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热词
    • 4. 发明申请
    • EMULSION WHISK
    • 乳化剂
    • WO2006102617A1
    • 2006-09-28
    • PCT/US2006/010894
    • 2006-03-23
    • SOKOLOFF, Jared
    • SOKOLOFF, Jared
    • A47J43/10
    • A47J47/01A47J43/1093A47J45/07
    • A novel type of whisk for dispensing ingredients from the handle of the whisk is a useful and efficient way for emulsifying ingredients, and creating sauces, batters, dressings and the like. A whisk which allows a food preparer to dispense ingredients directly through the whisk itself without having to stop and pour ingredients and suspend the whisking process leads to a better and more consistent emulsion, and greatly reduces awkward and messy two handed cooking. An emulsion whisk includes means for housing ingredients in the inner chamber of the handle and means for dispensing ingredients from the handle directly into a mixing bowl. The whisk may be a singular structure or may be detachable in two-piece units for swapping different types of whisk elements such as balloon whisks, rotary whisks, ball whisks, flat whisks, trimmed whisks and twirl whisks.
    • 用于从搅拌器的把手分配成分的新型搅拌器是用于乳化成分以及制备调味汁,面糊,敷料等的有效和有效的方法。 一种可以让食物准备员通过搅拌器自身直接分配成分的搅拌器,而不必停止和倾倒配料并悬挂搅拌过程,从而产生更好和更一致的乳液,并大大减少了笨拙和杂乱的双手烹饪。 乳液搅拌器包括用于容纳手柄内腔中的成分的装置和用于将配料从手柄直接分配到混合碗中的装置。 搅拌器可以是单一的结构,或者可以以两件式单元拆卸,用于交换不同类型的搅拌器元件,例如气球搅拌器,旋转搅拌器,滚珠搅拌器,扁平搅拌器,修剪的搅拌器和旋转搅拌器。
    • 7. 发明申请
    • APPARATUS FOR AGITATING LIQUID FOODSTUFF
    • 装置液体食品的装置
    • WO2014009858A1
    • 2014-01-16
    • PCT/IB2013/055507
    • 2013-07-05
    • KONINKLIJKE PHILIPS N.V.
    • VAN DER WONING, Mark Ronald
    • A47J43/046
    • A47J43/0465A47J27/004A47J43/1093B01F13/0827B01F13/0863
    • An apparatus (1) for agitating liquid foodstuff, comprising (i) a whisk (40) that includes a magnetic rotor (48) of a brushless electromotor assembly, and (ii) a main body (10) including a liquid foodstuff container (24) in which the whisk is receivable such that it is rotatable around a rotation axis (L) thereof, and a stator (20a) of the electromotor assembly. The stator is configured to electromagnetically drive the rotor in rotation, and includes at least one magnetic sensor configured to provide a signal that reflects positional changes of the magnetic rotor relative to the magnetic sensor. The main body also includes a controller (22a) configured to detect an initial, manually effected rotational movement of the whisk around its rotation axis from the signal of the magnetic sensor, and, once such initial movement of the whisk is detected, to operate the apparatus in dependence of said initial, movement.
    • 1.一种用于搅拌液体食品的设备(1),包括(i)包括无刷电动机组件的磁性转子(48)的搅拌器(40)和(ii)包括液体食品容器(24)的主体 ),其中可以接收所述搅拌器以使其能够围绕其旋转轴线(L)旋转,以及所述电动机组件的定子(20a)。 定子构造成旋转地电磁驱动转子,并且包括至少一个磁传感器,该磁传感器被配置为提供反映磁转子相对于磁传感器的位置变化的信号。 主体还包括控制器(22a),其被配置为检测来自磁传感器的信号的围绕其旋转轴的初始的,手动地进行的旋转运动,并且一旦检测到这种初始运动,就操作 依照所述初始运动的装置。
    • 8. 发明申请
    • 一种液体搅拌装置
    • WO2013086839A1
    • 2013-06-20
    • PCT/CN2012/076533
    • 2012-06-06
    • 广州市拓璞电器发展有限公司李卫忠钟业武
    • 李卫忠钟业武
    • A47J43/07
    • A47J43/1093
    • 一种液体搅拌装置,包括壳体(1),容器(2),容器盖(3),驱动装置(4),悬挂装置(6),搅拌头(5)。驱动装置(4)在容器(2)的下方,悬挂装置(6)和搅拌头(5)在容器(2)里面。搅拌头(5)通过悬挂装置(6)定位在容器(2)里面,悬挂装置(6)上端固定在容器盖(3)上,悬挂装置(6)的轴分为上段(6.1)和下段(6.3),上段(6.1)和下段(6.3)通过弹性连接装置(6.2)连接。驱动装置(4)上部和搅拌头(5)下部各有一个磁铁装置(4.3)和(5.3),悬挂装置(6)下部和搅拌头(5)上部各有一个磁铁装置(6.4)和(5.4),驱动装置(4)和搅拌头(5)通过磁铁装置(4.3)和(5.3)的磁力作用驱动搅拌头(5),并与悬挂装置(6)下部的磁铁装置(6.4)通过磁力作用共同定位搅拌头(5)。该液体搅拌装置通过磁力从下部对搅拌头(5)进行定位,还通过磁力从上部对搅拌头(5)进行定位,旋转时不与容器(2)底部接触,也不与悬挂装置(6)接触,减少搅拌头(5)在旋转时的摩擦力,提高工作效率。