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1. 发明专利

TWI454222B 純化綠茶萃取物之製造方法有权
简体标题：纯化绿茶萃取物之制造方法
公开(公告)号：TWI454222B
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：TW095131477
申请日：2006-08-25
申请人：花王股份有限公司 , KAO CORPORATION
发明人：岩崎正規 , IWASAKI, MASAKI , 佐竹紀彥 , SATAKE, NORIHIKO , 山本真士 , YAMAMOTO, SHINJI , 細谷直樹 , HOSOYA, NAOKI , 星野榮一 , HOSHINO, EIICHI , 阿部哲也 , ABE, TETSUYA , 植岡秀晃 , UEOKA, HIDEAKI , 丸山榮造 , MARUYAMA, EIZO
IPC分类号： A23F3/16 , A23F3/18 , A23F3/20
CPC分类号： A23F3/163 , A23F3/18 , A23F3/205

2. 发明专利

TWI533812B 烏龍茶萃取物有权
简体标题：乌龙茶萃取物
公开(公告)号：TWI533812B
公开(公告)日：2016-05-21
申请号：TW100111804
申请日：2011-04-06
申请人：三得利食品飲料股份有限公司 , SUNTORY BEVERAGE & FOOD LIMITED
发明人：長尾浩二 , NAGAO, KOJI , 水田麻美 , MIZUTA, MAMI , 谷鷹明 , TANI, TAKAAKI , 山西康弘 , YAMANISHI, YASUHIRO
IPC分类号： A23F3/16 , A23F3/18 , A23F3/20
CPC分类号： A23F3/163 , A23F3/405

3. 发明专利

TW201515577A 茶飲料之製造方法审中-公开
简体标题：茶饮料之制造方法
公开(公告)号：TW201515577A
公开(公告)日：2015-05-01
申请号：TW102138778
申请日：2013-10-25
申请人：伊藤園股份有限公司 , ITO EN, LTD.
发明人：永田幸三 , NAGATA, KOZO , 世目正巳 , SASAME, MASAMI , 西原賢二郎 , NISHIHARA, KENJIRO , 忌部東洋 , IMBE, TOYO
IPC分类号： A23F3/16 , A23F3/20 , B01D15/08
摘要：本發明提供一種具有茶原本之自然渾濁及良好風味並且沈渣、沈澱亦受到抑制而經時穩定性較高的茶飲料及其製造方法。本發明之茶飲料之製造方法之特徵在於包括：對茶葉進行萃取而獲得茶萃取液之步驟，過濾茶萃取液而製成茶萃取調整液之步驟，及使茶萃取調整液與吸附劑接觸之步驟，且上述吸附劑之巨孔體積(A)為1.0cc/g以下，且巨孔體積(A)相對於微孔體積(B)之比率為0.1~12.0。
简体摘要：本发明提供一种具有茶原本之自然浑浊及良好风味并且沈渣、沈淀亦受到抑制而经时稳定性较高的茶饮料及其制造方法。本发明之茶饮料之制造方法之特征在于包括：对茶叶进行萃取而获得茶萃取液之步骤，过滤茶萃取液而制成茶萃取调整液之步骤，及使茶萃取调整液与吸附剂接触之步骤，且上述吸附剂之巨孔体积(A)为1.0cc/g以下，且巨孔体积(A)相对于微孔体积(B)之比率为0.1~12.0。

4. 发明专利

TWI635807B 嗜好性飲料原料萃取物之製造方法、發芽榖物萃取物及其製造方法、容器裝嗜好性飲料及其風味增強方法有权
简体标题：嗜好性饮料原料萃取物之制造方法、发芽榖物萃取物及其制造方法、容器装嗜好性饮料及其风味增强方法
公开(公告)号：TWI635807B
公开(公告)日：2018-09-21
申请号：TW105128191
申请日：2016-09-01
申请人：長谷川香料股份有限公司 , T. HASEGAWA CO., LTD.
发明人：馬場信輔 , BABA, SHINSUKE , 岩崎亮 , IWASAKI, RYO , 長野和種 , NAGANO, KAZUTANE , 中西紫乃 , NAKANISHI, SHINO
IPC分类号： A23L2/84 , A23L2/78 , A23L5/20 , A23L11/30 , A23F3/20 , A23F5/18

5. 发明专利

TW201717775A 嗜好性飲料原料萃取物之製造方法审中-公开
简体标题：嗜好性饮料原料萃取物之制造方法
公开(公告)号：TW201717775A
公开(公告)日：2017-06-01
申请号：TW105128191
申请日：2016-09-01
申请人：長谷川香料股份有限公司 , T. HASEGAWA CO., LTD.
发明人：馬場信輔 , BABA, SHINSUKE , 岩崎亮 , IWASAKI, RYO , 長野和種 , NAGANO, KAZUTANE , 中西紫乃 , NAKANISHI, SHINO
IPC分类号： A23L2/84 , A23L2/78 , A23L5/20 , A23L11/30 , A23F3/20 , A23F5/18
摘要：本發明的課題係提供在嗜好性飲料原料萃取物本身之製造步驟中難以產生水垢，又在使用嗜好性飲料萃取物製備容器裝飲料的情況下，在該容器裝飲料之製造步驟中亦難以產生水垢的嗜好性飲料原料萃取物之製造方法。解決手段係一種嗜好性飲料原料萃取物之製造方法，其係包含以下的步驟(1)~(4)的嗜好性飲料原料萃取物之製造方法。(1)將嗜好性飲料原料進行水萃取後，進行固液分離，得到水萃取液的步驟；(2)對在步驟(1)所得到的水萃取液進行植酸分解酶處理，得到酶處理萃取液的步驟；(3)使在步驟(2)所得到的酶處理萃取液與陽離子交換樹脂接觸的步驟；(4)對在步驟(3)所得到的與陽離子交換樹脂接觸過的酶處理液進行不溶物去除處理的步驟。
简体摘要：本发明的课题系提供在嗜好性饮料原料萃取物本身之制造步骤中难以产生水垢，又在使用嗜好性饮料萃取物制备容器装饮料的情况下，在该容器装饮料之制造步骤中亦难以产生水垢的嗜好性饮料原料萃取物之制造方法。解决手段系一种嗜好性饮料原料萃取物之制造方法，其系包含以下的步骤(1)~(4)的嗜好性饮料原料萃取物之制造方法。(1)将嗜好性饮料原料进行水萃取后，进行固液分离，得到水萃取液的步骤；(2)对在步骤(1)所得到的水萃取液进行植酸分解酶处理，得到酶处理萃取液的步骤；(3)使在步骤(2)所得到的酶处理萃取液与阳离子交换树脂接触的步骤；(4)对在步骤(3)所得到的与阳离子交换树脂接触过的酶处理液进行不溶物去除处理的步骤。

6. 发明专利

TWI533811B 茶萃取物之製造方法有权
简体标题：茶萃取物之制造方法
公开(公告)号：TWI533811B
公开(公告)日：2016-05-21
申请号：TW100111802
申请日：2011-04-06
申请人：三得利食品飲料股份有限公司 , SUNTORY BEVERAGE & FOOD LIMITED
发明人：長尾浩二 , NAGAO, KOJI , 谷鷹明 , TANI, TAKAAKI , 山西康弘 , YAMANISHI, YASUHIRO , 高橋賢藏 , TAKAHASHI, KENZO , 水田麻美 , MIZUTA, MAMI , 小林靖幸 , KOBAYASHI, YASUYUKI
IPC分类号： A23F3/16 , A23F3/18 , A23F3/20
CPC分类号： A23F3/166

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