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1. 发明申请

WO2013041300A1 MISCHUNGSZUSAMMENSETZUNG UND DEREN VERWENDUNG ALS SÜSSUNGSMITTEL 审中-公开
标题翻译：混组合物及其使用甜味剂
公开(公告)号：WO2013041300A1
公开(公告)日：2013-03-28
申请号：PCT/EP2012/065526
申请日：2012-08-08
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , HABERLAND, Jürgen , ZEHNACKER, Olivier , HAAS, Thomas
发明人： HABERLAND, Jürgen , ZEHNACKER, Olivier , HAAS, Thomas
IPC分类号： A23L1/236
CPC分类号： A23L27/34 , A23L27/30
摘要： Gegenstand der Erfindung isteine Mischungszusammensetzung, deren Verwendung als Süßungsmittel, sowie Nahrungsmittel enthaltend diese Mischungszusammensetzung.
摘要翻译：本发明的目的是一种共混物组合物，它们作为甜味剂和食品含有这种混合物的组合物的用途。

2. 发明申请

WO2012150051A1 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON ISOMALTULOSE AUS PFLANZENSÄFTEN 审中-公开
标题翻译：用于生产异麦芽酮糖从植物汁液
公开(公告)号：WO2012150051A1
公开(公告)日：2012-11-08
申请号：PCT/EP2012/052096
申请日：2012-02-08
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , HABERLAND, Jürgen , ZEHNACKER, Olivier , GRAMMANN, Katrin , HOLTKAMP, Manuel , WOLTER, Jan , HÜLLER, Thomas , MOHR, Alexander , GRIMBERG, Gerlind , HAAS, Thomas
发明人： HABERLAND, Jürgen , ZEHNACKER, Olivier , GRAMMANN, Katrin , HOLTKAMP, Manuel , WOLTER, Jan , HÜLLER, Thomas , MOHR, Alexander , GRIMBERG, Gerlind , HAAS, Thomas
IPC分类号： A23L1/236 , C12P19/12 , C12P19/24
CPC分类号： C12P19/24 , A23L27/33 , A23L29/30 , A23L33/105 , C12P19/12
摘要： Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Verfahren zur Herstellung von Isomaltulose umfassend die Verfahrensschritte A) in Kontakt Bringen eines immobilisierten Enzymkomplexes, welches die Umsetzung von Saccharose zu Isomaltulose zu katalysieren vermag, mit einer saccharosehaltigen Lösung; B) Isomerisierung mindestens eines Teiles der Saccharose zu Isomaltulose; C) Abtrennen des Enzymkomplexes und gegebenenfalls D) weiteres Aufreinigen der Isomaltulose, dadurch gekennzeichnet, dass als saccharosehaltige Lösung mindestens einer ausgewählt aus Dicksaft oder Dünnsaft, bevorzugt Dicksaft, eingesetzt wird.
摘要翻译：本发明是用于生产异麦芽酮糖，其包括以下步骤：A）使固定化的酶复合物，其能够催化蔗糖到异麦芽酮糖的转化的过程中，具有一个含蔗糖的溶液; B）异构化至少蔗糖的一部分，以异麦芽酮糖; C）的酶复合物和任选地D）异麦芽酮糖的进一步纯化，其特征在于作为含蔗糖的溶液的分离是至少一种从该浓汁或薄汁，浓汁选择，优选地，采用。

3. 发明申请

WO2011076625A1 SÜßUNGSMITTEL UND VERFAHREN ZU SEINER HERSTELLUNG 审中-公开
标题翻译：甜味剂及其制备方法
公开(公告)号：WO2011076625A1
公开(公告)日：2011-06-30
申请号：PCT/EP2010/069726
申请日：2010-12-15
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , ZEHNACKER, Olivier , TACKE, Thomas , HAAS, Thomas , BRAUSCH, Nicole , BECKER, Marc
发明人： ZEHNACKER, Olivier , TACKE, Thomas , HAAS, Thomas , BRAUSCH, Nicole , BECKER, Marc
IPC分类号： C07H1/00 , C07H15/04
CPC分类号： C07H15/04 , A23L27/34 , A23V2002/00 , A23V2250/642 , A23V2250/6418
摘要： Gegenstand der Erfindung ist ein Süßungsmittel so wie ein Verfahren zu seiner Herstellung.
摘要翻译：本发明是一种甜味剂，作为其制备方法。

