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1. 发明申请

WO2004014107A1 高周波加熱装置审中-公开
标题翻译：高频加热装置
公开(公告)号：WO2004014107A1
公开(公告)日：2004-02-12
申请号：PCT/JP2003/009495
申请日：2003-07-25
申请人：シャープ株式会社 , 金子府余則 , 北山博樹 , 山本義和 , 安藤有司
发明人：金子府余則 , 北山博樹 , 山本義和 , 安藤有司
IPC分类号： H05B6/78
CPC分类号： H05B6/6411 , H05B6/72 , H05B6/725
摘要：本発明に係る高周波加熱装置では、加熱室と、高周波発生装置と、導波管と、アンテナと、このアンテナを回転させるためのモータと、アンテナの上方近傍に前記加熱室内を仕切る形で設けられた、誘電体からなる載置台(6)とを備え、被加熱物を載置するための回転台を載置台上に配置する。そして、アンテナに第1の磁石を配置すると共に、回転台における第1の磁石に対応する位置に第2の磁石を配置し、第1の磁石と第2の磁石との磁気的結合を利用してアンテナの回転に対応させて回転台を回転させる。これにより従来のアンテナ方式の高周波加熱装置の利点を保持しながら、グリル加熱やオーブン加熱による加熱効率を高め、また微妙な加熱均一性も得ることができる。
摘要翻译：一种高频加热装置，包括加热室，高频发生器，波导管，天线，用于旋转天线的电动机以及设置在天线附近和靠近天线的台（6），以分隔加热室并制成介质。安装有被加热物的旋转基座设置在台架上。向天线提供第一磁体。第二磁体设置在旋转基座上的与旋转底座上的第一磁体相对应的位置处。通过利用第一和第二磁体之间的磁耦合，旋转基座与天线的旋转同步地旋转。在保持常规天线高频加热装置的优点的同时，通过格栅加热或烘箱加热的加热效率提高，并且实现微加热均匀性。

2. 发明申请

WO2005012797A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪机
公开(公告)号：WO2005012797A1
公开(公告)日：2005-02-10
申请号：PCT/JP2004/010622
申请日：2004-07-26
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
发明人：安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： A21B3/04 , F24C15/327
摘要：　加熱室の天井部の中央部には蒸気加熱ヒータを内蔵したサブキャビティが設けられている。加熱室の中の蒸気は吸込口を通じて送風装置に吸い込まれ、外部循環路を通じてサブキャビティに圧送される。外部循環路を通る気体は途中で蒸気発生装置より蒸気を吸引し、外部循環路からサブキャビティに入る。蒸気加熱ヒータにより加熱されて過熱状態となった蒸気はサブキャビティの底面パネルに形成された複数の上部噴気孔から、加熱室の底面に届く勢いで下向きに噴出し、被加熱物に衝突する。蒸気は吹き下ろしの気流の外側で上昇し、加熱室の内部には蒸気の対流が生まれる。
摘要翻译：一种蒸汽烹调器，其中在加热室的顶部的中心形成有包括蒸汽加热加热器的子腔。加热室中的蒸汽通过吸入口被吸入吹风装置，并通过外部循环通道被强制送入子空腔。通过外部循环通道的气体从外部循环通道中的蒸汽发生器吸入蒸汽，并从外部循环通道进入子腔。由蒸汽加热器加热的蒸汽直到达到过热状态，从形成在子腔的底板中的多个上部气体喷射孔向下喷射，使得蒸汽到达加热的底部使得蒸汽可以与加热物碰撞。蒸汽在向下的空气流的外侧升高，并且在加热室中发生蒸汽的对流。

3. 发明申请

WO2006013771A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽锅
公开(公告)号：WO2006013771A1
公开(公告)日：2006-02-09
申请号：PCT/JP2005/013818
申请日：2005-07-28
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 北口良和 , 山本義和
发明人：安藤有司 , 北口良和 , 山本義和
IPC分类号： F24C1/00 , F24C7/02 , F24C15/32
CPC分类号： A21B3/04 , F24C15/327
摘要：　制御装置は、水位センサ(４３)によってポット(４１)の水位を検出している際に、温度センサ(４８)の水温サーミスタによって水温を監視し、上記水温が１１０°Cを超えた場合には、水位センサ(４３)の水位サーミスタは正常な検出が不可であると判断して、ポンプを駆動して給水を行う。そして、上記水温サーミスタの検出温度による給水回数が３回を超えた場合には、水位センサ(４３)にスケールが付着したと判断して、使用者にスケール清掃要求を告知する。こうして、上記水位サーミスタが検出不可の場合に、この検出不可がスケール付着によるものか否かを判断して、的確なタイミングでスケール清掃要求を告知できる。
摘要翻译：当水位传感器（43）检测到锅（41）中的水位时，控制器通过温度传感器（48）中的水温热敏电阻监测水温。当水温超过110°时，控制器决定水位传感器（43）中的水位热敏电阻不能正常检测并驱动泵供水。当基于由水温热敏电阻检测到的温度的供水进行三次以上时，判定水垢附着在水位传感器43上，并向使用者通知水垢清洗要求。当水位热敏电阻不能正常检测时，判定刻度附着是否为原因，还可以在适当的时机通知刻度清洁请求。

