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1. 发明申请

WO2012092683A3 INDUCTION COOKING DEVICE FOR TEMPERATURE-CONTROLLED COOKING 审中-公开
标题翻译：用于温度控制烹调的感应烹饪器
公开(公告)号：WO2012092683A3
公开(公告)日：2012-11-15
申请号：PCT/CH2011000309
申请日：2011-12-28
申请人： INDUCS AG , THOMANN ALBERT , VOGEL ANDREAS , FUCHS CHRISTIAN
发明人： THOMANN ALBERT , VOGEL ANDREAS , FUCHS CHRISTIAN
IPC分类号： H05B6/06 , G05D23/20 , H05B1/02
CPC分类号： H05B6/06 , G01K7/38 , G01K15/005 , G01K17/00 , G01K2207/06 , G05D23/26 , H05B1/0266 , H05B6/062 , H05B2213/07
摘要： The invention relates to a method for determining and regulating the temperature of an article with inductive properties which is heated inductively by means of an induction device, wherein the induction device contains an induction coil, means for producing an induction resonant circuit and a support element arranged above the induction coil and having a first side, which acts as support face for the article, and a second side, which is directed towards the inductive coil. At least one temperature sensor is fitted to the second side. The resonant frequency of the induction resonant circuit is measured via detection means and the temperature of the article is calculated from the measured resonant frequency, wherein the resonant frequency is related to the temperature of the article by virtue of a mathematical function, and the function is determined by determining at least two absolute temperature calibration values of the article at respectively different resonant frequencies. The temperature calibration values are calculated from temperature measured values of the sensor.
摘要翻译：本发明涉及一种用于确定和调节带感性属性的对象，其被感应地通过感应单元加热的温度，其特征在于，所述感应装置的感应线圈装置，用于产生感应振荡电路和感应线圈上方设置具有第一侧，其作为支撑元件使用物体的支撑表面，以及指向感应线圈的第二侧包含。至少有一个温度传感器连接到第二面。关于检测装置检测谐振电路所测量的感应与物体的距离测量的谐振频率的温度的谐振频率，谐振频率是通过数学函数与所述对象的温度的关系连接，并且通过在每个确定所述物体的至少两个绝对温度校准值的函数确定不同的共振频率。温度校准值根据传感器的温度读数计算得出。

2. 发明申请

WO2012092683A2 INDUKTIONSKOCHGERÄT ZUM TEMPERATURGESTEUERTEN KOCHEN 审中-公开
标题翻译：感应加热烹调器用于温度控制的烹饪
公开(公告)号：WO2012092683A2
公开(公告)日：2012-07-12
申请号：PCT/CH2011/000309
申请日：2011-12-28
申请人： INDUCS AG , THOMANN, Albert , VOGEL, Andreas , FUCHS, Christian
发明人： THOMANN, Albert , VOGEL, Andreas , FUCHS, Christian
IPC分类号： H05B6/06
CPC分类号： H05B6/06 , G01K7/38 , G01K15/005 , G01K17/00 , G01K2207/06 , G05D23/26 , H05B1/0266 , H05B6/062 , H05B2213/07
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Ermittlung und Regelung der Temperatur eines Gegenstandes mit induktiven Eigenschaften, welcher mittels eines Induktionsgerätes induktiv erwärmt wird, wobei das Induktionsgerät eine Induktionsspule, Mittel zur Erzeugung eines Induktionsschwingkreises und ein oberhalb der Induktionsspule angeordnetes Auflageelement mit einer ersten Seite, welche als Auflagefläche für den Gegenstand dient, und einer zweiten Seite, welche zur Induktionsspule hin gerichtet ist enthält. An die zweite Seite ist wenigstens ein Temperatursensor angebracht. Über Erfassungsmittel wird die Resonanzfrequenz des Induktionsschwingkreises gemessen und aus der gemessenen Resonanzfrequenz die Temperatur des Gegenstandes berechnet, wobei die Resonanzfrequenz über eine mathematische Funktion in einer Beziehung mit der Temperatur des Gegenstandes steht, und die Funktion durch Ermitteln von wenigstens zwei absoluten Temperatureichwerten des Gegenstandes bei jeweils unterschiedlichen Resonanzfrequenzen bestimmt wird. Die Temperatureichwerte werden aus Temperaturmesswerten des Sensors berechnet.
摘要翻译：本发明涉及一种用于确定和调节带感性属性的对象，其被感应地通过感应单元加热的温度，其特征在于，所述感应装置的感应线圈装置，用于产生感应振荡电路和感应线圈上方设置具有第一侧，其作为支撑元件对于物品支承表面被使用，并且其朝向感应线圈的第二侧包含。第二侧是至少一个温度传感器附接。关于检测装置检测谐振电路所测量的感应与物体的距离测量的谐振频率的温度的谐振频率，谐振频率是通过数学函数与所述对象的温度的关系连接，并且通过在每个确定所述物体的至少两个绝对温度校准值的函数不同的谐振频率被确定。温度校准值从传感器的温度测量来计算。

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