4. 发明申请

WO2010094554A1 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG FREIER SÄUREN AUS IHREN SALZEN 审中-公开
标题翻译：用于生产游离酸从它们的盐
公开(公告)号：WO2010094554A1
公开(公告)日：2010-08-26
申请号：PCT/EP2010/051170
申请日：2010-02-01
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , SCHRAVEN, Alexander , TACKE, Thomas , HAAS, Thomas , KOBLER, Christoph , BUSS, Dieter , RONNEBURG, Axel , ZEHNACKER, Olivier
发明人： SCHRAVEN, Alexander , TACKE, Thomas , HAAS, Thomas , KOBLER, Christoph , BUSS, Dieter , RONNEBURG, Axel , ZEHNACKER, Olivier
IPC分类号： C07C51/02 , C07C59/01 , C07C59/08 , C07C55/10 , C07C55/00 , C07C59/00 , C07C63/00 , C07C65/00 , C07C309/01 , C07F9/38
CPC分类号： C07C51/02 , C07C59/00 , C07C55/10 , C07C59/01 , C07C55/00 , C07C65/00 , C07C59/08 , C07C63/00
摘要： Die hier beschriebene Erfindung umfasst ein verbessertes Verfahren zur Freisetzung einer organischen Säure, bevorzugt einer Carbon-, Sulfon- oder Phosphonsäure, speziell einer alpha- oder beta-Hydroxycarbonsäure, aus deren Ammoniumsalz durch Freisetzen und Entfernen von Ammoniak und gleichzeitiger Extraktion der freiwerdenden Säure mit einem Amin als geeignetem Extraktionsmittel aus der wässrigen Phase. Dieses Verfahren entspricht einer Reaktivextraktion. Die Reaktivextraktion einer organischen Säuren aus deren wässrigen Ammoniumsalzlösung kann durch den Einsatz eines Strippmediums bzw. Schleppgases wie z.B. Stickstoff, Luft, Wasserdampf oder Inertgase wie z.B. Argon deutlich verbessert werden. Der freigesetzte Ammoniak wird durch den kontinuierlichen Gasstrom aus der wässrigen Lösung entfernt und kann erneut in einen Produktionsprozess eingespeist werden. Die freie Säure kann durch ein Verfahren wie Destillation, Rektifikation, Kristallisation, Rückextraktion, Chromatographie, Adsorption oder durch ein Membranverfahren aus dem Extraktionsmittel gewonnen werden.
摘要翻译：本文中所描述的本发明包括用于其通过释放并用除去释放的酸的氨和同时提取释放的有机酸，优选的是羧酸，磺酸或膦酸，特别是α或β羟基酸，选自铵盐的改进的方法胺从水相中的合适的萃取剂。该处理对应于一个反应性萃取。有机酸从它们的铵盐水溶液反应萃取可以通过使用汽提介质或夹带气体的制备，如例如氮气，空气，水蒸汽或惰性气体如例如氩气显著改善。氨通过连续气流从所述水溶液中除去，并且可以在生产过程中再次供给。游离酸可通过以下方法来回收，例如蒸馏，精馏，结晶，再提取，色谱法，吸附，或通过从萃取剂的膜的过程。

