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1. 发明专利

TWI518040B 海產品提取物的處理方法及海產品提取物和飲食品有权
简体标题：海产品提取物的处理方法及海产品提取物和饮食品
公开(公告)号：TWI518040B
公开(公告)日：2016-01-21
申请号：TW100145409
申请日：2011-12-08
申请人：理研維他命股份有限公司 , RIKEN VITAMIN CO., LTD. , 聖奧科技股份有限公司 , SUNACTIS CO., LTD.
发明人：田中稔 , TANAKA, MINORU , 海野遙 , UNNO, HARUKA , 金山裕亮 , KANAYAMA, HIROAKI
IPC分类号： C02F1/469 , B01D61/42 , A23L1/337
CPC分类号： A23L1/221 , A23L5/273 , A23L17/20 , A23L17/70 , A23L27/10 , B01D61/44

2. 发明专利

TWI242432B 用於需要成長因子產生增强之疾病及/或需要白血球間素-12產生增强之疾病之治療劑有权
简体标题：用于需要成长因子产生增强之疾病及/或需要白血球间素-12产生增强之疾病之治疗剂
公开(公告)号：TWI242432B
公开(公告)日：2005-11-01
申请号：TW089102607
申请日：2000-02-16
申请人：寶生物股份有限公司 TAKARA BIO INC.
发明人：大野木宏 HIROMU OHNOGI , 明山香織 KAORI AKIYAMA , 富永隆生 TAKANARI TOMINAGA , 西山英治 EIJI NISHIYAMA , 務華康 , 巽容子 YOKO TATSUMI , 佐川裕章 HIROAKI SAGAWA , 加藤郁之進 KATO, IKUNOSHIN
IPC分类号： A61K , A23L
CPC分类号： A61K31/737 , A23L2/52 , A23L5/00 , A23L5/273 , A23L29/219 , A23L29/256 , A23L29/30 , A23L29/37 , A23L33/00 , A61K31/122 , A61K31/70 , A61K31/7016 , A61K31/702 , A61K31/715
摘要：一種需要成長因子產生增強之疾病及/或需要白血球間素-12產生增強之疾病之治療劑或預防劑，其特徵為含有由下式(I)所表示之4,5-二羥基-2-環戊烯-1-酮、4-羥基-2-環戊烯-1-酮以及彼等之衍生物中所選出之化合物作為有效成分。
简体摘要：一种需要成长因子产生增强之疾病及/或需要白血球间素-12产生增强之疾病之治疗剂或预防剂，其特征为含有由下式(I)所表示之4,5-二羟基-2-环戊烯-1-酮、4-羟基-2-环戊烯-1-酮以及彼等之衍生物中所选出之化合物作为有效成分。

3. 发明专利

TW201233639A 海產品提取物的處理方法及海產品提去物和飲食品审中-公开
简体标题：海产品提取物的处理方法及海产品提去物和饮食品
公开(公告)号：TW201233639A
公开(公告)日：2012-08-16
申请号：TW100145409
申请日：2011-12-08
申请人：理研維他命股份有限公司 , 聖奧科技股份有限公司
发明人：田中稔 , 海野遙 , 金山裕亮
IPC分类号： C02F , B01D , A23L
CPC分类号： A23L1/221 , A23L5/273 , A23L17/20 , A23L17/70 , A23L27/10 , B01D61/44
摘要：本發明係有關於一種可除去海產萃取物所含的碘、或降低海產萃取物中碘含量之方法，且能維持未經處理之海產萃取物原本所具有的風味、味道與外觀等性質。排列配置由陽極側(3)依序為第1陰離子交換膜(5)和第2陰離子交換膜(6)，兩個陰離子交換膜(5、6)之間形成萃取物收集室(9)，其可收集海產萃取物(21)。第1陰離子交換膜(5)的陽極側則形成碘回收室(8)。第2陰離子交換膜(6)的陰極側形成補充液收集室(10)，其可收集含有氯離子的補充液(24)。藉由電透析，使海產萃取物(21)中的碘離子通過第1陰離子交換膜(5)，移至碘回收室(8)；使補充液(24)中的氯離子通過第2陰離子交換膜(6)，補充至萃取物收集室(9)內。
简体摘要：本发明系有关于一种可除去海产萃取物所含的碘、或降低海产萃取物中碘含量之方法，且能维持未经处理之海产萃取物原本所具有的风味、味道与外观等性质。排列配置由阳极侧(3)依序为第1阴离子交换膜(5)和第2阴离子交换膜(6)，两个阴离子交换膜(5、6)之间形成萃取物收集室(9)，其可收集海产萃取物(21)。第1阴离子交换膜(5)的阳极侧则形成碘回收室(8)。第2阴离子交换膜(6)的阴极侧形成补充液收集室(10)，其可收集含有氯离子的补充液(24)。借由电透析，使海产萃取物(21)中的碘离子通过第1阴离子交换膜(5)，移至碘回收室(8)；使补充液(24)中的氯离子通过第2阴离子交换膜(6)，补充至萃取物收集室(9)内。

