专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2020027859A1 NUTRITIONAL PHYTONUTRIENT COMPOSITIONS AND METHODS OF USE 审中-公开
公开(公告)号：WO2020027859A1
公开(公告)日：2020-02-06
申请号：PCT/US2018/057647
申请日：2018-10-26
申请人： SANULIFE INC.
发明人： ZHANG, Chunyu
IPC分类号： A23L1/29 , A23L1/30 , A23L1/305
摘要： A nutritional phytonutrient composition for preventing or attenuating cancer, or for slowing aging process in a mammal, by maintaining, increasing or restoring RhoB level in the mammal is provided. The composition may include ceramide, epigallocatechin gallate (EGCG), and curcumin.

2. 发明申请

WO2018137748A3 ANTIVIRAL, ANTIFIBROTIC AND ANTICANCER ACTIVITIES OF ROYAL-JELLY PROTEINS 审中-公开
公开(公告)号：WO2018137748A3
公开(公告)日：2018-08-02
申请号：PCT/EG2017/000022
申请日：2017-08-07
申请人： EL-FIKY, Salem , ABU-SARIE, Marwa , HABASHY, Noha
发明人： EL-FIKY, Salem , ABU-SARIE, Marwa , HABASHY, Noha
IPC分类号： A61K35/64 , A61K35/644 , A61K38/08 , A61K38/16 , A61K38/17 , A23L1/305 , A61P3/06 , A61P31/02 , A61P31/12
摘要： This invention discloses purified proteins from Apis mellifera royal jelly (RJ) named major RJ protein 2 and its isoform X1 have proven potent efficacy against HCV and HBV and their complications in the liver "fibrosis and cancer". Methods for the effective RJ proteins purification, identification, safety and examination against HCV, HBV, fibrosis, and HepG-2 cell line are disclosed. The comparisons with the current most potent anti-HCV drug "Sovaldi" are also disclosed.

3. 发明申请

WO2017030862A1 METHOD OF MODULATING FAT TASTE PERCEPTION 审中-公开
标题翻译：调节脂肪变性的方法
公开(公告)号：WO2017030862A1
公开(公告)日：2017-02-23
申请号：PCT/US2016/046302
申请日：2016-08-10
申请人： MONELL CHEMICAL SENSES CENTER
发明人： BACHMANOV, Alexander, A. , MATSUMOTO, Ichiro , OHMOTO, Makoto
IPC分类号： C07K14/705 , A23L1/305 , G01N33/53 , C12N5/10 , C12N15/12
CPC分类号： C07K14/705 , C12N2510/00 , G01N33/566 , G01N2333/726
摘要： Methods for identifying a compound that mimics or modulates fat taste perception employ screening recombinant cell or cell line-based assays that monitor the effect of a test compound on the function, activity or pathway stimulation of a nucleic acid sequence encoding GPR113, optionally co-expressed with Gna14, with one or more T1R receptors, or with one or more additional G proteins, or with chimeric molecules containing at least a portion of Gna14. A test compound that mimics or modulates the effect of dietary fat causes a change in the physical or functional characteristic of the contacted cells or cell lines in comparison to a control cell. Other cell-free assays that measure the ability of a test compound to disrupt or displace the binding of the GPR113 protein with the Gna14 protein and optionally other proteins, e.g., TIRs, are also useful. Reagents and devices employing such recombinant cells are also disclosed.
摘要翻译：用于鉴定模拟或调节脂肪感觉的化合物的方法采用筛选重组细胞或基于细胞系的测定法，其监测测试化合物对编码GPR113的核酸序列的功能，活性或途径刺激的影响，任选共表达 Gna14与一种或多种T1R受体或一种或多种另外的G蛋白，或含有至少一部分Gna14的嵌合分子。与对照细胞相比，模拟或调节膳食脂肪的作用的测试化合物导致接触的细胞或细胞系的物理或功能特征的变化。测量测试化合物破坏或置换GPR113蛋白与Gna14蛋白和任选的其它蛋白（例如TIR）的结合的能力的其它无细胞测定也是有用的。还公开了使用这种重组细胞的试剂和装置。

4. 发明申请

WO2016172180A2 METHODS OF AMELIORATING POST-DIALYSIS WASHOUT AND NUTRITIONAL SUPPLEMENTS FOR USE IN SUCH METHODS 审中-公开
标题翻译：调整后回渗方法和营养补充剂在这些方法中的应用
公开(公告)号：WO2016172180A2
公开(公告)日：2016-10-27
申请号：PCT/US2016/028396
申请日：2016-04-20
申请人： CALWOOD NUTRITIONALS, LLC
发明人： CALTON, Gary J.
IPC分类号： A23L1/305 , A61K31/4172
CPC分类号： A61K31/405 , A23L33/175 , A61K31/198 , A61K31/4172 , A61K2300/00
摘要： Methods of ameliorating, treating, or reducing post-dialysis washout or hangover comprising administering, near the end of or subsequent to a dialysis session, one or more or a group of amino acids and/or their hydroxy or keto analogs. The group of amino acids may be one or more members selected from the group consisting of histidine, alanine, isoleucine, arginine, leucine, asparagine, lysine, aspartic acid, methionine, cysteine, phenylalanine, glutamic acid, threonine, glutamine, tryptophan, glycine, valine, pyrrolysine, proline, selenocysteine, serine, and tyrosine, or their keto or hydroxy analogs and mixtures thereof.
摘要翻译：改善，治疗或减少透析后洗脱或宿醉的方法包括在透析期结束或之后施用一种或多种或一组氨基酸和/或其羟基或酮类似物。氨基酸组可以是选自组氨酸，丙氨酸，异亮氨酸，精氨酸，亮氨酸，天冬酰胺，赖氨酸，天冬氨酸，甲硫氨酸，半胱氨酸，苯丙氨酸，谷氨酸，苏氨酸，谷氨酰胺，色氨酸，甘氨酸中的一种或多种缬氨酸，吡咯赖星，脯氨酸，硒代半胱氨酸，丝氨酸和酪氨酸，或其酮或羟基类似物及其混合物。