5. 发明申请

WO2012139666A1 KONTINUIERLICH BETREIBBARES VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON CARBONYLVERBINDUNGEN MITTELS EINES NITROXYLRADIKALHALTIGEN KATALYSATORS 审中-公开
标题翻译：连续操作的工艺用于生产羰基使用催化剂NITROXYLRADIKALHALTIGEN
公开(公告)号：WO2012139666A1
公开(公告)日：2012-10-18
申请号：PCT/EP2011/071911
申请日：2011-12-06
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , KLASOVSKY, Florian , HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , PFEFFER, Jan Christoph , RIMBACH, Michael , VOLLAND, Michael , JANSSEN, Michiel , SHELDON, Roger , HABERLAND, Jürgen
发明人： KLASOVSKY, Florian , HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , PFEFFER, Jan Christoph , RIMBACH, Michael , VOLLAND, Michael , JANSSEN, Michiel , SHELDON, Roger , HABERLAND, Jürgen
IPC分类号： C07D493/04 , C07C45/37 , C07C45/38 , C07C45/39 , C07D493/02
CPC分类号： C07C45/59 , C07D493/04
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Oxidation eines primären oder sekundären Alkohols, bevorzugt zum Aldehyd oder Keton, umfassend die folgenden Schritte: a) Bereitstellen einer Katalysatorzusammensetzung umfassend wenigstens eine nitroxylradikalhaltige Verbindung, wenigstens eine NO-Quelle, wenigstens eine Carbon- oder Mineralsäure oder ein Anhydrid einer Carbon- oder Mineralsäure, b) Herstellen einer Reaktionsmischung durch Zugabe von wenigstens einem primären oder sekundären Alkohol und einem Sauerstoff umfassenden Gas sowie optional einem oder mehr als einem Lösungsmittel zur Katalysatorenzusammensetzung aus Schritt a) bzw. Schritt e), c) Inkubieren der Reaktionsmischung aus Schritt b) bei einer Temperatur zwischen 0 und 100 °C oder am Siedepunkt der Lösungsmittels, d) gleichzeitig mit oder nachfolgend zu Schritt c): Kristallisation des Reaktionsproduktes, und e) Rückgewinnen der Katalysatorenzusammensetzung durch Entfernung des kristallisierten Reaktionsproduktes aus der in Schritt d) erhaltenen Reaktionsmischung.
摘要翻译：本发明涉及一种用于制备伯或仲醇的氧化，优选为醛或酮，其包括以下步骤：a）提供包含至少一种nitroxylradikalhaltige化合物，至少一种NO-源，至少一种羧酸或无机酸或酸酐的催化剂组合物羧酸或无机酸，b）加入至少一个伯或仲醇制备的反应混合物和含氧气的气体和任选一个或多个用于步骤a）或步骤e的催化剂组合物多于一种溶剂）中，c）温育所述反应混合物从步骤b）同时在与介于0和100℃或溶剂的沸点，D的温度）或在步骤c）的反应产物的结晶，以及e）通过除去结晶反应产物Au中回收所述催化剂组合物 S IN步骤d中得到的反应混合物）的。

6. 发明申请

WO2012113475A1 VERFAHREN ZUR DIREKTEN AMINIERUNG VON ALKOHOLEN MIT AMMONIAK ZU PRIMÄREN AMINEN MITTELS EINES XANTPHOS KATALYSATORSYSTEMS 审中-公开
标题翻译：程序对直接胺醇与氨伯胺由XANTPHOS催化剂系统来
公开(公告)号：WO2012113475A1
公开(公告)日：2012-08-30
申请号：PCT/EP2011/072771
申请日：2011-12-14
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , KLASOVSKY, Florian , TACKE, Thomas , PFEFFER, Jan, Christoph , HAAS, Thomas , BELLER, Matthias , MARTIN, Andreas , DEUTSCH, Jens , KÖCKRITZ, Angela , IMM, Sebastian , HABERLAND, Jürgen
发明人： KLASOVSKY, Florian , TACKE, Thomas , PFEFFER, Jan, Christoph , HAAS, Thomas , BELLER, Matthias , MARTIN, Andreas , DEUTSCH, Jens , KÖCKRITZ, Angela , IMM, Sebastian , HABERLAND, Jürgen
IPC分类号： C07C209/16 , C07C213/02 , C07C227/08 , C07D213/38 , C07D493/04 , C07C211/07 , C07C211/27 , C07C211/35 , C07C211/38 , C07C217/08 , C07C229/08 , C07C229/38
CPC分类号： C07C209/16 , C07C213/02 , C07C227/06 , C07C227/08 , C07C2601/14 , C07C2603/74 , C07D213/38 , C07D493/04 , C07C211/07 , C07C211/27 , C07C211/35 , C07C211/38 , C07C217/08 , C07C229/08 , C07C229/38
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein chemokatalytisches Flüssigphasen-Verfahren zur direkten einstufigen Aminierung von Alkoholen zu primären Aminen mit Ammoniak in hohen Ausbeuten mithilfe eines Katalysatorsystems enthaltend mindestens eine Übergangsmetallverbindung und einen Xantphos-Linganden.
摘要翻译：本发明通过使用包含至少一种过渡金属化合物的催化剂体系以及加入Xantphos灵安第斯山脉涉及用于醇与以高产率氨伯胺的直接的一步胺化化学 - 催化的液相方法。

