专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2015136318A1 STEAM SENSOR FOR COOKING DEVICES 审中-公开
标题翻译：用于烹饪设备的蒸汽传感器
公开(公告)号：WO2015136318A1
公开(公告)日：2015-09-17
申请号：PCT/IB2014/000317
申请日：2014-03-12
申请人： CONVOTHERM ELEKTROGERATE GMBH
发明人： WURDINGER, Guenter
IPC分类号： A21B3/04 , F24C15/32
CPC分类号： F24C15/327 , A21B3/04 , Y02P60/831
摘要： Disclosed are cooking devices and methods for measuring and controlling the humidity content using a temperature probe in the cooking devices. The temperature probe operates in a closed system so that heat and humidity is not lost excessively to the outside environment. The temperature probe confers energy savings and efficiency to the operation of the cooking devices. The invention provides a closed system in which the end of a drain pipe (2) disposed between the cooking chamber (1) of the cooking device and a condenser (5) outside of the cooking chamber is below a water level in the condenser (5) so as to form a closed system such that heated and humid air in the cooking chamber (1) cannot exit the cooking chamber without passing through the water level, and the temperature probe (14) is disposed in the condenser (1) in an air space above the water level and proximal the drain pipe (2).
摘要翻译：公开了使用烹调装置中的温度探测器来测量和控制湿度含量的烹饪装置和方法。温度探头在封闭系统中工作，使得热和湿度不会过度损失到外部环境。温度探头为烹饪设备的操作提供了节能和效率。本发明提供了一种封闭系统，其中设置在烹饪装置的烹饪室（1）和烹饪室外部的冷凝器（5）之间的排水管（2）的端部低于冷凝器（5）中的水位）以形成封闭系统，使得烹饪室（1）中的加热和潮湿的空气不会通过烹饪室而不经过水位，温度探测器（14）以冷凝器（1）的形式设置在冷凝器水位以上并位于排水管（2）附近。

2. 发明申请

WO2007013419A1 加熱調理器审中-公开
标题翻译：烹饪器具
公开(公告)号：WO2007013419A1
公开(公告)日：2007-02-01
申请号：PCT/JP2006/314608
申请日：2006-07-25
申请人：シャープ株式会社 , 石崎浩一 , 上田真也 , 西島正浩
发明人：石崎浩一 , 上田真也 , 西島正浩
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： A21B3/04 , Y02P60/831
摘要：　蒸気噴射管(１０１)に接続されたアウターノズル(４６Ｂ)の吸引口の内面とインナーノズル(４５Ｂ)の吹出口の外面との間隔を、他のアウターノズル(４６Ａ,４６Ｃ)の吸引口とインナーノズル(４５Ａ,４５Ｃ)の吹出口との間隔よりも大きくする。そして、「蒸し暖めモード」場合に、両側のインナーノズル(４５Ａ,４５Ｃ)の吹込口を閉鎖する一方、蒸気噴射管(１０１)に連通するインナーノズル(４５Ｂ)の吹込口を開放する。こうして、アウターノズル(４６Ａ,４６Ｃ)の内面とインナーノズル(４５Ａ,４５Ｃ)の先端との間隔を通ってアウターノズル(４６Ａ,４６Ｃ)へ供給される蒸気量を少なくすることにより、アウターノズル(４６Ｂ)の内面とインナーノズル(４５Ｂ)の先端との間隔を通って蒸気噴射管(１０１)に供給される非過熱蒸気の量を多くする。こうして、効率よく食品を非過熱蒸気で加熱する。
摘要翻译：连接到蒸汽喷射管（101）的外部喷嘴（46B）的吸入口的内表面与内部喷嘴（45B）的吹出口的外表面之间的间隔被设定为大于抽吸每个其他外部喷嘴（46A，46C）的开口和每个内部喷嘴（45A，45C）的相应的吹出口。在“蒸汽加热模式”中，两侧的内部喷嘴（45A，45C）的吸入口关闭，并且与蒸汽喷射管（101）连通的内部喷嘴（45B）的吸入口打开。通过外喷嘴（46B）的内表面与内喷嘴（45B）的头部之间的间隔供给到蒸汽喷射管（101）的非过热蒸汽的量通过减少供给到每个外喷嘴（46A，46C）的内表面与每个内喷嘴（45A，45C）的对应头部之间的间隔的外喷嘴（46A，46C）。因此，食物被非过热蒸汽有效地加热。

