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1. 发明专利

JP2018025387A 加熱調理器审中-公开
公开(公告)号：JP2018025387A
公开(公告)日：2018-02-15
申请号：JP2017193971
申请日：2017-10-04
申请人：パナソニックIPマネジメント株式会社
发明人：今井博久
IPC分类号： F24C7/02 , H05B6/68 , A47J37/06 , G06K7/10 , G06K7/14 , F24C7/04
CPC分类号： H05B6/6441 , F24C7/08 , H05B6/68 , Y02B40/143
摘要：【課題】店員が、商品の加熱時間を入力したり、商品に対応したボタンを選択したりすることなく、自動で加熱時間を設定でき、かつ、商品のコードと加熱時間との関係を登録する煩わしい作業を不要とすること。【解決手段】被加熱物に貼付された貼付物を撮影した撮影部16の画像から、加熱制御情報の文字を抽出して読み取る読取部19と、読取部19で読み取られた加熱制御情報に基づいて、加熱部13を制御する加熱制御部14とを備える。加熱制御情報が、異なる複数組の加熱情報を含む場合に、読取部は、複数組の加熱情報を含む加熱制御情報を読み取り、加熱制御部14は、読み取った複数組の加熱情報のいずれか一組の加熱情報に基づいて加熱部13を制御する。【選択図】図2

2. 发明专利

JP2017528681A 電子レンジの解凍制御方法、解凍制御装置及び電子レンジ有权
公开(公告)号：JP2017528681A
公开(公告)日：2017-09-28
申请号：JP2017516302
申请日：2015-09-25
申请人：広東美的厨房電器制造有限公司 , 美的集団股▲フン▼有限公司Midea Group Co., Ltd. , 美的集団股▲フン▼有限公司Midea Group Co., Ltd.
发明人：相▲偉▼ 唐 , 相▲偉▼ 唐 , 逾▲澤▼ ▲賈▼ , 逾▲澤▼ ▲賈▼ , 燕李 , 燕李 , 春 ▲欒▼ , 春 ▲欒▼ , 大文 ▲孫▼ , 大文 ▲孫▼ , 忠 ▲韓▼ , 忠 ▲韓▼ , 新安曾 , 新安曾
IPC分类号： F24C7/02 , H05B6/68
CPC分类号： H05B6/688 , F24C7/02 , F24C7/08 , H05B6/6455 , H05B6/725 , Y02B40/143
摘要：電子レンジの解凍制御方法、解凍制御装置及び電子レンジであって、当該電子レンジの解凍制御方法、解凍命令を受信するステップと、起動されて解凍するステップと、電子レンジの中の食品の温度を−3〜0℃に維持するように解凍条件を制御するステップと、を含み、当該電子レンジは、上記解凍制御方法を実行することのできる制御装置を有する。【選択図】図1

3. 发明专利

JPWO2015141207A1 加熱調理器审中-公开
公开(公告)号：JPWO2015141207A1
公开(公告)日：2017-04-06
申请号：JP2016508531
申请日：2015-03-16
申请人：パナソニックIpマネジメント株式会社
发明人：石井　健 , 健石井 , 杉岡　孝伸 , 孝伸杉岡
IPC分类号： F24C7/02 , F24C7/08 , H05B6/68
CPC分类号： G01J5/089 , F24C7/08 , F24C15/006 , G01J5/0205 , H05B6/6455
摘要：加熱調理器(100)は、加熱室外に設けられ、複数の赤外線検出素子を用いて加熱室内の温度を検出する赤外線センサ(150)と、赤外線センサ(150)の方向を可変する方向設定モータと、を備える。温度検出を行う場合には、赤外線センサ(150)の方向が温度検出位置に移動し、温度検出を行わない場合には、赤外線センサ(150)の方向が待機位置に移動するように構成される。これにより、赤外線センサ(150)のレンズが曇ったり、赤外線センサ(150)自体が高温になったりすることを防止できる。従って、例えばスチーム加熱を行った直後でも、赤外線センサ(150)を温度検出が可能な状態に維持することができる。

4. 发明专利

JP2017049005A 調理機器の制御方法有权
公开(公告)号：JP2017049005A
公开(公告)日：2017-03-09
申请号：JP2016171528
申请日：2016-09-02
申请人：エルジーエレクトロニクスインコーポレイティド
发明人：シンウンミ
IPC分类号： F24C15/00 , F24C7/02
CPC分类号： H05B6/6435 , A23L5/15 , A47J36/32 , F24C7/08 , H05B6/687 , A23V2002/00 , F24C7/085
摘要：【課題】本発明の目的は、自動料理の際、料理進行中に使用者の別途動作が必要な料理である場合、使用者に動作が実施されるべき時点を知らせる調理機器の制御方法を提供することである。【解決手段】本発明は、手動料理モードまたは自動料理モードが選択され、料理開始信号が制御部に入力されるメニュー選定段階と、前記自動料理モード選択入力時、入力された料理の種類が料理中に使用者の手動動作を必要とする料理の種類であるか否かを判断する使用者動作料理判断段階と、前記使用者動作料理判断段階で、前記使用者の手動動作を必要とする料理の種類である場合、既設定された使用者の動作が実行されるべき時点に使用者が認知できるようにする使用者動作モード実行段階を遂行することを特徴とする。【選択図】図4