4. 发明专利

TW201119586A 含低量結合單氯丙二醇酯類（ＭＣＰＤ）之脫臭食用油或脂及其藉由羧甲基纖維素及／或樹脂純化之製造方法 A DEODORIZED EDIBLE OIL OR FAT WITH LOW LEVELS OF BOUND MCPD AND PROCESS OF MAKING BY CARBOXYMETHYL CELLULOSE AND/OR RESIN PURIFICATION 审中-公开
简体标题：含低量结合单氯丙二醇酯类（ＭＣＰＤ）之脱臭食用油或脂及其借由羧甲基纤维素及／或树脂纯化之制造方法 A DEODORIZED EDIBLE OIL OR FAT WITH LOW LEVELS OF BOUND MCPD AND PROCESS OF MAKING BY CARBOXYMETHYL CELLULOSE AND/OR RESIN PURIFICATION
公开(公告)号：TW201119586A
公开(公告)日：2011-06-16
申请号：TW099124038
申请日：2010-07-21
申请人：耐斯泰克公司
发明人：柏托利康斯坦丁 , 可維爾法蘭雀斯 , 史庫曼安瑪莉喬安娜涵綴卡
IPC分类号： A23D , C11B , B01D
CPC分类号： C11B3/10 , A23D9/00 , A23L5/273 , A23L33/40 , C11B3/001 , C11B3/14
摘要：本發明描述一種製造含低量結合MCPD(單氯丙二醇酯類)及/或低量結合3-MCPD之脫臭食用油或脂之方法。該方法包括使該油或脂與羧甲基纖維素或離子交換樹脂接觸之步驟。該羧甲基纖維素可係Blanose纖維素膠且該樹脂可係陽離子樹脂。本發明描述一種脫臭植物油或脂及一種由其製得之食品。該食品可係嬰兒配方。其顯示低量之結合MCPD及/或低量之結合3-MCPD。在一項實施例中,該油或脂具有減低含量之游離脂肪酸、及清澈態樣及無異味。
简体摘要：本发明描述一种制造含低量结合MCPD(单氯丙二醇酯类)及/或低量结合3-MCPD之脱臭食用油或脂之方法。该方法包括使该油或脂与羧甲基纤维素或离子交换树脂接触之步骤。该羧甲基纤维素可系Blanose纤维素胶且该树脂可系阳离子树脂。本发明描述一种脱臭植物油或脂及一种由其制得之食品。该食品可系婴儿配方。其显示低量之结合MCPD及/或低量之结合3-MCPD。在一项实施例中,该油或脂具有减低含量之游离脂肪酸、及清澈态样及无异味。

5. 发明专利

TW201542096A 椰樹果實萃取物之製造方法，椰樹果實萃取物，含有該椰樹果實萃取物之風味改善劑，及含有該風味改善劑之飲食品审中-公开
简体标题：椰树果实萃取物之制造方法，椰树果实萃取物，含有该椰树果实萃取物之风味改善剂，及含有该风味改善剂之饮食品
公开(公告)号：TW201542096A
公开(公告)日：2015-11-16
申请号：TW104108936
申请日：2015-03-20
申请人：高砂香料工業股份有限公司 , TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION
发明人：後藤幸生 , GOTO, YUKIO , 平本忠浩 , HIRAMOTO, TADAHIRO
IPC分类号： A23L1/064 , A23L1/221
CPC分类号： A23L27/11 , A23L2/56 , A23L5/273 , A23L27/115 , A23L27/12 , A23V2002/00
摘要：本發明之課題在於提供一種不具有現有椰樹果實萃取物所具有之獨特香氣，且能對各種飲食品賦予優異之風味改善特性的椰樹果實萃取物。本發明係一種椰樹果實萃取物之製造方法及藉由該製造方法所獲得之椰樹果實萃取物，該製造方法包括如下步驟：(a)對椰樹果實之胚乳部分進行溶劑萃取；及(b)自(a)步驟中所獲得之溶劑萃取物去除香氣成分。
简体摘要：本发明之课题在于提供一种不具有现有椰树果实萃取物所具有之独特香气，且能对各种饮食品赋予优异之风味改善特性的椰树果实萃取物。本发明系一种椰树果实萃取物之制造方法及借由该制造方法所获得之椰树果实萃取物，该制造方法包括如下步骤：(a)对椰树果实之胚乳部分进行溶剂萃取；及(b)自(a)步骤中所获得之溶剂萃取物去除香气成分。

