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1. 发明授权

KR101151418B1 가식성 필름 有权
标题翻译：食用薄膜
公开(公告)号：KR101151418B1
公开(公告)日：2012-06-01
申请号：KR1020050031908
申请日：2005-04-18
申请人： 마츠타니 케미컬 인더스트리즈 컴퍼니, 리미티드
发明人： 기타무라고세이 , 야네타니요시후미 , 가타오카히로유키 , 오쿠마가즈히로
IPC分类号： A23L1/00
CPC分类号： C08L3/06 , A23L27/79 , A23L29/219 , A23P20/20 , A61K9/0056 , A61K9/7007 , C08L3/02 , C08L3/04 , C08L3/08 , C08L3/10 , C08L5/00 , C08L2205/02 , C08L2205/03 , C08L2666/26 , C08L2666/02
摘要： 본발명은 (A) 에테르화된고 아밀로즈전분과에스테르화된고 아밀로즈전분으로이루어진군에서선택된적어도하나의가공전분(a), 및에테르화된전분의산화물, 에테르화된전분의산분해물, 에테르화된전분의효소분해물, 및말토덱스트린으로이루어진군에서선택된적어도하나의가공전분(b)이혼합된가공전분혼합물; (B) 적어도하나의겔화제; 및 (C) 적어도하나의가소제를포함하는가식성필름을제공한다.

2. 发明公开

KR1020080007595A 기능화된 필름 无效
标题翻译：功能薄膜
公开(公告)号：KR1020080007595A
公开(公告)日：2008-01-22
申请号：KR1020077026389
申请日：2006-05-10
申请人： 더 프록터 앤드 갬블 캄파니 , 모노졸, 엘엘씨
发明人： 카탈파모빈센조 , 데노메프랭크윌리엄 , 벡홀트데니스앨런 , 와우어드유세프죠지스 , 아치볼드제임스마이클
IPC分类号： C08J7/04 , C08L29/04 , C11D17/04
CPC分类号： A23F5/36 , A23L27/79 , C11D3/386 , C11D3/39 , C11D3/3945 , C11D17/0039 , C11D17/042 , Y10T428/13
摘要： Process for making a functionalized substrate in the form of a water-soluble film carrying a coating of a functional composition, the process comprising applying to at least one side of the film an aqueous solution comprising one or more functional materials to form the coating wherein the coating is formed from a plurality of layers in a stepwise manner and/or the aqueous solution comprises a film insolubilizer agent.
摘要翻译：制备官能化底物的方法，该功能化底物是带有功能性组合物涂层的水溶性薄膜形式，该方法包括将包含一种或多种功能性材料的水溶液涂覆到薄膜的至少一侧以形成涂层，其中涂层由多个层以逐步的方式形成和/或该水溶液包含膜不溶解剂。

3. 发明公开

KR1020150045633A 일라이트 함유 필름을 이용한 은행 외과피의 혐오취 저감 방법 无效
标题翻译：使用含有薄膜的银杏叶胶囊减少疤痕的方法
公开(公告)号：KR1020150045633A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：KR1020130125122
申请日：2013-10-21
申请人： 한국식품연구원
发明人： 이명기 , 손동화 , 이영경 , 이성훈 , 박소림 , 박선현
IPC分类号： A23B7/157 , A23B7/16
CPC分类号： A23B7/157 , A23B7/16 , A23L27/79
摘要： 본발명은은행을일라이트함유필름에저장하는것을포함하는은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种降低银杏仁（银杏）的果皮的气味的方法，包括将银杏仁保存在含伊利石的膜中的步骤。根据本发明，该方法可以降低作为来自银杏果皮的气味的主要原因的丁酸的含量，以减少气味。

