专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明专利

JP6723487B1 軟質化された麺類の製造方法有权
公开(公告)号：JP6723487B1
公开(公告)日：2020-07-15
申请号：JP2020002371
申请日：2020-01-09
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：嶋田宏章 , 栗林稔
IPC分类号： A23L5/00 , A23L7/109
摘要：【課題】健常者等が通常きっ食している麺類と同様に麺類本来の外観、形状、風味を維持しており、かつ、舌で潰せる程軟質化されており、飲み込みやすい麺類の提供及びその製造方法の提供。【解決手段】液体に投入した麺類を槽内に入れ真空引きする工程及び飽和蒸気圧環境下で加熱処理する工程を含む、軟質化された麺類の製造方法であって、次のA〜Cの工程を含む製造方法により、麺類本来の外観、形状、風味を維持しており、かつ、舌で潰せる程軟質化されており、飲み込みやすい麺類を提供する。 A.麺類を液体に投入する工程 B.上記Aの工程を経た麺類を槽内に入れ真空引きする工程 C.上記A又はBの工程を経た麺類を飽和蒸気圧環境下で加熱処理する工程【選択図】なし

2. 发明专利

JP6429311B2 軟質化キノコの製造方法审中-公开
公开(公告)号：JP6429311B2
公开(公告)日：2018-11-28
申请号：JP2014159712
申请日：2014-08-05
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：加藤久美子
IPC分类号： A23L5/00 , A23L19/00

3. 发明专利

JP6219682B2 パッキン付き弁、弁ユニット有权
公开(公告)号：JP6219682B2
公开(公告)日：2017-10-25
申请号：JP2013230819
申请日：2013-11-07
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：川島利行
IPC分类号： F16J15/10 , F16K11/10 , F16K15/14

4. 发明专利

JP6009354B2 三方活栓ユニット、逆止弁及び流動性物質移送装置有权
标题翻译：三通旋塞阀单元，止回阀和可流动材料传送装置
公开(公告)号：JP6009354B2
公开(公告)日：2016-10-19
申请号：JP2012527672
申请日：2011-07-26
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：川島利行
IPC分类号： A61M39/24 , A61M39/22
CPC分类号： A61M39/223 , A61J1/2096 , A61J15/00 , A61J9/005 , A61M39/24 , F16K11/105 , F16K15/144 , A61J1/10 , A61J1/1481 , A61J1/2037 , A61J1/2058 , A61J15/0011 , A61J15/0092 , A61M2005/3139 , A61M2039/229 , A61M2039/246 , Y10T137/7896 , Y10T137/86871

5. 发明专利

JP2016036267A 軟質化キノコの製造方法审中-公开
标题翻译：肥皂水生产方法
公开(公告)号：JP2016036267A
公开(公告)日：2016-03-22
申请号：JP2014159712
申请日：2014-08-05
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：加藤久美子
IPC分类号： A23L5/00 , A23L19/00
摘要：【課題】スライスしたキノコや刻んだキノコのみならず、石突きを取った状態または柄をカットして傘だけとした状態や、石突きや柄を除去しないキノコまるごとの状態でも、本来のキノコの形状を保ったままであり、かつ、舌でつぶせる軟らかさを有する軟質化キノコの提供を課題とする。【解決手段】次のA、Bに記載の工程を含む方法によって、本来のキノコの形状を保持したままであり、かつ、舌でつぶせる軟らかさを有する軟質化キノコを製造する。 A.酸を含む溶液とキノコを接触させ、加熱する工程 B.Aの工程を経たキノコを酵素で処理する工程【選択図】なし
摘要翻译：要解决的问题：为了提供软化的蘑菇，其中可以保持蘑菇的原始形状并且具有能够被舌头压碎的柔软度，不仅在切片或切割的蘑菇中，而且还可以从其中去除套圈的蘑菇或者握把被切割并且具有伞形或蘑菇，套圈或手柄不从其移除并且具有整体形状。解决方案：软化的蘑菇具有能够被舌头压碎的柔软度，同时保持原始形状蘑菇通过包括步骤A，B中所述的以下步骤的方法生产。步骤A是使蘑菇与包含酸和加热的溶液接触的步骤，步骤B是用于处理蘑菇的步骤用酶进行步骤A.选择图：无

6. 发明专利

JPWO2013187283A1 摂食嚥下機能の検査材审中-公开
标题翻译：吞咽功能的检验材料
公开(公告)号：JPWO2013187283A1
公开(公告)日：2016-02-04
申请号：JP2014521279
申请日：2013-06-04
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：峻砂田 , 峻砂田 , 稔栗林 , 稔栗林
IPC分类号： A61K49/00 , A23L33/00 , A61K9/06 , A61K9/08 , A61K49/04 , A61K51/00
CPC分类号： A61K49/0004 , A23L2/52 , A23L33/00 , A23L33/10 , A61K49/001 , A61K49/0438 , A61K51/00
摘要：摂食嚥下の運動や機能、障害の程度を詳細かつ的確に検査できる形態を有する摂食嚥下機能の検査材を提供する。液体、粘稠な液体、ゼリー状半固体ないしは粘性固体の各形態を示す摂食嚥下機能の検査材、または該検査材を二種類以上混合して形成される摂食嚥下機能の検査材を提供する。これらの検査材を一種以上、または複数組み合せて検査することにより、詳細かつ的確に、摂食嚥下機能が低下したヒト等における摂食嚥下の運動や機能、障害の程度を詳細的確に検査することが可能となる。
摘要翻译：运动和吞咽功能，提供了具有形式的程度可以在细节和精确的病症被检查的测试材料吞咽功能。液体，提供一种粘性液体，胶状半固体或所示的试验材料吞咽功能每种形式的粘性固体，或测试材料吞咽功能是由两个或更多个测试材料混合物形成到。这些测试材料的一个或多个，或通过检查，详细和准确的，运动和像人类吞咽功能吞咽在功能的多个组合被降低，精确地检查故障的详细程度这是可能的。