7. 发明申请

WO2010006834A2 THERMISCHES SALZSPALTEN VON AMMONIUMCARBOXYLATEN 审中-公开
标题翻译：柱铵羧酸盐的热盐
公开(公告)号：WO2010006834A2
公开(公告)日：2010-01-21
申请号：PCT/EP2009/056402
申请日：2009-05-27
申请人： EVONIK RÖHM GMBH , HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , SCHRAVEN, Alexander , SCHLEEF, Hans-Joachim , ZEHNACKER, Olivier
发明人： HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , SCHRAVEN, Alexander , SCHLEEF, Hans-Joachim , ZEHNACKER, Olivier
IPC分类号： C07C51/02 , C07C59/01
CPC分类号： C07C51/02 , C07C59/01
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Hydroxycarbonsäuren, bevorzugt von α- und ß- Hydroxycarbonsäuren aus Ammoniumcarboxylaten der allgemeinen Formel (I), worin R 1 , R 2 und R 3 unabhängig voneinander H, OH, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 1 -C 6 )-Alkyl, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 1 -C 6 )-Al kenyl, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 1 -C 6 )-Alkoxy, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 1 -C 6 )-Alkylthio-(C 1 -C 6 )-alkyl, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 6 -C 10 )-Aryl, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 7 -C 12 )-Aralkyl, gegebenenfalls mit einer Hydroxylgruppe substituierter (C 3 -C 5 )-Heteroaryl, mit der Maßgabe, dass mindestens eine Hydroxylgruppe in mindestens einem Rest R 1 , R 2 und R 3 enthalten ist, bevorzugt R 1 = H, CH 3 , CH 2 CH 3 , C 6 H 5 , (CH 2 ) 2 SCH 3 und R 2 = H, CH 3 und R 3 = OH, gleichermaßen bevorzugt R 1 = CH 2 OH, CHOHCH 3 und R 2 = R 3 = H, CH 3 , besonders bevorzugt R 1 = R 2 = CH 3 und R 3 = OH, gleichermaßen besonders bevorzugt R 1 = CH 2 OH, R 2 = CH 3 und R 3 = H, bedeuten, umfassend den folgenden Schritt: Erhitzen einer wässrigen Ausgangslösung enthaltend das Ammoniumcarboxylat wobei durch thermische Zersetzung des Ammoniumcarboxylats die Hydroxycarbonsäure und Ammoniak gebildet werden und gleichzeitig mindestens ein Teil des freien Wassers und des gebildeten Ammoniaks aus der Lösung entfernt wird und dadurch eine Produktfraktion enthaltend die Hydroxycarbonsäure erhalten wird, dadurch gekennzeichnet, dass der Gehalt des Ammoniumsalzes in der Ausgangslösung weniger als 60 Gew.-% beträgt, die thermische Zersetzung des Ammoniumsalzes sowie das Entfernen des freien Wassers und des gebildeten Ammoniaks in einem Verfahrensschritt erfolgen, wobei der Umsatz des Ammoniumsalzes mehr als 20 mol%, bevorzugt mehr als 30 mol%, vorzugsweise mehr als 50 mol%, besonders bevorzugt mehr als 75 mol%, ganz besonders bevorzugt mehr als 90 mol% und insbesondere mehr als 95 mol% beträgt und kein Ether, Alkohol oder Kohlenwasserstoff als Schleppmittel verwandt wird.
摘要翻译：本发明由通式（I）其中R1，R2和R3独立地为H，OH，任选被羟基取代的的羧酸铵涉及一种方法，用于生产羟基羧酸，优选的α-和β-羟基羧酸（C1-C6）烷基，其任选被羟基取代的（C1-C6） - 烯基，任选被羟基（C1-C6）取代的烷氧基任选地用羟基取代的（C1-C6）烷硫基（C1-C6）烷基，任选被羟基取代的（C6-C10）芳基，任选被取代的（C7-C12）羟基取代的芳烷基任选地被取代的（C3-C5） - 杂芳基的羟基取代的，条件是至少一个羟基基团中的至少为基团R1，R2和R3包括，优选R 1 = H，CH 3，CH 2 CH 3，C 6 H 5，（CH 2）2 SCH 3，且R 2 = H，CH 3，且R 3 = OH，同样优选的R 1 = CH 2 OH，和CHOHCH3 R2 = R 3 = H，CH 3，最优选R1 = R2 = CH3和R3 = OH，同样更优选R1 = CH 2 OH，R 2 = CH 3且R 3 = H，意思是，包括以下步骤：加热含有羧酸铵，其特征在于通过热的初始水溶液羧酸铵的分解，羟基羧酸和氨形成，并在同一时间至少游离水的一部分，并且形成有从溶液中取出，并由此含有获得羟基羧酸产物馏分，其特征在于所述氨，在起始溶液中铵盐的含量为小于60 重量％，则进行的铵盐的热分解和去除游离水的并且形成在一个工艺步骤中的氨，其特征在于，超过20摩尔％，优选多于30摩尔％，优选大于50摩尔％的铵盐的转化，更优选大于75摩尔％，非常特别优选地超过90摩尔％，特别是大于95摩尔％，并且不醚，醇或烃类被用作夹带剂。

