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1. 发明申请

WO2017134156A1 DISPOSITIF DE CUISSON INDIVIDUALISÉE DE PLUSIEURS PRÉPARATIONS CULINAIRES 审中-公开
标题翻译：个别烹饪设备的几个烹饪准备
公开(公告)号：WO2017134156A1
公开(公告)日：2017-08-10
申请号：PCT/EP2017/052237
申请日：2017-02-02
申请人： EKIM
发明人： HAMON, Cyrill , ROVERSO, Sébastien , CALVARIN, Faustine
IPC分类号： A21B1/44
CPC分类号： A21B1/44
摘要： La présente invention concerne un dispositif de cuisson de préparations culinaires comprenant : –une chambre de cuisson (101), apte à accueillir simultanément plusieurs préparations culinaires individuelles, –un moyen de chauffage primaire (110a, 110b), agencé pour chauffer la chambre de cuisson (101) et délivrer une puissance thermique dite primaire à au moins une partie des préparations culinaires, –un plateau mobile (120) à l'intérieur de la chambre de cuisson, et comprenant au moins une pluralité de sites de cuisson (121-126), chacun étant agencé pour recevoir une préparation culinaire, et –des moyens de chauffage secondaires, comportant une pluralité d'éléments chauffants (131-136) agencés pour suivre le déplacement du plateau mobile (120), chaque élément chauffant (131-136) étant associé à l'un des sites de cuisson et étant agencé pour chauffer préférentiellement le dessus de ce site de cuisson en délivrant une puissance thermique dite secondaire.
摘要翻译：本发明涉及一种用于烹饪烹饪制品的装置，其包括：烹饪室（101），其适于烹饪; 同时容纳多个单独的烹饪制剂，一起布置的主加热装置（110a，110b）用于加热烹饪室（101）并传送所谓的主火力; 至少一部分烹饪制剂， - 可移动托盘（120）; 烹饪室的内部，并且包括至少一个多个; 烹饪场所（121-126），每一个安排在一起用于接收烹饪制品，以及 - 二次加热装置，具有多个弹簧加热元件（131-136），布置成跟随可动台板（120）的运动，每个加热元件（131-136）与其相关联; ＆Agrave; 其中一个烹饪场所正在安排中通过提供所谓的二次热能来预热该烹饪场所的顶部。

2. 发明申请

WO2021209181A1 PROCEDE DE RECUPERATION D'UNE PREPARATION CULINAIRE 审中-公开
公开(公告)号：WO2021209181A1
公开(公告)日：2021-10-21
申请号：PCT/EP2021/053845
申请日：2021-02-17
申请人： EKIM
发明人： ROVERSO, Sébastien , HAMON, Cyrill , BOUTITIE, Victor
IPC分类号： A21C9/08 , B65G47/90 , B25J15/00
摘要： L'invention se rapporte à un dispositif de récupération d'une préparation culinaire comprenant un dispositif de préhension comportant au moins deux éléments de préhension agencés pour saisir la préparation culinaire reposant sur un support, une zone de dépôt de la préparation culinaire comprenant au moins une fente agencée pour que les au moins deux éléments de préhension y soient insérés et un dispositif de mise en mouvement du dispositif de préhension et/ou de la zone de dépôt et/ou du support les uns par rapport aux autres.

