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    • 8. 发明申请
    • FESTSTELLEN EINES BRÄUNUNGSGRADS VON GARGUT
    • 修复GARGUT的鞣制等级
    • WO2018033383A1
    • 2018-02-22
    • PCT/EP2017/069450
    • 2017-08-01
    • BSH HAUSGERÄTE GMBH
    • EBERT, SandraSCHLESER, Roland
    • F24C7/08
    • F24C7/085A23L5/10A23V2002/00A47J37/085F24C7/08
    • Ein Verfahren dient zum Feststellen eines Bräunungsgrads von Gargut (G1-G3) in einem Garraum (2) eines Haushalts-Gargeräts (1), welches Haushalts-Gargerät (1) eine in den Garraum (2) gerichtete Kamera (7) und eine Lichtquelle (8) zum Beleuchten des Garraums (2) aufweist, und wobei mittels der Kamera (7) ein Referenzbild aufgenommen wird, ein erstes Messbild bei einer ersten Helligkeit der Lichtquelle (8) aufgenommen wird, ein zweites Messbild bei einer zweiten Helligkeit der Lichtquelle (8) aufgenommen wird, aus dem ersten Messbild und dem zweiten Messbild ein Differenzbild (MD1, MD2) erzeugt wird und das Differenzbild mit dem Referenzbild verglichen (BB, H) wird. Ein Haushalts-Gargerät (1) weist eine in einen Garraum (2) gerichtete Kamera (7), eine Lichtquelle (8) zum Beleuchten des Garraums (2) und eine mit der Kamera (7) und der Lichtquelle (8) gekoppelte Steuereinrichtung (9) auf, wobei das Haushalts-Gargerät (1) zum Durchführen des Verfahrens eingerichtet ist. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf Backöfen.
    • 用于检测一溴&AUML的方法;在烹调室unungsgrads食物被烹调(G1-G3)(2)一个家庭Garger&AUML的; TS(1),其家庭GargerÄ T(1) 到烹饪室(2)的面向照相机(7)和光源(8)(2),并且其中,由所述照相机的装置照明烹饪室(7)溶于参考图片,在所述光源的第一亮度的第一测量屏幕(8 )被接收时,第二测量屏幕在光源的第二亮度(8)从所述第一测量图像和第二测量图像,生成差分图像(MD1,MD2)中,用比较(BB,H)的参考图像的差分图像拍摄。 一种家用GargerÄ T(1)有一个在一个烹饪腔(2)的面向照相机(7),光源(8),用于照明烹饪室(2),并用摄像机(7)和耦合到所述光源(8) 控制装置(9),其中家用炊具(1)被设置为执行该方法。 本发明特别有利地适用于回弹