3. 发明申请

WO2005012796A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪机
公开(公告)号：WO2005012796A1
公开(公告)日：2005-02-10
申请号：PCT/JP2004/010462
申请日：2004-07-23
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
发明人：安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： A21B3/04 , A47J27/62 , A47J39/006 , H04L41/12 , H04L41/22 , H04L41/32 , H04L41/5035 , H04L41/5054 , H04L41/507 , Y02P60/831
摘要：　加熱室の天井部には蒸気加熱ヒータを内蔵したサブキャビティが設けられている。加熱室の中の気体は気体吸込口を通じて送風装置に吸い込まれ、外部循環路に送り込まれる。外部循環路を通る気体は蒸気吸引エジェクタにより蒸気発生装置から蒸気を吸引する。蒸気を取り込んだ気体は外部循環路から気体戻し口であるサブキャビティに入る。気体中の蒸気はサブキャビティ内の蒸気加熱ヒータにより加熱されて過熱状態となり、サブキャビティの底面の噴気孔から下向きに吹き出し、被加熱物に衝突する。外部循環路は断面円形のパイプにより構成される。
摘要翻译：具有整体蒸汽加热器的子腔体设置在加热室的顶部。加热室中的气体通过气体吸入口被吸入鼓风机并被送入外部循环路径。通过外部循环路径的气体通过使用蒸汽吸引喷射器从蒸汽发生装置吸入蒸汽。将蒸汽的气体从外部循环路径输入到作为气体返回口的子腔中。包含在气体中的蒸汽被子腔内的蒸汽加热器加热，成为过热状态，从副腔的底面的喷出孔向下喷出，与被加热物碰撞。外部循环路径由具有圆形横截面的管道构成。

4. 发明申请

WO2004009901A1 PROCESS AND APPARATUS FOR PRODUCING THERMAL AND ELECTRIC ENERGY 审中-公开
标题翻译：生产热能和电能的工艺和设备
公开(公告)号：WO2004009901A1
公开(公告)日：2004-01-29
申请号：PCT/FI2003/000578
申请日：2003-07-22
申请人： OY METSÄ-BOTNIA AB , IMELÄINEN, Keijo
发明人： IMELÄINEN, Keijo
IPC分类号： D21C11/12
CPC分类号： C10J3/005 , C10J3/463 , C10J3/86 , C10J2300/0909 , C10J2300/092 , C10J2300/1606 , C10J2300/1687 , D21C11/12 , F22B31/045 , Y02E20/12 , Y02P20/124 , Y02P40/44 , Y02P60/831 , Y02P70/24
摘要： The invention relates to a process and apparatus for the production of thermal and electric energy in a pulp mill, in particular a sulfate pulp mill, according to which process and waste liquor of the cellulose pulp cooking liquor is concentrated, and this concentrated liquor is burned in the recovery boiler in the presence of biogenic fuels, in which case the thermal energy is recovered from the flue gases from the combustion, and this thermal energy is, when so desired, converted to electric energy. According to the invention, the biogenic fuel used is wood bark or similar waste wood, which is dried to a moisture content below 30 %, whereafter it is gasified to fuel gas, which is fed into the recovery boiler. The process according to the invention makes the acquisition of a separate bark boiler in pulp mills completely unnecessary, which significantly lowers the investment costs. The process simplifies the apparatus, its operation and maintenance, and improves energy efficiency.
摘要翻译：本发明涉及一种在纸浆厂，特别是硫酸盐纸浆厂中生产热能和电能的方法和装置，根据该方法和设备，将纤维素纸浆蒸煮液的方法和废液浓缩，并将该浓缩液体燃烧在生物燃料存在的情况下在回收锅炉中，在这种情况下，来自燃烧的烟道气回收热能，并且当需要时该热能被转化为电能。根据本发明，使用的生物燃料是木材树皮或类似的废木材，其被干燥至含水量低于30％，然后气化成供给回收锅炉的燃料气体。根据本发明的方法，完全不需要在纸浆厂中收购单独的树皮锅炉，这显着降低了投资成本。该过程简化了设备，其操作和维护，并提高了能源效率。

