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1. 发明专利

JPWO2007023800A1 食品审中-公开
公开(公告)号：JPWO2007023800A1
公开(公告)日：2009-03-26
申请号：JP2007509258
申请日：2006-08-22
申请人：靖幸山田 , 靖幸山田
发明人：靖幸山田 , 靖幸山田
IPC分类号： A23L1/36 , A23G1/00 , A23G1/30
CPC分类号： A23G1/32 , A23G1/48 , A23L11/07 , A23L19/07 , A23L33/105
摘要：カフェイン類の害を防ぎ、より健康的で、より深みがあって、よりおいしくて、よりバライアティがあって、より安価な、カフェインカカオ0%のチョコレートやコーヒーや抹茶様の食品を作った。保存中に変質しないような、無テンパリング無ブルームチョコレートとした。材料はオリーブややしの実などが使えた。オリーブの新鮮な実は、ポリフェノールなど栄養物が豊富にもかかわらず、まずくて、動物も食べない。栄養を破壊した後に漬物とされている。採油後などの食品粕として、大量の産業廃棄物となっていたり、高栄養でもその味のためにそんなには使用されていない、オリーブの実や、ヤシ類の実や、おから、糠、ごま、からし、葫などをおいしい高級品にした。

2. 发明专利

JPWO2015102095A1 日欧伝統食科学の融合审中-公开
公开(公告)号：JPWO2015102095A1
公开(公告)日：2017-03-23
申请号：JP2015555874
申请日：2014-12-26
申请人：靖幸山田 , 靖幸山田
发明人：靖幸山田 , 靖幸山田
IPC分类号： A23L19/00 , A23B4/00 , A23B7/00 , A23D9/02 , A23L3/00 , A23L3/3463 , A23L5/00 , A23L11/20 , A23L27/50 , A23L33/10 , A23L33/115
CPC分类号： C12G3/02 , A23B4/22 , A23B7/155 , A23F3/10 , A23F5/02 , A23F5/10 , A23L3/3463 , A23L11/20 , A23L17/00 , A23L19/00
摘要：欧州等には多くの伝統食がある。また、日本には全く違った独自の伝統食がある。2013年12月に、国連教育科学文化機関;United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization; UNESCOの無形文化遺産に、和食が登録された。この和食は、フランスとNHKとが共同特集を組んで、2013年12月15日に次のように報道された。日本で独自に伝統的に苦難の試行錯誤の新規改革で作り出した、世界にない可食カビ微生物類等の伝統的研究開発である。昔からの欧州の伝統食に、苦い栄養を壊さないと食べられないオリーブやブドウやリンゴ等の果物や茶(葉やナッツや種子や花等)やcoffeeやcocoaや乳製品やオイルや酢やアルコール類などがある。受動的に、それらの味などを正や負に変化させるオリーブの炭疽菌やブドウの貴腐菌やチーズのPenicilliumや茶葉の無菌発酵がわずかに、昔から知られているのみである。本発明は、昔から新規改革されてこなかったこれらの、果物(オリーブやブドウやリンゴ等)、茶(葉やナッツや種子や花等)、coffee、cocoa、乳製品、オイル、酢、及び/又はアルコール類など、欧州の伝統食に、受動的でなく能動的に、日本独自に作り上げた伝統の可食カビ微生物類や柿の実を用いて、様々な味や状態などに新規改革し、かつ含水状態で常温で長期に保存でき、様々な人々が利用できる、可食物及び方法の提供である。

