136A3 STERILISATION OF LIQUIDS IN HERMETICALLY CLOSED VESSELS 审中-公开
标题翻译：液体封闭容器中灭菌液的灭菌
公开(公告)号：WO2008114136A3
公开(公告)日：2008-11-13
申请号：PCT/IB2008000671
申请日：2008-03-20
申请人： OPUS INDUSTRY SA , ZAVADTSEV ALEKSANDR , KOULIK PAVEL
发明人： ZAVADTSEV ALEKSANDR , KOULIK PAVEL
IPC分类号： A23L3/01 , A23L2/48 , A23L2/50 , A23L3/02 , A23L3/32
CPC分类号： A01N1/00 , A23L2/48 , A23L3/00 , A23L3/01 , A23L3/022 , A23L3/04 , A23L3/32 , A61L2/00 , C12H1/06 , C12H1/08 , C12H1/18
摘要： The invention relates to a method for sterilising hermetically closed vessels containing a liquid to be sterilised, that comprises conveying the vessels into a processing area where the vessels are submerged in an external fluid flow, heating the volume of liquid to be sterilised by electromagnetic waves at a rate higher than 28°C per second to a processing temperature T between 20°C and 66°C, agitating the vessel when heating the liquid, and depending on the value of the processing temperature T, exposing the liquid to a pulsed alternating electric field immediately or shortly after heating the liquid.
摘要翻译：本发明涉及一种消毒含有待灭菌液体的密封容器的方法，包括将容器输送到容器浸没在外部流体流中的处理区域中，通过电磁波加热要消毒的液体的体积高于28℃/秒至20℃至66℃之间的加工温度T，在加热液体时搅拌容器，并根据处理温度T的值将液体暴露于脉冲交替电在加热液体后立即或不久。

2. 发明申请

WO2020173644A1 VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM BEREITSTELLEN EINES STERILISIERTEN ODER PASTEURISIERTEN FLÜSSIGEN LEBENSMITTELS MITTELS PEF 审中-公开
公开(公告)号：WO2020173644A1
公开(公告)日：2020-09-03
申请号：PCT/EP2020/052036
申请日：2020-01-28
申请人： KRONES AG
发明人： OEHMICHEN, Thomas , FEILNER, Roland , HOELLER, Stefan
IPC分类号： A23L2/48 , A23L3/005 , A23L3/18 , A23L3/32 , B67C3/02 , B01D19/00
摘要： Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Bereitstellen eines sterilisierten oder pasteurisierten flüssigen Lebensmittels (K1, K2), das aus einer erste Komponente (K1) mit einer niedrigen Konzentration an festen, insbesondere faserförmigen Bestandteilen und einer zweiten Komponente (K2) mit einer hohen Konzentration an festen, insbesondere faserförmigen Bestandteilen zusammengesetzt wird, mit mindestens einem ersten Ausmischtank (9) für die erste Komponente (K1), mindestens einem zweiten Ausmischtank (2) für die zweite Komponente (K2) und einer PEF-Einrichtung (5) zum Behandeln der zweiten Komponente mittels eines elektrischen Feldes, um einen Anteil an Mikroorganismen in der zweiten Komponente zu reduzieren. Die Erfindung betrifft auch ein entsprechendes Verfahren.

3. 发明申请

WO2018147325A1 飲料殺菌ユニットおよびこれを備えた飲料水供給装置审中-公开
公开(公告)号：WO2018147325A1
公开(公告)日：2018-08-16
申请号：PCT/JP2018/004208
申请日：2018-02-07
申请人：株式会社アクアバンク
发明人：竹原　隆 , 野口　浩一
IPC分类号： C02F1/32 , A23L2/48
摘要：【課題】　本発明は、筒状貯留部と筒状貯留部の上流側に設置された流入口と筒状貯留部の下流側に設置された流出口と筒状貯留部の内部に設置された紫外線発光素子とを備えた飲料殺菌ユニットを提供する。【解決手段】　本飲料殺菌ユニットにおいて、筒状貯留部の内部には流入口から流出口への飲料の流れに従って回転する水車装置を備え、水車装置は回転中心から放射状に延びる複数の羽根部材を設け、各羽根部材の表面の全部又は一部は紫外線を反射する部材で構成され、少なくとも紫外線発光素子の一部は、水車装置に直接又は間接的に照射し、筒状貯留部の側方の内面は、紫外線を反射する部材で構成される。