5. 发明申请

WO2015081859A1 ENERGY TRANSMISSION SYSTEM AND COOKING VESSEL 审中-公开
标题翻译：能源传输系统和烹饪船
公开(公告)号：WO2015081859A1
公开(公告)日：2015-06-11
申请号：PCT/CN2014/092896
申请日：2014-12-03
申请人： SAMTECH LIMITED
发明人： CHAN, Sai Fai
IPC分类号： F25B30/06 , F22D11/06 , A47J27/16
CPC分类号： F24H4/02 , A47J27/04 , A47J27/16 , A47J36/20 , F22B1/28 , F22D11/06 , F25B30/02 , Y02B30/12 , Y02P60/831
摘要： An energy transmission system for exchanging thermal energy of a medium in a sealed loop, the energy transmission system comprises a compressor (22) having a first end and a second end, a control valve (24) having a first end and a second end for controlling the flow of the medium in the sealed loop of the energy transmission system, a first passageway extending from the first end of the compressor (22) to the first end of the control valve (24), at least one portion of the first passageway configured to form a first heat exchanger such that a medium flowing therein absorbs thermal energy, and a second passageway extending from the second end of the compressor (22) to the second end of the control valve (24), at least one portion of the second passageway configured to form a second heat exchanger for releasing thermal energy of the medium flowing therein, wherein the compressor (22) is configured for changing the pressure of at least one portion of the medium in the first and second passageway such that the pressure in at least one portion of the first passageway is different from the pressure in at least one portion of the second passageway, and the physical state of the medium is different between regions of the sealed loop.
摘要翻译：一种用于在密封环中交换介质的热能的能量传输系统，所述能量传输系统包括具有第一端和第二端的压缩机（22），具有第一端和第二端的控制阀（24）控制能量传输系统的密封回路中介质的流动，第一通道从压缩机（22）的第一端延伸到控制阀（24）的第一端，第一通道的至少一部分被构造成形成第一热交换器，使得其中流动的介质吸收热能，以及从压缩机（22）的第二端延伸到控制阀（24）的第二端的第二通道，至少一部分第二通道，其构造成形成用于释放在其中流动的介质的热能的第二热交换器，其中所述压缩机（22）被配置为改变所述第一和第二pa中的所述介质的至少一部分的压力使得第一通道的至少一部分中的压力不同于第二通道的至少一部分中的压力，并且介质的物理状态在密封环的区域之间是不同的。

6. 发明申请

WO2014153427A2 H2O HEATING METHOD, DEVICE, AND SYSTEM 审中-公开
标题翻译： H2O加热方法，装置和系统
公开(公告)号：WO2014153427A2
公开(公告)日：2014-09-25
申请号：PCT/US2014/031265
申请日：2014-03-19
申请人： DEWITT, Monte, Douglas , CHAKO, David, Ryan
发明人： DEWITT, Monte, Douglas , CHAKO, David, Ryan
IPC分类号： F22B1/00
CPC分类号： F22B1/16 , F01K17/04 , F01K21/04 , F22B1/003 , Y02E20/14 , Y02P60/831
摘要： H 2 O heating methods, devices, and systems are disclosed, wherein the method of heating H 2 O includes immersing the combustion of H 2 with O 2 in flowing H 2 O such that H 2 O from the combustion diffuses into the flowing H 2 O, and thus supplements and heats the flowing H 2 O. Extended systems are also disclosed that source heated H 2 O for use, inter alia, in electric power generation driven by turbines or pistons, mobile vehicle locomotion driven by turbines or pistons, environmental heating, environmental cleaning, cooking of materials, recycling of materials, cutting of materials, and drilling of materials. In addition, portable implementations of the method are disclosed.
摘要翻译：公开了H2O加热方法，装置和系统，其中加热H 2 O的方法包括将H 2与O 2的燃烧浸入流动的H 2 O中，使得来自燃烧的H 2 O扩散到流动的H 2 O中，从而补充并加热流动的H 2 O. 还公开了扩展系统，其特征在于用于由涡轮机或活塞驱动的发电，由涡轮机或活塞驱动的移动车辆运动，环境加热，环境清洁，材料烹饪，材料回收，切割材料和钻孔材料。此外，公开了该方法的便携式实现。