3. 发明专利

JPWO2007015519A1 鉄筋コンクリート様構造の安全安定な可食物审中-公开
公开(公告)号：JPWO2007015519A1
公开(公告)日：2009-02-19
申请号：JP2007529509
申请日：2006-08-02
申请人：靖幸山田 , 靖幸山田
发明人：靖幸山田 , 靖幸山田
IPC分类号： A23D7/00 , A23G1/00 , A23G1/18 , A23G1/30 , A23G3/50 , A23L1/0522 , A23L1/09
CPC分类号： A23D9/00 , A23D7/0056 , A23D9/007 , A23G1/36 , A23G1/40 , A23G1/48 , A23G1/50 , A23L5/15 , A23L19/01 , A23L19/03 , A23L29/212 , C11B15/00
摘要：安定で安全な可食物を提供する。脱水した可食繊維の集合体と非繊維可食物とを混合することによって、該脱水した可食繊維の集合体、及び該非繊維可食物よりも、高い形状保持性を有する可食物が得られる。かかる可食物は、可食繊維が鉄筋の働きをし、非繊維可食物がコンクリートの働きをする鉄筋コンクリート様構造をなすものであり、安定で、安全な可食物となる。昔からの自然安全な庶民的な食材を2−3%混ぜるだけで、EVオリーブ油や菜種油やごま油や大豆油などの液性油が簡単安全に固形油になる。欧米加などの政府や公共団体により、危険と警告されているトランス加工は不要。かつ、摂氏−20度から+200度迄程良い固さで、マーガリン類のように、冷えて固くなり過ぎたり、熱くて溶けることはない。しかし、口に入るとすぐに液化しておいしい。水は不要だが、入れても可。バターやチョコレートを+200度でも溶かさない。簡単で丈夫な水不要可食性プラスチックにもなった。

4. 发明专利

JP2008022845A Food 审中-公开
标题翻译：餐饮
公开(公告)号：JP2008022845A
公开(公告)日：2008-02-07
申请号：JP2007036550
申请日：2007-02-16
申请人： Yasuyuki Yamada , 靖幸山田
发明人： YAMADA YASUYUKI
IPC分类号： A23L19/00 , A23G1/00 , A23G1/30 , A23G3/50 , A23L2/38 , A23L25/00
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food utilizing as the food material, waste of a plant raw material such as olive, palm tree, and sesame. SOLUTION: This food is obtained by crushing olives or palm tree nuts as the material to a diameter of ≤50 μm with a roll mill, and mixing a milk product, sweetener and a viscous matter with the product. It is possible to prevent damage due to caffeines in plant material and obtain healthier, deeper, more delicious, more various and cheaper chocolate of caffeine cacao 0%, coffee and powdered green tea-like food. COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：为了提供作为食品材料的食品，浪费植物原料如橄榄，棕榈树和芝麻。
解决方案：通过用辊磨机将橄榄或棕榈坚果作为直径≤50μm的材料破碎，并将该产品与乳制品，甜味剂和粘性物质混合，获得该食物。可以防止植物材料中的咖啡因造成的损伤，并获得更健康，更深层次，更美味，更多样化和更廉价的咖啡因可可粉0％，咖啡和粉状绿茶状食品的巧克力。版权所有（C）2008，JPO＆INPIT

5. 发明专利

JP2014138610A Bitterness masking food material and bitterness masking method 有权
标题翻译： BITTERNESS MASKING FOOD MATERIAL AND BITTERNESS MASKING METHOD
公开(公告)号：JP2014138610A
公开(公告)日：2014-07-31
申请号：JP2014053085
申请日：2014-03-17
申请人： Yasuyuki Yamada , 靖幸山田
发明人： YAMADA YASUYUKI
IPC分类号： A23L27/00 , A23B7/10 , A23B7/14 , A23L5/20 , A23L19/00
CPC分类号： Y02A40/943
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a bitterness masking agent which masks, for gastric absorption, safely, inexpensively and easily, bitterness of an edible material including a drug food-and-drink, even when the edible food-and-drink is a fine powder or a whole fruit, by using a traditional food material, in a long-term antifungal/denaturalization-preventive way, even in an ordinary-temperature hydrated state of the edible food-and-drink, without degradation or denaturalization of the contained ingredients or production of industrial waste.SOLUTION: A bitterness masking agent for masking of the bitter ingredient of olive contains ethanol-containing sake lees or calcium hydroxide as an effective ingredient having action of masking the bitter ingredient of olive and is used effectively by simple mixing. A bitterness masking method uses the bitterness masking agent in masking the bitter ingredient of olive. The bitterness masking method may includes additionally a step of a treatment with carbonates. The bitterness masking method may comprise masking the bitterness ingredient of olive contained in an edible material and improving the shelf stability of the edible material. An edible material containing the bitter ingredient of the olive and the bitterness masking agent is also provided.
摘要翻译：要解决的问题：为了提供一种苦味掩蔽剂，即使当食用食物和饮料是精细的时候，其掩盖了胃吸收，安全，廉价和容易地对包括药物食物和饮料的可食用材料的苦味粉末或整个水果，通过使用传统的食品材料，即使在食用食物和饮料的常温水合状态下，也可以在长期的抗真菌/变性预防方式中，而不会降解或变性所含成分或生产工业废物。解决方案：用于掩蔽橄榄苦味成分的苦味掩蔽剂含有含乙醇的酒精或氢氧化钙作为有效成分，具有掩蔽橄榄苦味成分的作用，并通过简单混合有效地使用。苦味掩蔽法使用苦味掩蔽剂掩蔽橄榄苦味成分。苦味掩蔽法可另外包括用碳酸盐处理的步骤。苦味掩蔽方法可以包括掩蔽包含在可食用材料中的橄榄的苦味成分并提高可食用材料的贮存稳定性。还提供了含有橄榄苦味成分和苦味掩蔽剂的食用材料。

