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    • 1. 发明公开
    • 칼슘을 함유하는 시리얼 견과 차 조성물과 그 제조방법
    • TEA谷物钙和坚果
    • KR1020150005506A
    • 2015-01-14
    • KR1020140191212
    • 2014-12-27
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23F3/16A23F3/30A23L7/10A23L25/00A23L7/135
    • A23F3/16A23F3/163A23F3/30A23L7/10A23L7/135A23L25/00
    • The present invention aims to produce a new composition which has a high nutritional value, can be applied to both cold water and hot water, and can be taken as a meal. The composition includes cereal; vegetable cream; alpha rice; alpha cone powder; nuts or sugar coated nut powder; chestnuts, gingko nuts, walnuts, sunflower seeds, almonds, pine nuts, or cashew nuts; stir-fried pearl barley powder, barley powder, or brown rice sprout powder; quinoa powder, whole wheat powder or black beans; cone starch powder or potato starch powder; white sugar or a natural sweetener; refined salt; and a third calcium phosphate. Moreover, the method for manufacturing the cereal nut tea containing calcium includes the steps of (1) selecting raw materials; (2) determining the mixing ratio of the composition; (3) grinding and selecting the cereal; (4) grinding and selecting the nuts and the grains; (5) stir-frying the nuts and the grains; (6) producing a mixture composition by mixing the materials for the composition; (7) injecting the mixture composition; (8) inspecting impurities and wrapping a case; and (9) wrapping boxes to be transported.
    • 本发明旨在生产具有高营养价值的新组合物,可以应用于冷水和热水两者,并可作为膳食。 组合物包括谷物; 蔬菜奶油 阿米饭 α锥形粉末; 坚果或糖衣坚果粉; 栗子,银杏坚果,核桃,向日葵种子,杏仁,松子或腰果; 炒炸大麦粉,大麦粉或糙米芽粉; 藜麦粉,全麦粉或黑豆; 锥形淀粉粉或马铃薯淀粉粉; 白糖或天然甜味剂; 精盐 和第三种磷酸钙。 此外,含有钙的谷类坚果茶的制造方法包括以下步骤:(1)选择原料; (2)确定组合物的混合比; (3)研磨选择谷物; (4)研磨和选择坚果和颗粒; (5)炒坚果和谷物; (6)通过混合组合物的材料制备混合物组合物; (7)注入混合物组合物; (8)检查杂质和包装箱; 和(9)包装箱运输。
    • 6. 发明公开
    • 차와 죽의 기능이 함께하는 일회용 시리얼 조성물 및 그 제조방법
    • 使用一次性谷物谷歌SNACK
    • KR1020100093469A
    • 2010-08-25
    • KR1020090127563
    • 2009-12-19
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23L1/164A23L3/005
    • A23L7/143A23L7/135A23P10/20
    • PURPOSE: A method for manufacturing a disposable nutritious cereal composition is provided to be used as a snack and to obtain a tea function, a porridge function, and a soup function by mixing roasted and ground grains, corn flake cereals, and vegetable cream. CONSTITUTION: A method for manufacturing a disposable nutritious cereal composition comprises: a step of processing brown rice into 100-300 meshes by roasting the brown rice; a step of processing refined salt into 100-300 meshes; a step(4) of mixing 10-30 weight% of crushed corn flake cereal with 10-30 weight% of roasted grain powder, 27-20 weight% of vegetable cream, 20-10 w eight% of roasted germinated brown rice powder, 10-20 weight% of alpha corn, 1-5 weight% of stevioside, 1-10 weight% of sugar powder, and 1-5 weight% of salicornia herbacea powder or refined salt powder; a step(5) of making a mixed corn flake cereal composition by putting the mixture into a mixer, which rotates at 60-90 rpm, and mixing the mixture for 5-50 minutes; a step(6) of putting the mixed corn flake cereal composition into a high temperature flash sterilizer and sterilizing the mixture at 85-95°C for 30-120 seconds; and a step(8) of putting the mixed corn flake cereal composition into a disposable stick packing device and packing the composition with a polyethylene film wrapping paper.