6. 发明专利

TW201542094A 加熱著色經抑制之卵磷脂或卵磷脂製劑及其製造方法审中-公开
简体标题：加热着色经抑制之卵磷脂或卵磷脂制剂及其制造方法
公开(公告)号：TW201542094A
公开(公告)日：2015-11-16
申请号：TW103145333
申请日：2014-12-24
申请人：辻製油股份有限公司 , TSUJI OIL MILLS CO., LTD.
发明人：藤本祐希 , FUJIMOTO, YUKI , 林彰人 , HAYASHI, AKIHITO , 濱口展年 , HAMAGUCHI, NOBUTOSHI
IPC分类号： A23D9/013 , A23D9/02 , A23J7/00
CPC分类号： C07F9/103 , A23D9/04 , A23J7/00 , A23K10/30 , A23L5/273 , A61K31/685 , C11B3/008 , C11B3/10
摘要：本發明之課題在於提供一種因加熱所導致之著色經抑制而不較大改變構成卵磷脂之磷脂質之組成或寡糖之含量的卵磷脂或卵磷脂製劑、及該卵磷脂或卵磷脂製劑之製造方法。本發明之加熱著色經抑制之卵磷脂或卵磷脂製劑之特徵在於：其係藉由使卵磷脂與吸附劑接觸後去除吸附劑而獲得，且寡糖含量為與吸附劑接觸前之卵磷脂中之寡糖含量之50質量%以上。
简体摘要：本发明之课题在于提供一种因加热所导致之着色经抑制而不较大改变构成卵磷脂之磷脂质之组成或寡糖之含量的卵磷脂或卵磷脂制剂、及该卵磷脂或卵磷脂制剂之制造方法。本发明之加热着色经抑制之卵磷脂或卵磷脂制剂之特征在于：其系借由使卵磷脂与吸附剂接触后去除吸附剂而获得，且寡糖含量为与吸附剂接触前之卵磷脂中之寡糖含量之50质量%以上。

7. 发明专利

TW201242513A 食用油清淨劑和容器之組合體，及使用其之食用油之淨化方法审中-公开
简体标题：食用油清净剂和容器之组合体，及使用其之食用油之净化方法
公开(公告)号：TW201242513A
公开(公告)日：2012-11-01
申请号：TW101106906
申请日：2012-03-02
申请人：山順股份有限公司 , 協和化學工業股份有限公司
发明人：山下桂一郎 , 藤澤誠司
IPC分类号： A23D , A23L , A47J , C11B
CPC分类号： A47J37/1271 , A23D9/04 , A23L5/273 , B01D15/00 , B01J20/041 , B01J20/2805 , C11B3/001 , C11B3/10 , C11B5/00
摘要：本發明之課題係在於提供食用油清淨劑和容器之組合體、及使用其之食用油之淨化方法。本發明之解決手段為一種食用油清淨劑和用以封入該劑的容器之組合體，其中，該容器係由不織布製袋、以及進一步收納1個以上該袋且具多孔並設有不鏽鋼製把手的不鏽鋼製箱體所構成。該組合體係依放入油浴中的食用油中、並自食用油取出的方式使用，且依在油浴中所封入的清淨劑係與加熱狀態食用油接觸的方式使用。
简体摘要：本发明之课题系在于提供食用油清净剂和容器之组合体、及使用其之食用油之净化方法。本发明之解决手段为一种食用油清净剂和用以封入该剂的容器之组合体，其中，该容器系由不织布制袋、以及进一步收纳1个以上该袋且具多孔并设有不锈钢制把手的不锈钢制箱体所构成。该组合体系依放入油浴中的食用油中、并自食用油取出的方式使用，且依在油浴中所封入的清净剂系与加热状态食用油接触的方式使用。