5. 发明专利

JPWO2014132873A1 制御システム及び受信装置有权
标题翻译：控制系统和接收设备
公开(公告)号：JPWO2014132873A1
公开(公告)日：2017-02-02
申请号：JP2015502890
申请日：2014-02-20
申请人：株式会社ニコン
发明人：八木　健 , 健八木
IPC分类号： H04Q9/00 , G01S11/06
CPC分类号： G05B15/02 , F24C7/08 , G01S11/06 , G06Q50/265 , G08C17/02 , G08C2201/91 , H04W4/005
摘要：制御システムは、第一の発信機と、第二の発信機と、受信装置とを備える。第一の発信機は、受信装置に対して電波を送信する送信部を備え、第二の発信機は、受信装置に対して電波を送信する送信部を備え、受信装置は、第一の発信機及び第二の発信機から送信される電波を受信する受信部と、受信部が受信した電波に基づいて、電波の送信元が第一の発信機であるか第二の発信機であるかを識別する識別部と、自装置と、識別部が識別した電波の送信元との距離を計測する計測部と、計測部が計測した、自装置と、電波の送信元との距離に基づいて、自装置に制限をかける第一の制御、又は自装置に制限をかけない第二の制御を行う制御部と、を備える。
摘要翻译：该控制系统包括一个第一发射机，一个第二发射器和接收器。第一发射机包括发送信号到接收设备的发送单元，所述第二发送器包括发送信号到接收装置的发送单元，所述接收装置包括：第一输出它接收来自机和第二发送机发送的无线电波接收单元，基于由所述接收器或无线电波源接收的无线电波是第二发射机，如果它是第一发射器识别单元，其识别，自身设备，和用于识别单元测量单元测量所标识的无线电波发射源之间的距离，所述测量单元进行测量，自身设备的基础上，无线电波源之间的距离以及控制单元，首先控制施加限制到自己的设备，或第二控制不适用限制于自装置进行。

6. 发明专利

JP2016502061A 熱処理監視システム有权
标题翻译：热处理监控系统
公开(公告)号：JP2016502061A
公开(公告)日：2016-01-21
申请号：JP2015545691
申请日：2013-12-04
申请人：ゲナントヴェルスボールグインゴシトーク , ゲナントヴェルスボールグインゴシトーク
发明人：ゲナントヴェルスボールグインゴシトーク , ゲナントヴェルスボールグインゴシトーク
IPC分类号： F24C7/04 , A47J37/00
CPC分类号： A21B1/40 , A21B3/10 , A21C13/00 , F24C7/08 , F24C7/087 , F24C15/008 , F24C15/04 , G01J5/0044 , G01N33/02
摘要：【課題】食品の熱処理を自動化できるようにする。【解決手段】熱処理監視システムは、加熱されている食品の現在のセンサデータを測定する少なくとも一つのセンサを有するセンサユニットと、現在のセンサデータから現在の特徴データを決定するための処理ユニットと、前記現在の特徴データと基準加熱工程の基準特徴データとを比較することにより、監視下にある前記食品の、現在の加熱工程における現在の加熱状態を決定するように構成された監視ユニットとを備える。【選択図】図18B
摘要翻译：本发明涉及食品的热处理以实现自动化。热处理监控系统包括具有用于测量食物的当前传感器数据被加热的至少一个传感器的传感器单元，用于从当前的传感器数据来确定当前特征数据的处理单元，通过比较当前特性数据和参考加热步骤的参考特征数据包括监视下的食物，和配置的监测单元，用于确定在当前加热工序中的当前加热条件。点域18B

7. 发明专利

JP5530676B2 Heating cooker 有权
公开(公告)号：JP5530676B2
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：JP2009175753
申请日：2009-07-28
申请人：ホシザキ電機株式会社
发明人：和彦井上 , 英二鈴木 , 進一加賀 , 幸正竹田 , 明彦平野
IPC分类号： F24C7/02 , F24C1/00 , F24C7/04
CPC分类号： F24C7/08 , F24C15/327