7. 发明申请

WO2010054490A1 GERÄT ZUM DAMPFGAREN VON NAHRUNGSMITTELN 审中-公开
标题翻译：装置蒸汽食品
公开(公告)号：WO2010054490A1
公开(公告)日：2010-05-20
申请号：PCT/CH2009/000348
申请日：2009-11-03
申请人： KUHN RIKON AG , KAREL, Knoch , LEUKART, Holger
发明人： KAREL, Knoch , LEUKART, Holger
IPC分类号： F24C15/32 , A47J27/04 , A47J27/08 , A21B3/04 , A47J27/16
CPC分类号： F24C15/327 , A21B3/04 , Y02P60/831
摘要： Das Gerät besitzt einen Druckbehälter (7), der mit einem Deckelteil (2) druckdicht verschliessbar ist und einen im wesentlichen zylindrischen Garraum (29) bildet. Weiter ist ein Damperzeuger (3) vorgesehen, mit dem Dampf erzeugbar ist. Mit einem Dampkondensator (27) kann im Garraum (29) vorhandener Dampf kondensierbar und aus dem Garraum (29) abfuhrbar ist. Der Dampferzeuger (3) ist so ausgebildet, dass mit diesem im Garraum (29) Wasser verdampf bar ist. Der Dampferzeuger (27) ist vorzugsweise in einem unteren Bereich des Garraums (29) angeordnet, so dass kondensiertes Wasser zurück zum Dampferzeuger (3) fliessen kann. Der Deckelteil (2) kann mit einem Motor (9) über einen Hebel 22 zum Schliessen und Öffnen des Druckbehälters (7) rotiert werden. Der Deckelteil (7) ist hierbei in der an einem Gehäuse (28) angelenkten Tür (16) gelagert. Mit dem Motor (9) wird zudem ein Abdampfventil (6) betätigt. Das Gerät zeichnet sich durch eine hohe Energieeffizienz und geringen Wasserverbrauch aus.
摘要翻译：该装置有一个压力容器（7）的盖部分（2）是压力密封地封闭并形成大致圆筒状的烹调室（29）。此外，（3）提供了一种蒸汽锅炉可与蒸汽产生。在烹饪空间（29）现有的蒸汽和可冷凝从烹调室（29）一个Dampkondensator（27）是abfuhrbar。形成的蒸汽发生器（3），使得水与该烹饪室蒸发（29）是棒。的蒸汽发生器（27）优选地布置在烹饪腔（29）的下部，使冷凝水可流（3）返回到蒸汽发生器。盖部（2）能够与电动机（9）通过杠杆22转动，用于关闭和压力容器的开口（7）。所述盖构件（7）在这里被铰接在壳体（28），门（16）被安装在。与电动机（9）还经营Abdampfventil（6）。该装置的特征在于，高能量效率和低水耗。

8. 发明申请

WO2014153427A3 H2O HEATING METHOD, DEVICE, AND SYSTEM 审中-公开
标题翻译： H2O加热方法，装置和系统
公开(公告)号：WO2014153427A3
公开(公告)日：2015-05-14
申请号：PCT/US2014031265
申请日：2014-03-19
申请人： DEWITT MONTE DOUGLAS , CHAKO DAVID RYAN
发明人： DEWITT MONTE DOUGLAS , CHAKO DAVID RYAN
IPC分类号： F22B1/00
CPC分类号： F22B1/16 , F01K17/04 , F01K21/04 , F22B1/003 , Y02E20/14 , Y02P60/831
摘要： H2O heating methods, devices, and systems are disclosed, wherein the method of heating H2O includes immersing the combustion of H2 with O2 in flowing H2O such that H2O from the combustion diffuses into the flowing H2O, and thus supplements and heats the flowing H2O. Extended systems are also disclosed that source heated H2O for use, inter alia, in electric power generation driven by turbines or pistons, mobile vehicle locomotion driven by turbines or pistons, environmental heating, environmental cleaning, cooking of materials, recycling of materials, cutting of materials, and drilling of materials. In addition, portable implementations of the method are disclosed.
摘要翻译：公开了H2O加热方法，装置和系统，其中加热H 2 O的方法包括将H 2与O 2的燃烧浸入流动的H 2 O中，使得来自燃烧的H 2 O扩散到流动的H 2 O中，从而补充并加热流动的H 2 O. 还公开了扩展系统，其特征在于用于由涡轮机或活塞驱动的发电，由涡轮机或活塞驱动的移动车辆运动，环境加热，环境清洁，材料烹饪，材料回收，切割材料和钻孔材料。此外，公开了该方法的便携式实现。

