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41. 发明申请

WO2017186827A1 SCHNEIDEMASCHINE SOWIE VERFAHREN ZUM AUFSCHNEIDEN VON ELASTISCHEN STRÄNGEN, INSBESONDERE FLEISCHSTRÄNGEN 审中-公开
标题翻译：切割机和用于切割弹性条的方法，尤其是切割条
公开(公告)号：WO2017186827A1
公开(公告)日：2017-11-02
申请号：PCT/EP2017/060012
申请日：2017-04-27
申请人： TVI ENTWICKLUNG UND PRODUKTION GMBH
发明人： MAYR, Martin , VÖLKL, Thomas
IPC分类号： B26D7/06 , B26D7/30 , A22C25/18 , A22C25/08 , B26D3/16 , B26D5/08 , B26D5/02 , B26D5/06 , B26D7/01
摘要： Um Fleischstränge (100), deren Querschnitt sich in ihrem Längsverlauf ändert, in großer Zahl und möglichst schnell zu Gewichts-genauen Scheiben (101,102) aufzuschneiden, werden erfindungsgemäß mehrere, insbesondere zwei Stränge (100) nebeneinander in je ein Formrohr (2) aufgenommen und je eine, jedem Formrohr (2) zugeordnete, separat einstellbare Anschlagplatte (13) geschoben und unabhängig voneinander mittels einem gesteuerten Längs-Pressstempel (4) längs verpresst und vorher der Querschnitt der Formrohre (2) in einer ersten Querrichtung (11.1) gemeinsam und in einer zweiten Querrichtung (11.2) unabhängig voneinander verringert und damit der jeweilige Fleischstrang (100) zu einem konstanten Querschnitt querverpresst.
摘要翻译：
要Fleischstr＆AUML; NGE（100），其横截面在它们的L＆AUML;在BIG改变; ngsverlauf＆AUML他数，m＆ouml;到glichst迅速切断重精确切片（101,102），是本发明的和AUML ;道路数个，特别是两个海峡BEAR增加的长度（100）彼此相邻的在一个相应的模管（2）和每一个，每个模具管（2）相关联的推压分开调节的止动板（13）和独立地被一个受控L＆AUML的手段彼此分开的熊NGS-压印模（4）L＆AUML; NGS挤压并在模具的管（2）的在第一横向方向（11.1）在一起并在第二横向方向（11.2）的横截面之前独立承担ngig彼此减小，因此相应的肉链（100）querverpresst到一个恒定的横截面

42. 发明申请

WO2008135219A1 SCHNEIDEMASCHINE ZUM SCHNEIDEN VON LEBENSMITTELN 审中-公开
标题翻译：切割机切割食物
公开(公告)号：WO2008135219A1
公开(公告)日：2008-11-13
申请号：PCT/EP2008/003515
申请日：2008-04-30
申请人： GEBR. GRAEF GMBH & CO. KG , BERGMANN, Christoph
发明人： BERGMANN, Christoph
IPC分类号： B26D1/43 , B26D7/27 , B26D7/30
CPC分类号： B26D5/34 , B26D1/143 , B26D7/0616 , B26D7/32 , B26D2210/02
摘要： Schneidemaschine zum Schneiden von Lebensmitteln, umfassend einen verfahrbaren Schlitten (1 ) zur Aufnahme von Schneidgut, eine Anschlagfläche (7) zum Anlegen des Schneidguts, ein Schneidwerkzeug (8) zum Zerschneiden des Schneidguts, eine Ablegevorrichtung (2) zum Ablegen des gesch nittenen Schneidguts auf einem Tablett (3) nach einem vorbestimmbaren Muster, wobei eine Sensoreinrichtung vorgesehen ist, die mindestens dazu eingerichtet ist, die Abmessungen der Querschnittsfläche des Schneidguts in mindestens zwei verschiedenen Raumrichtungen zu detektieren.
摘要翻译：切割机，用于切割食物，包括一个可移动的滑架（1），用于接收材料要被切割，用于施加材料的止挡表面（7），以进行切割，切削工具（8），用于切割材料被切割，一个沉积装置（2）用于沉积gesch nittenen被切割上通过可预定的图案，其中，提供了一种传感器装置，其适于至少检测在至少两个不同的空间方向切割的横截面面积的尺寸的托盘（3）。

