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1. 发明授权

KR101569736B1 흑마늘 정과 및 그 가공방법 有权
标题翻译：蜂蜜中保存的黑糖及其加工方法
公开(公告)号：KR101569736B1
公开(公告)日：2015-11-17
申请号：KR1020130150166
申请日：2013-12-04
申请人： 재단법인 홍천메디칼허브연구소 , 주식회사 하티
发明人： 김선영 , 용종우 , 유정식 , 정낙원 , 허성일
IPC分类号： A23G3/28 , A23L19/00 , A23L1/09
摘要： 본명세서는흑마늘정과가공방법에관한것으로서, 더욱자세하게는에스-알릴시스테인(S-allylcysteine, ‘이하’‘SAC’라함)을함유하여항산화활성및 유효성분이우수한흑마늘을원료로정과를가공함으로써흑마늘의영양성분을섭취할수 있도록하고, 마늘의아린맛과매운맛을감소시켜관능적으로우수한흑마늘정과에관한것이다. 본명세서에따른흑마늘정과의경우흑마늘의무른특성에관한문제점을해결하기위해여러단계에걸쳐당침과정을거쳤으며, 이러한과정을통해경도가증가된흑마늘정과를수득할수 있다.

2. 发明公开

KR1020150022344A 김스낵 제조장치 有权
标题翻译：制造LANA SNACK的装置
公开(公告)号：KR1020150022344A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：KR1020130100058
申请日：2013-08-23
申请人： 농업회사법인 주식회사 자연세상
发明人： 김병재
IPC分类号： A23G3/48 , A23L17/60 , A23G3/06 , A23G3/20 , A23G3/28
CPC分类号： A23G3/48 , A23G3/06 , A23G3/2076 , A23G3/28 , A23G2200/14 , A23L17/60
摘要： 본 발명은 김에 식용 접착제를 도포하고, 그 위에 아몬드 슬라이스 및 참깨 등을 흩뿌리고, 김을 반으로 접어, 김 사이에 아몬드 슬라이스와 참깨가 배치되도록 하는 것을 자동화할 수 있는 김스낵 제조장치에 관한 것이다.
본 발명에 따른 김스낵 제조장치는 컨베이어 장치(100)에 김의 중간을 점선 형태로 커팅하는 파단선 커팅장치(200), 김에 식용 접착제를 도포하는 도포장치(300), 식용 접착제가 도포된 김에 아몬드 슬라이스를 흩뿌리는 제 1 피딩장치(400), 아몬드 슬라이스가 뿌려진 김에 참깨를 흩뿌리는 제 2 피딩장치(500), 아몬드 슬라이스와 참깨가 뿌려진 김을 반으로 접는 폴딩장치(600)가 순서대로 배치되는 것을 특징으로 한다.
摘要翻译：本发明涉及一种自动紫菜小吃制造装置，其允许用可食用的粘合剂涂抹抹布，并将一片杏仁和芝麻散布到涂覆的紫菜的表面，将其折叠成一半并使得切片的杏仁并且芝麻被安装在所述紫菜之间，包括断线切割工具（200），所述断线切割工具（200）以虚线在输送机工具（100）上与所述紫菜的中心线一起切割; 涂覆工具（300），其将紫菜与可食用粘合剂涂覆; 第一喂食工具（400），其将一片杏仁散布到涂覆有可食用粘合剂的紫菜; 第二喂食工具（500），其将芝麻散布到具有杏仁的紫菜; 以及折叠具有杏仁和芝麻的紫菜的折叠工具（600）。