3. 发明申请

WO2017134153A1 SYSTÈME DE CONSERVATION ET DE DOSAGE D'INGRÉDIENTS ET MÉTHODE DE CONSERVATION ET DE DOSAGE METTANT EN OEUVRE UN TEL SYSTÈME 审中-公开
标题翻译：用于保存和确定成分的系统以及使用这种系统进行储存和计量的方法
公开(公告)号：WO2017134153A1
公开(公告)日：2017-08-10
申请号：PCT/EP2017/052233
申请日：2017-02-02
申请人： EKIM
发明人： HAMON, Cyrill , ROVERSO, Sébastien , CALVARIN, Faustine
IPC分类号： A21C9/04
CPC分类号： A21C9/04
摘要： La présente invention concerne un système de conservation et de dosage d'ingrédients comprenant un ensemble de compartiments (110) agencés dans une chambre de conservation (101) et un dispositif de prélèvement et de dosage des ingrédients pour prélever dans au moins un compartiment (110) une quantité prédéterminée d'ingrédients, ledit dispositif de prélèvement comprenant (i) un bac récupérateur (150) agencé pour stocker temporairement et en couches successives les ingrédients extraits de chaque compartiment, (ii) un mécanisme de convoyage commandé, agencé pour déplacer le bac récupérateur (150) à proximité de chaque compartiment (110) et (iii) une unité de commande. La présente invention concerne aussi un dispositif de répartition agencé pour déposer les ingrédients prélevés de manière aléatoire et homogène à la surface d'un substrat.
摘要翻译：本发明涉及一种用于存储和给药成分的系统，其包括布置在保存室（101）和装置（1）中的一组隔室（110）。预先洗涤和定量配料，以收集至少一个隔室（110）中的一定量其特征在于，所述优选装置包括（i）收集盘（150），所述收集盘布置成：用于临时和连续地存储从每个隔室提取的成分，（ii）订购，布置和布置的传送机构; 去除收集盘（150）＆gt; 接近＆eacute; （110）和（iii）一个单元; 控制。本发明还涉及一种用于分布式分区的装置。去除已被随机均匀检测的成分基板表面。

4. 发明申请

WO2020013772A3 METHOD FOR PRODUCING A CONDENSED DAIRY PRODUCT 审中-公开
公开(公告)号：WO2020013772A3
公开(公告)日：2020-01-16
申请号：PCT/TR2018/050704
申请日：2018-11-19
申请人： EKIM GRUP GIDA TEKSTIL INSAAT TURIZM TEMIZLIK MALZEMELERI ITHALAT IHRACAT SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI
发明人： OZDEMIR, Umut
IPC分类号： A23C9/156 , A23G3/36 , A23G3/46
摘要： The present invention relates to a method (100) for producing a condensed dairy product which can be adjusted by concentrating the dry mass content thereof.

5. 发明申请

WO2017134150A1 DISPOSITIF DE FORMAGE D'UNE PÂTE ABAISSÉE À PARTIR D'UN PÂTON PAR PRESSAGE 审中-公开
标题翻译：通过按压从一个棍子形成一个面团的装置
公开(公告)号：WO2017134150A1
公开(公告)日：2017-08-10
申请号：PCT/EP2017/052230
申请日：2017-02-02
申请人： EKIM
发明人： HAMON, Cyrill , ROVERSO, Sébastien , CALVARIN, Faustine
IPC分类号： A21C11/00
CPC分类号： A21C11/00 , A21C11/006
摘要： La présente invention concerne un dispositif de formage d'une pâte abaissée à partir d'un pâton, comprenant (i) un plateau inférieur (110), agencé pour supporter le pâton pendant une opération de formage, (ii) un plateau supérieur (120), et (iii) un actionneur de formage (130), agencé pour déplacer le plateau supérieur relativement au plateau inférieur, de manière à pouvoir presser le pâton entre le plateau inférieur et le plateau supérieur pour former une pâte abaissée, ledit plateau inférieur comportant un système d'éjecteurs mobiles (1122) aptes à prendre une position dite rentrée de manière à former globalement une surface continue avec le plateau inférieur et une position dite surélevée de manière à former une surface surélevée par rapport au plateau inférieur.
摘要翻译：本发明涉及一种用于形成降板的装置。包括（i）布置的下板（110）用于支撑所述p＆ACIRC;一个运算é形成配给期间音，（ⅱ）SUPé托盘;笑（120），和（iii）形成的致动器（130），AGENCDé 以需要的方式相对于下甲板移动上货架能够按p＆ACIRC;色调下é托盘之间;笑和副é托盘;笑以形成p＆ACIRC; TE abaisséE，所述托盘INFé笑的系统，包括与egrave;我至E可动喷射器（1122），其适于与agrave; 采取这种方式所谓的返回位置通常形成与所述下托盘é连续的表面;和笑上已知的位置E利éê马尼＆egrave;再＆agrave; 以形成相对于下板的凸起表面。