4. 发明公开

KR1020090032172A 누룽지 라면 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：分蘖米糠和分蘖稻米及其制造方法
公开(公告)号：KR1020090032172A
公开(公告)日：2009-04-01
申请号：KR1020070097155
申请日：2007-09-27
申请人： 이양섭
发明人： 이양섭
IPC分类号： A23L1/16 , A23L1/18
CPC分类号： A23L7/109 , A23L3/40 , A23L5/11 , A23L7/161 , A23L27/10 , A23L27/20 , A23L27/79
摘要： A scorched rice ramyeon is provided to ensure high nutritive values while maintaining a specific taste of rice and scorched rice using scorched rice, glutinous rice flour and rice flour. A method for preparing scorched rice ramyeon comprises the following steps of: pulverizing dried scorched rice with the 5-10% of moisture to become 5mm in size of a kernel shape(S100); popping the pulverized scorched rice using a popper machine(S110); mixing the 50-70wt% of popped scorched rice to the 30-50wt% of mixed powder of glutinous rice flour and rice flour which are mixed in a ratio of 1 to 3(S120); and steaming the mixture at 145°C for 19 minutes to obtain dough.
摘要翻译：提供烧焦米饭，以确保高营养价值，同时使用焦烧的米，糯米粉和米粉保持米和焦烧米的特定味道。制备烧焦米粉的方法包括以下步骤：将5-10％的水分干燥的焦化米粉碎成粒度为5mm的大小（S100）; 用搅拌机（S110）将粉碎的烧焦米出来; 将50-70重量％的熬焦米与30〜50重量％的混合粉末的混合比例为1〜3（S120）混合; 并在145℃蒸汽混合物19分钟以获得面团。

5. 发明公开

KR1020090024724A 분해가능한 담배 필름 스트립 및 그것의 제조방법 有权
标题翻译：不溶性烟草薄膜条及其制造方法
公开(公告)号：KR1020090024724A
公开(公告)日：2009-03-09
申请号：KR1020087031316
申请日：2007-05-25
申请人： 필립모리스 프로덕츠 에스.에이.
发明人： 렌,수잔,이. , 마룬,마리아,캐롤리나
IPC分类号： A24B15/16 , A23L27/00
CPC分类号： A24B15/16 , A23L27/79 , A24B3/14 , A24B13/00 , A24B15/14
摘要： A consumable tobacco film strip (200) adapted to dissolve in the oral cavity includes a tobacco component (250), a binder, a humectant, and optionally a flavorant. The tobacco component can include ground or powdered tobacco and/or a tobacco extract. Tobacco flavoring can be incorporated in the film strip by casting or extruding a mixture or the tobacco component may be added to a film strip after formation of the film. The film strips are adapted to dissolve and provide tobacco satisfaction.
摘要翻译：适于溶解在口腔中的可消费的烟草薄膜带（200）包括烟草组分（250），粘合剂，保湿剂和任选的调味剂。烟草组分可以包括研磨或粉末状烟草和/或烟草提取物。可以通过浇铸或挤出混合物将烟草调味剂加入到膜条中，或者可以在形成膜之后将烟草成分加入到膜条中。电影条适应于溶解和提供烟草满意度。

6. 发明公开

KR1020040026666A 미리조리한 식품들에 대하여 향미의 필름을 신속히분해시키기 无效
标题翻译：快速溶解预煮食品的香味膜
公开(公告)号：KR1020040026666A
公开(公告)日：2004-03-31
申请号：KR1020037016518
申请日：2002-06-19
申请人： 호스트 지. 제르브 , 알-칼릴, 페디아
发明人： 호스트지.제르브 , 알-칼릴,페디아
IPC分类号： A23L1/221
CPC分类号： A23L27/79 , A23L29/219 , A23L29/262 , A23L29/35 , A23P20/20 , A23V2002/00 , Y10S514/953 , Y10S514/974 , A23V2250/51086 , A23V2250/5114 , A23V2250/6406 , A23V2200/16 , A23V2250/5118
摘要： 햄버거, 치킨, 및 피짜 따위의 미리조리된 식품품목을 포함하는, 식품품목들 상에서 신속히 완전하게 분해하는 개량의 신속 분해 향미의 필름이, 히드록시프로필 셀률로스, 화공 전분 및 향미 성분을 포함하고 있다. 본 발명의 향미의 필름들은 미리조리된 식품품목들 상에서 일분 이내에, 그리고 가끔 30초 이내에 완전히 분해함에 반하여, 기지의 향미의 필름들은 미리조리된 식품품목 상에서 완전히 용해되지 않는다. 본 발명의 향미의 필름들은 향미 식품 품목들을 필요한 수준으로 균일하게 생산적으로 향미하기 위해 유리하게 채용되어도 좋다.