43. 发明申请

WO2006096519A3 LOAF SEAM SYNCHRONIZATION DEVICE FOR CONTINUOUS LOAF FEED SLICING MACHINE 审中-公开
标题翻译：用于连续供纸切片机的LOAF SEAM同步装置
公开(公告)号：WO2006096519A3
公开(公告)日：2007-11-29
申请号：PCT/US2006007623
申请日：2006-03-03
申请人： FORMAX INC , PRYOR GLEN F , SANDBERG GLENN
发明人： PRYOR GLEN F , SANDBERG GLENN
IPC分类号： B26D7/06 , B26D7/30
CPC分类号： B26D7/01 , B26D3/161 , B26D7/02 , B26D7/0625 , B26D7/0683 , B26D2007/011 , Y10S83/932 , Y10T83/04 , Y10T83/4632 , Y10T83/6475 , Y10T83/654 , Y10T83/6568 , Y10T83/6579 , Y10T83/8753
摘要： A mechanism and method is provided for controllably loading multiple food loaves into the slicing station of a continuous slicing machine. The parallel loaves that are engaged by a common loaf feed drive or side-by-side, independent loaf feed drives are engaged by the loaf feed drive or drives simultaneously such that the interface or seam between a preceding loaf and a trailing loaf in different loaf feed paths are located substantially at the same location during slicing of two side-by-side loaf streams. A clamp device is provided that clamps multiple food loaves when loaded to move along the parallel food loaf paths together, wherein the clamp device can be released once the multiple food loaves are simultaneously engaged by the loaf feed drive.
摘要翻译：提供了一种机构和方法，用于将多个食物饼块可控地装载到连续切片机的切片站中。由普通的面包进给驱动器或并排的独立的面包进给驱动器接合的平行饼条由面包进给驱动器或同时驱动使得在不同的面包中的前面的面包和后面的面条之间的界面或接缝在两个并排的面包流的切片期间，进料路径基本位于相同的位置。提供一种夹紧装置，其在装载时夹紧多个食物面包，以沿着平行的食品面包路径一起移动，其中一旦多个食物面包由面包进给驱动器同时接合，夹紧装置就可以被释放。

44. 发明申请

WO2007050145A3 AUTOMATIC SEALING ARRANGEMENT FOR WEIGH SCALE FOR FOOD PROCESSING APPARATUS 审中-公开
标题翻译：食品加工设备称重自动密封安装
公开(公告)号：WO2007050145A3
公开(公告)日：2007-07-12
申请号：PCT/US2006023675
申请日：2006-06-19
申请人： FORMAX INC , SANDBERG GLENN , HANSON DAVID
发明人： SANDBERG GLENN , HANSON DAVID
IPC分类号： G01G23/02 , B26D7/30
CPC分类号： B26D7/00 , B26D7/30 , G01G21/30 , G01G23/005 , Y10T83/182
摘要： A sealing arrangement is provided for a product weigh scale for a food processing apparatus the weigh scale including a support for supporting a product, a member that carries the support, and a weight sensor that senses vertical load on the member. The sealing arrangement includes a seal surrounding the member beneath the support, the seal having a first sealing surface configured to be sealed against a cabinet, and a second sealing surface. The seal is movable between an inactive position wherein the second sealing surface is out of contact with the support and a sealing position wherein the second sealing surface seals against the support. The seal includes a stationary part having the first sealing surface and a sliding part having the second sealing surface.
摘要翻译：为食品加工设备的产品称重秤提供密封装置，称重秤包括用于支撑产品的支撑件，承载支撑件的构件和感测构件上的垂直负载的重量传感器。所述密封装置包括围绕所述支撑件下方的构件的密封件，所述密封件具有构造成密封抵靠柜子的第一密封表面和第二密封表面。密封件可以在其中第二密封表面与支撑件不接触的非活动位置和密封位置之间移动，其中第二密封表面与支撑件密封。密封件包括具有第一密封表面的固定部分和具有第二密封表面的滑动部件。