    • 目的:提供一次性营养谷物组合物的制造方法,作为小吃,通过混合焙烧和研磨的谷物,玉米片谷物和植物奶油来获得茶功能,粥功能和汤功能。 构成:一次性营养谷物组合物的制造方法,其特征在于,包括以下步骤:通过焙烤所述糙米将糙米加工成100-300目; 将精制盐加工成100-300目的步骤; 混合10-30重量%的粉碎的玉米片麦片与10-30重量%的烤粒粉末,27-20重量%的植物奶油,20-10w的8%的萌发的糙米粉末的步骤(4) 10-20重量%的α-玉米,1-5重量%的甜菊苷,1-10重量%的糖粉和1-5重量%的水杨酸草药粉或精制盐粉; 通过将混合物放入以60-90rpm旋转的混合器中并混合该混合物5-50分钟来制备混合的玉米片麦片组合物的步骤(5); 将混合的玉米片麦片组合物放入高温闪蒸灭菌器中并在85-95℃下灭菌30-120秒的步骤(6); 以及将混合的玉米片麦片组合物放入一次性棒状包装装置并用聚乙烯薄膜包装纸包装该组合物的步骤(8)。
    • 7. 发明公开
    • 매생이 혼합침출차의 제조방법
    • 美味的海蜇牡蛎和水
    • KR1020090122319A
    • 2009-11-27
    • KR1020080048328
    • 2008-05-24
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23F3/00A23F3/34A23F3/40A23F3/16
    • PURPOSE: A liquid tea composition and a preparation method thereof are provided to exhibit high functionality and preference to prevent diabetes, hypertension, obesity, and hyperlipidemia. CONSTITUTION: A liquid tea composition is composed of 55-73wt% dehydrated Capsosiphon fulvescens, 20-10wt% soaked black bean, 12-2wt% washed oyster, 11-5wt% corn flour, 1-5wt% citric acid, and 1-5wt% dried stevia in loess water and charcoal water. The Capsosiphon fulvescens is collected from November to next February. The loess is dried in a shade for 10-15 hours. The loess water contains the loess and water at a ratio of 1 to 70-99 by volume. Oysters are dipped in the charcoal water for 1-6 hours and washed with purified water once to three times.
    • 目的:提供液体茶组合物及其制备方法,以显示出高度的功能性和优先性,以预防糖尿病,高血压,肥胖症和高脂血症。 构成:液体茶组合物由55-73%(重量)的脱水辣椒粉,20-10%(重量)浸泡的黑豆,12-2%(重量)洗涤牡蛎,11-5%(重量)玉米粉,1-5%(重量)柠檬酸和1-5% 黄土水和木炭水中的甜叶菊干%。 Capsosiphon fulvescens是从11月到次年2月收集的。 黄土在阴凉处干燥10-15小时。 黄土含水量为1至70-99(体积比)。 将牡蛎浸在木炭水中1-6小时,用净化水洗涤一次至三次。
    • 8. 发明公开
    • 액상 동백잎 차의 제조방법
    • 液体山茶叶茶的制造方法
    • KR1020090050930A
    • 2009-05-20
    • KR1020080072668
    • 2008-07-25
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23F3/30A23F3/16A23F3/00
    • 본 발명은 꽃과 수형이 아름답고 사철 푸르고 풍성함을 간직하고 겨울철에 꽃을 피우는 귀(貴)한 나무라 천연기념물로 지정 관리하는 동백(冬柏)나무의 잎에 대중적 월드 향미를 제공하고 영양학적 가치와 항산화에 의한 피로회복을 촉진하는 기능적 효과로 새로운 가치를 창출하는 동백(冬柏)잎 차 조성물을 조성하는 것을 목적으로 하여, 동백나무잎 차 조성물은 총중량을 기준으로 동백나무잎, 알파 콘, 콜라겐, 구연산, 비타민C, 스테비아를 포함하는 총중량 100%로 하는 동백잎 차 조성물이다.
      또한, 새콤달콤한 향미의 동백(冬柏)나무잎 차 조성물의 제조방법은 목적에 부합하는 원료를 선정하는 기술, 선정한 원료를 목적에 부합하는 규격으로 선별하는 기술, 목적에 부합하는 조성물의 배합비율을 정하는 기술, 세척하고 절단하는 기술, 삶아(데치고) 건조하고 볶는 기술, 파쇄하는 기술. 혼합하는 기술, 숙성발효하는 기술, 혼합하는 기술, 가압전이 성형하는 기술, 숙성건조하는 기술, 파쇄선별하는 기술, 살균하는 기술, 주입포장하는 기술, 추출하는 기술, 여과하는 기술, 농축하는 기술, 살균하는 기술, 주입포장하는 기술을 특징으로 하는 동백(冬柏)잎 차 조성물의 제조방법이다.
      동백(冬柏)잎 차(Camellia flower or leaf Tea), 알파 콘, 콜라겐, 구연산, 비타민C, 스테비아, 어메니티(Amenity 순수(純粹)함과 감동(感動)과 감탄(感歎)과 매력(魅力)에 의한 쾌적(快適)함), 에코로지(Ecology 자연의 멋), 클러스터(Clusters 꽃송이, 산업적으로 서로 공존하면서 같은 목적으로 같이 행동하는 공존), 생존부등식(生存不等式 최소의 생산원가 최대의 판매가), 선정(選定 Selection), 선별(選別 Choice), 낙화(斷頭花, 꽃송이로 떨어짐), 고온순간살균법(HTST), 침출(浸出) 차, 액상(飮料) 차,
    • 本发明保留了美丽的花朵和直立常绿绿色财富和namura耳朵(贵),在冬季开花提供了一个风靡世界的味道被指定为天然纪念物和营养价值茶花(冬柏)树木管理的树叶, 促进疲劳由于所述抗氧化剂用于创建用于生成新的价值观,茶花叶茶组合物山茶树叶,α-锥体,胶原蛋白,基于总重量的山茶花(冬柏)叶茶组合物的目的的作用效果 ,柠檬酸,维生素C,甜叶菊,总重量100%。
    • 9. 发明公开
    • 모시풀잎 부각 조성물과 그 제조방법
    • 甜甜甜甜
    • KR1020090050131A
    • 2009-05-20
    • KR1020070116394
    • 2007-11-15
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23L1/212A23G3/00A23G3/48
    • A23L19/03A23G3/00A23G3/48A23L27/10A23L33/10
    • 본 발명은 칼슘과 마그네슘의 함량이 높고 일반적 영양소가 다양하게 함유하는 원료를 이용하여 성장기의 어린이와 노년기의 노인을 위한 음식과 집단급식소의 간편 영양식과 요식업소의 고급음식 및 병상 음식과 요정의 고급 술안주 일식집의 정상메뉴를 개발하는 것을 목적으로 하는 조성물(組成物)로, 조성물의 원료는 영양적 가치가 높고 잎맥이 두텁고 섬유질이 풍부하여 산업성이 높고 원료가 풍부하고 공급이 편리하고 좋아 생산성이 높은 경제적 가치가 우수한 산물(産物)을 새로운 식품으로 발명하여 재배농가에 더 많은 새로운 소득원을 제공하는 것이다.
