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1. 发明申请

WO2009026862A1 VERFAHREN ZUR ANZEIGE EINER RESTGARZEIT 审中-公开
标题翻译：程序用于显示REST烹饪
公开(公告)号：WO2009026862A1
公开(公告)日：2009-03-05
申请号：PCT/DE2008/000346
申请日：2008-02-27
申请人： RATIONAL AG , GREINER, Michael , HAAS, Christine , NIELSEN, Reinhard , BRINKMANN, Torsten , KLING, Judith , STERZEL, Roland , HEIM, Martin
发明人： GREINER, Michael , HAAS, Christine , NIELSEN, Reinhard , BRINKMANN, Torsten , KLING, Judith , STERZEL, Roland , HEIM, Martin
IPC分类号： F24C7/08 , G01K7/42
CPC分类号： F24C7/087 , F24C7/08
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Anzeige einer Restgarzeit während eines Garvorgangs in einem Gargerät mit einem, insbesondere durch eine Tür verschließbaren, Garraum, einer Heizeinrichtung, einer Anzeigeeinrichtung, einer Bedieneinrichtung, einer Speichereinrichtung, einer Steuer- oder Regeleinrichtung und zumindest einer Sensiereinrichtung, wobei über die Bedieneinrichtung zumindest eine Soll-Gargutgröße und/oder Soll-Gargröße eingestellt werden kann, in deren Abhängigkeit die Restgarzeit bestimmt wird, um dann auf der Anzeigeeinrichtung angezeigt zu werden, dadurch gekennzeichnet, daß in einer ersten Phase I des Garvorgangs ein in Abhängigkeit von zumindest einer eingestellten Soll-Gargutgröße und/oder Soll-Gargröße abgeschätzter Maximal- und/oder Minimalwert der Restgarzeit angezeigt wird, und in zumindest einer weiteren Phase II, III des Garvorgangs eine in Abhängigkeit von einem Vergleich zwischen in der Speichereinrichtung hinterlegten Werten und zumindest einem über die Sensiereinrichtung erfaßten Wert zumindest einer Gargutgröße und/oder Gargröße bestimmte Restgarzeit angezeigt wird. Zudem betrifft die Erfindung eine Restgarzeitanzeige in Abhängigkeit von einer insbesondere über den Zeitpunkt des Anstiegs einer Temperatur, vorzugsweise der Kerntemperatur, im Gargut bestimmten Kalibergröße des Garguts.
摘要翻译：本发明涉及一种方法，用于通过门期间在烹饪器具用的烹饪过程中显示剩余烹调时间，特别是可关闭的，该烹饪室，加热器，一个显示装置，操作装置，存储装置，控制或调节装置和至少一个感测装置，其特征在于至少一个目标Gargutgröße和/或目标Gargröße能够经由操作装置被调整，在函数的剩余烹调时间被确定为被显示在显示装置上，其特征在于在第一阶段I的烹饪过程中，的函数至少一组目标Gargutgröße和/或靶Gargröße估计的最大和/或最小值显示剩余烹调时间，而在II至少一个另外的相位，III烹调比较的函数之间存储在所述存储装置中的值 n和经由所述传感装置检测到的至少一个值被显示的至少一个Gargutgröße和/或Gargröße某些剩余烹饪时间。此外，本发明涉及到一个特定的在温度的上升，优选食品的食品一定口径大小内的核心温度的定时的剩余烹调时间显示功能。

2. 发明申请

WO2009026887A4 VERFAHREN ZUR ANZEIGE EINER RESTGARZEIT 审中-公开
公开(公告)号：WO2009026887A4
公开(公告)日：2009-03-05
申请号：PCT/DE2008/001363
申请日：2008-08-18
申请人： RATIONAL AG , GREINER, Michael , HAAS, Christine , NIELSEN, Reinhard , BRINKMANN, Torsten , KLING, Judith , STERZEL, Roland , HEIM, Martin
发明人： GREINER, Michael , HAAS, Christine , NIELSEN, Reinhard , BRINKMANN, Torsten , KLING, Judith , STERZEL, Roland , HEIM, Martin
IPC分类号： F24C7/08 , G01K7/42
摘要： Verfahren zur Anzeige einer Restgarzeit während eines Garvorgangs in einem Gargerät mit einem, insbesondere durch eine Tür verschließbaren, Garraum, einer Heizeinrichtung, einer Anzeigeeinrichtung, einer Bedieneinrichtung, einer Speichereinrichtung, einer Steuer- oder Regeleinrichtung und zumindest einer Sensiereinrichtung, wobei über die Bedieneinrichtung zumindest eine Soll-Gargutgröße eines zu garenden Garguts und/oder Soll-Gargröße des Gargeräts eingestellt werden kann, in deren Abhängigkeit die Restgarzeit bestimmt wird, um dann auf der Anzeigeeinrichtung angezeigt zu werden, dadurch gekennzeichnet, dass in einer ersten Phase I des Garvorgangs zumindest ein in Abhängigkeit von zumindest einer eingestellten Soll-Gargutgröße und/oder Soll-Gargröße abgeschätzter Maximalwert der Restgarzeit, Minimalwert der Restgarzeit und/oder Mittelwert mit Fehlertoleranz der Restgarzeit angezeigt wird, und in zumindest einer weiteren Phase II, III des Garvorgangs zumindest ein in Abhängigkeit von einem Vergleich zwischen in der Speichereinrichtung hinterlegten Werten und zumindest einem über die Sensiereinrichtung erfassten Wert zumindest einer Gargutgröße und/oder Gargröße bestimmter Schätzwert der Restgarzeit angezeigt wird.