8. 发明申请

WO2010000506A2 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG FREIER CARBONSÄUREN 审中-公开
标题翻译：制备游离羧酸的方法
公开(公告)号：WO2010000506A2
公开(公告)日：2010-01-07
申请号：PCT/EP2009/055163
申请日：2009-04-29
申请人： EVONIK RÖHM GMBH , HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , MARX, Achim , SCHRAVEN, Alexander , ZEHNACKER, Olivier , WITTMANN, Eva-Maria
发明人： HAAS, Thomas , TACKE, Thomas , MARX, Achim , SCHRAVEN, Alexander , ZEHNACKER, Olivier , WITTMANN, Eva-Maria
IPC分类号： C12P7/40 , C12P7/42
CPC分类号： C12P7/40 , C07C51/02 , C07C51/41 , C07C51/47 , C12P7/42 , C07C59/01 , C07C59/06 , C07C59/255 , C07C59/08 , C07C59/265
摘要： Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Herstellung von freien Carbonsäuren umfassend die Verfahrensschritte A) Herstellung von Carbonsäure durch eine sich in einemwässrigen Medium befindende, biologische Zelle unter Zugabe eines Amins der allgemeinen Formel (I), wobei R 1 , R 2 und R 3 unabhängig voneinander gleiche oder ungleiche, verzweigte oder unverzweigte, gegebenenfalls substituierte Kohlenwasserstoffreste oder H darstellt, B) für den Fall, dass das zugegebene Amin in Verfahrensschritt A) wasserlöslich ist, Zugabe eines wasserunlöslichen Amins der allgemeinen Formel (I), wobei in dem Verfahrensschritt A) beziehungsweise B) ein Mehrphasensystem erhalten wird und sich aus dem wasserunlöslichen Amin und der Carbonsäure das korrespondierende Ammoniumcarboxylat bildet, und C) Abtrennen der wasserunlöslichen Phase und D) Erhitzen der wasserunlöslichen Phase unter Freisetzung von freier Carbonsäure.
摘要翻译：本发明涉及一种制备游离羧酸的方法，该方法包括以下步骤：A）在外源介质中通过生物细胞生产羧酸并加入下列通式的胺：（I）其中R ^{1 ，R ^{2 和R ^{3 独立地分别彼此相同或不同的，支链或无支链的，任选地取代的烃基的熊或表示H，B），用于在方法步骤a）水＆oUML加入胺事件导航用途R等是slich，加入wasserunl＆oUML;通式（I），从而获得在该过程步骤的多相位系统）和B的slichen胺）并由水不溶性胺和羧酸形成相应的羧酸铵，和C）分离水不溶相和D）加热水不溶相以释放fr 羧酸。}}}

