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1. 发明公开

KR1020100076209A 즉석 건조 매생이해장국의 제조방법 有权
标题翻译：固体干燥小豆汤的制备方法
公开(公告)号：KR1020100076209A
公开(公告)日：2010-07-06
申请号：KR1020080134166
申请日：2008-12-26
申请人： 한국식품연구원 , 강진군
发明人： 김영명 , 김병목 , 도정룡 , 조승목 , 한찬규
IPC分类号： A23L17/60 , A23L35/00
CPC分类号： A23L17/60 , A23L3/46 , A23V2002/00 , A23V2300/10
摘要： PURPOSE: A preparation method of instant dried Capsosiphon soup is provided to offer the Capsosiphon soup which is stored for a long time at a room temperature, and to offer a specific flavor of the Capsosiphon soup and a coarse body texture. CONSTITUTION: The Capsosiphon is blanched with cleaning sea water and a saline solution. The blanched capsosiphon is dehydrated and dried. The dried capsosiphon and Capsosiphon taste components are wrapped together. The blanched Capsosiphon is dipped in a solution containing edible sodium bicarbonate or sodium carbonate for 30 seconds ~ 300 seconds. The Capsosiphon taste components includes Capsosiphon 50~500g, white radish 100~2000g, dried walleye 20~200g, bean sprout 50~500g, Chinese flat cabbage 20~200g, Coriandrum sativum 5~50g and garlic 20 ~ 200g.
摘要翻译：目的：提供即时干燥的辣椒汤的制备方法，提供长时间在室温下储存的Capsosiphon汤，并提供Capsosiphon汤的特定风味和粗糙的身体质地。规定：将Capsosiphon用清水和盐水清洗干净。将漂白的辣椒油脱水干燥。干燥的Capsosiphon和Capsosiphon味道成分被包裹在一起。将漂白的Capsosiphon浸入含有可食用碳酸氢钠或碳酸钠的溶液中30秒〜300秒。 Capsosiphon味道成分包括Capsosiphon 50〜500g，白萝卜100〜2000g，干ye 20〜200g，豆芽50〜500g，白菜20〜200g，芫荽5〜50g，大蒜20〜200g。

2. 发明授权

KR101153379B1 즉석 건조 매생이해장국의 제조방법 有权
标题翻译：速溶辣椒汤的制备方法
公开(公告)号：KR101153379B1
公开(公告)日：2012-06-07
申请号：KR1020080134166
申请日：2008-12-26
申请人： 한국식품연구원 , 강진군
发明人： 김영명 , 김병목 , 도정룡 , 조승목 , 한찬규
IPC分类号： A23L17/60 , A23L35/00
摘要： 본발명은즉석건조매생이해장국의제조방법에관한것으로보다상세하게는청정해수, 식염수의군으로부터선택된어느하나이상을이용하여위생처리한매생이를블랜칭(blanching)하는단계; 상기블랜칭한매생이를탈수및 건조하는단계; 상기건조한매생이와매생이정미성분을같이포장하는단계를포함하는즉석건조매생이해장국의제조방법에관한것이다.

3. 发明授权

KR101973280B1 버섯이 함유된 카레의 제조방법 및 상기 제조방법으로 제조된 카레 有权
公开(公告)号：KR101973280B1
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：KR1020170136335
申请日：2017-10-20
申请人： 한국식품연구원
发明人： 도정룡 , 김성수 , 백수연 , 어원
IPC分类号： A23L23/00 , A23L31/00 , A23L27/14

4. 发明授权

KR101838178B1 후추 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 有权
公开(公告)号：KR101838178B1
公开(公告)日：2018-04-26
申请号：KR1020150174586
申请日：2015-12-09
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/67 , A23L1/30 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은후추발효추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따른후추발효추출물은발효시키지않은후추추출물에비하여현저히증진된 IL-4 생성억제활성을나타내므로, 후추발효추출물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.

5. 发明公开

KR1020180005309A 동결진공건조 또는 열풍건조를 통한 버섯 건조물의 제조방법 有权
标题翻译：通过冷冻真空干燥或热风干燥制备干蘑菇的方法
公开(公告)号：KR1020180005309A
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：KR1020160084899
申请日：2016-07-05
申请人： 한국식품연구원 , 농업회사법인 그린합명회사
发明人： 도정룡 , 김성수 , 손동화 , 백수연 , 어원
IPC分类号： A23B7/024 , A23B7/02
CPC分类号： A23B7/024 , A23B7/0205 , A23V2300/10
摘要： 본발명은동결진공건조또는열풍건조를통한버섯건조물의제조방법에관한것으로, 갈변화가적고수분복원력이높은버섯건조물을제공하여버섯의저장성을높일수 있다.
摘要翻译：本发明是提供一种冷冻如，蘑菇干燥产物褐变较少扰乱高水分恢复的方法力用于通过依次真空干燥或热风干燥，蘑菇的好处保存产生蘑菇干燥的材料。

