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1. 发明公开

KR1020100001773A 2차 효소반응을 이용하여 헤마토코커스 풀루비알리스균주로부터 아스타잔틴의 추출방법 无效
标题翻译：使用第二次酶反应从HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS中提取ASTAXANTHIN的方法
公开(公告)号：KR1020100001773A
公开(公告)日：2010-01-06
申请号：KR1020080061818
申请日：2008-06-27
申请人： 인만진 , 에프엔바이오 주식회사 , 내추럴초이스 (주)
发明人： 김소영 , 조은아 , 유지민 , 인만진 , 조경선 , 최지혜 , 채희정
IPC分类号： C12P23/00
CPC分类号： C12P23/00 , C12Y302/01004 , C12Y302/01008 , C12Y302/01099 , C12Y304/21062 , C12Y304/22002
摘要： PURPOSE: A method for isolating astaxanthin from Haematococcus pluvialis is provided to perform first enzyme reaction using cell wall lysis enzyme and second enzyme reaction using protease. CONSTITUTION: A method for isolating astaxanthin from Haematococcus pluvialis comprises: a step of adding cell wall lysis enzyme in Haematococcus pluvialis suspending liquid as a first enzyme reaction; a step of adding protease as a second enzyme reaction; a step adding 1-10% suspending to Haematococcus pluvialis suspending liquid; and a step of reacting at 45-55°C for one to two hours. The cell wall lysis enzyme is viscozyme, arabanase, cellulose, hemicellulase, or xylanase. The protease is alcalase, papain, kojizyme, nutrase, protamex, esperase, or flavourzyme.
摘要翻译：目的：提供从红潮球菌分离虾青素的方法，使用细胞壁裂解酶进行第一次酶反应，并使用蛋白酶进行第二次酶反应。构成：从红球藻中分离虾青素的方法包括：将作为第一酶反应的淋球菌悬浮液中的细胞壁裂解酶加入的步骤; 添加蛋白酶作为第二酶反应的步骤; 添加1-10％悬浮于红球藻属悬浮液的步骤; 和在45-55℃下反应1〜2小时的步骤。细胞壁裂解酶是粘蛋白酶，阿拉伯糖酶，纤维素，半纤维素酶或木聚糖酶。蛋白酶是alcalase，木瓜蛋白酶，曲酸，营养酶，protamex，esperase或flavourzyme。

2. 发明授权

KR101045601B1 스피룰리나 추출물을 함유하는 항혈전용 조성물 有权
标题翻译：含有螺旋藻提取物的独家成血组合物
公开(公告)号：KR101045601B1
公开(公告)日：2011-07-01
申请号：KR1020070134762
申请日：2007-12-20
申请人： 인만진 , 내추럴초이스 (주) , 에프엔바이오 주식회사
发明人： 손민희 , 박근형 , 김소영 , 권수연 , 조경선 , 인만진 , 김동호 , 채희정
IPC分类号： A61K36/05 , A61P9/08
摘要： 본 발명은 항혈전 활성을 갖는 스피룰리나 추출물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 스피룰리나의 기존의 알려졌던 생리활성과는 다른 새로운 생리활성으로, 스피룰리나 추출물을 가지고 항혈전 활성을 확인하였다.
스피룰리나, 효소분해, 항혈전, 혈액응고 억제, 순환기질환
摘要翻译：本发明证实，其中涉及一种螺旋藻提取物具有血栓溶解活性，更具体地，抗血栓形成活性和生理活性这是对于常规的已知螺旋藻有，在不同的新的生理活性螺旋藻提取物。