8. 发明专利

TW201132297A 自菸草水性萃取物移除重金屬的方法 METHODS FOR REMOVING HEAVY METALS FROM AQUEOUS EXTRACTS OF TOBACCO 审中-公开
简体标题：自烟草水性萃取物移除重金属的方法 METHODS FOR REMOVING HEAVY METALS FROM AQUEOUS EXTRACTS OF TOBACCO
公开(公告)号：TW201132297A
公开(公告)日：2011-10-01
申请号：TW099134130
申请日：2010-10-07
申请人：菲利浦莫里斯製品股份有限公司
发明人：阮兆華 , 米瑟唐納德 , 柯拉莎可達琳 , 單 W 吉歐富瑞 , 艾提瑞迪帕曼納哈瑞迪 , 迪維沙洛吉尼 , 庫魯斯馬克
IPC分类号： A24B , A23L , B01D
CPC分类号： A24B15/24 , A23L5/273
摘要：本發明揭示一種自水性植物萃取物移除一種或以上之重金屬的方法，其包含：以選自由一種或以上之表面活化氧化鈦粒子、一種或以上之聚葡萄胺糖、一種或以上之磷酸鈣、一種或以上之經巰烷基取代之矽膠、一種或以上之經巰烷基取代之中孔分子篩、一種或以上之細磨γ-氧化鋁、一種或以上之光催化二氧化鈦粒子、一種或以上之Au-銳鈦礦、氧化鈰、及其組合所組成的族群中之至少一種的吸附劑接觸水性植物萃取物，且吸附一種或以上之重金屬的至少一部分，以形成吸附劑與耗盡重金屬之水性植物萃取物的混合物；及將吸附劑自混合物分離而提供耗盡重金屬之水性植物萃取物。
简体摘要：本发明揭示一种自水性植物萃取物移除一种或以上之重金属的方法，其包含：以选自由一种或以上之表面活化氧化钛粒子、一种或以上之聚葡萄胺糖、一种或以上之磷酸钙、一种或以上之经巯烷基取代之硅胶、一种或以上之经巯烷基取代之中孔分子筛、一种或以上之细磨γ-氧化铝、一种或以上之光催化二氧化钛粒子、一种或以上之Au-锐钛矿、氧化铈、及其组合所组成的族群中之至少一种的吸附剂接触水性植物萃取物，且吸附一种或以上之重金属的至少一部分，以形成吸附剂与耗尽重金属之水性植物萃取物的混合物；及将吸附剂自混合物分离而提供耗尽重金属之水性植物萃取物。

9. 发明专利

TW457090B 用於水介質中磷酸鹽之吸附劑及其之製造方法及應用失效
简体标题：用于水介质中磷酸盐之吸附剂及其之制造方法及应用
公开(公告)号：TW457090B
公开(公告)日：2001-10-01
申请号：TW085115264
申请日：1996-12-10
申请人：威弗(國際)股份有限公司
发明人：彼得.概瑟 , 艾瑞克.菲利浦
IPC分类号： A61K
CPC分类号： A23K20/30 , A23K20/10 , A23L5/273 , A23L29/015 , A61K33/26 , B01J20/06
摘要：一種用於水介質中磷酸鹽之吸附劑，特別是用於吸收體液中或食物中無機磷酸鹽及縛於食物的磷酸鹽，其中包括藉由碳水化合物及/或藉由腐植酸來安定的多核β-鐵氫氧化合物。
简体摘要：一种用于水介质中磷酸盐之吸附剂，特别是用于吸收体液中或食物中无机磷酸盐及缚于食物的磷酸盐，其中包括借由碳水化合物及/或借由腐植酸来安定的多核β-铁氢氧化合物。

10. 发明专利

TW371618B 降低蛋中的類固醇之方法失效
简体标题：降低蛋中的类固醇之方法
公开(公告)号：TW371618B
公开(公告)日：1999-10-11
申请号：TW085109759
申请日：1996-08-12
申请人：美國密西根州立大學理事經營委員會
发明人：丹尼思M.史密斯 , 亞萊茲.阿瓦德 , 克里斯多夫.賽可思基 , 謝文俊 , 艾倫.赫德蓋思
IPC分类号： A23L
CPC分类号： A23L15/00 , A23L5/273
摘要：環糊精，鹼及水與蛋黃混合來降低蛋黃之膽固醇含量。膽固醇呈環糊精之複合體去除，同時鹼可防止蛋黃之蛋白質損失。鹼之添加量係足夠將pH調整至7.5至12。
简体摘要：环煳精，碱及水与蛋黄混合来降低蛋黄之胆固醇含量。胆固醇呈环煳精之复合体去除，同时碱可防止蛋黄之蛋白质损失。碱之添加量系足够将pH调整至7.5至12。

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