7. 发明专利

JP5788112B2 液状栄養組成物有权
公开(公告)号：JP5788112B2
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：JP2014553571
申请日：2014-01-22
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：杉村謙一郎 , 重見和孝 , 千代川真也 , 篠原茂樹 , 鈴木伸章
IPC分类号： A61K38/17 , A61K31/22 , A61P3/00 , A61K33/42 , A61K33/06 , A61K33/14 , A23L1/29
CPC分类号： A23L2/66 , A23L33/19 , A23L33/40

8. 发明专利

JPWO2012169486A1 新規物性を有するパン類および該製造方法有权
标题翻译：面包和具有新特性的生产过程
公开(公告)号：JPWO2012169486A1
公开(公告)日：2015-02-23
申请号：JP2013519491
申请日：2012-06-05
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：美晴江端 , 美晴江端 , 絵理大水 , 絵理大水
IPC分类号： A21D13/00 , A21D2/18 , A21D8/04 , A23L7/104
CPC分类号： A21D13/064 , A21D2/183 , A21D2/186 , A21D8/042 , A21D15/00
摘要：新規物性を有するパン類および該パン類の製造方法の提供。発酵、焼成して製造したパン類を酵素処理した後、再焼成することにより、通常のパンと同様の外観、食感、風味等を有し、高齢者等の咀嚼・嚥下機能が低下した人においても容易に咀嚼・嚥下が可能な新規物性を有するパン類を得た。
摘要翻译：提供了面包的制造方法和具有新颖特性的面包。发酵后烧制酶生产的面包治疗，通过重新发射已类似于普通的面包，口感，风味等，谁咀嚼或吞咽功能老年人等外观下降甚至以获得面包具有新型物理特性可以很容易地咀嚼或吞咽。

9. 发明专利

JP2014030410A Enzyme treatment liquid, tenderizing method, tenderized animal food product 审中-公开
标题翻译：酶处理液，投标方法，品种动物食品
公开(公告)号：JP2014030410A
公开(公告)日：2014-02-20
申请号：JP2012174394
申请日：2012-08-06
申请人： En Otsuka Pharmaceutical Co Ltd , イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人： TAKEI AKIRA
IPC分类号： A23L13/70 , A23L17/00
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an enzyme treatment liquid for use in a method for reliably tenderizing animal material without variation, while maintaining the texture and flavor; a method for tenderizing animal material using the enzyme treatment liquid; and an animal food product tenderized by the tenderizing method using the enzyme treatment liquid, in a state with the texture and flavor being maintained.SOLUTION: The enzyme treatment liquid for use in a method for tenderizing animal material composed of meat or seafood by enzyme treatment has a viscosity of 10 mPa s or more and 5000 mPa s or less at 25°C.
摘要翻译：要解决的问题：提供一种用于在不变化的情况下可靠地嫩化动物材料的方法的酶处理液体，同时保持质地和风味; 使用酶处理液嫩化动物材料的方法; 以及通过使用酶处理液的嫩化方法软化的动物食品，处于保持质地和风味的状态。解决方案：用于通过酶处理软化由肉或海鲜组成的动物材料的方法的酶处理液在25℃下的粘度为10mPa·s以上且5000mPa·s以下。

10. 发明专利

JP5308947B2 Syringe operation aids 有权
公开(公告)号：JP5308947B2
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：JP2009171497
申请日：2009-07-22
申请人：イーエヌ大塚製薬株式会社
发明人：利行川島
IPC分类号： A61M5/315 , A61J7/00
CPC分类号： A61M5/3137 , A61M2005/3139
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a syringe operation aid simple in constitution, easy to grasp from a human engineering aspect, capable of certainly holding the rear end part of the plunger of a syringe and capable of simplifying the pushing and pulling operation of the plunger. SOLUTION: The syringe operation aid 1 has an operation handle 2 forming a body shape by mutually closing a pair of right and left handle half bodies 2L and 2R, the hinge portion 3 provided at one end part of the operation handle 2 to open and close the handle half bodies 2L and 2R, the grasping portion 4 provided at the other end part of the operation handle 2 to be grasped by the hand of a worker while the handle half bodies 2L and 2R are closed mutually and the clamp portion 5 provided at an intermediate part of the operation handle 2 in the vicinity of the hinge portion 3 to hold the rear end of the plunger when the handle half bodies 2L and 2R are closed mutually. The operation handle 2 is curved so that the grasping portion 4 is positioned on the side opposite to the syringe with respect to the clamp portion 5. COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式