8. 发明专利

JP2013213663A Method for providing cooking recipe, computer program and information terminal 有权
标题翻译：提供烹饪食谱，计算机程序和信息终端的方法
公开(公告)号：JP2013213663A
公开(公告)日：2013-10-17
申请号：JP2013125355
申请日：2013-06-14
申请人： Panasonic Corp , パナソニック株式会社
发明人： KODA TETSUYA , YOSHIMURA YASUO , KUROYAMA KAZUHIRO , NAKASO MARIKO , MATSUI GANTETSU , TOYODA HIROMI
IPC分类号： F24C7/02 , A47J27/00 , F24C15/00
CPC分类号： G06F3/04842 , F24C7/08 , H04L67/02 , H05B6/6438
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To solve a problem that visibility of a user is reduced since it is assumed that a recipe associated with a cooking program and a recipe not associated with the cooking program coexist and are displayed.SOLUTION: An information terminal includes a communication part that communicates with a server storing cooking recipe information for using electric equipment to cook; a display for displaying a first screen, where the display displays the cooking recipe information stored in the server in distinction from first cooking recipe information associated with operation control information on controlling operation of the electric equipment to second cooking recipe information not associated with the operation control information; and an assignment part that receives an input which assigns cooking recipe information assigned from among the displayed cooking recipe information.
摘要翻译：要解决的问题：为了解决由于假设与烹饪程序相关联的食谱和与烹饪程序不相关的食谱共存并被显示的用户的可视性降低的问题。解决方案：信息终端包括通信与存储用于使用电气设备烹饪的烹饪食谱信息的服务器通信的部分; 用于显示第一屏幕的显示器，其中所述显示器显示存储在所述服务器中的烹饪食谱信息，所述烹饪食谱信息与关于控制所述电气设备的操作的操作控制信息与与所述操作控制不相关的第二烹饪食谱信息相关联的第一烹饪食谱信息信息; 以及分配部分，其接收分配从所显示的烹饪食谱信息中分配的烹饪食谱信息的输入。

9. 发明专利

JP2013179898A Heating cooker 有权
标题翻译：加热烹饪机
公开(公告)号：JP2013179898A
公开(公告)日：2013-09-12
申请号：JP2012046526
申请日：2012-03-02
申请人： Sharp Corp , シャープ株式会社
发明人： UEDA SHINYA , MINEOKA TATSUYA , SAKANE YASUAKI
IPC分类号： A23L5/30 , A23L5/10 , A23L19/00 , F24C1/00
CPC分类号： A23L33/15 , A23L5/15 , A47J27/04 , A47J2027/043 , F24C7/08 , F24C15/003 , F24C15/327 , H05B6/6479
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooking method of an object to be cooked capable of increasing vitamin C in the object to be cooked and a heating cooker.SOLUTION: In a step S4, PCI (Plasma Cluster Ion) is discharged to an object to be cooked, such as vegetables, at around 40°C in about 5 min under a windless state and a state where vapor does not exist.
摘要翻译：要解决的问题：提供能够增加待烹饪物体中的维生素C的烹饪对象的烹调方法和加热烹调器。解决方案：在步骤S4中，将PCI（等离子体簇离子）排出到物体在无风状态下在大约40℃，约5分钟内烹饪，例如蔬菜，以及不存在蒸气的状态。

10. 发明专利

JP2008525755A At least one cooking device comprising a gas sensor array, sample collection system for a cooking device, a method of cleaning a method of cooking using a cooking device, and a cooking device 有权
公开(公告)号：JP2008525755A
公开(公告)日：2008-07-17
申请号：JP2007548685
申请日：2005-12-22
申请人：ラツィオナルアクチエンゲゼルシャフト
发明人：イングラム、ユディト , グライナー、ミハエル , クラスマイヤー、ユルゲン , シュラー、アーヴィン , スターツェル、ローラント , ヒルデンブラント、カツリン , マース、ブルーノ , ユルゲンス、アンドレア , ラウターバッハ、カトリン
IPC分类号： F24C1/00 , A47J27/16
CPC分类号： F24C7/08 , G01N33/0031
摘要：本発明は、次のような加熱調理器に関する。この加熱調理器は、少なくとも１つの調理室と、少なくとも１つの装置室と、ガスセンサアレイとを備える。このガスセンサアレイは、少なくとも２つのそれぞれ異なる別々の個別センサ、および／または少なくとも１つのまとまったセンサフィールドを有し、このセンサフィールドは少なくとも２つのそれぞれ異なるセンサセグメントを含む。このガスセンサアレイは、調理室の雰囲気、装置室の雰囲気、および／またはこの加熱調理器を取り囲む大気を検出するためのものである。またこの加熱調理器は、ガスセンサアレイによって検出された信号を記憶する少なくとも１つの記憶部と、検出された信号を処理する少なくとも１つの評価部と、評価された信号に応じて加熱調理プロセスまたは洗浄プロセスを制御するため、少なくとも１つの制御部と、調理室から雰囲気をガスセンサアレイに供給する少なくとも１つの第１の供給管とを備える。この第１の供給管の入口に、および／またはこの供給管の領域に、少なくとも１つのバルブを設ける。また、本発明は、このような加熱調理器のためのサンプル採取システムと、このような加熱調理器を用いて加熱調理する方法、およびこの加熱調理器を洗浄する方法に関する。

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