4. 发明申请

WO2012123339A1 DISPOSITIF POUR LE TRAITEMENT PAR CHAMP ELECTRIQUE PULSE D'UN PRODUIT 审中-公开
标题翻译：用于通过脉冲电场处理产品的装置
公开(公告)号：WO2012123339A1
公开(公告)日：2012-09-20
申请号：PCT/EP2012/054050
申请日：2012-03-08
申请人： COMMISSARIAT À L'ÉNERGIE ATOMIQUE ET AUX ÉNERGIES ALTERNATIVES , SCHRIVE, Luc , GANDI, Florent
发明人： SCHRIVE, Luc , GANDI, Florent
IPC分类号： A23L2/48
CPC分类号： A23L3/32 , A23L2/50 , C02F1/48
摘要： L'invention concerne un dispositif de traitement (1) par champ électrique puisé d'un produit destiné à circuler à travers ce dispositif, comprenant une première et une seconde électrodes (4, 6) formant plaques parallèles entre lesquelles est définie une zone de traitement (2), et comprenant également un générateur d'impulsions (22) relié électriquement à ladite première électrode (4) de manière à pouvoir appliquer un champ électrique puisé dans la zone de traitement (2), le dispositif comportant aussi un conduit (26) d'amenée du produit dans la zone de traitement ainsi qu'un conduit (30) d'évacuation. Selon l'invention, la première électrode (4) est reliée électriquement au générateur d'impulsions (22) par l'intermédiaire de l'un des deux conduits (26, 30), agencé au contact de cette première électrode.
摘要翻译：本发明涉及一种用于通过脉冲电场处理待循环通过所述装置的产品的装置（1），包括形成平行板的第一和第二电极（4,6），所述平行板限定处理区域（2）），并且还包括电连接到所述第一电极（4）的脉冲发生器（22），以便能够在所述治疗区域（2）中施加脉冲电场，所述装置还包括导管（ 26），用于将产品输送到处理区域中，以及排放管道（30）。根据本发明，第一电极（4）经由与所述第一电极接触的两个管道（26,30）中的一个电连接到脉冲发生器（22）。

5. 发明申请

WO01080668A1 A PROCESS AND APPARATUS FOR REDUCTION OF MICROORGANISMS IN A CONDUCTIVE MEDIUM USING LOW VOLTAGE PULSED ELECTRICAL ENERGY 审中-公开
标题翻译：一种使用低电压脉冲电能在导电介质中减少微生物的方法和装置
公开(公告)号：WO01080668A1
公开(公告)日：2001-11-01
申请号：PCT/US2001/009949
申请日：2001-03-28
IPC分类号： A23C3/00 , A23L2/02 , A23L2/48 , A23L3/005 , A23L3/32 , A61L2/00
CPC分类号： A23L3/32 , A23C3/00 , A23L2/02 , A23L2/48 , A23L3/005 , A61L2/0011
摘要： A process and apparatus are provided for reducing microorganisms in a conductive medium using a low voltage pulsed electrical energy.
摘要翻译：提供了一种使用低压脉冲电能来减少导电介质中的微生物的方法和装置。

6. 发明申请

WO2017093220A1 ASEPTIC PROCESSING FOR FOOD AND BEVERAGES 审中-公开
标题翻译：无菌加工食品和饮料
公开(公告)号：WO2017093220A1
公开(公告)日：2017-06-08
申请号：PCT/EP2016/079079
申请日：2016-11-29
申请人： NESTEC S.A.
发明人： WANG, Lu , DAMIANO, Dominick
IPC分类号： A23L2/42 , A23L2/46 , A23L2/48 , A23L2/50 , A23L3/22 , B65B55/12 , A23L3/28
CPC分类号： A23L2/46 , A23C3/033 , A23F5/243 , A23L2/385 , A23L2/52 , A23L3/28 , A23L3/32 , B65B55/12 , B65B2220/14 , Y02P60/85
摘要： The present teachings provide an approach for energy efficient creation of dilute sterile fluids such as ready-to-drink beverages. To achieve such creation, a beverage processing apparatus may have a sterile liquid concentrate source connected to deliver sterile liquid concentrate and a sterile water source having an inlet connected to receive water and a cold water filter sterilizer connected to the inlet. The apparatus may also have a dilute fluid outlet and an aseptic mixing component. The aseptic mixing component may be interconnected between the sterile liquid concentrate source, the sterile water source and the dilute fluid outlet to: receive sterile liquid concentrate; receive sterile water; and to provide a dilute fluid.
摘要翻译：本教导提供了一种用于低能量无菌流体（例如即饮饮料）的节能创造的方法。为了实现这种创造，饮料加工设备可具有无菌浓缩液源，其被连接以输送无菌液体浓缩物和无菌水源，该无菌水源具有连接到水的入口和连接到入口的冷水过滤灭菌器。该设备还可以具有稀释流体出口和无菌混合组件。无菌混合组分可以在无菌液体浓缩物源，无菌水源和稀释流体出口之间互连以接收无菌浓缩液; 接收无菌水; 并提供稀释液。