6. 发明申请

WO2017134149A1 SYSTEME DE MANUTENTION DE PREPARATIONS CULINAIRES 审中-公开
标题翻译：系统用来处理食物制品
公开(公告)号：WO2017134149A1
公开(公告)日：2017-08-10
申请号：PCT/EP2017/052225
申请日：2017-02-02
申请人： EKIM
发明人： HAMON, Cyrill , ROVERSO, Sébastien , RASCLE, Didier
IPC分类号： A21C11/00
CPC分类号： A21C11/00 , A21C11/006
摘要： L'invention se rapporte à un système de manutention de préparations culinaires comprenant : -un support (1) comprenant une surface supérieure (2) agencée pour recevoir une préparation culinaire (43), et une pluralité de traversées (3) s'étendant entre la surface supérieure et une surface inférieure (4), -un dispositif de transfert (5) comprenant une pluralité de parties saillantes (6), -un système de mise en mouvement relatif (7, 8, 9, 29, 35, 36, 48, 93) étant agencé pour positionner le système dans : · une position basse (11), dans laquelle aucune partie saillante n'est en saillie par rapport à la surface supérieure du support, • une position haute (12), dans laquelle une extrémité (13) d'au moins une partie saillante est portée en saillie, via les traversées, par rapport à la surface supérieure du support, -un outil de manutention (37) comprenant des éléments oblongs (16) agencés pour être insérés entre des parties saillantes.
摘要翻译：
本发明涉及一个系统＆egrave;我处理PRé包括烹饪修理：一个支撑件（1），包括一个表面SUPé（2）高AGENCée计算接收PRé烹饪修理（43），和多个解歪斜éES（3）S'é表面SUPé更高和更低的é表面之间趋向;更高（4），-a传送装置（5）包括多个解突起（6），-a系统＆egrave的;我格式化é作为AGENCDé相对运动（7，8，9，29，35，36，48，93）定位系统和egrave;我说：＆middot; 低位置（11），其中没有突起从＆agrave突出; 表面SUPé高位支撑，●高的位置（12），其中一个极端éMITDé （13）的至少一个凸起的穿着ée到通Dé进行比较＆agrave凸出; 表面SUPé更高载体，-a操纵工具（37），包含E L E长方形元件（16）AGENC（E S）为＆ecirc;是插件éř突起之间（E S）。

7. 发明申请

WO2004016068A2 ILLUMINIOUS WRITING BOARD 审中-公开
标题翻译： ILLUMINIOUS写字板
公开(公告)号：WO2004016068A2
公开(公告)日：2004-02-26
申请号：PCT/TR2003/000065
申请日：2003-08-18
申请人： SELSAN ELEKTRONIK LTD. STI. , EKIM, Selahattin , SARMAN, Serhat
发明人： EKIM, Selahattin , SARMAN, Serhat
IPC分类号： B43L1/00 , G09F20060101
CPC分类号： B43L1/00 , G09F1/00
摘要： At the illuminous writing board, which can be used as infomation board at tourism, factories, hotels, restaurants, meeting and seminar halls and which can be used as a writing board at teaching and education on which anything can be written with its special pen in five colors (blue, yellow, green, pink, white) and can be erased easily when wanted, there exists plexiglass placed between aluminium profiles and whose backside is covered with folyo and the plastic sheet and that plexiglass is illuminated by fluorescent bulb or led lamp fixed inside the aluminium profile.
摘要翻译：在旅游，工厂，酒店，餐厅，会议和研讨会大厅可以作为信息板使用的照明书写板，可以作为教学和教育的书写板使用，可以用五种颜色（蓝色，黄色，绿色，粉红色，白色）的特殊笔书写，并且在需要时可以很容易地擦除，存在有机玻璃放置在铝型材之间，并且其背面覆盖有纸和塑料片以及有机玻璃由铝制外壳内固定的荧光灯或LED灯照亮。

8. 发明申请

WO2020013772A2 METHOD FOR PRODUCING A CONDENSED DAIRY PRODUCT 审中-公开
公开(公告)号：WO2020013772A2
公开(公告)日：2020-01-16
申请号：PCT/TR2018/050704
申请日：2018-11-19
申请人： EKIM GRUP GIDA TEKSTIL INSAAT TURIZM TEMIZLIK MALZEMELERI ITHALAT IHRACAT SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI
发明人： OZDEMIR, Umut
摘要： The present invention relates to a method (100) for producing a condensed dairy product which can be adjusted by concentrating the dry mass content thereof.

