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1. 发明申请

WO2010129650A3 GAS BURNER BOILING POT 审中-公开
标题翻译：燃气锅炉锅炉
公开(公告)号：WO2010129650A3
公开(公告)日：2011-02-17
申请号：PCT/US2010033688
申请日：2010-05-05
申请人： TURNSTALL TODD B
发明人： TURNSTALL TODD B
IPC分类号： A47J27/026 , A47J27/022 , A47J36/02
CPC分类号： A47J27/022 , Y10T29/49
摘要： A pot, having a bottom and a continuous sidewall, defining a fluid or substance containing space therein. The pot further includes a plurality of fins extending along the bottom exterior surface of the pot, in various configurations, but preferably in a series of raised, curved arms that radiate out from the center of the pot and terminate at its outer edge, defining a plurality of spaces between each radiating arm. This configuration of raised, radiating arms along the exterior bottom wall of the pot increase the surface area of the bottom of the pot and absorbs the heat from the gas burner into the pot, thereby increasing the heating performance of the liquid or substance being heated therein. There may be further provided small mounds or waves on the interior bottom of the pot for further increasing the surface of the pot interior, which helps channel the heat in a circular motion, and helps induction of heat into the substance. A second embodiment includes a plurality of metal dowel members secured to the bottom of a container to absorb the heat from the gas burner into the pot, thereby increasing the heating performance of the liquid or substance being heated therein.
摘要翻译：具有底部和连续侧壁的罐，其限定在其中容纳空间的流体或物质。该锅还包括沿锅底部外表面延伸的多个翅片，其各种构造，但优选地是一系列凸起的弯曲臂，其从锅的中心辐射出并终止于其外缘，从而限定一个每个辐射臂之间的多个空间。沿着锅的外部底壁的升高的放射臂的这种构造增加了锅的底部的表面积，并将来自气体燃烧器的热量吸收到锅中，从而增加了在其中加热的液体或物质的加热性能。在锅的内部底部还可以提供小小的土堆或波浪，用于进一步增加罐内部的表面，这有助于使热量循环运动，并且有助于将热量引入物质。第二实施例包括固定到容器底部的多个金属定位销构件，以吸收从气体燃烧器进入锅的热量，从而增加被加热的液体或物质的加热性能。

2. 发明申请

WO2010080888A1 TEMPERATURE INDICATING INSULATING SLEEVE FOR A COOKING VESSEL 审中-公开
标题翻译：温度指示用于烹饪船的绝缘套管
公开(公告)号：WO2010080888A1
公开(公告)日：2010-07-15
申请号：PCT/US2010/020339
申请日：2010-01-07
申请人： JETBOIL, INC. , LESCANEC, Robert L. , DOWST, W. Perry
发明人： LESCANEC, Robert L. , DOWST, W. Perry
IPC分类号： A47J37/01
CPC分类号： A47J27/026 , A47J27/022 , A47J36/04 , A47J36/36 , A47J37/0713 , A47J37/0786 , A47J2202/00
摘要： A cooking vessel sidewall cover is provided with an opening therein and a screen is placed over the opening, with the screen including a layered structured between the cover opening and the vessel to include a non-opaque substrate, a layer of thermochromic colorant that changes from a opaque color to a non-opaque color when exposed to a predetermined temperature, and a layer of indicia material which is visible from an outer side of the substrate opening when the thermochromic ink changes to a non-opaque color. The cover may also include protective transparent or translucent window members on either side of the opening, and the substrate may be attached by way of an adhesive.
摘要翻译：烹饪容器侧壁盖在其中设置有开口，并且屏幕放置在开口上方，屏幕包括在盖开口和容器之间形成的分层，以包括不透明的基底，热变色着色剂层从当暴露于预定温度时对不透明颜色的不透明颜色;以及当热变色墨变为不透明颜色时从基板开口的外侧可见的标记材料层。盖子还可以包括在开口两侧的保护透明或半透明窗构件，并且基底可以通过粘合剂附接。

3. 发明申请

WO2010014120A1 IMPROVED CONTAINER 审中-公开
标题翻译：改进容器
公开(公告)号：WO2010014120A1
公开(公告)日：2010-02-04
申请号：PCT/US2008/086304
申请日：2008-12-11
申请人： CHIU, Chih-Ming , CHIU, Chih-Hung
发明人： CHIU, Chih-Hung
IPC分类号： A47J27/00
CPC分类号： A47J27/022
摘要： The present invention relates to an improved container, which is applicable to heating an object to be heated inside the container by radiation or conduction of thermal energy. The container has an outside surface on which at least one heat collector is provided and the heat collector is made of a material having excellent thermal conductivity, whereby the overall heat absorbing surface area of the heat absorbing section of the container is increased.
摘要翻译：本发明涉及一种改进的容器，其适用于通过辐射或传导热能来加热容器内的待加热物体。容器具有外表面，在该外表面上设置有至少一个集热器，并且集热器由具有优异导热性的材料制成，从而增加了容器的吸热部分的总体吸热表面积。