7. 发明申请

WO2014078099A1 IN-PACKAGE NON-IONIZING ELECTROMAGNETIC RADIATION STERILIZATION 审中-公开
标题翻译： IN-PACKAGE非离子电磁辐射灭菌
公开(公告)号：WO2014078099A1
公开(公告)日：2014-05-22
申请号：PCT/US2013/068074
申请日：2013-11-01
申请人： PEPSICO, INC.
发明人： PESCE, Thaddeus , DIGIACOMO, Ralph
IPC分类号： A23L2/48 , A23L3/005
CPC分类号： B65B55/08 , A23L2/02 , A23L2/46 , A23L2/48 , A23L3/001 , A23L3/005 , A23L3/01 , A23L3/022 , A23L3/04 , A23L3/06 , A23L5/34 , A23L5/36 , B65B55/16 , B65D81/3453 , B67C3/045 , B67C7/00
摘要： A method for reducing microorganisms (sterilization) in a free-flowing product in a container. The product in the container is radiated with non-ionizing electromagnetic radiation at an energy density sufficient to achieve commercially sterile temperature and is manipulated in a manner to distribute heat and ensure that the product and the container reach a temperature sufficient to commercially sterilize the product and the interior surfaces of the container.
摘要翻译：一种减少容器中自由流动产品中微生物（灭菌）的方法。容器中的产品以非电离电磁辐射辐射，其能量密度足以实现商业无菌温度，并且以一种分配热量的方式进行操作，并确保产品和容器达到足以对产品进行消毒的温度，容器的内表面。

8. 发明申请

WO2010115875A1 PROCEDE DE PERMEABILISATION MEMBRANAIRE DE CELLULES BIOLOGIQUES PAR L'UTILISATION D'UN CHAMP ELECTRIQUE PULSE 审中-公开
标题翻译：通过使用脉冲电场提高生物细胞膜的方法
公开(公告)号：WO2010115875A1
公开(公告)日：2010-10-14
申请号：PCT/EP2010/054511
申请日：2010-04-06
申请人： COMMISSARIAT À L'ÉNERGIE ATOMIQUE ET AUX ÉNERGIES ALTERNATIVES , SCHRIVE, Luc , LUMIA, Guy , PUJOL, Florian
发明人： SCHRIVE, Luc , LUMIA, Guy , PUJOL, Florian
IPC分类号： A23L2/48 , A23L2/50 , A23L3/32 , C02F1/48 , C12N13/00
CPC分类号： A23L3/32 , A23C3/07 , A23L2/50 , C02F1/48 , C02F2201/46175 , C02F2301/024 , C02F2301/046 , C02F2303/04 , C12N13/00
摘要： L' invention a trait à un procédé de perméabilisation membranaire de cellules biologiques contenues dans un produit, ledit procédé étant mis en oeuvre dans un dispositif de traitement comprenant au moins une chambre de traitement émettant un champ électrique puisé, ledit procédé comprenant les étapes suivantes : - une étape d'alimentation du dispositif de traitement en produit comprenant lesdites cellules biologiques à un débit d'alimentation prédéterminé; - une étape d' introduction du produit comprenant lesdites cellules biologiques dans ladite chambre de traitement à un débit d' introduction correspondant au débit d'alimentation susmentionné auquel s'ajoute le débit de soutirage mentionné à l'étape de soutirage ci-dessous; - une étape de traitement dudit produit introduit dans ladite chambre par un champ électrique puisé; - une étape de soutirage, à un débit de soutirage prédéterminé, du produit en sortie de ladite chambre de sorte à le réacheminer en amont de ladite chambre.
摘要翻译：本发明涉及一种使产品中的生物细胞膜渗透的方法，所述方法在包括至少一个发射脉冲电场的治疗室的治疗装置中实现，所述方法包括以下步骤：处理装置，其以包含所述生物细胞的产品以预定的供应速率; 将包含所述生物细胞的产品以与添加了以下提取步骤中提及的提取率的上述供给速率相匹配的插入速率插入所述处理室的步骤; 通过脉冲电场处理插入所述室中的所述产品的步骤; 以预定的抽出速率抽出在所述室的出口处的产品，以将所述产品运送回所述室的上游的步骤。

