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    • 1. 发明申请
    • SYSTEME DE MANUTENTION DE PREPARATIONS CULINAIRES
    • 系统用来处理食物制品
    • WO2017134149A1
    • 2017-08-10
    • PCT/EP2017/052225
    • 2017-02-02
    • EKIM
    • HAMON, CyrillROVERSO, SébastienRASCLE, Didier
    • A21C11/00
    • A21C11/00A21C11/006
    • L'invention se rapporte à un système de manutention de préparations culinaires comprenant : -un support (1) comprenant une surface supérieure (2) agencée pour recevoir une préparation culinaire (43), et une pluralité de traversées (3) s'étendant entre la surface supérieure et une surface inférieure (4), -un dispositif de transfert (5) comprenant une pluralité de parties saillantes (6), -un système de mise en mouvement relatif (7, 8, 9, 29, 35, 36, 48, 93) étant agencé pour positionner le système dans : · une position basse (11), dans laquelle aucune partie saillante n'est en saillie par rapport à la surface supérieure du support, • une position haute (12), dans laquelle une extrémité (13) d'au moins une partie saillante est portée en saillie, via les traversées, par rapport à la surface supérieure du support, -un outil de manutention (37) comprenant des éléments oblongs (16) agencés pour être insérés entre des parties saillantes.
    • 本发明涉及 一个系统è我处理PRé包括烹饪修理:一个支撑件(1),包括一个表面SUPé(2)高AGENCée计算接收PRé烹饪修理(43),和多个解 歪斜éES(3)S'é表面SUPé更高和更低的é表面之间趋向;更高(4),-a传送装置(5)包括多个解 突起(6),-a系统&egrave的;我格式化é作为AGENCDé相对运动(7,8,9,29,35,36,48,93) 定位系统和egrave;我说:· 低位置(11),其中没有突起从&agrave突出; 表面SUPé高位支撑,●高的位置(12),其中一个极端éMITDé (13)的至少一个凸起的穿着ée到通Dé进行比较&agrave凸出; 表面SUPé更高载体,-a操纵工具(37),包含E L E长方形元件(16)AGENC(E S)为ê是插件éř突起之间(E S)