3. 发明申请

WO2009026887A3 METHOD FOR DISPLAYING THE RESIDUAL TIME UNTIL A COOKING PROCESS HAS BEEN FINISHED 审中-公开
标题翻译：程序用于显示REST烹饪
公开(公告)号：WO2009026887A3
公开(公告)日：2009-05-07
申请号：PCT/DE2008001363
申请日：2008-08-18
申请人： RATIONAL AG , GREINER MICHAEL , HAAS CHRISTINE , NIELSEN REINHARD , BRINKMANN TORSTEN , KLING JUDITH , STERZEL ROLAND , HEIM MARTIN
发明人： GREINER MICHAEL , HAAS CHRISTINE , NIELSEN REINHARD , BRINKMANN TORSTEN , KLING JUDITH , STERZEL ROLAND , HEIM MARTIN
IPC分类号： F24C7/08 , G01K7/42
CPC分类号： F24C7/087 , F24C7/08
摘要： The invention relates to a method for displaying the residual time until a cooking process has been finished, using a cooking appliance which comprises a cooking chamber that can essentially be sealed by a door, a heating device, a display device, an operating device, a storage device, a control and regulation device and at least one sensor device. According to the invention, at least one desired cooking product variable of the product to be cooked and/or desired cooking variable of the cooking appliance can be set by means of the operating device, according to which the residual cooking time is determined and displayed on the display device. The invention is characterized in that, during a first phase I of the cooking process, at least one maximum value of the residual cooking time, a minimum value of the residual cooking time and/or an average value including fault tolerance of the residual cooking time are displayed, which are estimated as a function of at least one set desired cooking product variable and/or set desired cooking variable. In at least one further phase II, III of the cooking process, an estimated value of the residual cooking time is displayed which has been determined as a function of the comparison between the values stored in the memory device and at least one value detected by the sensor device of at least one cooking product variable and/or cooking variable.
摘要翻译：由门期间在烹饪器具用的烹饪过程中显示剩余烹调时间，特别是可封闭的方法，所述烹饪室，加热器，一个显示装置，操作装置，存储装置，控制或调节装置和至少一个感测装置，其中所述操作装置的至少一个上目标Gargutgröße一个待烹饪物品要烹饪和/或靶的烹饪器具的Gargröße可以调整，其中被确定的剩余烹饪时间在显示设备上进行显示的功能，其特征在于在第一阶段I烹饪过程中的至少一个在根据至少一个设定的目标Gargutgröße和/或靶Gargröße估计的剩余烹调时间的最大值，剩余烹饪时间的最小值和/或平均值被指示用的剩余烹调时间的误差容限，并且在II至少一个另外的相位，烹饪过程的III至少一个在一个 bhängigkeit是由存储在所述存储器之间的比较指示装置值和至少在至少一个Gargutgröße和/或Gargröße某些估计值的剩余烹调时间的感测装置的检测值。

4. 发明申请

WO2009026887A2 METHOD FOR DISPLAYING THE RESIDUAL TIME UNTIL A COOKING PROCESS HAS BEEN FINISHED 审中-公开
标题翻译：显示剩余时间的过程
公开(公告)号：WO2009026887A2
公开(公告)日：2009-03-05
申请号：PCT/DE2008001363
申请日：2008-08-18
申请人： RATIONAL AG , GREINER MICHAEL , HAAS CHRISTINE , NIELSEN REINHARD , BRINKMANN TORSTEN , KLING JUDITH , STERZEL ROLAND , HEIM MARTIN
发明人： GREINER MICHAEL , HAAS CHRISTINE , NIELSEN REINHARD , BRINKMANN TORSTEN , KLING JUDITH , STERZEL ROLAND , HEIM MARTIN
IPC分类号： F24C7/08 , G01K7/42
CPC分类号： F24C7/087 , F24C7/08
摘要： The invention relates to a method for displaying the residual time until a cooking process has been finished, using a cooking appliance which comprises a cooking chamber that can essentially be sealed by a door, a heating device, a display device, an operating device, a storage device, a control and regulation device and at least one sensor device. According to the invention, at least one desired cooking product variable of the product to be cooked and/or desired cooking variable of the cooking appliance can be set by means of the operating device, according to which the residual cooking time is determined and displayed on the display device. The invention is characterized in that, during a first phase I of the cooking process, at least one maximum value of the residual cooking time, a minimum value of the residual cooking time and/or an average value including fault tolerance of the residual cooking time are displayed, which are estimated as a function of at least one set desired cooking product variable and/or set desired cooking variable. In at least one further phase II, III of the cooking process, an estimated value of the residual cooking time is displayed which has been determined as a function of the comparison between the values stored in the memory device and at least one value detected by the sensor device of at least one cooking product variable and/or cooking variable.
摘要翻译：由门期间在烹饪器具用的烹饪过程中显示剩余烹调时间，特别是可封闭的方法，所述烹饪室，加热器，一个显示装置，操作装置，存储装置，控制或调节装置和至少一个感测装置，其中所述操作装置的至少一个上目标Gargutgröße一个待烹饪物品要烹饪和/或靶的烹饪器具的Gargröße可以调整，其中被确定的剩余烹饪时间在显示设备上进行显示的功能，其特征在于在第一阶段I烹饪过程中的至少一个在根据至少一个设定的目标Gargutgröße和/或靶Gargröße估计的剩余烹调时间的最大值，剩余烹饪时间的最小值和/或平均值被指示用的剩余烹调时间的误差容限，并且在II至少一个另外的相位，烹饪过程的III至少一个在一个 bhängigkeit是由存储在所述存储器之间的比较指示装置值和至少在至少一个Gargutgröße和/或Gargröße某些估计值的剩余烹调时间的感测装置的检测值。

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