3. 发明公开

KR1020090066995A 스피룰리나 추출물을 함유하는 항혈전용 조성물 有权
标题翻译：抗螺旋组合物，包括螺旋体提取物
公开(公告)号：KR1020090066995A
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：KR1020070134762
申请日：2007-12-20
申请人： 인만진 , 내추럴초이스 (주) , 에프엔바이오 주식회사
发明人： 손민희 , 박근형 , 김소영 , 권수연 , 조경선 , 인만진 , 김동호 , 채희정
IPC分类号： A61K36/05 , A61P9/08
摘要： A spirulina extract having anti-thrombotic activity is provided to ensure the anti-thrombotic activity relating to the intrinsic pathway and prevent cardiovascular diseases such as cerebral hemorrhage, cerebral infarction, myocardial infarction, arteriosclerosis, coronary arteriosclerosis. An anti-thrombotic composition comprises a spirulina extract as an active ingredient. A method for producing the spirulina extract comprises: a step of putting dried spirulina and water in an extractor and adjusting at 35-60 °C and pH 7.0-9.0; a step of adding cell wall lysis enzyme and extracting for 30 minutes to two hours; a step of adding protease and extracting for 30 minutes to two hours; a step of heating at 100°C for 10-30 minutes and deactivating the enzyme while extracting; and a step of cooling and removing remnants through filtering or centrifuging.
摘要翻译：提供具有抗血栓形成活性的螺旋藻提取物，以确保与内在途径相关的抗血栓形成活性，并预防心脑血管疾病如脑出血，脑梗塞，心肌梗死，动脉硬化，冠状动脉硬化。抗血栓形成组合物包含螺旋藻提取物作为活性成分。螺旋藻提取物的制造方法包括：将螺旋藻和水分干燥并在35-60℃，pH7.0〜9.0中调整的步骤; 加入细胞壁裂解酶并提取30分钟至2小时的步骤; 添加蛋白酶并提取30分钟至2小时的步骤; 在100℃下加热10-30分钟并在提取时使酶失活的步骤; 以及通过过滤或离心冷却和去除残留物的步骤。

4. 发明公开

KR1020120040458A 유산균을 배양시킨 배 과육 파쇄물을 이용한 배 잼 조성물 및 이의 제조방법 有权
标题翻译：包含使用酸性细菌的发酵材料的梨木组合物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020120040458A
公开(公告)日：2012-04-27
申请号：KR1020100101894
申请日：2010-10-19
申请人： 내추럴초이스 (주)
发明人： 이성철 , 박근형 , 김소영 , 인만진 , 채희정
IPC分类号： A23L21/10 , A23L19/00 , C12N1/20
CPC分类号： A23L21/10 , A23L19/00 , A23L33/135
摘要： PURPOSE: A pear jam composition using a crushed pear product with lactobacillus, and a producing method thereof are provided to offer excellent functionality and property to users by using fermented liquid of crushed pear without using pectin or organic acid. CONSTITUTION: A producing method of a pear jam composition using a crushed pear product with lactobacillus comprises the following steps: fermenting crushed pear with lactobacillus to obtain fermented liquid of the crushed pear; and adding sugar into the fermented liquid. The lactobacillus is selected from the group consisting of lactobacillus, leuconostoc, enterococcus, bifidobacterium, and streptococcus.
摘要翻译：目的：使用具有乳酸杆菌的碎梨产品的梨果酱组合物及其制造方法，通过使用破碎的梨的发酵液不使用果胶或有机酸，为使用者提供优异的功能性和特性。构成：使用具有乳酸杆菌的破碎梨产品的梨果酱成分的制造方法，包括以下步骤：用乳杆菌发酵破碎的梨，得到破碎的梨的发酵液; 并向发酵液中加入糖。乳杆菌属选自乳杆菌属，明串珠菌属，肠球菌属，双歧杆菌属和链球菌属。