3. 发明授权

KR101268142B1 아트 성형물 제조 방법과 이를 이용하여 제조된 아트 성형물 有权
标题翻译：制造模具及其模具的方法
公开(公告)号：KR101268142B1
公开(公告)日：2013-05-27
申请号：KR1020110097869
申请日：2011-09-27
申请人： 윤종식
发明人： 윤종식
IPC分类号： A23G3/28 , A23G3/22 , B22D23/00 , B44C1/22 , B44C5/06 , A23G3/34
摘要： 본발명은아트성형물제조방법과이를이용하여제조된아트성형물에관한것으로, 디자인(모양)이복잡한성형물도확장우레탄과호마이카(formica)를사용하여원형성형물보다크기가크거나작은실리콘성형몰드를저렴한비용으로제작할수 있다.이를위한본 발명의아트성형물제조방법은, (a) 재료를새기거나깎아서입체형상의원형성형물을제작하는단계와, (b) 상기원형성형물의테두리에막을세운후 확장우레탄을주입하여제1 음각몰드를형성하는단계와, (c) 상기제1 음각몰드(확장우레탄)를물에넣어원하는크기로확장하는단계와, (d) 상기확장된제1 음각몰드의바깥쪽에막을세운후 파라핀(밀납) 또는플라스틱성형원료를주입하여제2 양각몰드를형성하는단계와, (e) 상기제2 양각몰드에파라핀(밀납) 또는플라스틱성형원료를주입하여제2 음각몰드를형성하는단계및, (f) 상기제2 음각몰드에제1 원료를주입하여상기 (a)단계의원형성형물보다크기가확대된제품성형물을제작하는단계를포함하며, 상기원형성형물은파라핀(밀납), 우레탄, 고무, 점토, 비누, 목재, 플라스틱을포함한재질중 어느하나이고, 상기제품성형물은비누, 양초, 설탕공예, 초콜렛, 제빵, 제과, 플라스틱을포함한제품중 어느하나이며, 상기제1 원료는비누, 양초, 설탕공예, 초콜렛, 제빵, 제과, 플라스틱을제조하는원료중 하나이다.

4. 发明公开

KR1020130033905A 아트 성형물 제조 방법과 이를 이용하여 제조된 아트 성형물 有权
标题翻译：制造模具的模具和模具的制造方法
公开(公告)号：KR1020130033905A
公开(公告)日：2013-04-04
申请号：KR1020110097869
申请日：2011-09-27
申请人： 윤종식
发明人： 윤종식
IPC分类号： A23G3/28 , A23G3/22 , B22D23/00 , B44C1/22 , B44C5/06 , A23G3/34
CPC分类号： A23G3/28 , A23G3/0034 , A23G3/22 , A23P30/10 , B44C1/224 , B44C5/06
摘要： PURPOSE: A manufacturing method of art molded product and a manufactured art molded product using thereof are provided to produce a silicone forming mold with a big or small size than in an affordable price. CONSTITUTION: A manufacturing method of art molded product comprises (a) a step of manufacturing molded product of solid shape by carving or shaving raw material; (b) a step of forming a first intaglio mold by injecting expandable urethane after setting film at the border of molded product; (c) a step of extending a first intaglio mold in a desired size by putting it into water; (d) a step of forming a second intaglio mold by injecting one raw material including wax, plaster, polyurethane, silicone, plastic raw materials after setting film at the border of molded product; (e) a step of forming a second intaglio mold by injecting one raw material including wax, plaster, polyurethane, silicone, plastic raw materials to a second embossed carving mold; and (f) a step of manufacturing molded product which is extended than molded product of (a) step by injecting raw material to a second intaglio mold; (g) a step of forming embossed carving mold by casting with heat-resisting plaster or molded product a second intaglio mold with a precision casting method by using ceramic; (h) a step of manufacturing intaglio mold using engraved mold; and (i) a step of manufacturing molded product which is extended than molded product of (a) step by injecting raw material to intaglio mold. [Reference numerals] (AA) Start; (BB) End; (S100) Manufacturing a molded product(original) of solid shape by carving or shaving a raw material; (S101) Manufacturing a first intaglio mold by setting a film at the border of the molded product(original) and injecting an expandable urethane; (S102) Expanding into a desired size by putting the first intaglio mold(expandable urethane) in water; (S103) Manufacturing a second embossed carving mold by setting a film at the external side of the expanded first intaglio mold and injecting paraffin(wax), plaster, urethane, silicon, and plastic materials; (S104) Manufacturing a second intaglio mold by injecting paraffin(wax), plaster, urethane, silicon, and plastic materials in the second embossed carving mold; (S105) Manufacturing a molded product(product), of which the size is expanded from the molded product(original) by injecting a raw material into the second intaglio mold;
摘要翻译：目的：提供一种艺术模制产品的制造方法和使用它的制造艺术模制产品以制造具有大于或小尺寸的硅胶模具，而不是以实惠的价格。构成：艺术成型品的制造方法包括（a）通过雕刻或切削原料来制造实心形状的成型品的步骤; （b）通过在成型品的边界设定膜之后注射可发性聚氨酯来形成第一凹版模具的步骤; （c）通过将第一凹版模具放入水中而延伸到所需尺寸的步骤; （d）通过在成型品的边界设置膜之后注入包括蜡，石膏，聚氨酯，硅树脂，塑料原料在内的原料形成第二凹版模具的步骤; （e）通过将一种包括蜡，石膏，聚氨酯，硅树脂，塑料原料的原料注入到第二压纹雕刻模具中来形成第二凹版模具的步骤; （f）将原材料注入到第二凹版模具中的与（a）工序的成形品相比延伸的成形品的制造工序; （g）通过使用陶瓷以精密铸造方法通过用耐热石膏或模制产品铸造第二凹版模具来形成压花雕刻模具的步骤; （h）使用雕刻模具制造凹版模具的步骤; 和（i）制造模制产品的步骤，其通过将原料注入到凹版模具中而延伸到（a）步骤的模制产品。（附图标记）（AA）开始; （BB）结束; （S100）通过雕刻或刮削原料来制造实心形状的成型品（原件）; （S101）通过在成型品（原件）的边界设置膜并注入可发性聚氨酯来制造第一凹版模具; （S102）通过将第一凹版模具（可膨胀聚氨酯）放入水中而扩大到期望的尺寸; （S103）通过在膨胀的第一凹版模具的外侧设置薄膜并注入石蜡（蜡），石膏，聚氨酯，硅和塑料材料来制造第二压花雕刻模具; （S104）通过在第二压花雕刻模具中注入石蜡（蜡），石膏，聚氨酯，硅和塑料材料来制造第二凹版模具; （S105）通过将原料注入第二凹版模具来制造尺寸从模制品（原件）膨胀的模制品（产品）;