45. 发明申请

WO2006136818A1 TWO COLOUR VISION SYSTEM 审中-公开
标题翻译：双色视觉系统
公开(公告)号：WO2006136818A1
公开(公告)日：2006-12-28
申请号：PCT/GB2006/002270
申请日：2006-06-21
申请人： AEW DELFORD SYSTEMS , BURTON, Michael, Colin
发明人： BURTON, Michael, Colin
IPC分类号： B26D5/00 , B26D7/30
CPC分类号： A22C17/0033 , A22C17/0086 , B26D5/007 , B26D7/30 , B26D2210/02 , G01N33/12
摘要： A vision system is described for viewing the end face of product mounted in a machine which in use produces measurements relating to the area of the end face and of at least one constituent part of the product which is visible in the end face. The system comprises means for illuminating the end face and a video camera for producing a video signal from an image of the illuminated end face. The end face is illuminated by light of two predominantly different wavelengths. One wavelength illuminates an area which contains both the end face and surrounding parts of the machine, while light of the other wavelength from a laser source produces a pattern of parallel spaced apart lines of light of the said other wavelength. A memory stores information on the components of the machine which in use extend into the field of view of the scanning means, and signals obtained from the stored information are employed to gate the video signal to exclude video signal corresponding to regions of the field view which are known not to contain any part of the product end face. The parallel lines cross the end face at a specific given angle, and parallel lines in the field of view at other angles indicate regions in the field of view which are not part of the end face of the product. Gating excludes video signal of parallel lines in the image which are not at the specific angle and of parallel lines crossing flat regions of the machine parallel to the end face of the product, to leave a residual video signal corresponding to the end face, from which an electronic mask is generated which represents the extent of the product end face. A full colour video signal of the field of view is gated by the mask. The vision system forms part of a product slicing machine and measurements and/or dimensional values obtained from the video signal control the thickness of the next slice to be cut and are also sent to slice and pack grade-level decision logic, to control down-line gates.
摘要翻译：描述了一种用于观察安装在机器中的产品的端面的视觉系统，其在使用中产生与端面的面积和在端面中可见的产品的至少一个构成部分相关的测量。该系统包括用于照亮端面的装置和用于从照明端面的图像产生视频信号的摄像机。端面由两种主要不同波长的光照亮。一个波长照亮包含机器的端面和周围部分的区域，而来自激光源的另一个波长的光产生所述另一个波长的平行间隔开的光线的图案。存储器将关于使用中的机器的部件的信息存储到扫描装置的视场中，并且采用从存储的信息获得的信号来对视频信号进行门限以排除与场视图的区域相对应的视频信号，已知不包含产品端面的任何部分。平行线以特定的给定角度穿过端面，而在其它角度的视场中的平行线指示视场中不是产品端面的一部分的区域。选通不排除图像中不在特定角度的平行线的视频信号，并且与平行于产品端面的平面区域平行的平行线，留下与端面相对应的残留视频信号，产生代表产品端面的程度的电子掩模。该视野的全色视频信号由面罩选通。视觉系统构成产品切片机的一部分，并且从视频信号获得的测量和/或尺寸值控制要切割的下一个切片的厚度，并且还被发送到切片和打包级别决定逻辑，线路门