5. 发明申请

WO2016141812A1 核苷酸组合物及其在食品中的应用审中-公开
公开(公告)号：WO2016141812A1
公开(公告)日：2016-09-15
申请号：PCT/CN2016/074813
申请日：2016-02-29
申请人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
发明人：方芳 , 李婷 , 赵子夫 , 齐炳理 , 司徒文佑 , 李威 , 刘彪 , 赵红霞 , 陈青山
IPC分类号： A23L1/305 , A23C9/152 , A23C9/16
CPC分类号： A23L33/13 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23L33/40
摘要：一种用作食品添加物的核苷酸组合物，由58-72%CMP、6-14%AMP、10-18%UMP和8-14%GMP组成，或者由58-70%CMP、7.5-12.5%AMP、12-16.5%UMP、10-13%GMP和0-2.5%IMP组成。该组合物可用于制备食品，例如婴幼儿食品，乳制品，能实现以下效果：提供免疫刺激、促进生长发育、促进肠道损伤后的修复、促进肠道有益微生物的生长和/或它们的任意组合。

6. 发明申请

WO2016120549A1 PROCEDE D'OBTENTION D'UN ISOLAT PEPTIDIQUE ISSU DE LA BIOMASSE DE MICROALGUES ENRICHIES EN PROTEINES 审中-公开
标题翻译：从蛋白质增强微生物生物量获得分离蛋白的方法
公开(公告)号：WO2016120549A1
公开(公告)日：2016-08-04
申请号：PCT/FR2016/050139
申请日：2016-01-25
申请人： ROQUETTE FRERES
发明人： GUILLEMANT, Marilyne , PATINIER, Samuel , LOOTEN, Philippe
IPC分类号： C12P21/00 , C12R1/89 , A23L1/305 , A23L1/03 , A23L1/227 , A23L1/228 , C07K1/36
CPC分类号： A23J1/009 , A23J3/347 , A23L27/235 , A23L27/88 , A23L33/18 , C07K1/36 , C07K14/405 , C12N1/12 , C12P21/00
摘要： L'invention se rapporte à un isolat peptidique isolé à partir d'une biomasse de microalgues riches en protéines, caractérisé en ce qu'il comprend : - des peptides solubles d'un poids moléculaire compris entre 1 et 20 k Da, - une teneur en protéines exprimée en N.6,25 de plus de 95 %, - essentiellement de l'arginine et de l'acide glutamique.
摘要翻译：本发明涉及从富含蛋白质的微藻的生物质中分离的肽分离物。本发明的特征在于它包括： - 分子量在1和20kDa之间的可溶性肽， - 在N 6.25中表达的超过95％的蛋白质含量，基本上是精氨酸和谷氨酸。

7. 发明申请

WO2016054657A1 HIGH PROTEIN FOOD 审中-公开
标题翻译：高蛋白食品
公开(公告)号：WO2016054657A1
公开(公告)日：2016-04-07
申请号：PCT/US2015/054082
申请日：2015-10-05
申请人： ERIE FOODS INTERNATIONAL, INC.
IPC分类号： A23L1/305 , A23J1/20
CPC分类号： A23J3/10 , A23C9/15 , A23J1/22 , A23J3/265
摘要： A high protein food may be produced via an extrusion process whereby acid casein is mixed with whey protein, alkali and water. Upon exiting the extruder, the mixture may be cut, dried, and/or tempered, milled and screened before being further processed or packaged. The final product may be configured as a crisp high protein food or a powdered high protein food. The protein content of the end product may be approximately 90-95 % on a dry weight basis.
摘要翻译：可以通过挤出方法制备高蛋白质食物，其中酸酪蛋白与乳清蛋白，碱和水混合。离开挤出机后，混合物可以在进一步加工或包装之前被切割，干燥和/或回火，研磨和筛分。最终产品可以配置为高蛋白食品或粉状高蛋白食品。最终产品的蛋白质含量可以基于干重约为90-95％。

