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    • 4. 发明专利
    • 中空狀烘焙點心之製法
    • 中空状烘焙点心之制法
    • TW495346B
    • 2002-07-21
    • TW087108616
    • 1998-06-02
    • 明治製股份有公司
    • 高原光利染田孝岡屋英二野豐
    • A21D
    • A21D8/02A21C11/00A21D13/32A23G3/0263A23G3/50A23G3/54A23G3/545
    • 本發明係關於中空狀烘焙點心之製法,使用餅乾或脆餅之生餅之生麵團,且可片狀成型之生麵團,將該生麵團成型為二枚重疊片狀,利用裁切進行切斷成型後,對該生麵團實施鹼處理,不經水洗或在水洗後,進行烘焙而成。
      按照本發明可製成內部空間率極大,具有形態和食感大為其特徵之中空狀烘培點心。
      另外,按照本發明提供的烘焙點心,在點心內部的中空構造非常安定。因此,例如內部為巧克力等組合材料時,充填量可以比迄今更大。
      再者,本發明亦提供上述方法所得中空狀烘焙點心。
    • 本发明系关于中空状烘焙点心之制法,使用饼干或脆饼之生饼之生面团,且可片状成型之生面团,将该生面团成型为二枚重叠片状,利用裁切进行切断成型后,对该生面团实施碱处理,不经水洗或在水洗后,进行烘焙而成。 按照本发明可制成内部空间率极大,具有形态和食感大为其特征之中空状烘培点心。 另外,按照本发明提供的烘焙点心,在点心内部的中空构造非常安定。因此,例如内部为巧克力等组合材料时,充填量可以比迄今更大。 再者,本发明亦提供上述方法所得中空状烘焙点心。
    • 6. 发明专利
    • 使用攪動構件之花紋成形體成形方法
    • 使用搅动构件之花纹成形体成形方法
    • TW283673B
    • 1996-08-21
    • TW084102565
    • 1995-03-17
    • 西西愛股份有限公司
    • 大貫光洋內田宏之渡邊秀男
    • B28B
    • A23G3/50A23G3/2007A23G3/28A23G3/54B28B1/008B28B13/0295B44C1/18
    • 本發明係關於表面之一部份,或全部,以所定厚度之花紋層而表現細緻,美麗花紋之由混凝土,人造石,陶瓷,金屬,塑膠等所行成之花紋形體16之製造方法,該成形體16為,在基準面12上聚合至少兩層之不同乾燥粉粒體層10,11,將位於上述基準面上之所定位置之攪動構件20按所表現之花紋18移動,而攪動上述聚合層之至少下層,對攪動所成之凹部17崩落上層之粉粒體10而在下層之下面表現花紋16,按該形狀或將上層弄平,或重疊墊背層13,固話成為一體而製造者。
    • 本发明系关于表面之一部份,或全部,以所定厚度之花纹层而表现细致,美丽花纹之由混凝土,人造石,陶瓷,金属,塑胶等所行成之花纹形体16之制造方法,该成形体16为,在基准面12上聚合至少两层之不同干燥粉粒体层10,11,将位于上述基准面上之所定位置之搅动构件20按所表现之花纹18移动,而搅动上述聚合层之至少下层,对搅动所成之凹部17崩落上层之粉粒体10而在下层之下面表现花纹16,按该形状或将上层弄平,或重叠垫背层13,固话成为一体而制造者。
    • 9. 发明专利
    • 軟糖及其製造方法
    • 软糖及其制造方法
    • TW546122B
    • 2003-08-11
    • TW089125871
    • 2000-12-05
    • 森永製果股份有限公司
    • 木村 次男大野 芳裕
    • A23G
    • A23G3/44A23G3/34A23G3/40A23G3/42A23G3/50
    • 一種咀嚼柔軟、不易附著在牙齒上之軟糖以及其製造方法。可以解決過去為了防止軟糖附著在牙齒上而容易造成軟糖喪失其柔軟性之問題。此種軟糖至少是由糖類、植物性油脂、乳化劑以及結晶顆粒小於30微米(μm)之砂糖微結晶所混合而成,而且此種軟糖之咀嚼性為5000(克‧秒)至23000(克‧秒)以及在牙齒上之附著性為100(克)至1500(克),所以可確實解決此種問題。使用本發明之製造方法可製造此種軟糖。因此,利用本發明可以提供咀嚼柔軟性佳且難以附著在牙齒上之軟糖。
    • 一种咀嚼柔软、不易附着在牙齿上之软糖以及其制造方法。可以解决过去为了防止软糖附着在牙齿上而容易造成软糖丧失其柔软性之问题。此种软糖至少是由糖类、植物性油脂、乳化剂以及结晶颗粒小于30微米(μm)之砂糖微结晶所混合而成,而且此种软糖之咀嚼性为5000(克‧秒)至23000(克‧秒)以及在牙齿上之附着性为100(克)至1500(克),所以可确实解决此种问题。使用本发明之制造方法可制造此种软糖。因此,利用本发明可以提供咀嚼柔软性佳且难以附着在牙齿上之软糖。
    • 10. 发明专利
    • 糖果玩具及其製法
    • 糖果玩具及其制法
    • TW355666B
    • 1999-04-11
    • TW086115347
    • 1997-12-03
    • 梅德荷公司
    • 赫伯特梅德爾
    • A23G
    • A23G3/50A23G3/52A23G3/54
    • 本發明係關於一種糖果玩具,這種糖果玩具包含有多層由果膠與/或發泡體所製成之澆注式薄片或圓片形部份,其中該等部份彼此相鄰地平行排列,並藉由一外蓋(透明之包裝物)而在其最終包裝體內保持彼此相抵壓之狀態,以為銷售之用,在此,該糖果玩具(1、11)共包含有至少四層A、B、D、E,其中有兩層AB與DE各藉由澆注生產過程而彼此不可分離地相結合,而形成至少一發泡體外層A與一發泡體第二外層E,該等外層進而各有一層B、D,特別是果膠層,從而成為一種雙層式薄片或一種雙層式圓片形部份3、4。
    • 本发明系关于一种糖果玩具,这种糖果玩具包含有多层由果胶与/或发泡体所制成之浇注式薄片或圆片形部份,其中该等部份彼此相邻地平行排列,并借由一外盖(透明之包装物)而在其最终包装体内保持彼此相抵压之状态,以为销售之用,在此,该糖果玩具(1、11)共包含有至少四层A、B、D、E,其中有两层AB与DE各借由浇注生产过程而彼此不可分离地相结合,而形成至少一发泡体外层A与一发泡体第二外层E,该等外层进而各有一层B、D,特别是果胶层,从而成为一种双层式薄片或一种双层式圆片形部份3、4。