46. 发明申请

WO2006136814A1 VISION SYSTEM WITH PICTURE CORRECTION STORAGE 审中-公开
标题翻译：具有图像校正存储的视觉系统
公开(公告)号：WO2006136814A1
公开(公告)日：2006-12-28
申请号：PCT/GB2006/002264
申请日：2006-06-21
申请人： AEW DELFORD SYSTEMS , BURTON, Michael, Colin
发明人： BURTON, Michael, Colin
IPC分类号： G01N33/12 , A22B5/00 , B26D5/00 , B26D7/30
CPC分类号： A22C17/0033 , A22C17/0086 , B26D5/007 , B26D7/30 , B26D2210/02 , G01N33/12
摘要： A vision system is described for viewing the end face of product mounted in a machine which in use produces measurements relating to the area of the end face and of at least one constituent part of the product which is visible in the end face. The system comprises means for illuminating the end face and a video camera for producing a video signal from an image of the illuminated end face. The end face is illuminated by light of two predominantly different wavelengths. One wavelength illuminates an area which contains both the end face and surrounding parts of the machine, while light of the other wavelength from a laser source produces a pattern of parallel spaced apart lines of light of the said other wavelength. A memory stores information on the components of the machine which in use extend into the field of view of the scanning means, and signals obtained from the stored information are employed to gate the video signal to exclude video signal corresponding to regions of the field view which are known not to contain any part of the product end face. The parallel lines cross the end face at a specific given angle, and parallel lines in the field of view at other angles indicate regions in the field of view which are not part of the end face of the product. Gating excludes video signal of parallel lines in the image which are not at the specific angle and of parallel lines crossing flat regions of the machine parallel to the end face of the product, to leave a residual video signal corresponding to the end face, from which an electronic mask is generated which represents the extent of the product end face. A full colour video signal of the field of view is gated by the mask. The vision system forms part of a product slicing machine and measurements and/or dimensional values obtained from the video signal control the thickness of the next slice to be cut and are also sent to slice and pack grade-level decision logic, to control down-line gates.
摘要翻译：描述了一种用于观察安装在机器中的产品的端面的视觉系统，其在使用中产生与端面的面积和在端面中可见的产品的至少一个构成部分相关的测量。该系统包括用于照亮端面的装置和用于从照明端面的图像产生视频信号的摄像机。端面由两种主要不同波长的光照亮。一个波长照亮包含机器的端面和周围部分的区域，而来自激光源的另一个波长的光产生所述另一个波长的平行间隔开的光线的图案。存储器将关于使用中的机器的部件的信息存储到扫描装置的视场中，并且采用从存储的信息获得的信号来对视频信号进行门限以排除与场视图的区域相对应的视频信号，已知不包含产品端面的任何部分。平行线以特定的给定角度穿过端面，而在其它角度的视场中的平行线指示视场中不是产品端面的一部分的区域。选通不排除图像中不在特定角度的平行线的视频信号，并且与平行于产品端面的平面区域平行的平行线，留下与端面相对应的残留视频信号，产生代表产品端面的程度的电子掩模。该视野的全色视频信号由面罩选通。视觉系统构成产品切片机的一部分，并且从视频信号获得的测量和/或尺寸值控制要切割的下一个切片的厚度，并且还被发送到切片和打包级别决定逻辑，线路门

47. 发明申请

WO2006131151A1 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR MINIMIERUNG DES GIVEAWAYS 审中-公开
标题翻译：方法和设备，以尽量减少赠品
公开(公告)号：WO2006131151A1
公开(公告)日：2006-12-14
申请号：PCT/EP2005/054050
申请日：2005-08-17
申请人： CFS KEMPTEN GMBH , HIEDERER, Günther , STADTMÜLLER, Stefan
发明人： HIEDERER, Günther , STADTMÜLLER, Stefan
IPC分类号： B26D7/30
CPC分类号： B26D7/30 , Y10T83/04 , Y10T83/148 , Y10T83/182
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden eines Lebensmittelriegels, der über seine Länge einen gewissen Flächendichteverlauf aufweist, in Lebensmittelportionen, die beispielsweise jeweils aus N Lebensmittelscheiben bestehen und ein bestimmtes Sollgewicht m M aufweisen sollen, mit einem Messer und einer Auflagevorrichtung, auf der der Lebensmittelriegel aufliegt und in Richtung des Messers vorschiebbar ist, wobei das Maß dieses Vorschubs die Dicke der Lebensmittelscheibe bestimmt. Des weiteren ist die Vorrichtung ein Verfahren dass ein Mittel aufweist, das eine Prognose über den Flächendichteverlauf des noch nicht aufgeschnitten Lebensmittelriegels errechnet und basierend darauf die Anzahl N und/oder die Dicke D s der Lebensmittelscheiben der im Aufschnitt befindlichen oder der nächsten aufzuschneidenden Portion so einstellt, dass das Istgewicht dem Sollgewicht möglichst nah kommt.
摘要翻译：本发明涉及一种用于切片沿其长度具有一定的表面密度分布具有食物棒，在食品部分构成的食品薄片，例如，每一个的N和一个特定的目标重量米_{中号应具有，用小刀和一个支撑装置在其上食物棒搁置并且是在叶片，由此该提前的程度决定食品切片的厚度的方向上可前进。此外，该装置是，包括计算的过程中的面积密度的预测尚未切割食物棒，并且基于数量N和/或位于的切口的食物切片的厚度D _{取值的装置的方法或调整要被切断的下部分，其实际重量是尽可能接近到所需的重量。}}

