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1. 发明授权

KR102138637B1 탈피기 有权
公开(公告)号：KR102138637B1
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：KR1020180092843
申请日：2018-08-09
申请人： 박동재
发明人： 박동재
IPC分类号： A22C25/17 , A22C25/16 , A22C25/08

2. 发明授权

KR102107243B1 탈피기 有权
公开(公告)号：KR102107243B1
公开(公告)日：2020-05-07
申请号：KR1020180079186
申请日：2018-07-09
申请人： 박동재
发明人： 박동재
IPC分类号： A22C25/17 , B26D1/00 , B26D7/26

3. 发明授权

KR102107242B1 탈피기 有权
公开(公告)号：KR102107242B1
公开(公告)日：2020-05-07
申请号：KR1020180079185
申请日：2018-07-09
申请人： 박동재
发明人： 박동재
IPC分类号： A22C25/17 , B26D1/00 , B26D7/26

4. 发明授权

KR102030789B1 외피 탈피 장치 有权
公开(公告)号：KR102030789B1
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：KR1020190044155
申请日：2019-04-16
申请人： 김양섭
发明人： 김양섭
IPC分类号： A22C25/17

5. 发明授权

KR101795911B1 가공갈치 및 그 제조방법 有权
标题翻译：加工Garc及其制造方法
公开(公告)号：KR101795911B1
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：KR1020160027781
申请日：2016-03-08
申请人： 강혜녕
发明人： 강혜녕
IPC分类号： A23L17/00 , A22C25/02 , A22C25/14 , A22C25/17
摘要： 본발명은, 세척된후 수분을제거한갈치의지느러미와머리및 내장을제거하는단계, 갈치의뼈를발라내도록갈치의몸통을한 쌍의포로뜨는단계, 뼈가발라진한 쌍의포 중일측의포를둥글게말아주는단계, 한쌍의포 중나머지타측의포가둥글게말아놓은포에꼬임상태로감김된후, 고정되도록묶어주는단계를포함하는가공갈치의제조방법을제공한다. 이와같은, 가공갈치및 그제조방법은, 뼈를발라낸상태로일측의포 및타측의포를뜬 후, 일측의포를둥글게감고, 타측의포는일측의포에고정되도록꼬임상태로감아묶어줌으로써, 몸집이작은갈치를조리시에도살이부서지는것을최소화할수 있게한다.
摘要翻译：本发明中，移除所述散热片的步骤和所述头部和弯刀的室内装饰除去水分，naedorok擦弯刀1双躯干的GAR的骨头后的洗涤掳浮动步骤，balrajin一对织物的同时侧的骨四将缠绕状态的另一个线对以缠绕缠绕状态缠绕的步骤，并且将缠绕的绞合线绑定以固定。这样，处理带鱼及其制造方法，浮动莆和一个状态南西瓦拉骨头的另一侧，卷绕轮在一侧上的端口之后，宝在另一侧上被绑定包裹着扭曲状态固定到侧的织物通过这样做，即使烹饪小丸子时，也可以使肉质烫伤最小化。

6. 实用新型

KR2020100004049U 부드러운 건조오징어 가공법 无效
标题翻译：干鱿鱼软化过程
公开(公告)号：KR2020100004049U
公开(公告)日：2010-04-19
申请号：KR2020080013479
申请日：2008-10-09
申请人： 천수근
发明人： 천수근
IPC分类号： A23L1/333 , A22C25/00 , A22C25/17
CPC分类号： A23L17/50 , A22C25/02 , A22C25/17 , A23B4/03
摘要： 본 발명은 부드러운 건조오징어를 가공하는데 있어서 특히 오징어 특유의 비린 냄세를 제거할 뿐만 아니라 염기가 낮고 씹어 먹기가 부드럽도록 조직을 변환시켜 이용이 편리한 부드러운 건조오징어 가공법에 관한 것이다.
오징어는 원양과 연안에서 풍부히 어획되는 어족으로 우리민족이 예부터 쉽게 애용해 왔던 영양이 풍부하고 요리하기가 쉬운 수산물로써 다양한 형태로 가공되어 유통되고 있다. 특히 건조형태의 오징어가 대부분인 바 이용하기에는 조직이 질기고 딱딱하며, 특유의 비린내와 염기가 있어 구워 먹거나 그냥 먹기에 불편하고, 식용후에는 입이나 손등에 불쾌한 냄세가 잔존하여 비위생적이다.
본 발명은 이를 개선하고자 위생적이고 부드러운 건조오징어를 선별 세척하고, 식초첨가물에 침적시키고, 숯포대를 넣고 끓이고, 식용알콜과 제오라이트 혼합물을 투입한 용액에 침적시키고, 디시 건조시킨 후 압봉로울러에 통과시키어 건조오징어를 부드럽게 만드는 것이다.
건조오징어, 식초, 숯, 제오라이트, 알콜.