4. 发明申请

WO2005066544A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪设备
公开(公告)号：WO2005066544A1
公开(公告)日：2005-07-21
申请号：PCT/JP2004/018247
申请日：2004-12-08
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
发明人：安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F24C15/327
摘要：　加熱室の天井部には蒸気加熱ヒータを内蔵したサブキャビティが設けられている。蒸気発生装置で発生した蒸気はサブキャビティで蒸気加熱ヒータにより加熱されて過熱状態となり、加熱室の天井部に設けられた上部噴気孔及び加熱室の両側の側壁下部に設けられた側部噴気孔から噴出する。被加熱物はラックにより加熱室の底面から浮いた状態で支持されており、側部噴気孔はこの被加熱物の下方に向けて蒸気を噴出させる。
摘要翻译：一种蒸汽烹饪设备，其中在加热室的顶部形成有包括蒸汽加热加热器的子腔。由蒸汽发生装置产生的蒸汽由子腔内的蒸汽加热器加热，直到蒸汽处于过热状态，并从形成在加热室顶部的上吹孔吹出，加热室两侧的侧壁下部。待加热的材料在从加热室的底面浮起的状态下被支撑在齿条上，并且侧吹孔将蒸汽吹向待加热材料的下侧。

5. 发明申请

WO2005019735A1 加熱調理器审中-公开
标题翻译：加热烹饪机
公开(公告)号：WO2005019735A1
公开(公告)日：2005-03-03
申请号：PCT/JP2004/011265
申请日：2004-08-05
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信 , 金子府余則 , 山本義和 , 西島正浩
发明人：安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信 , 金子府余則 , 山本義和 , 西島正浩
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F24C15/2007 , A21B3/04
摘要：　蒸気調理器は、被加熱物を入れる加熱室の外に外部循環路を備える。送風装置が、加熱室の中の気体を吸い込み、吸い込んだ気体を再び加熱室に還流させる気流を外部循環路内に形成する。外部循環路には、送風装置の下流の位置に排気口があり、ここにダンパが設けられている。ダンパは調理中は排気口を閉ざし、加熱室の扉が開かれるときは排気口を開放する。送風装置は、ダンパが排気口開放位置に変位した後、所定条件が満たされるまで運転を継続する。
摘要翻译：一种蒸汽加热烹调器，包括在加热室的外侧的外部循环通道，用于将加热的材料储存在其中。鼓风机吸入加热室中的气体，并且在外部循环通道中形成用于将吸入气体重新循环到加热室的空气流。在外部循环通路中，在鼓风机的下游侧形成排气口，在排气口内设置有阻尼器。风门在烹饪时关闭排气口，当加热室的门打开时打开排气口。在阻尼器移动到排气口打开位置之后，鼓风机继续运行，直到满足特定的要求。

6. 发明申请

WO2005012796A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪机
公开(公告)号：WO2005012796A1
公开(公告)日：2005-02-10
申请号：PCT/JP2004/010462
申请日：2004-07-23
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
发明人：安藤有司 , 入江敏之 , 上田真也 , 梅本昌見 , 木村忠信
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： A21B3/04 , A47J27/62 , A47J39/006 , H04L41/12 , H04L41/22 , H04L41/32 , H04L41/5035 , H04L41/5054 , H04L41/507 , Y02P60/831
摘要：　加熱室の天井部には蒸気加熱ヒータを内蔵したサブキャビティが設けられている。加熱室の中の気体は気体吸込口を通じて送風装置に吸い込まれ、外部循環路に送り込まれる。外部循環路を通る気体は蒸気吸引エジェクタにより蒸気発生装置から蒸気を吸引する。蒸気を取り込んだ気体は外部循環路から気体戻し口であるサブキャビティに入る。気体中の蒸気はサブキャビティ内の蒸気加熱ヒータにより加熱されて過熱状態となり、サブキャビティの底面の噴気孔から下向きに吹き出し、被加熱物に衝突する。外部循環路は断面円形のパイプにより構成される。
摘要翻译：具有整体蒸汽加热器的子腔体设置在加热室的顶部。加热室中的气体通过气体吸入口被吸入鼓风机并被送入外部循环路径。通过外部循环路径的气体通过使用蒸汽吸引喷射器从蒸汽发生装置吸入蒸汽。将蒸汽的气体从外部循环路径输入到作为气体返回口的子腔中。包含在气体中的蒸汽被子腔内的蒸汽加热器加热，成为过热状态，从副腔的底面的喷出孔向下喷出，与被加热物碰撞。外部循环路径由具有圆形横截面的管道构成。

