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1. 发明专利

TW201625146A 天然殺菌劑及其製法审中-公开
简体标题：天然杀菌剂及其制法
公开(公告)号：TW201625146A
公开(公告)日：2016-07-16
申请号：TW105100967
申请日：2016-01-13
申请人：黃柏園 , 黃聖育
发明人：黃柏園 , 黃聖育
IPC分类号： A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/3535
摘要：本發明在於提供一種能應於食材殺菌作業上，純天然且無化學添加物，能安心健康應用的天然殺菌劑及其製法。其技術手段：為產品方面，其特徵在於：所述天然殺菌劑包含有一具有異硫氰酸酯類體的反應劑體，其是由白蘿蔔所提取出的白蘿蔔汁液體，配合水體，依重量配比所混合反應而成；關於製法方面，其特徵在於包括備料步驟、提取步驟、萃取步驟、及填裝步驟等四步驟，重點在於提取步驟須以提取機，以物理性的方式，將白蘿蔔的細胞壁破壞，釋出硫化葡萄糖苷和芥子酶，配合水體產生水解反應，並逐漸大量生成異硫氰酸酯類體。
简体摘要：本发明在于提供一种能应于食材杀菌作业上，纯天然且无化学添加物，能安心健康应用的天然杀菌剂及其制法。其技术手段：为产品方面，其特征在于：所述天然杀菌剂包含有一具有异硫氰酸酯类体的反应剂体，其是由白萝卜所提取出的白萝卜汁液体，配合水体，依重量配比所混合反应而成；关于制法方面，其特征在于包括备料步骤、提取步骤、萃取步骤、及填装步骤等四步骤，重点在于提取步骤须以提取机，以物理性的方式，将白萝卜的细胞壁破坏，发佈硫化葡萄糖苷和芥子酶，配合水体产生水解反应，并逐渐大量生成异硫氰酸酯类体。

2. 发明专利

TW201540197A 殺芽方法审中-公开
简体标题：杀芽方法
公开(公告)号：TW201540197A
公开(公告)日：2015-11-01
申请号：TW104110788
申请日：2015-04-01
申请人：花王股份有限公司 , KAO CORPORATION
发明人：阪井知美 , SAKAI, TOMOMI
IPC分类号： A23L3/3526 , A61L2/16
CPC分类号： A01N43/40 , A23L3/3544 , A01N25/00 , A01N59/00 , A01N59/08
摘要：本發明提供一種可與菌種無關地高效且有效地對芽胞形成菌進行殺菌之殺芽方法。本發明提供於下述步驟1結束後進行下述步驟2之殺芽方法。即，作為步驟1，使芽胞形成菌與吡啶二羧酸或其鹽於pH值6以下之條件下接觸，於步驟1結束後，作為步驟2，對芽胞形成菌進行殺菌。又，本發明提供一種具有同時進行下述步驟1與下述步驟2A之期間之殺芽方法。即，作為步驟1，使芽胞形成菌與吡啶二羧酸或其鹽於pH值6以下之條件下接觸，及作為步驟2A，對芽胞形成菌進行物理性殺菌。
简体摘要：本发明提供一种可与菌种无关地高效且有效地对芽胞形成菌进行杀菌之杀芽方法。本发明提供于下述步骤1结束后进行下述步骤2之杀芽方法。即，作为步骤1，使芽胞形成菌与吡啶二羧酸或其盐于pH值6以下之条件下接触，于步骤1结束后，作为步骤2，对芽胞形成菌进行杀菌。又，本发明提供一种具有同时进行下述步骤1与下述步骤2A之期间之杀芽方法。即，作为步骤1，使芽胞形成菌与吡啶二羧酸或其盐于pH值6以下之条件下接触，及作为步骤2A，对芽胞形成菌进行物理性杀菌。

3. 发明专利

TWI675624B 殺芽方法有权
简体标题：杀芽方法
公开(公告)号：TWI675624B
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：TW104110788
申请日：2015-04-01
申请人：日商花王股份有限公司 , KAO CORPORATION
发明人：阪井知美 , SAKAI, TOMOMI
IPC分类号： A23L3/3526 , A61L2/16

4. 发明专利

TWI437962B 微包封組成物、其製造方法、使用方法及其產物有权
简体标题：微包封组成物、其制造方法、使用方法及其产物
公开(公告)号：TWI437962B
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：TW097122648
申请日：2008-06-18
申请人： DSM智慧財產有限公司 , DSM IP ASSETS B. V.
发明人：康諾利布萊恩J. , CONNOLLY, BRIAN J. , 威爾斯陶德 , WILLS, TODD , 薩巴拉曼奈恩史利尼瓦森 , SUBRAMANIAN, SRINIVASAN
IPC分类号： A23L1/30 , A23L3/3526 , A23L3/3562 , A23L3/40
CPC分类号： A61K9/5052 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L7/122 , A23L27/215 , A23L27/72 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/18 , A23L33/40 , A61K8/11 , A61K9/1075 , A61K9/4891 , A61K9/5015 , A61K9/5073 , A61K2800/412 , A61Q19/00

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