7. 发明公开

KR1020090125735A 오징어 가공기 无效
标题翻译：墨西哥机器
公开(公告)号：KR1020090125735A
公开(公告)日：2009-12-07
申请号：KR1020090108797
申请日：2009-11-11
申请人： 주식회사 참코청하
发明人： 정석봉
IPC分类号： A22C25/14 , A22C25/17 , A22C25/20
CPC分类号： A22C25/003
摘要： PURPOSE: A cuttlefish processor is provided to disembowel a fish body of a cuttlefish, divide gills and bone from the fish body. CONSTITUTION: The cuttlefish processor includes: a chain conveyor(9) installed in the gas in the longitudinal direction; a body oppression clamp(11) for pressuring the cuttlefish body to an upper direction; a cutter(12) for disemboweling the body of the cuttlefish pressed in the body oppression clamp; a belt conveyor(19) for transferring the disemboweled body and the guts disunited: a barker(32) for eliminating a gills and a bone remained in the body of the cuttlefish at a lower part of the belt conveyor; a brush roller(20) for straightening the leg transferred to a cage; and a guts cutter(21) for cutting the leg and the guts separated from the cuttlefish body.
摘要翻译：目的：提供墨鱼处理器，以剔除乌贼的鱼体，从鱼体分开鳃和骨。构成：墨鱼处理器包括：沿纵向安装在气体中的链式输送机（9）; 用于将墨鱼体向上方施力的身体压迫夹（11）切割器（12），用于拆卸在身体压迫夹中压制的墨鱼的身体; 用于传送脱皮体和不同部分的肠道的皮带传送器（19）：用于消除鳃的吠叫器（32）和在皮带传送器的下部残留在墨鱼体内的骨骼; 用于矫正转移到笼子上的腿的刷辊（20）; 以及用于切割腿和从墨鱼身体分离的肠的胆量切割器（21）。

8. 实用新型

KR200361359Y1 생선 박피기 失效
标题翻译：鱼酱
公开(公告)号：KR200361359Y1
公开(公告)日：2004-09-08
申请号：KR2020040017366
申请日：2004-06-19
申请人： 최기호 , 안용준
发明人： 최기호 , 안용준
IPC分类号： A22C25/17
CPC分类号： A22C25/17 , A22C25/02
摘要： 본 고안은 생선회를 만들기 위해 생선으로부터 껍질을 기계적으로 제거하는 생선 박피기에 관한 것으로서, 기계의 외형을 콤팩트하게 구성하고, 박피칼날의 분해 결합이 용이하여 유지 보수의 편리성을 제공하며, 누전 등으로 인한 안전사고의 위험도 최소화 할 수 있는 생선 박피기를 제공코자 한 것이다.
즉, 본 고안은 마주보는 한 쌍의 프레임(2)(3) 내측으로 결합된 축지부(4)(5)에 브레이드(6)를 축 설치하여 모터(7)로 구동하며, 브레이드(6) 상하측으로는 각각 박피칼날(8)과, 세척부러쉬(9) 및 세척노즐(10)을 설치한 생선 박피기(1)에 있어서, 브레이드(6)를 파이프형으로 구성하고, 커버(11)(12)로 양측을 밀폐하되, 상기 일측 커버(11)에는 내측에 전선내입공(13a)이 형성되고 전방에 모터설치판(13b)이 형성된 지지축(13)을 결합하여 축지부(4)에 고정하고, 타측 커버(12)에는 축봉(14)을 형성하여 프레임(3) 및 축지부(5)에 축 결합하며, 모터설치판(13b)에는 모터(7)를 설치하고, 모터축(7a)에는 브레이드(6)의 내측으로 형성된 내접기어(6a)와 치 결합되는 구동기어(15)를 축 결합하며, 박피칼날(8)은 축지부(4)(5)의 상측으로 요홈(4a)(5a)을 형성하여 박피칼날(8)의 양단부를 끼� ��고, 장력조절볼트(17)에 의해 장력이 조절되는 스프링(18)으로 가압 고정하며, 축봉(14)이 형성된 커버(12)는 내/외측부재(12a)(12b)로 분할 구성하고, 내/외측부재(12a)(12b) 사이에는 공간(12c)을 형성하며, 내/외측부재(12a)(12b)에는 브레이드(6) 측과 축봉(14)측으로 각각 구멍(12d)을 형성하여 브레이드(6)의 내부 공간으로 수분의 유입 없이 공기 유통이 이루어질 수 있게 한 것으로서, 박피기(1) 전체 크기를 콤팩트하게 구성할 수 있어 업소 등에서 좁은 공간에도 용이하게 설치할 수 있고 누전의 염려가 없으며, 또한 박피칼날(8)의 교환, 보수 등이 사용자에 의해 용이하게 이루어질 수 있는 등 안전성과 사용상의 편리성 등을 두루 제공하는 것이다.