7. 发明申请

WO2005083327A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪机
公开(公告)号：WO2005083327A1
公开(公告)日：2005-09-09
申请号：PCT/JP2005/002860
申请日：2005-02-23
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
发明人：安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F22B1/284 , A21B3/04 , F24C7/06
摘要：　蒸気昇温装置５０の皿形ケース５１は、蒸気発生装置からの蒸気が第１側壁９１に設けられた蒸気供給口９５Ａ,９５Ｂ,９５Ｃから流入し、その蒸気供給口９５Ａ,９５Ｂ,９５Ｃから流入する蒸気の流れの中心線Ｌに対して略線対称な平面形状の凹部５１aを有する。上記皿形ケース５１の凹部５１a内に、平面形状が上記中心線Ｌに対して略線対称になるように第１,第２蒸気加熱ヒータ５２,５３を配置する。上記第１蒸気加熱ヒータ５２に、フィンピッチが１０ｍｍ以下の螺旋形状の放熱フィン５６を巻回する。上記皿形ケース５１を、凹部５１aの開口を下側に向けて加熱室の天井パネルの蒸気吹出口上に配置する。
摘要翻译：一种蒸汽烹调器，包括具有托盘型壳体（51）的蒸汽加热装置（50）。托盘型壳体还包括平坦表面形状的凹部（51a），来自蒸汽发生器的蒸汽从形成在第一侧壁（91）中的蒸汽供给口（95A），（95B）和（95C）流出，并且其形成为相对于从其中的蒸汽供给口（95A），（95B）和（95C）流动的蒸汽流的中心线（L）近似对称。第一和第二蒸汽加热器（52）和（53）设置在托盘型壳体（51）的凹部（51a）中，使得其平面图形状相对于中心线（L）大致对称地形成。在第一蒸汽加热器（52）的周围缠绕翅片间距为10mm以下的螺旋形散热片（56）。托盘型壳体（51）设置在加热室的顶板的蒸汽出口处，凹部（51a）的开口面向下。

8. 发明申请

WO2003058125A1 加熱調理器审中-公开
标题翻译：加热烹饪设备
公开(公告)号：WO2003058125A1
公开(公告)日：2003-07-17
申请号：PCT/JP2002/013460
申请日：2002-12-24
申请人：シャープ株式会社 , 上仲生泰 , 那須唯 , 岩本雅之 , 安藤有司 , 橋本隆司 , 入江敏之 , 有田徹弌
发明人：上仲生泰 , 那須唯 , 岩本雅之 , 安藤有司 , 橋本隆司 , 入江敏之 , 有田徹弌
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F24C15/2014 , F24C15/325
摘要： A heating cooking device, wherein air in a heating chamber is sucked into a blower on the outside of the heating chamber and fed to an upper duct and a lateral duct, air current led into the upper duct is heated by an upper heater and re-circulated from an upper blowing port to the heating chamber, a catalyst block heated by a catalyst heating heater is disposed in the upper duct to decompose lamp black and smell substances contained in the air current, catalyst paint is applied onto the inner wall surface of the upper duct to reinforce a performance for decomposing the lamp black and smell substances, both the lateral duct and the upper duct are formed in the same structure, the distributions of heating volumes of the upper heater and the lateral heater in the cross sections of the upper duct and the lateral duct are set so that larger heating volumes are generated on larger air volume sides according to the air volume distributions in the cross sections of the ducts, and the catalyst block is also disposed in the cross sections of the ducts eccentrically to the larger heater heating volume side.
摘要翻译：一种加热烹饪装置，其中加热室中的空气被吸入加热室外部的鼓风机中并被供给到上管道和侧管道，导入上管道的气流被上加热器加热，从上吹风口向加热室循环，在上管道中设置由催化剂加热器加热的催化剂块，以分解灯泡黑和气味中含有的物质，将催化剂涂料施加到上部管道，以加强分解灯黑色和嗅觉物质的性能，侧管和上管均形成相同的结构，上加热器和侧加热器在上部横截面中的加热量分布管道和横向管道被设置为使得根据管道的横截面中的空气体积分布在较大的空气体积侧产生较大的加热量，并且催化剂管道的横截面也偏心地设置在较大的加热器加热容积侧。