9. 发明申请

WO2014136826A1 加熱媒体発生装置及び該加熱媒体発生装置を含む加熱処理装置审中-公开
标题翻译：加热 - 中产生装置和包含加热 - 中间发生装置的热处理装置
公开(公告)号：WO2014136826A1
公开(公告)日：2014-09-12
申请号：PCT/JP2014/055594
申请日：2014-03-05
申请人：独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 , 株式会社タイヨー製作所 , 五月女格 , 五十部誠一郎 , 小笠原幸雄
发明人：独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 , 株式会社タイヨー製作所 , 五月女　格 , 五十部　誠一郎 , 小笠原　幸雄
IPC分类号： F24H1/10 , F22G1/00 , F22G1/10
CPC分类号： A47J27/04 , A47J2027/043 , F22B3/00 , F24H1/162 , H05B3/44 , H05B2203/032 , Y02P60/831
摘要：【課題】高品質で食品等を加熱加工可能な加熱媒体を発生し得る加熱媒体発生装置及び加熱媒体発生装置を含む加熱処理装置の低価格化の要請に対応し得ることである。また、省エネルギ化、軽量化及び装置製造工程・時間の短縮化を図ることである。【解決手段】断熱性を有する外装体５と、外装体５内に配される遠赤外線放射ヒーター１１と、給水部１８と吐水部１９を備えるとともに外装体５の一端側から他端側に向けて配設され、内部空間を加熱媒体用供給水が通過する熱交換パイプ１３と、遠赤外線放射ヒーター１１から放射された遠赤外線を反射し、再度熱交換パイプ１３へと放射可能な第一反射部材２３とで構成する。
摘要翻译： [问题]能够满足降低成本的需求：可以生成允许食品等的热处理的高品质热介质的加热介质发生装置; 以及包含这种加热介质产生装置的热处理装置。此外，为了减少能源的使用，重量，以及制造这些设备所涉及的步骤数量和时间。 [解决方案]该加热介质产生装置包括：绝热壳体（5）; 设置在所述壳体（5）内的远红外加热器（11）; 具有进水口（18）和出水口（19）的热交换管（13），并且从所述壳体（5）的一端到另一端设置，使得所供应的加热介质水通过所述热交换管（13）内的空间; 和由远红外线加热器（11）发射的远红外线被反射回热交换管13的第一反射部件23。

10. 发明申请

WO2005013697A1 STEAMING DEVICE FOR BAKER'S OVENS 审中-公开
标题翻译：烧烤炉的蒸汽装置
公开(公告)号：WO2005013697A1
公开(公告)日：2005-02-17
申请号：PCT/AU2004/001049
申请日：2004-08-06
申请人： MOFFAT PTY LIMITED , WILLETT, Paul, Eaton
发明人： WILLETT, Paul, Eaton
IPC分类号： A21B3/04
CPC分类号： A21B3/04 , A21B1/44 , Y02P60/831
摘要： A steaming device (50) for a baker's oven including a steam generation chamber (55), located adjacent at least one heating element (25, 26) in an oven compartment of the baker's oven, the steam generation chamber (55) being closed at one end and having at least one steam outlet at or adjacent the other end; at least one heat sink member (57) in the steam generation chamber (55) to provide a heat source to convert steaming water introduced into the steam generation chamber (55) into steam; and a steaming water pipe (40) having at least one nozzle (41) operable to direct water into the steam generation chamber (55), the steaming water being convertible into steam within the steam generation chamber (55) and releasable to the oven compartment through the at least one steam outlet.
摘要翻译：一种用于面包烘箱的蒸煮装置（50），包括蒸汽发生室（55），位于烘箱的烤箱隔室内的至少一个加热元件（25,26）附近，蒸汽发生室（55）在一端并且在另一端处或邻近另一端具有至少一个蒸汽出口; 蒸汽发生室（55）中的至少一个散热构件（57），以提供热源以将引入蒸汽发生室（55）的蒸汽水转化为蒸汽; 和蒸汽水管（40），其具有至少一个可操作以将水引导到蒸汽发生室（55）中的喷嘴（41），所述蒸汽水可在所述蒸汽发生室（55）内转化成蒸汽并且可释放到所述烘箱室通过至少一个蒸汽出口。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式