4. 发明申请

WO2009034500A2 A METHOD OF MANUFACTURING A VESSEL FOR COOKING FOOD, AND A VESSEL THUS OBTAINED. 审中-公开
标题翻译：制造用于烹饪食物的船只和获得的船只的方法。
公开(公告)号：WO2009034500A2
公开(公告)日：2009-03-19
申请号：PCT/IB2008/053556
申请日：2008-09-03
申请人： B & C S.R.L. , FOGACCI, Pietro
发明人： FOGACCI, Pietro
IPC分类号： A47J27/00
CPC分类号： A47J27/022 , A47J27/002 , A47J27/62
摘要： A method of manufacturing a vessel (11) for indirect steaming of food with automatic temperature control, said vessel comprising an outer first body (13) and an inner second body (15) which have both a closed bottom (13a, 15a) and a corresponding opening (13b, 15b) on the opposite base and define therebetween a hollow space (17) associated with a pressure controlling device (21), wherein said first and second bodies (13, 15) have respective circumferential edges (13c, 15c) that at least partially overlap each other so as to close said hollow space (17) and said circumferential edges (13c, 15c) are joined by welding or crimping in order to close the hollow space (17).
摘要翻译：一种制造用于间接蒸煮具有自动温度控制的食品的容器（11）的方法，所述容器包括外部第一主体（13）和内部第二主体（15），其具有封闭的底部（13a，15a）和相对的开口（13b，15b），并在其间限定与压力控制装置（21）相关联的中空空间（17），其中所述第一和第二主体（13,15）具有相应的周向边缘（13c，15c）至少部分地彼此重叠以封闭所述中空空间（17），并且所述周缘（13c，15c）通过焊接或卷曲连接以封闭中空空间（17）。

5. 发明申请

WO2009030838A1 ARTICLE CULINAIRE A FENTES ALLONGEES ANTI -DEFORMAT I ON 审中-公开
标题翻译：烹饪用具有延长的抗反射层
公开(公告)号：WO2009030838A1
公开(公告)日：2009-03-12
申请号：PCT/FR2008/001049
申请日：2008-07-16
申请人： SEB SA , BONNEL, Jocelyn , CUILLERY, Pascal
发明人： BONNEL, Jocelyn , CUILLERY, Pascal
IPC分类号： A47J27/022 , A47J36/02
CPC分类号： A47J27/022 , A47J36/02
摘要： II s'agit d'un article culinaire comprenant un fond (3) doublé, par-dessous, par un insert (la) en un matériau dur, des ouvertures (7) traversant ledit insert pour sa fixation avec le fond. Certaines au moins de ces ouvertures se présentent comme des fentes allongées (31a) définissant individuellement, sur leur longueur, une forme globalement d'arche ayant des portions extrêmes opposées dirigées toutes soit vers le centre de l' insert, soit vers la périphérie extérieure (10a) de cet insert.
摘要翻译：本发明涉及一种烹饪器具，其包括通过由硬质材料制成的插入物（1a）在底部加倍的基部（3），开口（7）与所述插入件交叉以固定到基部。至少一些所述开口呈细长狭槽（31a）的形式，其单独地限定其长度，全局弓形形式具有相对的端部，其通向导向插入件的中心或者通向所述插入件的外周边（10a）。

6. 发明申请

WO1987004911A1 A KITCHEN UTENSIL WITH A TRIPLE BOTTOM AND PROCESS FOR MANUFACTURE THEREOF 审中-公开
标题翻译：具有三重底部的厨房用具及其制造方法
公开(公告)号：WO1987004911A1
公开(公告)日：1987-08-27
申请号：PCT/KR1986000010
申请日：1986-04-30
申请人： WOO SUNG CO., LTD. , KIM, Myung, Suk
发明人： WOO SUNG CO., LTD.
IPC分类号： A47J36/02
CPC分类号： A47J36/02 , A47J27/022 , B21D35/007 , B21D51/22
摘要： A kitchen utensil (1) with a triple bottom having recesses (3a) and reliefs (3b), and process for manufacture thereof, in which an aluminum plate (2) and a stainless plate (3) are jointed on the bottom (1a) of the utensil (1) by means of a friction press machine or a radio heating device, and the stainless plate (3) forming said bottom is engraved to have recesses (3a) of a certain shape thereon, in order to improve the joint between plates and to greatly increase the heat absorption and heat conductivity of utensil.
摘要翻译：具有凹部（3a）和浮雕（3b）的三重底部的厨房用具（1）及其制造方法，其中铝板（2）和不锈钢板（3）连接在底部（1a）上，通过摩擦压力机或无线电加热装置将器具（1）装入，并且形成所述底部的不锈钢板（3）被雕刻成具有一定形状的凹部（3a），以便改善并大大增加了器具的吸热和导热性。

