专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

61. 实用新型

JPS5339593U 失效
公开(公告)号：JPS5339593U
公开(公告)日：1978-04-06
申请号：JP12104576
申请日：1976-09-10
IPC分类号： A21B3/00 , A21B3/04 , A21C9/04 , F22B5/00

62. 发明专利

JPS49102877A 失效
公开(公告)号：JPS49102877A
公开(公告)日：1974-09-28
申请号：JP5710873
申请日：1973-05-22
IPC分类号： A23L5/10 , A21B1/24 , A21B1/48 , A21B3/04 , A23L3/02 , A47J27/16 , A47J39/00

63. 发明专利

JP2019135913A 焼成装置审中-公开
公开(公告)号：JP2019135913A
公开(公告)日：2019-08-22
申请号：JP2018018862
申请日：2018-02-06
申请人：株式会社島津製作所
发明人：山下光夫
IPC分类号： A21B1/40 , A21B1/22 , A47J37/06 , A21B3/04
摘要：【課題】従来の焼成装置では、ベーカリー製品の生地に含まれる水分の量の変動に対して、安定した焼き上がりを実現することが困難であった。【解決手段】焼成装置1は、耐圧構造の焼成室2と、焼成室2の内部を減圧する減圧装置10と、焼成室2の内部に備えられた加熱装置3と、焼成室の湿度を計測する湿度計5と、湿度計5が計測する湿度に基づいて減圧装置10による減圧状態、または加熱装置3による加熱状態もしくは加熱時間のうちの少なくとも1つを制御する制御装置30とを備えている。【選択図】図1

64. 实用新型

JP3208044U 蒸気発生システム有权
标题翻译：蒸汽发生系统
公开(公告)号：JP3208044U
公开(公告)日：2016-12-22
申请号：JP2016600047
申请日：2014-07-03
申请人：レヴェントインターナショネールアクツィーボラグ , REVENT INTERNATIONAL AB
发明人：ウーロフエンストローム , パルユネサント , トムハルヴェ
IPC分类号： A21B3/04
CPC分类号： A21B3/04 , F24C15/327
摘要：【課題】蒸発速度を増加させるとともにベーキング手順の際に流れる熱風の影響を最小化するオーブン用蒸気発生システムを提供する。【解決手段】オーブン2における蒸気発生システムは、オーブン・チャンバ6を囲んでいる外部ハウジング4と、熱風10が流れる熱風チャネル8と、オーブン・チャンバの壁6の一連の開口部の態様である熱風入口であって、該熱風入口を通って熱風がオーブン・チャンバ6へと送風される熱風入口と、熱風がオーブン・チャンバ6から排出されるよう通過する排気出口と、扉と、を備える。蒸気発生システムは、制御信号14を生成することによりベーキング手順または調理手順を制御するよう構成される制御ユニット12と、熱風チャネル8内において水平に配置される延設蒸気発生モジュール16と、を備える。蒸気発生モジュール16は、長手方向軸18に沿って回転可能であるとともに、所定数の蒸気モジュール部材を備える。【選択図】図1
摘要翻译：是提供一种用于蒸汽发生系统中的烘箱，以尽量减少烘烤步骤随蒸发率期间流动的热空气的影响。在炉2的蒸汽发生系统包括外部壳体4包围炉室6，以及热空气通道8有热空气10个流动时，热空气是一系列在炉腔的壁6中的开口的实施例的一个入口包括热入口热风吹入炉室6通过热空气入口和用于使热空气的排气出口被从炉室6排出，并在门的。蒸汽发生系统包括配置控制单元12，以便在热空气通道8水平地设置，通过生成控制信号14，用于控制烘烤的过程或烹调工序，延伸设蒸汽生成模块16，。蒸汽生成模块16，连同沿着纵向轴线18可旋转，包含蒸汽模块部件的预定数量。点域1

65. 发明专利

JP2011147452A Oven apparatus 有权
标题翻译：烤箱装置
公开(公告)号：JP2011147452A
公开(公告)日：2011-08-04
申请号：JP2011069180
申请日：2011-03-28
申请人： Kyuhan Kk , キュウーハン株式会社
发明人： OGAWA KEIJI
IPC分类号： A21B3/04 , A21B1/04 , A21B2/00 , A47J37/06
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide efficient disposition per unit area when composing an oven furnace of a plurality of stages, and to efficiently perform baking operation etc., for a material to be processed. SOLUTION: There is provided a structure of a plurality of stages in which the plurality of stages are stacked through an intermediate stand 41 when composing the oven furnace 1 of the plurality of stages. An air supply mechanism 40 is provided in the intermediate stand 41. The air supply mechanism 40 is obtained by forming an air supply duct part 42 communicating with the bottom of the oven furnace 1 and the exterior of the lateral side of the intermediate stand 41, respectively; and boring an air supply hole 43 communicating with the exterior and introducing the outside air into the air supply duct 42 in the sidewall of the intermediate stand 41, and an air supply hole 44 communicating with the bottom of the oven furnace 1, and supplying supply air in the air supply duct 42 into the oven furnace 1 in the bottom wall of the oven furnace 1, respectively. COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：为了在构成多级的炉式炉时提供每单位面积的有效配置，并且对于待处理材料有效地进行烘烤操作等。解决方案：当构成多级的烘箱炉1时，提供多级的结构，其中多级通过中间支架41堆叠。空气供给机构40设置在中间支架41中。空气供给机构40通过形成与炉炉1的底部连通的空气供给管道部42和中间支架41的外侧的外部而获得，分别; 并且将与外部连通并将外部空气引入中间支架41的侧壁中的供气管道42的空气供给孔43镗孔，以及与炉膛1的底部连通的供气孔44，空气供给管42中的空气分别进入炉式炉1的底壁中的炉式炉1中。版权所有（C）2011，JPO＆INPIT