9. 发明公开

KR1020040027860A 딥 스키닝 머시인 无效
标题翻译：深层清洁机
公开(公告)号：KR1020040027860A
公开(公告)日：2004-04-01
申请号：KR1020040017454
申请日：2004-03-15
申请人： 주식회사 참코청하
发明人： 정석봉
IPC分类号： A22C25/17
摘要： PURPOSE: A deep skinning machine is provided to remove meat and blood portions in straight along a direction of skin, net and tail parts among fillet of salmons or trouts at once. CONSTITUTION: The deep skinning machine comprises an input part(2); a cutting part(3) for cutting skin(58) and meat and blood in the fillet(57) introduced through the input part(2) by applying different pressures to the same; an output(4) for discarding the cut skin(58) and the meat and blood; and a driving part for moving the input part, the cutting part and the output part. The input part(2) includes an input conveyor(6) and a pressing conveyor(7) on a pivot arm(8) having a number of elastic belts. The cutting part(3) has a tooth drum(14), a band knife(15) and a housing(16) for the knife.
摘要翻译：目的：提供一种深层剥皮机器，以一次沿着沙门鱼或鳟鱼鱼片的皮肤，净尾部分的方向去除肉和血部分。构成：深皮机包括输入部分（2）; 切割部分（3），用于通过对所述输入部分（2）施加不同的压力来引导所述圆角（57）中的皮肤（58）和肉和血液; 用于丢弃切割的皮肤（58）和肉和血液的输出（4）; 以及用于移动输入部分，切割部分和输出部分的驱动部分。输入部分（2）包括在具有多个弹性带的枢转臂（8）上的输入输送机（6）和按压输送机（7）。切割部分（3）具有用于刀的齿轮（14），带刀（15）和壳体（16）。

10. 实用新型

KR200332223Y1 냉동어류 박피기 失效
标题翻译：冷冻鱼酱
公开(公告)号：KR200332223Y1
公开(公告)日：2003-11-05
申请号：KR2020030025232
申请日：2003-08-05
申请人： 동원산업 주식회사
发明人： 한영대
IPC分类号： A22C25/17
摘要： 본 고안은 냉동어류 박피기에 관한 것으로서, 참치 등과 같은 냉동어류의 껍질을 제거하는 박피(剝皮) 작업을 행함에 있어서, 작업의 신속성, 편의성을 보장할 수 있는 냉동어류 박피기를 제공코자 한 것이다.
즉, 본 고안은 접지판(2) 상측에 일체형으로 본체(3)와 스위치(24)가 설치된 손잡이(4)를 형성하며, 본체(3)에는 접지판(2) 전방 하측으로 박피공(5)이 개구되게 회전자결합공(6)을 형성하여 박피공(5) 외부로 노출되는 커팅날(8)이 분해 가능하게 고정볼트(9)로 고정된 회전자(7)를 축 설치하여 회전자커버(10)로 밀폐하고, 회전자결합공(6) 일측에는 모터결합공(11)을 형성하고 스위치(24)로 ON/OFF 되는 구동모터(12)를 설치하여 모터커버(13)로 밀폐하며, 회전자축(7a)과 구동모터축(12a)에는 각각 벨트풀리(7b)(12b)를 축 설치하고 벨트(14)로 연결하며, 회전자결합공(6) 상측으로는 회전자커버(10)에 의해 일측은 밀폐되고 타측은 외부와 연통되는 배출공간(15)을 형성하여 회전자결합공(6)과 배출로(16)로 연결 구성하고, 회전자커버(10)에는 배출공간(15)과 직각방향에 고압공� ��를 분사하도록 공기공급관(18)과 연결되는 배출노즐(17)을 결합함으로서 냉동어류의 껍질을 제거하는 박피(剝皮) 작업을 신속하고 간편하게 이루어지게 한 것이다.

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