5. 发明授权

KR101004835B1 초고압 효소처리를 이용한 푸코이단 제조방법 有权
标题翻译：超高压酶处理对岩藻聚糖的制备方法
公开(公告)号：KR101004835B1
公开(公告)日：2010-12-28
申请号：KR1020080064747
申请日：2008-07-04
申请人： 호서대학교 산학협력단 , 내추럴초이스 (주)
发明人： 박근형 , 조은혜 , 손민희 , 최선주 , 김소영 , 채희정
IPC分类号： C12P1/00 , C08B37/00
摘要： 본 발명은 초고압 효소처리를 이용한 푸코이단 제조방법에 관한 것으로, 갈조류로부터 푸코이단을 추출시 초고압 효소처리를 함으로써, 항혈액응고활성이 우수한 푸코이단을 고수율로 얻을 수 있는 푸코이단 제조방법에 대한 것이다.
본 발명은 또한, 푸코이단의 저분자화시에 초고압 효소처리를 함으로써 저분자화되고, 항혈전 활성 및 항산화 활성이 더욱 우수한 푸코이단을 얻을 수 있다.
푸코이단, 초고압 효소처리, 항혈전, 항산화

6. 发明授权

KR101231580B1 사과당액을 함유하는 탁주의 제조방법 有权
标题翻译：含有苹果糖浆的米饭制作方法
公开(公告)号：KR101231580B1
公开(公告)日：2013-02-08
申请号：KR1020100032849
申请日：2010-04-09
申请人： 예산군 , 예성주가 영농조합법인 , 내추럴초이스 (주)
发明人： 이성철 , 채희정 , 박근형 , 김소영 , 박동일 , 이상조
IPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02
摘要： 본 발명은 사과를 추출하여 얻은 사과당액을 탁주의 담금과정 중에 첨가하는 것을 특징으로 하는 사과당액을 함유하는 탁주의 제조방법을 제공한다. 상기 본 발명의 구성에 의하면 일반 생탁주에 비해 합성첨가물(아스파탐, 아세설판칼륨)을 첨가할 필요가 없고, 부드러운 맛과 기호성이 우수하며, 특히 항산화활성, 유산균 함량이 증가한 탁주의 제조방법을 제공한다.

7. 发明公开

KR1020120021562A 유산균 배발효유를 포함하는 소스조성물 有权
标题翻译：含有乳酸菌细胞的PEAR发酵乳汁的组合物
公开(公告)号：KR1020120021562A
公开(公告)日：2012-03-09
申请号：KR1020100076326
申请日：2010-08-09
申请人： 내추럴초이스 (주) , 유병헌
发明人： 인만진 , 김동청 , 채희정 , 유병헌
IPC分类号： A23L23/00 , A23L19/00 , C12N1/20
CPC分类号： A23L23/00 , A23L33/135 , A23V2002/00
摘要： PURPOSE: A sauce composition containing pear fermented with lactic acid bacteria is provided to produce large amount of organic acid by the progress of the fermentation using crushed pear. CONSTITUTION: A sauce composition contains crushed pear fermented with lactic acid bacteria. The fermented pear is obtained by injecting the lactic acid bacteria to the crushed pear, and culturing the mixture. The lactic acid bacteria are leuconostoc mesenteroides 58-3(KACC 91495P).
摘要翻译：目的：提供含有用乳酸菌发酵的梨的酱料组合物，通过使用破碎的梨的发酵进行产生大量的有机酸。构成：酱料组合物含有用乳酸菌发酵的碎梨。发酵梨通过将乳酸菌注射到破碎的梨中并培养该混合物而获得。乳酸菌是明串珠菌58-3（KACC 91495P）。