48. 发明申请

WO2004059258A3 APPARATUS AND METHOD FOR DISPLAYING NUMERIC VALUES CORRESPONDING TO THE VOLUME OF SEGMENTS OF AN IRREGULARLY SHAPED ITEM 审中-公开
标题翻译：用于显示与非正式形状项目的部分量相关的数值的装置和方法
公开(公告)号：WO2004059258A3
公开(公告)日：2005-03-24
申请号：PCT/US0341365
申请日：2003-12-23
申请人： WARGON KENNETH
发明人： WARGON KENNETH
IPC分类号： A22C17/00 , A22C17/02 , A22C25/18 , B23D33/12 , B26D5/00 , B26D7/30 , G01B11/00 , G01B11/245 , G01B17/06 , G01B21/00 , G01G9/00 , G01G19/414 , G01G19/52 , G01B11/28
CPC分类号： A22C17/0013 , A22C17/002 , A22C17/0073 , A22C17/0086 , A22C17/02 , A22C25/18 , B23D33/12 , B26D5/00 , B26D7/30 , G01B11/00 , G01B11/245 , G01B17/06 , G01B21/00 , G01G9/00 , G01G19/4144 , G01G19/52 , G01G23/3728
摘要： An apparatus and method for displaying the weight or cost of segments of an irregularly shaped item (Fig. 1 item 14) involves passing a sensor bar (Fig I, item 16) supported above a supporting surface (Fig. 1 item 12) over the item lying on the surface. A compact hand-held embodiment of the sensor bar enables the operator to move the sensor bar in various linear or non-linear motions over the item surface as the sensor bar moves laterally across the item surface while the sensor bar support posts (Fig. 1 items 20, 22) remain in constant contact with the supporting surface. The sensor bar contains one or more sensors (Fig. 1 item 38) which generate signals corresponding to the height of the item as the sensor bar traverses the item. At the same time, a displacement detector arrangement (Fig. 1 items 20A, 22A) generates signals corresponding to displacement of the sensor bar relative to the support surface. These signals are processed in a signal processor (Fig. 1 item 30) to determine the volume of an uncut segment of the item lying behind the sensor bar at successive positions. Each of these cumulative volume determinations may be continuously converted into numeric weight values based on the density factor for the particular type of item, whereby numeric weight and cost values (based on weight) are continuously displayed as the sensor bar is stroked over the item, thus enabling the operator to accommodate an on-looking consumer's specific requests as per the particular portion desired based on the physical appearance, weight, and cost of an item before the item is cut.
摘要翻译：用于显示不定形物品（图1项目14）的片段的重量或成本的装置和方法涉及将支撑在支撑表面（图1项12）上方的传感器杆（图1，项目16）物品在表面上。传感器杆的紧凑的手持实施例使得操作者能够在传感器杆横向移动物件表面时沿着物件表面移动各种线性或非线性运动的传感器杆，同时传感器杆支撑柱（图1 物品20,22）保持与支撑表面的恒定接触。传感器条包含一个或多个传感器（图1项目38），当传感器条穿过物品时，该传感器产生与物品的高度对应的信号。同时，位移检测器装置（图1项目20A，22A）产生对应于传感器杆相对于支撑表面的位移的信号。这些信号在信号处理器（图1项目30）中被处理，以确定在连续位置处位于传感器杆后面的物品的未切割部分的体积。这些累积体积确定中的每一个可以基于特定类型的项目的密度因子而连续地转换为数值权重值，由此当传感器条在项目上被抚摸时，数字权重和成本值（基于权重）被连续显示，从而使得操作者能够根据项目被切断之前的物品的外观，重量和成本，根据期望的特定部分适应顾客的特定请求。