9. 发明申请

WO2009016018A1 COMPOSITIONS COMPRISING POLYPHENOL 审中-公开
标题翻译：包含聚苯酚的组合物
公开(公告)号：WO2009016018A1
公开(公告)日：2009-02-05
申请号：PCT/EP2008/059024
申请日：2008-07-10
申请人： UNILEVER PLC , UNILEVER N.V. , HINDUSTAN UNILEVER LIMITED , VELIKOV, Krassimir, Petkov
发明人： VELIKOV, Krassimir, Petkov
IPC分类号： A23F3/20 , A23F5/16 , A23L1/30 , A23L1/305 , A23L2/38 , A23L2/48 , A23L2/52 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A61K8/72 , A61K45/00
CPC分类号： A61K8/498 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/17 , A23L33/175 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K8/602 , A61K8/645 , A61K8/8176 , A61K8/88 , A61K31/353 , A61K31/715 , A61K45/06 , A61Q19/00 , A23V2250/064 , A23V2250/2132 , A23V2250/50722
摘要： The present invention provides a composition comprising polyphenol and polymer comprising amine groups, wherein at least 0.1% polyphenol by weight of the composition is present as part of a complex with the polymer, and wherein the complex is in the form of particles. Also provided are uses of polymers comprising amine groups for controlling the properties of polyphenol and a method of manufacturing a composition comprising a complex of polyphenol and polymer.
摘要翻译：本发明提供包含多酚和包含胺基团的聚合物的组合物，其中至少0.1％的组合物重量的多酚作为与聚合物的络合物的一部分存在，并且其中复合物为颗粒形式。还提供了包含用于控制多酚性质的胺基团的聚合物的使用以及制备包含多酚和聚合物复合物的组合物的方法。

10. 发明申请

WO2017086784A1 PROCESS FOR LIQUID FOOD PRESERVATION USING PULSED ELECTRICAL FIELD TREATMENT 审中-公开
标题翻译：用脉冲电场处理液体食品的方法
公开(公告)号：WO2017086784A1
公开(公告)日：2017-05-26
申请号：PCT/NL2016/050799
申请日：2016-11-17
申请人： STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
发明人： TIMMERMANS, Rian Adriana Hendrika , DE MORAES, Ricardo Ermirio , MASTWIJK, Hendrikus Cornelis
IPC分类号： A23L3/005 , A23C3/033 , A23L2/48 , A23B5/01 , C02F1/48
CPC分类号： A23L3/005 , A23B5/01 , A23C3/033 , A23C3/0335 , A23L2/48 , A23L3/16 , A23L3/18
摘要： The present invention relates to a process for fast and homogeneously heating a liquid product to a predetermined temperature by means of resistive heating. According to the invention, sufficient and effective microbial inactivation is achieved upon applying an electrical field strength of between 0.1 - 5.0 kV/cm for a prolonged period of time, thus by selecting a relatively low electrical field strength and a pulse duration of at least 10 microseconds while the maximum temperature of the liquid product autonomously remains below 92°C during the resistive heating. The process of the invention is efficient at neutral pH and at pH below 7. Furthermore, the process of the invention is efficient in inactivating a broad array of relevant micro-organisms. The present invention further relates to said process wherein the liquid product is pre-heated prior to subjecting the liquid product to the process. The present invention also relates to the liquid product obtainable by the process according to the invention.
摘要翻译：本发明涉及通过电阻加热将液体产品快速均匀地加热到预定温度的方法。根据本发明，通过在0.1-5.0kV / cm的电场强度下长时间施加电场强度，从而实现充分和有效的微生物灭活，因此通过选择相对低的电场强度和至少10的脉冲持续时间微秒，而电阻加热期间液体产品的最高温度自主地保持在92℃以下。本发明的方法在中性pH和低于7的pH下是有效的。此外，本发明的方法在灭活大量相关微生物方面是有效的。本发明进一步涉及所述方法，其中液体产品在使液体产品进行过程之前被预热。本发明还涉及通过根据本发明的方法可获得的液体产品。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式