7. 发明授权

KR101432839B1 분해가능한 담배 필름 스트립 및 그것의 제조방법 有权
标题翻译：不溶性烟草薄膜条及其制造方法
公开(公告)号：KR101432839B1
公开(公告)日：2014-08-26
申请号：KR1020087031316
申请日：2007-05-25
申请人： 필립모리스 프로덕츠 에스.에이.
发明人： 렌,수잔,이. , 마룬,마리아,캐롤리나
IPC分类号： A24B15/16 , A23L27/00
CPC分类号： A24B15/16 , A23L27/79 , A24B3/14 , A24B13/00 , A24B15/14
摘要： 구강에서 용해되는데 적합한 소비가능한 담배 필름 스트립(200)은 담배 성분(250), 바인더, 습윤제 및 임의적으로 풍미제를 포함한다. 담배 성분을 분쇄된 또는 분말화된 담배 및/또는 담배 추출물을 포함한다. 담배 풍미는 혼합물을 주조 또는 압출하여 필름 스트립에 결합시킬 수 있고 또는 담배 성분을 필름 형성후에 필름 스트립에 첨가시킬 수 있다. 필름 스트립은 용해되고 담배 만족도를 제공하는데 적합하다.
담배 스트립, 분해가능한, 풍미제, 바인더, 습윤제

8. 发明公开

KR1020130084581A 허브향 튀김 제조방법 审中-实审
标题翻译：油炸食物
公开(公告)号：KR1020130084581A
公开(公告)日：2013-07-25
申请号：KR1020120005706
申请日：2012-01-17
申请人： 최창석
发明人： 최창석
IPC分类号： A23L5/10 , A23L7/157
CPC分类号： A23L27/79 , A23L5/10 , A23L7/157 , A23L17/60 , A23L27/10 , A23L29/30
摘要： PURPOSE: A producing method of herbal flavored fried food is provided to uniformly maintain the emitting amount of the flavor added to the fried food\, and to uniformly maintain the taste of the fried food. CONSTITUTION: Sea tangle is boiled and dried. The dried sea tangle is cut and fried. The fried sea tangle is pulverized into powder in a particle size of 0.1-1 mm^3. A steamer is filled with water. A double supporter is mounted on the upper side of the steamer for inserting herbs into the supporter on the lower side and the sea tangle powder on the upper supporter, and the herbs and the sea tangle powder is steamed at 70-80°C for 30 minutes. Watery grain syrup is heated at 65-70°C, and the sea tangle powder is dipped into the grain syrup. The coated sea tangle powder is mixed with frying powder. Frying materials are coated with batter, and secondly coated with the frying powder mixed with the sea tangle powder. The frying materials are fried in oil. The herbs are selected from rosemary, lavender, spearmint, basil, rose herb, peppermint, or lemon balm. [Reference numerals] (AA) Boiling sea tangle; (BB) Drying the sea tangle; (CC) Cutting the dried sea tangle; (DD) Puffing the cut sea tangle; (EE) Crushing the puffed sea tangle into a particle size of 0.1-1 mm^3; (FF) Layering the sea tangle powder with herbs, and steaming; (GG) Dipping the sea tangle powder into grain syrup heated at 60-70°C for coating; (HH) Mixing with frying powder; (II) Firstly coating a frying ingredient and flour batter; (JJ) Secondly coating the frying powder; (KK) Separating from oil; (LL) Finishing herb flavored fried food
摘要翻译：目的：提供草药风味油炸食品的生产方法，以均匀地保持添加到油炸食品中的香料的排放量，并均匀地保持油炸食品的味道。构成：海带煮沸干燥。干海缠结被切割并油炸。油炸海带被粉碎成粉末，粒径为0.1-1mm ^ 3。蒸笼里充满了水。在蒸笼的上侧安装一个双支撑器，用于将草药插入下侧的支撑体和上支撑物上的海缠结粉末上，将草药和海缠结粉末在70-80℃蒸到30 分钟。将水状谷物糖浆加热至65-70℃，将海藻粉浸入谷物糖浆中。涂上海藻粉与油炸粉混合。油炸材料用面糊包覆，其次用与海缠结粉末混合的油炸粉末涂布。油炸油炸油炸。草药选自迷迭香，薰衣草，薄荷，罗勒，玫瑰香草，薄荷或柠檬香膏。（附图标记）（AA）沸腾海缠结; （BB）干海纠结; （CC）切干海纠缠; （DD）膨化切海纠结; （EE）将膨化的海浪粉碎成0.1-1 mm ^ 3的粒径; （FF）用草药分层海粉，蒸; （GG）将海藻粉浸入加热至60-70℃的谷物糖浆中进行涂布; （HH）与油炸粉混合; （二）首先涂上油炸成分和面粉面粉; （JJ）二次涂上油炸粉; （KK）与油分离; （LL）整理草本风味油炸食品

