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1. 发明授权

KR101045397B1 오메가-3 지방산 함량이 높은 정제 오징어유의 제조방법 失效
标题翻译：制备具有高含量的ω-3-脂肪酸的精制鱿鱼油的方法
公开(公告)号：KR101045397B1
公开(公告)日：2011-06-30
申请号：KR1020080064851
申请日：2008-07-04
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석 , 김영우 , 이헌 , 정윤미 , 이근용 , 박미라
IPC分类号： A23D7/00 , A23L1/325
CPC分类号： C11B3/12 , C11B3/001
摘要： 본 발명은 오메가-3 지방산 함량이 높은 정제 오징어유의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따라 제조된 정제 오징어유는 일반공정으로 정제된 오징어유를 추가적으로 저온용매분별 및 분자증류공정을 수행함으로써, 산가가 낮고, 오메가-3 지방산을 약 40 내지 50%(DHA 약 24 내지 30%, EPA 약 11 내지 16%) 함유하며, 납(Pb), 카드뮴(Cd) 및 비소(As) 등과 같은 중금속이 검출되지 않고, 혈청 총콜레스테롤 및 혈청 트리글리세라이드를 감소시킨다.

2. 发明授权

KR100891711B1 어유의 정제 방법 및 정제 어유의 보관 방법 失效
标题翻译：精炼鱼油的方法和沉淀精炼鱼油的方法
公开(公告)号：KR100891711B1
公开(公告)日：2009-04-03
申请号：KR1020070069484
申请日：2007-07-11
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석
IPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00
摘要： 본 발명은 어유로부터 산화안정성 및 저장안정성이 높은 정제 어유를 제조하기 위한 정제 방법에 관한 것으로서, 어유를 유기산으로 탈검 처리하는 단계, 어유를 흡착제로 탈색시키는 단계, 어유를 진공 탈취시키는 단계, 및 어유에 항산화제를 첨가하는 단계를 포함하는 어유의 정제 방법 및 이로부터 제조된 정제 어유의 보관 방법에 관한 것이다.
정제 어유, 유기산, 항산화제, 과산화물가, TBA가, 고도불포화지방산

3. 发明公开

KR1020100004596A 오메가-3 지방산 함량이 높은 정제 오징어유의 제조방법 失效
标题翻译：制备具有高含量的OMEGA-3脂肪酸的精制ID油的方法
公开(公告)号：KR1020100004596A
公开(公告)日：2010-01-13
申请号：KR1020080064851
申请日：2008-07-04
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석 , 김영우 , 이헌 , 정윤미 , 이근용 , 박미라
IPC分类号： A23D7/00 , A23L1/325
CPC分类号： C11B3/12 , C11B3/001 , A23D7/00 , A23D7/02
摘要： PURPOSE: A manufacturing method of refined squid oil having a high content of omega-3-fatty acid is provided to reduce the blood serum total cholesterol and serum triglyceride by performing a temperature solvent fractionation and a molecular distillation processes. CONSTITUTION: A manufacturing method of refined squid oil having a high content of omega-3-fatty acid includes the following steps: extracting, degumming, deoxidizing and decolorizing squid oil; performing a low temperature solvent fractionation process on the decolorized oil with an organic solvent; vacuum-fractionating the sorted oil; distilling the fractionated oil; and filtering the squid oil with a adsorbent. The organic solvent is one component selected from a group consisting of N-hexane, acetone, benzene, ethanol and isopropyl alcohol. The low temperature solvent fractionation process is performed under the vacuum level of 400 ~ 500 mmHg for 8 ~ 16 hours. A molecular distillation step is performed in a vacuum for 1 ~ 2 hours.
摘要翻译：目的：提供具有高含量的ω-3-脂肪酸的精制乌贼油的制造方法，以通过进行温度溶剂分级和分子蒸馏方法来降低血清总胆固醇和血清甘油三酯。构成：具有高含量的ω-3-脂肪酸的精制鱿鱼油的制造方法包括以下步骤：提取，脱胶，脱硫和脱色鱿鱼油; 用有机溶剂对脱色油进行低温溶剂分馏; 真空分级分选油; 蒸馏分馏的油; 并用吸附剂过滤鱿鱼油。有机溶剂是选自由正己烷，丙酮，苯，乙醇和异丙醇组成的组中的一种组分。低温溶剂分馏过程在400〜500mmHg的真空度下进行8〜16小时。分子蒸馏步骤在真空中进行1〜2小时。

