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    • 10. 发明专利
    • 一種靈芝孢子粉的破壁方法及使用該方法得到的產品
    • 一种灵芝孢子粉的破壁方法及使用该方法得到的产品
    • TW201637577A
    • 2016-11-01
    • TW104139024
    • 2015-11-24
    • 黃宇明HUANG, YUMING
    • 黃宇明HUANG, YUMING滕健TENG, JIAN許李XU, LI
    • A23L31/00
    • A61K36/074A23L2/52A23L31/00A23L33/00A23L33/10
    • 本發明提供了一種靈芝孢子粉的破壁方法及使用該方法得到的產品, 包括靈芝孢子粉食品和飲品。所述破壁方法包括將靈芝孢子粉置於水中進行破壁處理。本發明靈芝孢子粉的破壁方法可顯著提高靈芝孢子粉的破壁率,能夠最大限度地保留靈芝孢子粉原料中的有效成分,本發明所述的破壁方法具有操作簡單、易於實施的優點,並且本發明的方法也不會引入新的雜質,從而確保了破壁靈芝孢子粉的純度。此外,本發明所述的破壁方法還可便於靈芝孢子粉原料的長期儲存,只需在使用時水煎15-20分鐘即可快速釋放出靈芝孢子粉有效成分。
    • 本发明提供了一种灵芝孢子粉的破壁方法及使用该方法得到的产品, 包括灵芝孢子粉食品和饮品。所述破壁方法包括将灵芝孢子粉置于水中进行破壁处理。本发明灵芝孢子粉的破壁方法可显着提高灵芝孢子粉的破壁率,能够最大限度地保留灵芝孢子粉原料中的有效成分,本发明所述的破壁方法具有操作简单、易于实施的优点,并且本发明的方法也不会引入新的杂质,从而确保了破壁灵芝孢子粉的纯度。此外,本发明所述的破壁方法还可便于灵芝孢子粉原料的长期存储,只需在使用时水煎15-20分钟即可快速释放出灵芝孢子粉有效成分。