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    • 10. 发明申请
    • 血清尿酸値低下剤および血清尿酸値を低下させる旨の表示を付した飲食品
    • 降低血清尿酸水平和食物或饮料的代理降低血清尿酸水平
    • WO2008129802A1
    • 2008-10-30
    • PCT/JP2008/000657
    • 2008-03-19
    • 三和酒類株式会社大森俊郎外薗英樹
    • 大森俊郎外薗英樹
    • A61K36/899A23K1/06A23L1/30A23L2/38A61K35/74A61P3/04A61P3/06A61P3/10A61P9/12A61P13/04A61P13/12A61P19/02A61P19/06
    • A61K36/8998A23K10/38A23L2/02A23L2/52A23L33/105A23L33/135A23V2002/00Y02P60/873A23V2200/326A23V2250/21A23V2250/28A23V2250/61
    • 課題:安全性に問題がなく、これまで廃棄処分されてきた材料である大麦焼酎蒸留残渣から、煩雑な精製工程を経ず、工場規模での実生産に適した簡便な処理方法により、人の血清中の尿酸値を低下させる作用を有する組成物を提供すること。 解決手段:大麦を発酵に付したもの由来の成分、好ましくは大麦焼酎蒸留残渣、または大麦焼酎蒸留残渣を固液分離した液体分(大麦焼酎蒸留残液)および/または該大麦焼酎蒸留残液を分画して得られた組成物を有効成分とする、血清尿酸値低下剤、好ましくは血清尿酸値を低下させるべき疾患の予防または治療用薬剤。上記の血清尿酸値低下剤を含有する、飲食品、医薬品・医薬部外品または飼料の形態の組成物。大麦を発酵に付したもの由来の成分を含有し、血清尿酸値を低下させるべき疾患の予防のために用いられるものである旨の表示を付した飲食品、好ましくは血清尿酸値を低下させるための、機能性飲食品、栄養補助飲食品または健康飲食品。
    • [问题]提供从大麦烧酒蒸馏残渣获得的具有降低人血清中的尿酸水平的作用的组合物,即,没有任何安全问题的材料,并且迄今已经通过方便的加工方法被丢弃 适用于实践中的植物规模生产,而不诉诸复杂的净化步骤。 解决问题的手段降低血清尿酸水平的药剂优选为预防或治疗其中血尿酸水平降低的疾病的药物,其包含作为活性成分的起源于发酵大麦的成分, 优选大麦烧酒蒸馏残渣或通过大麦烧酒蒸馏残渣(大麦烧酒蒸馏的液体残余物)的固/液分离获得的液体部分和/或通过分馏大麦烧酒蒸馏的液体残余物获得的组合物。 食品,饮料,药物,准药物或饲料形式的组合物,其含有如上所述降低血清尿酸水平的药剂。 含有起源于发酵大麦的成分的食物或饮料,具有用于预防要降低血清尿酸水平的疾病的指示,其优选为功能性食品或饮料,补充食品或饮料或健康 食物或饮料用于降低血清尿酸水平。