4. 发明授权

KR101001652B1 오징어 내장을 이용한 오징어 단미사료 및 이의 제조방법 失效
标题翻译：鱿鱼饲料采用鱿鱼内脏器官及其制备方法
公开(公告)号：KR101001652B1
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：KR1020080064843
申请日：2008-07-04
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석 , 김영우 , 이헌 , 정윤미 , 이근용 , 박미라 , 손재학 , 김강웅 , 강용진 , 최세민 , 이해영
IPC分类号： A23K1/10 , A23K1/14 , A23K1/18 , A23K1/00
摘要： 본 발명은 오징어 내장을 이용하여 제조한 오징어 패이스트와 대두박을 포함하는 오징어 단미사료 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 오징어 단미사료는 단백질, 지방, 필수 아미노산 및 오메가-3 지방산 (DHA 및 EPA) 등 우수한 영양성분을 높게 함유함으로써, 단백질 및 지질 공급원으로서 넙치 치어 및 조피볼락 치어를 대상으로 한 사료 내 어분을 대체할 수 있으므로 단가를 절감할 수 있어 경제적이다. 또한, 인(P)을 어분보다 절반 수준으로 함유함으로써, 양식장의 오염을 크게 줄일 수 있어 친환경적이므로 외화절약 및 양식 생산성 향상에 크게 기여할 수 있다.

5. 发明公开

KR1020100004591A 오징어 내장을 이용한 오징어 단미사료 및 이의 제조방법 失效
标题翻译：使用SQUID INTERAL ORGAN的SQUID FEEDSTUFFS及其制备方法
公开(公告)号：KR1020100004591A
公开(公告)日：2010-01-13
申请号：KR1020080064843
申请日：2008-07-04
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석 , 김영우 , 이헌 , 정윤미 , 이근용 , 박미라 , 손재학 , 김강웅 , 강용진 , 최세민 , 이해영
IPC分类号： A23K1/10 , A23K1/14 , A23K1/18 , A23K1/00
CPC分类号： A23K10/22 , A23K10/26 , A23K10/30 , A23K40/20 , A23K50/80
摘要： PURPOSE: Squid simple feed using squid viscera and a manufacturing method thereof are provided to reduce manufacturing costs of the feed by containing essential amino acid and omega -3 fatty acid etc with squid paste and soybean cake. CONSTITUTION: A manufacturing method of squid simple feed using squid viscera includes a step for homogenizing mixtures after heating and drying the mixtures, and a step for wrapping the homogenized mixtures after filling the mixtures in a packing machine. The squid paste is gained by liquefying, extracting, and concentrating the squid viscera under the vacuum gauge of 100~300 mmHg in 100~150°C. The squid simple feed includes 35~45 weight% of the squid paste and 55~65 weight% of the soybean cake.
摘要翻译：目的：提供使用鱿鱼内脏的鱿鱼简单饲料及其制造方法，以通过用鱿鱼酱和大豆饼包含必需氨基酸和ω-3脂肪酸等来降低饲料的制造成本。构成：使用鱿鱼内脏的鱿鱼简单饲料的制造方法包括在加热和干燥混合物之后使混合物均匀化的步骤，以及在将混合物填充到包装机中之后包装均质混合物的步骤。通过在100〜150℃的真空度计100〜300mmHg下液化，提取和浓缩鱿鱼内脏获得鱿鱼糊。鱿鱼简单饲料含有35〜45重量％的鱿鱼浆和55〜65重量％的大豆饼。

6. 发明公开

KR1020090006293A 어유의 정제 방법 및 정제 어유의 보관 방법 失效
标题翻译：精炼鱼油的方法和沉淀精炼鱼油的方法
公开(公告)号：KR1020090006293A
公开(公告)日：2009-01-15
申请号：KR1020070069484
申请日：2007-07-11
申请人： 주식회사동우산업
发明人： 박정현 , 지호석
IPC分类号： A23D9/02 , A23D9/00
CPC分类号： A23D9/02 , A23D9/06 , C11B5/0085
摘要： A method for purifying the fish tallow, and a method for storing the purified fish tallow are provided to improve storage stability and quality. A method for purifying the fish tallow comprises the steps of degumming the fish tallow with an organic acid; discoloring the fish tallow with an adsorbent; vacuum deodorizing the fish tallow; and adding an oxidizing agent to the fish tallow.
摘要翻译：提供鱼粉净化方法以及饲养纯化鱼油的方法，以提高贮存稳定性和品质。鱼粉的净化方法包括用有机酸使鱼粉脱胶的工序; 用吸附剂使鱼油变色; 真空除臭鱼油; 并向鱼粉中加入氧化剂。

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