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1. 发明专利

JP2018505650A 改善された塊茎保存审中-公开
公开(公告)号：JP2018505650A
公开(公告)日：2018-03-01
申请号：JP2017522416
申请日：2015-10-20
申请人：アリスタライフサイエンスベネルクスエスピーアールエル
发明人：アラン・ピロット
IPC分类号： A23B7/153
CPC分类号： A23B7/154 , A01N27/00 , A01N65/36 , A23L3/3463 , A23V2002/00
摘要：改善された塊茎保存本発明は、塊茎、特にジャガイモの芽の除去処置のための方法に関し、好ましくは高濃度のリモネン組成物の噴霧によるものである。本発明は、前記方法によって入手可能なリモネン処置された塊茎にも関する。本発明は、噴霧による芽の除去に好適なリモネン組成物を更に提供する。本発明は、再生可能で天然の芽の除去剤を提供するので、有利である。実用的に殺虫性残渣が許容されない青果物市場へと出荷される塊茎から、芽の除去を可能にする。【選択図】なし

2. 发明专利

JP2018503615A アセタールまたは長鎖アルキルヘキシタンエーテルを含む殺菌性組成物审中-公开
公开(公告)号：JP2018503615A
公开(公告)日：2018-02-08
申请号：JP2017533027
申请日：2015-12-17
申请人：テレオス・スターチ・アンド・スウィートナーズ・ベルギー , TEREOS STARCH & SWEETENERS BELGIUM , ユニヴェルシテ・クロード・ベルナール・リヨン・プルミエ , サントル・ナシオナル・ドゥ・ラ・ルシェルシュ・シアンティフィク , CENTRE NATIONAL DE LARECHERCHE SCIENTIFIQUE
发明人：シャルロット・ゴズラン , ドリーヌ・ベルメッシエリ , マリー−クリスティーヌ・デュクロ , ニコラ・デュゲ , マルク・ルメール , ジェラール・リナ , オアナ・ドゥミトレスク , アンドレアス・レドル
IPC分类号： A61K31/341 , A01N43/08 , A01N43/28 , A01N43/90 , A01P1/00 , A01P3/00 , A23L3/349 , A61K8/49 , A61K31/357 , A61L2/18 , A61L2/20 , A61L2/23 , A61P11/02 , A61P17/00 , A61P27/16 , A61P29/00 , A61P31/02 , A61P31/04 , A61Q19/00
CPC分类号： A01N43/08 , A23L3/3463 , A23L3/3544 , A23L5/00 , A61K8/33 , A61K8/345 , A61K8/4973 , A61K31/341 , A61K31/7004 , A61K31/7028 , A61K2800/522 , A61Q17/005 , C07D307/20 , C07D407/04 , C07D493/04 , C11D3/43
摘要：本発明は、好ましくは長鎖アルキルソルビタン、アーリタンまたはマンニタンのアセタールまたはヘキシタンエーテルを含む殺菌性または静菌性組成物、グラム陽性菌の感染症の治療または予防におけるその使用、外用の衛生用または皮膚用品としてのその使用、および表面を消毒するための方法に関する。

4. 发明专利

JPWO2015102095A1 日欧伝統食科学の融合审中-公开
公开(公告)号：JPWO2015102095A1
公开(公告)日：2017-03-23
申请号：JP2015555874
申请日：2014-12-26
申请人：靖幸山田 , 靖幸山田
发明人：靖幸山田 , 靖幸山田
IPC分类号： A23L19/00 , A23B4/00 , A23B7/00 , A23D9/02 , A23L3/00 , A23L3/3463 , A23L5/00 , A23L11/20 , A23L27/50 , A23L33/10 , A23L33/115
CPC分类号： C12G3/02 , A23B4/22 , A23B7/155 , A23F3/10 , A23F5/02 , A23F5/10 , A23L3/3463 , A23L11/20 , A23L17/00 , A23L19/00
摘要：欧州等には多くの伝統食がある。また、日本には全く違った独自の伝統食がある。2013年12月に、国連教育科学文化機関;United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization; UNESCOの無形文化遺産に、和食が登録された。この和食は、フランスとNHKとが共同特集を組んで、2013年12月15日に次のように報道された。日本で独自に伝統的に苦難の試行錯誤の新規改革で作り出した、世界にない可食カビ微生物類等の伝統的研究開発である。昔からの欧州の伝統食に、苦い栄養を壊さないと食べられないオリーブやブドウやリンゴ等の果物や茶(葉やナッツや種子や花等)やcoffeeやcocoaや乳製品やオイルや酢やアルコール類などがある。受動的に、それらの味などを正や負に変化させるオリーブの炭疽菌やブドウの貴腐菌やチーズのPenicilliumや茶葉の無菌発酵がわずかに、昔から知られているのみである。本発明は、昔から新規改革されてこなかったこれらの、果物(オリーブやブドウやリンゴ等)、茶(葉やナッツや種子や花等)、coffee、cocoa、乳製品、オイル、酢、及び/又はアルコール類など、欧州の伝統食に、受動的でなく能動的に、日本独自に作り上げた伝統の可食カビ微生物類や柿の実を用いて、様々な味や状態などに新規改革し、かつ含水状態で常温で長期に保存でき、様々な人々が利用できる、可食物及び方法の提供である。