9. 发明申请

WO2003058124A1 加熱調理器审中-公开
标题翻译：加热烹饪设备
公开(公告)号：WO2003058124A1
公开(公告)日：2003-07-17
申请号：PCT/JP2002/013459
申请日：2002-12-24
申请人：シャープ株式会社 , 田積宜公 , 安藤有司 , 有田徹弌 , 岩本雅之 , 上田真也
发明人：田積宜公 , 安藤有司 , 有田徹弌 , 岩本雅之 , 上田真也
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F24C15/325
摘要： A heating cooking device, wherein an upper blowing port blowing hot air in vertical direction and a lateral blowing port for blowing hot air in horizontal direction are provided in a heating chamber, the upper blowing port is provided in the ceiling wall of the heating chamber, the lateral blowing port is provided in one of the right and left inside walls thereof, and a suction port is provided in the bottom inside wall thereof in the form of collected small holes, air in the heating chamber sucked from the suction port is fed to an upper duct and a lateral duct, heated by an upper heater and a lateral heater, respectively, and blown from the upper blowing port and the lateral blowing port, and the distribution of the small holes of the upper blowing port is made such that the distribution of the small holes at a position where the air blows toward air current from the lateral blowing port to a cooked object is made coarser than that at the other positions so that the air current in horizontal direction cannot be obstructed.
摘要翻译：一种加热烹调器，其特征在于，在加热室中设置有在上下方向吹入热空气的上吹风口和水平方向吹出热风的侧吹风口，所述上吹风口设置在所述加热室的顶壁上，横向吹出口设置在其左右内壁之一中，并且在其底部内壁中以收集的小孔的形式设置吸入口，在从吸入口吸入的加热室中的空气被供给到分别由上部加热器和侧面加热器加热并从上部吹出口和侧面吹出口吹出的上部管道和侧部管道，并且使上部吹风口的小孔的分配使得空气从侧面吹出口朝向空气吹向气流的位置上的小孔的分布比其他位置的分布更粗，使得在ho 地下方向不能被阻挡。

10. 发明申请

WO2005111508A1 蒸気調理器审中-公开
标题翻译：蒸汽烹饪机
公开(公告)号：WO2005111508A1
公开(公告)日：2005-11-24
申请号：PCT/JP2005/008416
申请日：2005-05-09
申请人：シャープ株式会社 , 安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
发明人：安藤有司 , 上田真也 , 松林一之
IPC分类号： F24C1/00
CPC分类号： F24C15/327 , A21B3/04 , F24C15/003 , Y02P60/831
摘要：　この蒸気調理器は、御飯や焼きそばのような粒状物または線状物の集合体で成る食品を加熱する場合には、蒸気加熱ヒータに通電せず若しくは非常に弱い電力で通電して、蒸気供給管(９４Ａ～９４Ｃ)から供給される蒸気を実質的に加熱しない。こうして、蒸気供給管(９４Ｂ)からの８０°C～９０°Cの蒸気を蒸気噴射管(１１１)の開口(１１１a)から直下に向かって噴き出す。そうすると、皿形ケース(５１)内における蒸気噴射管(１１１)の端部周辺にある蒸気が開口(１１１a)から噴き出される蒸気によって引き込まれて、大量の蒸気が１杯の御飯や１皿の焼きそばに噴き付けられる。その結果、例えば御飯粒の表面が直に１００°Cを超えることが防止されて御飯粒の表面での凝縮が効率よく行われ、御飯粒に対する凝縮潜熱の供給と凝縮水(湯)の浸透とが効率よく行われる。
摘要翻译：一种蒸汽烹调器，其中当由诸如煮饭和食物的颗粒或线性聚集体形成的食物被加热时，蒸汽加热加热器不以非常弱的功率通电或通电，以基本上防止从蒸汽供应管供应的蒸汽（94A〜94C）加热。从蒸汽供给管（94B）供给的温度为80-90℃的蒸汽直接从蒸汽喷射管（111）的开口（111a）向下喷射。因此，通过从开口（111a）喷射的蒸汽将盘状壳体（51）中的蒸汽喷射管（111）的端部周围的蒸汽拉入，并将大量的蒸汽喷射到一个碗煮米饭和一碗菜肴。结果，例如，由于可以防止煮米饭的表面被加热到100℃以上，所以可以有效地进行蒸煮在煮饭的表面上的冷凝，可以有效地进行冷凝的潜热和冷凝水（热水）对煮饭的颗粒的渗透。

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