9. 发明申请

WO2017009009A1 AMINO ACID PRODUCTION 审中-公开
标题翻译：氨基酸生产
公开(公告)号：WO2017009009A1
公开(公告)日：2017-01-19
申请号：PCT/EP2016/064265
申请日：2016-06-21
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , HAAS, Thomas , BECK, Simon , BÜLTER, Thomas , THIESSENHUSEN, Anja , DEMLER, Martin
发明人： HAAS, Thomas , BECK, Simon , BÜLTER, Thomas , THIESSENHUSEN, Anja , DEMLER, Martin
IPC分类号： C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/14 , C12P7/06 , C12P7/54
CPC分类号： C12P13/06 , C12P7/065 , C12P7/54 , C12P13/08 , C12P13/14 , Y02E50/17
摘要： The present invention relates to a method of producing at least one amino acid from a carbon source in aerobic conditions, the method comprising: (a)step of producing ethanol and/or acetate from the carbon source in aerobic conditions, comprising (i)contacting a reaction mixture comprising -a first acetogenic microorganism in an exponential growth phase; -free oxygen; and -a second acetogenic microorganism in a stationary phase wherein the first and second acetogenic microorganism is capable of converting the carbon source to the acetate and/or ethanol; and (b)step of contacting the acetate and/or ethanol from step (a) with a third microorganism capable of converting the acetate and/or ethanol to at least one amino acid.
摘要翻译：本发明涉及在需氧条件下从碳源生产至少一种氨基酸的方法，所述方法包括：（a）在需氧条件下从碳源生产乙醇和/或乙酸盐的步骤，包括（i）一种反应混合物，其包含在指数生长期的第一种乙酰酵母微生物; - 无氧; 和 - 在固定相中的第二种致病微生物，其中所述第一和第二产乙酸微生物能够将碳源转化成乙酸盐和/或乙醇; 和（b）使来自步骤（a）的乙酸酯和/或乙醇与能够将乙酸酯和/或乙醇转化为至少一种氨基酸的第三种微生物的步骤。

10. 发明申请

WO2016184656A1 A METHOD OF PRODUCING ALPHA AMINO ACIDS 审中-公开
标题翻译：生产氨基酸的方法
公开(公告)号：WO2016184656A1
公开(公告)日：2016-11-24
申请号：PCT/EP2016/059486
申请日：2016-04-28
申请人： EVONIK DEGUSSA GMBH , DENNIG, Alexander , FABER, Kurt , HALL, Mélanie , HAAS, Thomas , BÜLTER, Thomas , GILCH, Stefan , THIESSENHUSEN, Anja
发明人： DENNIG, Alexander , FABER, Kurt , HALL, Mélanie , HAAS, Thomas , BÜLTER, Thomas , GILCH, Stefan , THIESSENHUSEN, Anja
IPC分类号： C12P13/00 , C12P13/06 , C12N1/21
CPC分类号： C12P13/04 , C12N9/0006 , C12N9/0016 , C12N9/0065 , C12P13/06
摘要： The present invention provides a microbial cell capable of producing at least one alpha amino acid from at least oneshort chain fatty acid, wherein the cell is genetically modified to comprise - at least a first genetic mutation that increases the expression relative to the wild type cell of an enzyme E 1 capable of catalysing the hydroxylation of the fatty acid to an alpha-hydroxy fatty acid, - at least a second genetic mutation that increases the expression relative to the wild type cell of an enzyme E 2 capable of catalysing the oxidation of the an alpha-hydroxy fatty acid to an alpha ketone, and - at least a third genetic mutation that increases the expression relative to the wild type cell of enzyme E 3 capable of catalysing the oxidation of the alpha ketone to an alpha amino acid wherein the short chain fatty acid is a C 4 -C 10 fatty acid.
摘要翻译：本发明提供一种能够从至少一种单链脂肪酸产生至少一种α氨基酸的微生物细胞，其中所述细胞被遗传修饰为包括至少第一种遗传突变，其增加相对于野生型细胞的表达能够催化脂肪酸羟基化为α-羟基脂肪酸的酶E1， - 至少第二种遗传突变，其增加相对于能够催化α的氧化的酶E2的野生型细胞的表达 - 羟基脂肪酸与α-酮的相互作用，以及至少第三种遗传突变，其增加相对于能够催化α酮氧化成α型氨基酸的酶E3的野生型细胞的表达，其中短链脂肪酸是C4-C10脂肪酸。

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