      본 발명에 사용되는 원료의 수피는 전통의류의 최고급 원료로 한에 3회 이상 절단수확하여 수피만 사용하고 잎(葉)은 부산물(副産物)로 퇴비로 사용하고 목질부는 화목(火木)으로 사용하는 모시나무 잎으로 모시나무 풀잎에는 칼슘과 마그네슘이 다량으로 함유하여 새로운 가치를 본 발명으로 제공하므로 모시풀잎이 가지는 고유의 특성을 최대한 반영하여 전통 부각의 조성물을 조성하는 것으로 모시풀잎 부각 조성물은 모시풀잎, 함 초, 찹쌀가루, 튀김 가루, 콜라겐, 스테비아가루, 구연산, 생강가루, 콩가루, 녹차 가루, 다시마 가루, 깨 혼합물(통깨+검은깨)을 포함하는 모시풀잎 부각 조성물이다.
      또한, 모시풀잎 부각 조성물과 그 제조방법은 목적에 부합하는 원료를 선정 하는 기술, 선정한 원료를 목적에 부합하는 규격으로 선별하는 기술, 조성물의 구성에 의한 도포 및 살포비율을 정하는 기술, 모시풀잎 세척하는 기술, 모시풀잎 데치는 기술, 모시풀잎 펼치고 숙성하는 기술, 찹쌀 풀 혼합물을 조성하는 기술, 찹쌀 풀을 조성하는 기술, 풀을 바르는 기술, 건조하는 기술, 선별포장하는 기술, 튀기는 기술, 탈지냉각하는 기술, 선별포장하는 기술을 특징으로 하는 모시풀잎 부각 조성물과 그 제조방법이다.
      모시풀잎 부각(모시나무 잎 부각), 유탕(油湯 튀김), 도포(塗布 바르는 것), 살포(撒布 뿌리는 것),
    • 10. 发明公开
    • 운지버섯 및 콜라겐을 함유하는 티백 조성물과 그 제조방법 및 이를 이용한 액상추출차의 제조방법
    • 香草牛油TELKEY TAIL TEA AND WATER
    • KR1020090025106A
    • 2009-03-10
    • KR1020070090177
    • 2007-09-05
    • 전현철전원찬전병균
    • 전현철전원찬전병균
    • A23F3/06A23F3/30A23F3/00A23L1/28
    • Provided is a method for preparing a collagen coriolus versicolor tea using collagen, coriolus versicolor, and citric acid to improve a taste and flavor. A collagen coriolus versicolor tea comprises 83-73wt% of coriolus versicolor, 6-10wt% of collagen, 5-7wt% of citric acid, 3.3-5.5wt% of stevioside, 2-4wt% of vitamin C, and 0.7-0.5wt% of salicornia herbacea on a basis of 100wt% of the collagen coriolus versicolor tea. A method for preparing the collagen coriolus versicolor tea consists of: selecting ingredients; determining a mixing ratio; selectively cutting the ingredients; immersing; roasting; pulverizing; mixing; maturing and fermenting; press-forming; maturing and drying; selectively pulverizing; sterilizing; and packing the collagen coriolus versicolor tea.
    • 本发明提供一种使用胶原,科里奥利(versiolus versicolor)和柠檬酸制备胶原性科里奥利花色素茶的方法,以改善味道和风味。 胶原蛋白多孔茶包含83-73%(重量)的科里奥尔(Versiolus versicolor),6-10wt%的胶原,5-7wt%的柠檬酸,3.3-5.5wt%的甜菊苷,2-4wt%的维生素C和0.7-0.5wt 基于100%重量的胶原蛋白多糖茶的百里香草药。 一种制备柯里氏菌色素多糖的方法,包括:选择成分; 确定混合比; 选择性切割成分; 浸泡; 焙烧; 粉碎; 混合; 成熟发酵; 压制成形; 成熟和干燥; 选择性粉碎; 消毒; 并包装胶原蛋白多孔茶。