5. 发明授权

KR101249106B1 조립형 음식 有权
标题翻译：组合食品
公开(公告)号：KR101249106B1
公开(公告)日：2013-04-02
申请号：KR1020120074440
申请日：2012-07-09
申请人： 우용민
发明人： 우용민
IPC分类号： A23G3/56 , A23G3/54 , A23G3/28
CPC分类号： A23G1/54 , A21D13/32 , A21D13/40 , A21D13/47 , A23G3/54 , A23P10/00 , A23P20/25
摘要： PURPOSE: Food capable of being mixed is provided to cater to consumers who have various preferences. CONSTITUTION: Food(1) capable of being mixed comprises; a base part(2) which is made of a first material, a first insertion hole(3) where a second material is inserted so that the second material is included in the base part, a second insertion hole(5) where a third material is inserted so that the first and second materials are included in the base part, an attached part which is formed in the first hole to attach the second material to the base part and a connecting part which is formed in the second hole to attach the third material to the base part. The first hole is formed on the surface of the base part and the second hole is formed on the side of the base part.
摘要翻译：目的：提供能够混合的食物，以满足具有各种喜好的消费者。构成：能够混合的食物（1）包括：由第一材料制成的基部（2），插入第二材料以使第二材料包含在基部中的第一插入孔（3），第二插入孔（5），其中第三材料被插入，使得第一和第二材料包括在基部中，形成在第一孔中以将第二材料附接到基部的附接部分和形成在第二孔中的连接部分以附接第三孔材料到基部。第一孔形成在基部的表面上，第二孔形成在基部的一侧。