6. 发明专利

JP2005253953A Method of improving mugwort moxa, and mugwort moxa 有权
标题翻译：改善MUGA MOXA和MUGWORT MOXA的方法
公开(公告)号：JP2005253953A
公开(公告)日：2005-09-22
申请号：JP2005012745
申请日：2005-01-20
申请人： Yasuyuki Yamada , 靖幸山田
发明人： YAMADA YASUYUKI
IPC分类号： A61H39/06
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of obtaining a good-quality mugwort moxa with low density and low burning temperature inexpensively and efficiently in a short period of time.
SOLUTION: The method of improving the mugwort comprises a process of heating with electromagnetic waves or at 170-500°C, a process of grinding by a grinder with a rotary blade, and a process of removing ground matter passing through a filter by the filter whose pore size is 0.1-5 mm.
COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI
摘要翻译：要解决的问题：提供一种在短时间内廉价且高效地获得低密度和低燃烧温度的优质艾蒿的方法。解决方案：改善艾蒿的方法包括用电磁波加热或在170-500℃的加热过程，用旋转叶片研磨机的研磨过程，以及除去通过过滤器的磨碎物质的过程通过孔径为0.1-5mm的过滤器。版权所有（C）2005，JPO＆NCIPI

7. 发明专利

JP3507515B2 Ointment is high blood concentration of estriol obtained 失效
公开(公告)号：JP3507515B2
公开(公告)日：2004-03-15
申请号：JP24345492
申请日：1992-09-11
申请人：富士製薬工業株式会社 , 靖幸山田 , 荻田幸雄
发明人：靖幸山田
IPC分类号： A61K9/06 , A61K31/355 , A61K31/565 , A61P1/00 , A61P9/12 , A61P13/02 , A61P15/00 , A61P15/12 , A61P19/10 , A61P25/00 , A61P43/00

8. 发明专利

JP4775787B2 Improved methods of mugwort moxa, and wormwood moxa 有权
公开(公告)号：JP4775787B2
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：JP2005012745
申请日：2005-01-20
申请人：靖幸山田
发明人：靖幸山田
IPC分类号： A61H39/06

9. 发明专利

JP3679141B2 Danazol-containing skin external preparation composition 失效
公开(公告)号：JP3679141B2
公开(公告)日：2005-08-03
申请号：JP4633894
申请日：1994-02-21
申请人：靖幸山田
发明人：和彦佐山 , 靖幸山田 , かをり脇田 , 誠史郎藤井 , 喬鈴木
IPC分类号： A61K9/06 , A61K31/355 , A61K31/58 , A61K47/22 , A61P13/02 , A61P15/00

10. 发明专利

JP3657285B2 Skin external composition 失效
公开(公告)号：JP3657285B2
公开(公告)日：2005-06-08
申请号：JP4633794
申请日：1994-02-21
申请人：靖幸山田
发明人：和彦佐山 , 靖幸山田 , かをり脇田 , 誠史郎藤井 , 喬鈴木
IPC分类号： A61K9/06 , A61K31/355 , A61K31/565 , A61K47/22 , A61P1/00 , A61P5/00 , A61P25/00

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