5. 发明专利

JP2016532676A 揮発性化合物用の湿度活性化配合物审中-公开
标题翻译：湿度活化的制剂用于挥发性化合物
公开(公告)号：JP2016532676A
公开(公告)日：2016-10-20
申请号：JP2016525800
申请日：2014-07-11
申请人：アグロフレッシュインコーポレイテッド , アグロフレッシュインコーポレイテッド
发明人：ウィリアムソン，アレキサンダー , マクリーン，ダニエル
IPC分类号： A01P3/00 , A01N3/00 , A23L3/00 , A23L3/3472
CPC分类号： B29C41/003 , A01N25/18 , A23B4/20 , A23B7/154 , A23L3/3463 , B29K2029/04 , B29K2105/0011 , B29L2007/008 , B65B55/04 , A01N27/00 , A01N31/02 , A01N31/16 , A01N35/02 , A01N65/08 , A01N65/40
摘要：本発明は、食肉、植物もしくは植物の一部分または乳製品に影響を及ぼす病原体に対する揮発性抗菌化合物の制御放出配合物に関する。提供されるのは、コーティングまたはフィルムの形態での送達システムであって、蒸気形態でのそれらの揮発性成分の制御放出が、高い相対湿度によって引き起こされる。揮発性成分は、例えば、低分子量アルコールおよび/もしくはアルデヒド、1−メチルシクロプロペンを含む揮発性抗菌液、ならびに/または他の揮発性殺菌剤を含み得る。
摘要翻译：本发明的肉，针对影响挥发性抗菌化合物的控制释放制剂病原体部或乳品植物或植物。提供了一种在涂层或薄膜，以蒸汽形式的挥发成分的控制释放的形式的输送系统是由高相对湿度引起的。挥发性成分，例如，低分子量的醇和/或醛，可以包括含有环丙烯-1-甲基挥发性抗微生物溶液，和/或其他易失性杀真菌剂。

6. 发明专利

JP2016524466A 生鮮食料品の貯蔵寿命を増加させる方法审中-公开
标题翻译：提高易腐货物的货架寿命的方法
公开(公告)号：JP2016524466A
公开(公告)日：2016-08-18
申请号：JP2016514407
申请日：2014-05-22
申请人：レアルコソシエテアノニム , レアルコソシエテアノニム
发明人：ファストレズ、セバスチャン , ブラックマン、ゴードン
IPC分类号： A23L3/3454 , A23L3/3571 , C11D3/386 , C11D7/42
CPC分类号： A01N63/00 , A01N25/30 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/3553 , A23L3/3571 , C11D3/386 , C11D3/38654 , A01N2300/00
摘要：本発明は、生鮮食料品の貯蔵寿命を増加させる方法に関し、以下の工程:前記生鮮食料品を生産設備で生産する工程;生産した前記生鮮食料品をコンベヤ設備で配送する工程;そのように配送した前記食料品を包装設備で包装する工程;並びに生産設備、コンベヤ設備及び包装設備を含む群から選択される少なくとも1つの設備を洗浄する工程、を含む。
摘要翻译：本发明涉及提高易腐产品，以下步骤的保质期的方法，包括：生产新鲜食物生产设备的步骤;产量新鲜食品过程是在一个输送机设备递送;作为其输送步骤包装是食品包装设备;和生产设备，包括清洗从包括输送设备和包装设备的组中选择所述至少一个设备的步骤，。