6. 发明授权

KR101152198B1 맥문동추출액을 이용한 인삼정과의 제조방법 有权
标题翻译：金山UNG WA WA ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT ACT
公开(公告)号：KR101152198B1
公开(公告)日：2012-06-15
申请号：KR1020100026513
申请日：2010-03-25
申请人： 김현봉
发明人： 김현봉 , 이가순 , 송미란 , 김현호
IPC分类号： A23L19/00 , A23G3/28
摘要： 본 발명은 맥문동추출액을 이용한 인삼정과의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 맥문동추출액을 이용한 인삼정과의 제조방법은, 수삼 및 맥문동을 정선하여 준비하는 제1공정, 준비해 둔 맥문동을 볶은 후, 여기에 물을 넣고 추출하여 맥문동추출액을 제조하는 제2공정, 제2공정의 맥문동추출액에 정선해 둔 수삼을 넣고 중강불에서 졸이는 제3공정, 상기 제3공정의 졸임과정 후, 이를 22 ~ 24 시간동안 방치하여 두는 제4공정, 상기 제3공정과 제4공정을 2 ~ 4회 정도 반복하여 인삼이 함유된 맥문동 추출농축액을 제조하는 제5공정, 제5공정에서 제조된 인삼이 함유된 맥문동 추출농축액에서 인삼정과만을 분리 수득한 후, 이 인삼정과의 표면을 건조하는 제6공정으로 구성된다.
본 발명에 의해, 설탕 대신 맥문동추출액을 사용함으로써 설탕 또는 올리고과당이 과도하게 사용되어지는 기존의 인삼정과에 대한 문제점을 해소해 줌과 동시에 맛과 기능성이 높은 인삼정과의 제조방법이 제공된다.

7. 发明公开

KR1020110091704A 롤리팝 장치 및 방법 无效
标题翻译： LOLLIPOP装置和方法
公开(公告)号：KR1020110091704A
公开(公告)日：2011-08-12
申请号：KR1020117012211
申请日：2009-02-11
申请人： 슈가 팩토리, 엘엘씨
发明人： 다비도비치,스티브
IPC分类号： A23G3/56 , A23G3/28
CPC分类号： A23G3/56 , A23G3/563 , A23V2002/00 , Y10T428/216
摘要： 롤리팝 볼이 롤리팝 볼 맞물림 메커니즘에 형성되고, 롤리팝 볼 맞물림 메커니즘은 롤리팝 스틱의 인접 단부와 분리 가능하게 맞물리도록 롤리팝 볼로부터 외부로 연장된다. 대안적으로, 롤리팝 볼은 롤리팝 볼의 구 내 공동을 한정하는 롤리팝 볼 맞물림 메커니즘에 형성되고, 롤리팝 스틱의 인접 단부는 롤리팝의 내부에 위치한 공동과 분리 가능하게 맞물린다. 대안적으로, 롤리팝 자체는 롤리팝 스틱의 인접 단부에 분리 가능하게 맞물리는데 롤리팝 볼 맞물림 메커니즘이 요구되지 않도록 공동을 한정하기 위해 형성될 수 있다. 롤리팝 스틱은 하나 이상의 디자인 요소를 더 포함할 수 있다.

8. 发明授权

KR101024103B1 크림도넛 제조용 크림액 도포장치 失效
标题翻译：用于制造奶油汁的液体油漆涂装装置
公开(公告)号：KR101024103B1
公开(公告)日：2011-03-22
申请号：KR1020100078996
申请日：2010-08-16
申请人： 주식회사 케빈스크림도넛 , 심종섭
发明人： 심종섭
IPC分类号： A21C15/00 , A21B5/00 , A23G3/28 , A23G3/20
CPC分类号： A21C15/002 , A23G3/20
摘要： PURPOSE: A liquid cream applying apparatus for manufacturing a cream doughnut is provided to manufacture cream doughnuts of uniform quality. CONSTITUTION: A liquid cream applying apparatus for manufacturing a cream doughnut comprises: a tunnel type furnace(20); a conveyor(10) which is installed to penetrate the tunnel type furnace and transfers a pallet in which a doughnut is placed from one side thereof to the other side thereof; a liquid cream applying unit(30) which is arranged in the other side of the tunnel type furnace and applies the liquid cream to surface of the doughnut transferred through the conveyor; a discharge unit(40) which mounts the pallet.
摘要翻译：目的：提供用于制造奶油甜甜圈的液体奶油涂抹装置，以制造质量均匀的奶油甜甜圈。构成：用于制造奶油圈的液体奶油涂抹装置包括：隧道式炉（20）; 输送机（10），其安装成穿透隧道式炉，并将其中从其一侧放置圆环的托盘传送到另一侧; 布置在隧道式炉的另一侧的液体奶油施加单元（30），并将液体奶油施加到通过传送带传送的环形物的表面上; 卸载单元（40），其安装托盘。