9. 发明申请

WO2017134147A1 AUTOMATE POUR LA CONFECTION DE PIZZAS 审中-公开
标题翻译：自动化为PIZZA CONFECTION
公开(公告)号：WO2017134147A1
公开(公告)日：2017-08-10
申请号：PCT/EP2017/052221
申请日：2017-02-02
申请人： EKIM
发明人： HAMON, Cyrill , ROVERSO, Sébastien , CALVARIN, Faustine
IPC分类号： A21C9/04 , A21C9/08 , A21C11/00 , A21C15/00
CPC分类号： A21C9/04 , A21B3/07 , A21B7/00 , A21C9/081 , A21C9/083 , A21C11/006 , A21C15/00
摘要： La présente invention concerne une installation (100) pour la confection d'une pizza selon une recette prédéterminée et comprenant : - une chambre de conservation (600) pour stocker des ingrédients; - un dispositif de prélèvement des ingrédients à déposer sur une pâte abaissée; - un système de manutention (700), agencé pour déplacer la pizza en cours de confection; - éventuellement un dispositif (500) de stockage de pâte fraîche apte à être utilisée pour la confection d'une pâte à pizzas; - éventuellement une station de formage (400) d'un pâton de pâte fraîche en une pâte à pizza abaissée; - éventuellement un four (200) pour cuire au moins une pizza; - une unité de traitement agencée pour commander les stations de l'installation de manière à confectionner une pizza selon la recette prédéterminée.
摘要翻译：本发明涉及一种用于根据预定配方制备比萨饼的设备（100），并且包括：储存室（600），用于储存 INGRé经济需求; - 用于预处理配料和装饰的装置; 挂在较低的地板上; - 布置的处理系统（700）准备移动披萨; - 可能是用于适合使用的新鲜存储的设备（500）用于制造产品; 比萨饼; - 可能是杆中的步行杆的成形站（400）。披萨降低; - 可能是用于烹饪至少一个披萨的烤箱（200） - 单位＆oacute; 安排处理以控制机动车的安装站; 根据你已经准备好的食谱制作披萨。

10. 发明申请

WO2012074497A1 PREPARATION OF A LEAD ACID BATTERY POSITIVE ACTIVE MATERIAL PASTE 审中-公开
标题翻译：铅酸蓄电池正极活性材料的制备
公开(公告)号：WO2012074497A1
公开(公告)日：2012-06-07
申请号：PCT/TR2010/000238
申请日：2010-12-03
申请人： YILDIRAN, Ekim Devrim
发明人： YILDIRAN, Ekim Devrim
IPC分类号： H01M4/14 , H01M4/20 , H01M4/21
CPC分类号： H01M4/20 , H01M4/14 , H01M4/21 , H01M10/06
摘要： The boric acid content, instead of water, of the paste (battery oxide-water-fiber-sulphuric acid) which will be turned into the positive active material of the lead-acid batteries is prepared by using boric acid that can maintain the ratio of 0.05-0.5% in terms of mass compared to battery oxide or by using the aqueous solution of boric compounds (such as Na 2 B 4 O 2 +H 2 SO 2 +5H 2 O→4H 3 BO 3 +Na 2 SO 4 ) that can relase boric acid. In this way, tetrabasic lead sulphate crystals, most of wich is in the size of
摘要翻译：将变成铅酸电池的正极活性物质的糊剂（电池氧化物 - 水 - 纤维 - 硫酸）的硼酸含量代替水，通过使用能保持比例的硼酸来制备与电池氧化物质量比为0.05-0.5％，或通过使用可以使硼酸酸化的硼酸化合物（如Na2B4O2 + H2SO2 + 5H2O→4H3BO3 + Na2SO4）的水溶液。以这种方式，在固化过程中形成大部分尺寸为<3pm纳米的四价硫酸铅晶体。因此，可以在更短的时间内实现由所得到的板形成的电池的形成，同时以更少的能量形成。该方法生产的电池具有优异的性能，在容量，CCA和使用寿命方面达到10-15％的水平。在这种方法的应用中，传统电池工厂的子结构不需要任何改变是重要的。

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