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    • 7. 发明公开
    • 피톤치드를 함유하는 츄잉껌 및 츄잉껌의 제조 방법
    • CHEWING GUM AND METHOD FOR MANUFACTUREING CHEWING GUM含有PHYTONCIDE
    • KR1020150109586A
    • 2015-10-02
    • KR1020140032501
    • 2014-03-20
    • 주식회사 한국목조문화연구원
    • 임경도
    • A23G4/06
    • 편백나무로부터추출된피톤치드를함유하는기능성껌을제공한다. 본발명은껌 베이스, 연화제, 향료, 감미료및 첨가제로이루어진껌 조성물에있어서, 상기조성에피톤치드를포함하는것을특징으로한다. 보다바람직하게는껌베이스 21 ∼ 29 중량%, 연화제 0.1 ∼ 0.6 중량%, D-솔비톨 40 ∼ 55 중량%, 이소말트 2 ∼ 10 중량%, 자일리톨 5 ∼ 20 중량%, 피톤치드 2 ∼ 4 중량%, 아스파탐 0.001 ∼ 0.002 중량%, 향료 1 ∼ 2.5 중량%, 제3인산칼슘 0.1 ∼ 2 중량%, 덱스트라나아제 0.04 ∼ 0.2 중량%, 색소 1 ∼ 2 중량%로제조될 수있다.
    • 提供从柏树中提取的含有植物素的功能性胶。 本发明的口香糖组合物包含胶基,软化剂,​​调味剂,甜味剂和添加剂,其中所述组合物含有植物保护剂,更优选可由21至29重量%的胶基制备,柔软剂 0.1〜0.6重量%,40〜55重量%的D-山梨醇,2〜10重量%的异麦芽酮糖醇,5〜20重量%的木糖醇,2〜4重量%的植物素,0.001〜0.002重量%的天冬酰胺, 1〜2.5重量%,磷酸三钙0.1〜2重量%,葡聚糖酶0.04〜0.2重量%,着色1〜2重量%。
    • 9. 发明授权
    • 매실 추출물 함유 껌 제조방법 및 이에 의하여 제조된 매실 추출물 함유 껌
    • 制备含有PRUNUS MUME提取物和含有PRUNUS MUME提取物的GUM的提取物的方法
    • KR101345510B1
    • 2013-12-27
    • KR1020120145393
    • 2012-12-13
    • 한서대학교 산학협력단
    • 장종화
    • A23G4/06
    • A23G4/068A23G2200/14
    • The present invention provides a method for preparing gum containing a prunus mume extract and gum containing prunus mume extract prepared thereby. A method for preparing gum containing a prunus mume extract according to one embodiment of the present invention includes a heating step, a first combining step, a second combining step, a third combining step, a first crushing step, a step of preparing gum powder, a drying step, and a tableting step. [Reference numerals] (AA) Warm gum base;(BB) Step of uniting D-sorbitol, silicon dioxide, L-menthol, triacetin, vitamin C, plum flavor, emulsifier, natural sweetener;(CC) Gum base mix / second union;(DD) Isomalt mix/ third union;(EE) A first crushing, a second crushing;(FF) Drying;(GG) Compression
    • 本发明提供一种制备含有由其制备的杏仁提取物和含有杏仁提取物的树胶的胶的方法。 根据本发明的一个实施方案的制备含有李子提取物的胶的方法包括加热步骤,第一组合步骤,第二组合步骤,第三组合步骤,第一破碎步骤,制备胶粉的步骤, 干燥步骤和压片步骤。 (AA)温和胶基;(BB)D-山梨糖醇,二氧化硅,L-薄荷醇,甘油三乙酸酯,维生素C,李子香料,乳化剂,天然甜味剂结合步骤;(CC)胶基混合/ ;(DD)异麦芽酮混合物/第三联合;(EE)第一次粉碎,第二次破碎;(FF)干燥;(GG)压缩