9. 发明公开

KR1020100067128A 생체활성제 전달용 압출성 및 압출된 조성물, 그것의 제조방법 및 그것의 사용방법 无效
标题翻译：用于递送生物活性剂的可挤出和挤出的组合物，其制备方法和使用它们的方法
公开(公告)号：KR1020100067128A
公开(公告)日：2010-06-18
申请号：KR1020107010257
申请日：2008-10-10
申请人： 필립모리스 프로덕츠 에스.에이.
发明人： 푸이츠,리차드,씨.
IPC分类号： A61K9/70 , A61K47/38
CPC分类号： A24B13/00 , A23L27/74 , A23L27/79 , A24B3/18 , A24B15/14
摘要： A nonaqueous, extrudable composition includes at least one thermoplastic polymer in an amount of more than 20 wt% of the whole composition and tobacco. An extruded bioactive product in the form of a sheet can be made by extruding or hot melt shaping a nonaqueous composition comprising at least one thermoplastic polymer and a bioactive agent, the sheet being soluble in a user's mouth and resulting in sustained release of bioactive to the user. The sheet can be in a form that may be placed in contact with the mucosa of the user, and have an average dissolution time of 5 to 50 minutes for delivering the bioactive to the user.
摘要翻译：非水可挤出组合物包含至少一种热塑性聚合物，其量超过整个组合物的20重量％和烟草。片状形式的挤出的生物活性产品可以通过挤出或热熔成型包含至少一种热塑性聚合物和生物活性剂的非水性组合物来制备，该片材可溶于使用者的口中并导致生物活性物质持续释放至用户。片材可以是可以与使用者的粘膜接触的形式，并且具有5至50分钟的平均溶解时间以将生物活性递送给使用者。

10. 发明公开

KR1020100067127A 무연 담배 제품 有权
标题翻译：无烟烟草制品
公开(公告)号：KR1020100067127A
公开(公告)日：2010-06-18
申请号：KR1020107010256
申请日：2008-10-02
申请人： 필립모리스 프로덕츠 에스.에이.
发明人： 푸이츠,리차드
IPC分类号： A24B13/00 , A24F47/00 , A61K9/70
CPC分类号： A24B13/00 , A23L27/74 , A23L27/79 , A24B3/18 , A24B15/14
摘要： A nonaqueous, extrudable composition includes at least one thermoplastic polymer in an amount of more than 20 wt% of the whole composition and tobacco. A smokeless tobacco product in the form of a sheet can be made by extruding or hot melt shaping a nonaqueous composition comprising at least one thermoplastic polymer and tobacco, the sheet being soluble in a user's mouth and resulting in sustained release of nicotine to the user. The sheet can be in a form that may be placed in the buccal cavity of, on the palate of or sublingually in the user, and have an average dissolution time of 5 to 50 minutes for delivering super bioavailable nicotine to the user.
摘要翻译：非水可挤出组合物包含至少一种热塑性聚合物，其量超过整个组合物的20重量％和烟草。片状形式的无烟烟草制品可以通过将包含至少一种热塑性聚合物和烟草的非水性组合物挤出或热熔成型制成，该片材可溶于使用者的口中并导致尼古丁向使用者持续释放。该片材可以是可以放置在使用者口中或舌下的口腔中，并且具有5至50分钟的平均溶解时间以向使用者输送超级生物可利用尼古丁。

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