7. 发明专利

JP2016513606A 焼成食品用のエチルアルコール放出パッケージ审中-公开
标题翻译：乙醇释放包焙烤食品
公开(公告)号：JP2016513606A
公开(公告)日：2016-05-16
申请号：JP2016502076
申请日：2014-03-13
申请人：マルチソーブテクノロジーズインク , マルチソーブテクノロジーズインク
发明人：ジョージ，イー．マッケディー， , ジョージ，イー．マッケディー， , トーマス，エイチ．パワーズ， , トーマス，エイチ．パワーズ，
IPC分类号： B65D75/54 , A23L3/00 , A23L3/349 , B65D85/50
CPC分类号： B65D81/28 , A23L3/3463 , A23L3/349 , B65D81/2084 , B65D85/36
摘要：本発明は、食品パッケージに関する。この食品パッケージは、湿気バリア特性を有する容器を備えている。この容器は、カビの増殖を被る製品を収容し、さらに安定化エチルアルコール放出複合材を収容する。
摘要翻译：本发明涉及一种食品包装。食物包装包括具有防潮特性的容器。容器中装有其遭受霉菌生长，还容纳乙醇释放复合物的稳定的产物。

8. 发明专利

JP2015531229A すぐに食べられる農産物の消毒、滅菌、及び包装审中-公开
标题翻译：准备食用的农产品的消毒，杀菌和包装
公开(公告)号：JP2015531229A
公开(公告)日：2015-11-02
申请号：JP2015531944
申请日：2013-08-23
申请人：ミュンガーケウェル , ミュンガーケウェル
发明人：ミュンガーケウェル , ミュンガーケウェル
IPC分类号： A23B7/153 , A01N25/30 , A01N59/00 , A01P3/00 , B08B3/02 , B08B3/08
CPC分类号： A23B7/157 , A23B7/154 , A23B7/158 , A23L3/3463 , A23L3/358 , A23L3/3589 , A23N12/06 , B08B3/041
摘要：本発明は大まかに言えば、消費者によってすぐに食べられるように農産物を効率的に消毒し、殺菌し、そして包装する方法に関する。主張された方法は、泥、土、病原体を除去し、そして農産物の保存寿命を長くする。主張された方法は、農産物に傷又は他の物理的損害を招かないように設計された多工程殺菌プロセスである。究極的にはこの方法は、消毒済、包装済の、市場の棚ですぐに販売できる農産物を提供する。
摘要翻译：说到本发明广泛地涉及一种方法，用于有效地消毒农产品由消费者立即食用，灭菌，并包装。要求保护的方法，泥，土，清除病原体，并延长农产品的保质期。所要求保护的方法，Kizumata农产品是一个多步骤的灭菌过程被设计为不引起其它的物理损坏。这种方法最终提供已消毒，包装已经，农业产品，可以在市场的货架被立即卖出。

9. 发明专利

JP2014526268A Preservative composition for beverages and source 审中-公开
标题翻译：空值
公开(公告)号：JP2014526268A
公开(公告)日：2014-10-06
申请号：JP2014531300
申请日：2012-09-21
申请人：ナチュラルバイオテクノロジーエスペエールエル
发明人：イアンドッド、ジェフリー
IPC分类号： A23L3/34 , A23L27/60 , A23L2/44 , A23L23/00
CPC分类号： A23L3/349 , A23L2/44 , A23L3/3463 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23L3/358 , A23L23/00 , A23L27/60 , A23V2002/00 , C12G2200/21 , Y02A40/943 , A23V2200/10 , A23V2250/032 , A23V2250/042 , A23V2250/054 , A23V2250/1614 , A23V2250/1624 , A23V2250/708
摘要：飲料および／またはソースを殺菌する保存剤組成物に関し、前記保存剤組成物が、酸化防止剤、酸味剤、抗菌剤、清澄剤、および安定剤のうちの１つまたは複数の保存有効量を含む。
【選択図】なし
摘要翻译：描述了用于对饮料和/或酱汁进行灭菌的防腐剂组合物，所述防腐剂组合物包含防腐剂有效量的一种或多种抗氧化剂; 酸化剂抗微生物剂; 澄清剂; 和紧肤剂。

10. 发明专利

JP5479505B2 Fungicide control in the processing of the meat for the four-legged animal 有权
公开(公告)号：JP5479505B2
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：JP2012002377
申请日：2012-01-10
申请人：アルベマール・コーポレーシヨン
发明人：ジエイムズ・エル・マクノートン , エリク・ダブリユー・リイマツタ
IPC分类号： A23B4/14 , A01N25/00 , A01N25/02 , A01N43/50 , A01P3/00 , A23L13/00
CPC分类号： A01N43/50 , A01N59/00 , A22B5/0082 , A22C17/08 , A23B4/20 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/3544

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