49. 发明申请

WO2004062375B1 SYSTEM AND METHOD FOR OPTIMIZING SLICES FROM SLICING APPARATUS 审中-公开
标题翻译：用于从SLI设备优化SLIC的系统和方法
公开(公告)号：WO2004062375B1
公开(公告)日：2005-02-24
申请号：PCT/US0339453
申请日：2003-12-12
申请人： FORMAX INC
发明人： SANDBERG GLENN
IPC分类号： B26D7/30 , B26D1/00 , B26D3/00 , B26D5/20
CPC分类号： B26D5/007 , B26D1/143 , B26D5/00 , B26D5/32 , B26D7/30 , B26D2210/02 , Y10S83/932 , Y10T83/04 , Y10T83/155 , Y10T83/173 , Y10T83/182 , Y10T83/2087 , Y10T83/4632
摘要： A method for optimizing yield from a slicing apparatus, includes scanning and weighing a carcass, slab or loaf upstream of a slicing head of the slicing apparatus. The carcass, slab or loaf weight is divided by a desired pre-selected portion weight to determine the number of slices to be made. A remainder portion is allocated to an intermediate position along. the carcass, slab or loaf to be sliced from the carcass, slab or loaf before a butt end portion, gripped by a gripper of the slicing apparatus, reaches the slicing head. The butt end portion is pre-arranged to be the desired pre-selected portion weight or at least an acceptable pre-selected portion weight. The butt end portion can then be released by the gripper as a desired or acceptable weight portion.
摘要翻译：一种用于从切片装置中优化产量的方法，包括扫描和称重切片装置的切片头上游的胎体，板或面条。将胎体，板或面包重量除以所需的预选部分重量以确定要制造的切片的数量。剩余部分被分配到中间位置。在由切片装置的夹持器抓住的对接端部分之前从胎体，板或面条切片的胎体，板或面条到达切割头。对接端部分预先布置为期望的预选部分重量或至少可接受的预选部分重量。然后可以通过夹持器将对接端部分作为期望的或可接受的重量部分释放。

50. 发明申请

WO2003028964A1 AUFSCHNEIDEVORRICHTUNG 审中-公开
标题翻译：切片
公开(公告)号：WO2003028964A1
公开(公告)日：2003-04-10
申请号：PCT/EP2002/008558
申请日：2002-07-31
申请人： WEBER MASCHINENBAU GMBH & CO. KG , WEBER, Günther
发明人： WEBER, Günther
IPC分类号： B26D7/30
CPC分类号： B26D5/007 , B26D5/00 , B26D7/30 , B26D2210/02 , Y10T83/9372
摘要： Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten (10) insbesondere mit ungleichmassiger Innenstruktur, wie beispielsweise Wurst oder Schinken, mit der die Produkte (10) in Scheiben (20) geschnitten und insbesondere geschindelte Portionen oder Stapelportionen gebildet und aus einem Aufschneidebereich (16) abtransportiert werden und die eine Schneidkante, an der die Produkte geschnitten werden, eine insbesondere von einem Endlosband (24) gebildete Einrichtung für den Abtransport der Produktscheiben (20) und wenigstens eine Beleuchtungseinrichtung (34) zum Ausleuchten des Aufschneidebereiches (16) aufweist, wobei die Beleuchtungseinrichtung (34) im vor dem Aufschneidebereich (16) gelegenen Halbraum unterhalb der Schneidkante (22) derart angeordnet ist, dass die Ausleuchtung durch einen Spalt (26) zwischen der Schneidkante (22) und der Abtransporteinrichtung (24) hindurch erfolgt und zur Reinigung der Beleuchtungseinrichtung (34) und/oder des Spaltes (26) eine Reinigungseinrichtung (50) vorgesehen ist.
摘要翻译：本发明涉及一种用于食品的分片（10）的装置，特别是与非大面积的内部结构，如香肠或火腿，利用该产物（10）被切成片（20），特别是重叠部分或叠层部分形成，并且从一个切片区域（16）被去除，并且装置具有切削刃在该产品被切割，特定的形成用于去除产物片（20）和至少一个照明装置（34）用于照亮所述切片区域（16）的环形带（24），其中所述位于切片区域（16）的前部照明装置（34）的切削刃下方半空间（22）被布置成使得所述照明通过所述切削刃（22）和所述去除装置（24）穿过其中间的间隙（26）发生并且用于清洁照明装置（34）和或/间隙（26）清洁装置（50）被提供。

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