66. 发明专利

JP4413682B2 Heating cooker 有权
公开(公告)号：JP4413682B2
公开(公告)日：2010-02-10
申请号：JP2004126483
申请日：2004-04-22
申请人：パナソニック株式会社
发明人：清文伊藤 , 育弘稲田 , 加代子蔵合
IPC分类号： F24C1/00 , A21B3/04 , F24C7/02 , F24C7/04 , F24C7/08 , F24C15/32
CPC分类号： F24C7/08 , A21B3/04 , F24C15/327

67. 发明专利

JP2006288338A oven 审中-公开
标题翻译：烤箱
公开(公告)号：JP2006288338A
公开(公告)日：2006-10-26
申请号：JP2005116767
申请日：2005-04-14
申请人： Sanko Kikai Kk , 三幸機械株式会社
发明人： TANAKA TOSHIMASA
IPC分类号： A21B3/04 , A21B1/48 , A47J37/04
CPC分类号： A21B1/48 , A21B3/04
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an oven furnished with a humidifying means to instantly humidify the space in the oven having high temperature and dried state. SOLUTION: A baking object is placed on a transporting apparatus 14, transferred through an oven 12 of an oven body 13 and baked by heaters 15 arranged along the transfer path in the oven 12. The oven body 13 is provided with a humidifying means 16 to generate steam. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种具有加湿装置的烘箱，以立即加湿具有高温和干燥状态的烘箱中的空间。解决方案：将烘烤对象放置在运送装置14上，通过烘箱主体13的烘箱12传送，并通过沿烘箱12中的传送路径布置的加热器15进行烘烤。烘箱主体13设置有加湿意味着16产生蒸汽。版权所有（C）2007，JPO＆INPIT

68. 发明专利

JP3824612B2 Superheated steam cooking apparatus and a method of controlling the same 有权
公开(公告)号：JP3824612B2
公开(公告)日：2006-09-20
申请号：JP2004083472
申请日：2004-03-22
申请人：三星電子株式会社Samsung Electronics Co.,Ltd.
发明人：省三小林
IPC分类号： F22B1/28 , F24C1/00 , A21B3/04 , A23L5/10 , A47J27/16 , F24C14/00
CPC分类号： A21B3/04 , F24C14/005

69. 发明专利

JP3708107B2 Steam generator and equipped with steam cooker this 有权
公开(公告)号：JP3708107B2
公开(公告)日：2005-10-19
申请号：JP2004078750
申请日：2004-03-18
申请人：シャープ株式会社
发明人：真也上田 , 良和北口 , 清司山口
IPC分类号： A21B3/04 , F22B1/28 , F24C1/00
CPC分类号： A21B3/04 , F22B1/284

70. 发明专利

JP2005172414A Steam cooker, and sealing structure 审中-公开
标题翻译：蒸汽锅炉和密封结构
公开(公告)号：JP2005172414A
公开(公告)日：2005-06-30
申请号：JP2004248597
申请日：2004-08-27
申请人： Samsung Electronics Co Ltd , 三星電子株式会社
发明人： KIM HYUNG MIN
IPC分类号： F24C1/00 , A21B3/04 , A47J27/04 , F24C15/34
CPC分类号： A21B3/04 , F24C15/34
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a steam cooker capable of omitting use of a heat insulation member.
SOLUTION: This cooker is provided with an outer case forming an appearance, an inner case arranged inside the outer case to form a cooking chamber, and a steam generator for supplying steam to the inner case, the inner case includes an inner wall and an outer wall wherein the cooking chamber is separated from an outside of the inner case to hold a vacuum condition between the inner wall and the outer wall, heat transfer due to conduction and convection is thereby reduced by a vacuum layer formed between the inner wall and the outer wall, and a sufficient heat insulation effect is obtained even when omitting the heat insulation member.
COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI
摘要翻译：要解决的问题：提供一种能够省略使用隔热构件的蒸汽锅。解决方案：该炊具设有形成外观的外壳，设置在外壳内的内壳以形成烹饪室，以及用于向内壳供应蒸汽的蒸汽发生器，内壳包括内壁以及外壁，其中所述烹饪室与所述内壳体的外部分离以在所述内壁和所述外壁之间保持真空状态，由此由于传导和对流而导致的热传递由此减小，所述真空层形成在所述内壁并且即使省略了绝热构件，也获得了充分的隔热效果。版权所有（C）2005，JPO＆NCIPI

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式