9. 发明公开

KR1020100030963A 롤케이크의 장식무늬 형성장치 有权
标题翻译：图案成型装置
公开(公告)号：KR1020100030963A
公开(公告)日：2010-03-19
申请号：KR1020080089953
申请日：2008-09-11
申请人： 주식회사 파리크라상
发明人： 남구현
IPC分类号： A23G3/28 , A23G3/02 , A23G7/00 , A47J37/04 , A23G3/00
CPC分类号： A21C15/002 , A21D13/47 , A21D13/80
摘要： PURPOSE: A device for forming a decorated pattern on roll cake is provided to uniformly make roll cake of good quality, and to improve productivity of the decorated pattern by automating a decorative pattern forming work with a topping unit, a displacement control unit and a pattern forming unit. CONSTITUTION: A device for forming a decorated pattern on roll cake comprises the following: a conveyor(100) transferring a mold pan on which dough is put with torque; a topping unit(200) discharging decorative liquid on the surface of the dough; a displacement adjusting unit(300) adjusting a location to discharge the decorative liquid; a pattern forming unit(400) scattering the decorative liquid with a uniform pattern; and a movement stopping unit(500) temporarily stopping the movement of the mold pan.
摘要翻译：目的：提供一种用于在卷饼上形成装饰图案的装置，以均匀地制作质量好的卷饼，并且通过使用顶部装置，位移控制单元和图案自动化装饰图案形成工作来提高装饰图案的生产率成型单元。构成：用于在卷饼上形成装饰图案的装置包括以下步骤：传送机（100），用于转移面团上的模具盘; 在面团表面上排出装饰液的顶部单元（200）; 位移调节单元（300），调节位置以排出装饰液体; 图案形成单元（400）以均匀图案散布装饰液体; 以及暂时停止所述模具盘的移动的移动停止单元（500）。

10. 发明公开

KR1020060123126A 초콜릿 제품의 제조 방법 有权
标题翻译：巧克力制品的制造
公开(公告)号：KR1020060123126A
公开(公告)日：2006-12-01
申请号：KR1020067008351
申请日：2004-09-28
申请人： 초콜릿 그래픽스 피티와이 엘티디
发明人： 루카스,나타니엘고돈 , 테일러,존웨슬리
IPC分类号： A23G1/22 , A23G1/04 , A23G1/00 , A23G1/54 , A23G3/34 , A23G3/02 , A23G3/28
CPC分类号： A23G1/54 , A23G1/0086 , A23G1/226 , A23G3/0034 , A23G3/0097 , A23G3/0273 , A23G3/28 , Y10T156/1089
摘要： A mould plate former (10) is produced where former shapes (13) are located on a former plate (10a) by a template (20). A mould plate (60) with recesses (61) aligned with engraved images (17) on a graphics plate, is produced by placing a mixed solution (34) of a silicone compound (30) and hardener (33) in the former (10) after any air bubbles in the solution (34) have been removed under vacuum. The mould plate (60) is allowed to initially cure, is trimmed and then post-cured (e.g., in a curing oven (80)). The mould plate (60) is used to manufacture chocolates of two (or more) colours with a thin design or at least one colour on a chocolate of another colour.
摘要翻译：制造模板成形器（10），其中前模具（13）通过模板（20）位于前板（10a）上。通过将硅氧烷化合物（30）和固化剂（33）的混合溶液（34）放置在前者（10）中来制造具有与图形板上的雕刻图像（17）对准的凹部（61）的模板（60））在溶液（34）中的任何气泡已经真空除去之后。允许模板（60）最初固化，修整然后后固化（例如在固化炉（80）中）。模具板（60）用于制造具有薄的设计或至少一种颜色的两种（或更多种）颜色的巧克力的另一种颜色的巧克力。

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