8. 发明公开

KR1020090131991A 글루칸 분해효소를 이용하여 헤마토코커스플루비알리스로부터 아스타잔틴의 추출방법 无效
标题翻译：使用葡萄糖酸酶从海马囊泡中提取阿司匹林的方法
公开(公告)号：KR1020090131991A
公开(公告)日：2009-12-30
申请号：KR1020080058027
申请日：2008-06-19
申请人： 내추럴초이스 (주)
发明人： 김소영 , 조은아 , 유지민 , 인만진 , 조경선 , 최지혜 , 채희정
IPC分类号： C12P23/00
CPC分类号： C12P23/00 , C12Y302/01006
摘要： PURPOSE: An extraction of Haematococcus pluvialis using glucanase is provided to improve extraction efficiency and extract natural astaxanthin. CONSTITUTION: A method for extracting astaxanthin from Haematococcus pluvialis comprises: a step of treating the Haematococcus pluvialis with glucanase; and a step of extracting using organic solvent through ultrasonic wave. The glucanase is beta-glucanase. The organic solvent is acetone, ethanol, spirit, and mixture of methylene chloride and methanol in the ratio of 1:3.
摘要翻译：目的：提取葡聚糖酶提取红潮球菌以提高提取效率，提取天然虾青素。构成：从红球藻中提取虾青素的方法包括：用葡聚糖酶处理红潮球菌的步骤; 以及通过超声波提取有机溶剂的步骤。葡聚糖酶是β-葡聚糖酶。有机溶剂为丙酮，乙醇，精油，二氯甲烷和甲醇的混合比例为1:3。

9. 发明公开

KR1020110113453A 사과당액을 함유하는 탁주의 제조방법 有权
标题翻译：包含苹果汁的米酒的制造方法
公开(公告)号：KR1020110113453A
公开(公告)日：2011-10-17
申请号：KR1020100032849
申请日：2010-04-09
申请人： 예산군 , 예성주가 영농조합법인 , 내추럴초이스 (주)
发明人： 이성철 , 채희정 , 박근형 , 김소영 , 박동일 , 이상조
IPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02
CPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02
摘要： 본 발명은 사과를 추출하여 얻은 사과당액을 탁주의 담금과정 중에 첨가하는 것을 특징으로 하는 사과당액을 함유하는 탁주의 제조방법을 제공한다. 상기 본 발명의 구성에 의하면 일반 생탁주에 비해 합성첨가물(아스파탐, 아세설판칼륨)을 첨가할 필요가 없고, 부드러운 맛과 기호성이 우수하며, 특히 항산화활성, 유산균 함량이 증가한 탁주의 제조방법을 제공한다.

10. 发明授权

KR101018989B1 홍삼박을 이용한 홍삼 다당체의 생산방법 有权
标题翻译：红参人参多糖的生产方法
公开(公告)号：KR101018989B1
公开(公告)日：2011-03-07
申请号：KR1020080108138
申请日：2008-10-31
申请人： 내추럴초이스 (주)
发明人： 탁근만 , 조경래 , 유귀재 , 박근형 , 김소영 , 채희정
IPC分类号： A23L2/38 , A23L19/00 , A23L33/00 , A23L2/39
摘要： 본 발명은 홍삼박을 원료로 하여 홍삼 다당체를 제조하는 생산방법에 관한 것이다. 구체적으로, 분쇄된 홍삼박을 고온의 물로 추출한 후 알콜침전 공정을 거치지 않고 백 필터 형태의 프리필터 및 정밀여과를 거쳐 전처리한 다음, 한외여과하여 회수한 잔류액을 건조시켜 홍삼 다당체를 수득하게 된다. 이를 통해, 종래 3 % 수준에 불과한 추출수율을 32.7 % 이상, 최고 67.9 % (산성다당체 기준 23 내지 41.6 %)까지 증대시킬 수 있었다. 따라서, 종래 폐기 처분되거나 저부가가치로 활용되는 홍삼박을 고부가가치 제품으로 새롭게 창출/활용할 수 있는 효과가 있고, 수득한 홍삼 다당체는 항암효과 및 면역력 증대효과가 뛰어나 의료용으로 활용할 수 있으며, 원기회복, 면역력 증진, 자양강장, 긴장이완 등의 효과로 인해 특히 건강보조식품의 첨가물로서 효용 가치가 높다.
홍삼박, 다당체, 항암, 건강보조식품

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