7. 发明申请

WO2015033578A1 加熱処理装置及び加熱調理装置审中-公开
标题翻译：加热装置和热烹饪装置
公开(公告)号：WO2015033578A1
公开(公告)日：2015-03-12
申请号：PCT/JP2014/004587
申请日：2014-09-05
申请人：株式会社カジワラ
发明人：梶原　秀浩 , 石井　紀一 , 鈴木　勝利 , 島　博紀 , 檜山　正和
IPC分类号： A47J27/14 , A47J37/04
CPC分类号： A47J27/14 , A47J27/022 , A47J36/00 , A47J36/025 , A47J36/26 , A47J36/34 , A47J43/046 , A47J2043/04481 , B01F7/00208 , B01F7/1615 , B01F7/165 , B01F15/0295
摘要：　冷却を行いながら耐久性を維持する加熱調理装置を提供する。　調理鍋１に投入された食材を加熱調理する加熱調理装置であって、加熱終了後は、底部５は、食材の存在により温度は低下するものの、食材の存在しない胴部７側はそのままでは焦げが起こる１５０℃程度となり、調理鍋１の傾動により食材が胴部７側に焦げ付くところ、ミスト噴出部６３によるミスト噴霧により温度を低くして調理鍋１を傾動させることができるから、胴部７側への焦げ付きは大幅に抑制でき、ミストにより冷却することで熱ストレスを軽減し、調理鍋１の耐久性を向上することができることを特徴とする。
摘要翻译：提供了一种在进行冷却时保持耐久性的加热烹饪装置。加热烹饪装置加热并烹调放置在烹饪锅（1）中的成分。加热完成后，由于成分的存在，底部（5）的温度下降，但不存在成分的周壁（7）侧的温度达到约150℃，如果不会发生燃烧的动作，并且由于烹饪锅（1）的倾斜，成分将燃烧并粘附到周壁（7）侧。因此，本发明的特征在于，当烹饪锅（1）倾斜时，通过来自雾喷射单元（63）的雾喷雾降低温度，结果，相对于周壁（7）侧显着减少，通过用雾冷却来减少热应力，并且提高了烹饪锅（1）的耐久性。

8. 发明申请

WO2013149994A1 A COOKING VESSEL 审中-公开
标题翻译：烹饪船
公开(公告)号：WO2013149994A1
公开(公告)日：2013-10-10
申请号：PCT/EP2013/056880
申请日：2013-04-02
申请人： ALLUFLON S.P.A.
发明人： MONTAGNA, Michele
IPC分类号： A47J27/022 , A47J27/00
CPC分类号： A47J27/022 , A47J27/002
摘要： A cooking vessel for use with induction hobs, which comprises a steel bottom piece (1) provided with a central portion (B) and a series of radial slots (11) with special configuration.
摘要翻译：一种用于电磁炉灶的烹饪容器，其包括设置有中心部分（B）的钢底部件（1）和具有特殊构造的一系列径向槽（11）。

9. 发明申请

WO2011066724A1 一种新型的复底铝锅审中-公开
公开(公告)号：WO2011066724A1
公开(公告)日：2011-06-09
申请号：PCT/CN2010/070557
申请日：2010-02-08
申请人：浙江爱仕达电器股份有限公司 , 陈合林
发明人：陈合林
IPC分类号： A47J27/022
CPC分类号： A47J27/022

10. 发明申请

WO2010110813A1 METHODS OF MAKING ENERGY EFFICIENT COOKWARE 审中-公开
标题翻译：制造能源有效农产品的方法
公开(公告)号：WO2010110813A1
公开(公告)日：2010-09-30
申请号：PCT/US2009/051980
申请日：2009-07-28
申请人： HUANG, Lee, Lisheng
发明人： HUANG, Lee, Lisheng
IPC分类号： A47J27/02 , A47J36/02
CPC分类号： A47J27/022 , A47J27/002 , A47J36/02 , Y10T29/4935 , Y10T29/51
摘要： Techniques for designing and creating energy efficient cookware are provided. In accordance with the techniques cookware can include a cookware base having a cooking surface and heating surface. The heating surface can have a pattern of fins forming heat exchange channels. The fins can effectively increase surface area and the channels can guide thermal energy to the perimeter of the cookware base while the fins absorb the thermal energy. The channel fins can improve energy transfer while providing even distribution throughout the cooking surface. The use of fins can also improve the mechanical strength to the cookware. Methods of making the energy efficient cookware are provided. A piece of cookware with a thick base can be provided by casting and by bonding a metal plate to the cookware body. Within the base, heat exchange channels are created by manufacturing processes such as casting or cutting to improve heat transfer.
摘要翻译：提供了设计和制造节能炊具的技术。根据技术，炊具可以包括具有烹饪表面和加热表面的炊具基座。加热表面可以具有形成热交换通道的翅片图案。翅片可以有效地增加表面积，并且通道可以将热能引导到炊具基座的周边，同时翅片吸收热能。通道翅片可以改善能量传递，同时在整个烹饪表面均匀分布。翅片的使用也可以提高炊具的机械强度。提供了制作节能炊具的方法。可以通过铸造和通过将金属板粘合到炊具体来提供具有厚底座的炊具。在基座内，通过诸如铸造或切割的制造工艺创建热交换通道，以改善热传递。

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