8. 发明申请

WO2016040619A1 PROCESS FOR PREPARING A PUMPABLE BROTH COMPOSITION 审中-公开
标题翻译：制备可抽出的组合物的方法
公开(公告)号：WO2016040619A1
公开(公告)日：2016-03-17
申请号：PCT/US2015/049406
申请日：2015-09-10
申请人： INTERNATIONAL DEHYDRATED FOODS, INC.
发明人： DAKE, Roger, Lynn , LEWIS, Nancy
IPC分类号： A23L1/39 , A23L1/305 , A23L1/311 , A23L1/315 , A23J1/02
CPC分类号： A23L13/50 , A23J1/002 , A23J1/06 , A23L13/30 , A23V2002/00
摘要： Disclosed here is a process for preparing a concentrated liquid composition (such as a broth) from poultry or other meat sources without the use of any enzymes. The resultant composition may have high content of solids but are pumpable or pourable and have relatively long shelf life at room temperature. Also disclosed are methods of extracting proteins from raw poultry or other meat sources at relatively low temperatures. Methods of making a high protein curd is also disclosed.
摘要翻译：这里公开了从家禽或其他肉源制备浓缩液体组合物（如肉汤）而不使用任何酶的方法。所得组合物可具有高含量的固体，但是可泵送或可倾倒，并且在室温下具有较长的保存期限。还公开了在较低温度下从生禽或其他肉源中提取蛋白质的方法。还公开了制备高蛋白质凝乳的方法。

9. 发明申请

WO2016029314A1 PREPARATION OF SOY PROTEIN PRODUCTS ("S810") 审中-公开
标题翻译：大豆蛋白产品的制备（“S810”）
公开(公告)号：WO2016029314A1
公开(公告)日：2016-03-03
申请号：PCT/CA2015/050819
申请日：2015-08-27
申请人： BURCON NUTRASCIENCE (MB) CORP.
发明人： SEGALL, Kevin I. , SCHWEIZER, Martin , GREEN, Brent E.
IPC分类号： A23J3/16 , A23J1/14 , A23L1/211 , A23L1/305
CPC分类号： A23J1/14 , A23L2/66 , A23L33/185
摘要： The present invention is directed to soy protein products, very low in, or free of, beany flavour notes and useful for the fortification of food and beverage products and prepared without the use of salt in the process. The soy protein products of the present invention are obtained by extracting soy protein source with water to form an aqueous soy protein solution, at least partially separating the aqueous soy protein solution from residual soy protein source, adjusting the pH of the aqueous soy protein solution to a pH of about 1.5 to about 3.6 to solubilize at least a portion of the protein and form an acidified soy protein solution then separating the acidified soy protein solution from the acid insoluble solid material. The acidified soy protein solution may be dried following optional concentration and diafiltration to form a soy protein product, which may be an isolate. The acid insoluble solid material may be washed with acidified water and then dried to form another soy protein product. These products may be dried at the acidic pH at which they were prepared or may be adjusted in pH before drying.
摘要翻译：本发明涉及非常低或不含任何风味香料的大豆蛋白产品，并且可用于强化食品和饮料产品并且在该过程中不使用盐制备。本发明的大豆蛋白产品是通过用水提取大豆蛋白源而形成大豆蛋白水溶液，通过将大豆蛋白水溶液与残留的大豆蛋白源至少部分分离，将大豆蛋白水溶液的pH调节至约1.5至约3.6的pH以溶解蛋白质的至少一部分并形成酸化的大豆蛋白溶液，然后将酸化的大豆蛋白溶液与酸不溶性固体材料分离。酸化的大豆蛋白溶液可以在任选的浓度和渗滤之后干燥以形成大豆蛋白产物，其可以是分离物。酸不溶性固体物质可用酸化水洗涤，然后干燥以形成另一种大豆蛋白产品。这些产品可以在其制备的酸性pH下干燥，或者可以在干燥前调节pH。

10. 发明申请

WO2016029074A1 NUTRITIONAL BEVERAGE CONTAINING RICE PROTEIN 审中-公开
标题翻译：含营养蛋白的营养饮料
公开(公告)号：WO2016029074A1
公开(公告)日：2016-02-25
申请号：PCT/US2015/046208
申请日：2015-08-21
申请人： ABBOTT LABORATORIES
发明人： WEARLY, Douglas , DEWILLE, Normanella , BLUMBERG, Rachel
IPC分类号： A23L1/305 , A23L1/29 , A23L2/39
CPC分类号： A23L2/39 , A23L33/185 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/3202 , A23V2200/3204 , A23V2250/0612 , A23V2250/0644 , A23V2250/156 , A23V2250/1882 , A23V2250/5046 , A23V2250/54246 , A23V2250/54252 , A23V2250/548 , A23V2250/70
摘要： Protein systems useful in nutritional compositions are disclosed. By suitable selection of the types and amounts of vegetable protein, for example rice protein, in the protein system the overall cost of manufacturing the nutritional composition can be reduced without adversely affecting its other desirable properties such as nutritional value, stability, solubility, taste, and mouthfeel.
摘要翻译：公开了可用于营养组合物的蛋白质系统。通过适当选择植物蛋白（例如大米蛋白）的类型和量，在蛋白质系统中，可以降低制造营养组合物的总体成本，而不会不利地影响其它所需的性质，例如营养价值，稳定性，溶解度，味道，和口感。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式