6. 发明公开

KR1020170049414A 영실 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는, Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 审中-实审
标题翻译：为Th2-的预防和治疗的组合物介导的免疫疾病，包括Youngsil发酵提取物作为活性成分的
公开(公告)号：KR1020170049414A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：KR1020160139175
申请日：2016-10-25
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/738 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61Q19/00
CPC分类号： A61K36/738 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A61K8/97 , A61K2236/19 , A61K2800/85 , A61Q19/00
摘要： 본발명은영실() 발효추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 부작용이거의없는천연물인영실을발효시킴으로써 Th2 면역반응억제, T세포분화억제, 및 IgE 생성억제활성을증진시킨영실발효추출물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种Youngsil（）包含发酵提取物作为活性成分，预防Th2-介导的免疫疾病，改善，或治疗组合物。由天然产物的发酵Youngsil副作用少，无Th2免疫应答的抑制，T细胞分化的抑制，和IgE生产抑制Youngsil发酵提取物，其促进预防Th2-介导的免疫疾病，治疗剂用于改善或治疗功能性的活性食品，化妆品等。

7. 发明授权

KR101644593B1 바실러스 아밀로리퀴페시언스 26N 균주를 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물 有权
标题翻译： 26N抗过敏组合物，包括解淀粉芽孢杆菌26N作为活性成分
公开(公告)号：KR101644593B1
公开(公告)日：2016-08-02
申请号：KR1020130124415
申请日：2013-10-18
申请人： 한국식품연구원
发明人： 이소영 , 손동화 , 신희순 , 임성일 , 도정룡 , 정성근 , 정민유 , 엄지은 , 임신혁 , 김정은 , 박선희
IPC分类号： A61K35/74 , A61P27/14
摘要： 본발명은바실러스아밀로리퀴페시언스 26N 균주(기탁번호 KCCM 11287P)를유효성분으로포함하는항알레르기성조성물를제공한다. 본발명은항알레르기활성을갖는바실러스아밀로리퀴페시언스 26N 균주를제공한다. 본발명의바실러스아밀로리퀴페시언스 26N 균주는조절 T 세포를활성화시키고항염증사이토카인인 IL10을증가시킴으로써알레르기를효과적으로제어할수 있다.

8. 发明公开

KR1020160031479A 나한송 추출물, 조록나무 추출물 또는 진달래 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 审中-实审
标题翻译：用于预防，改善或治疗包含PODOCARPUS MACROPHYLLUS提取物的T-H2介导的免疫疾病的组合物，来自不同种类的提取物或来自RHODODENDRON MUCRONULATUM的提取物
公开(公告)号：KR1020160031479A
公开(公告)日：2016-03-22
申请号：KR1020160025323
申请日：2016-03-02
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 채옥희 , 배민정 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 이소영 , 도정룡 , 정성근 , 정민유
IPC分类号： A61K36/13 , A61K36/73 , A61K36/45 , A23L1/30 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은갈매나무() 추출물, 괭이눈() 추출물, 나한송() 추출물, 조록나무() 추출물및 진달래() 추출물로구성된군으로부터선택되는하나이상의추출물을유효성분으로포함하는 Th2-매개면역질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 상기추출물은 IL-4 생성억제, 알레르겐의장상피세포통과억제및 비만세포의탈과립억제활성을가짐으로 Th2-매개면역질환을예방, 개선또는치료할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种用于预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含选自下列组中的一种或多种：鼠李子提取物，灰白芷提取物，黄芪提取物，外消旋二聚体提取物，和杜鹃花提取物作为活性成分。根据本发明，提取物具有通过抑制IL-4产生的活性，过敏原通过肠上皮细胞的渗透和肥大细胞脱粒来预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病的作用。

9. 发明公开

KR1020160001806A 붓순나무 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 有权
标题翻译：用于预防，改善或治疗包含来自天竺葵的提取物的T-H2介导性免疫疾病的组合物，来自伊朗伊斯兰利菌的提取物，来自枸杞的提取物或来自欧洲乳杆菌的提取物
公开(公告)号：KR1020160001806A
公开(公告)日：2016-01-07
申请号：KR1020140079150
申请日：2014-06-26
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 채옥희 , 배민정 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 이소영 , 도정룡 , 정성근 , 정민유
IPC分类号： A61K36/71 , A61K36/185 , A61K36/46 , A61P3/04 , A61P37/08
摘要： 본발명은미나리아재비() 추출물, 붓순나무() 추출물, 홀아비꽃대() 추출물및 두충() 추출물로구성된군으로부터선택되는하나이상의추출물을유효성분으로포함하는 Th2-매개면역질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 상기추출물은 IL-4 생성억제및 비만세포의탈과립억제활성을가짐으로 Th2-매개면역질환을예방, 개선또는치료할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种用于预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含一种或多种选自下组的提取物：Ran a属植物（Ranunculus japonicus Thunb）。提取物，Illicium religiosum Siebold＆Zucc。提取物，黄花us子。提取物，杜仲橄榄。提取。根据本发明，提取物具有抑制IL-4产生和抑制肥大细胞脱粒的活性，从而防止，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病。

10. 发明公开

KR1020160001804A 괭이눈 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 有权
标题翻译：用于预防，改善或治疗包含来自红豆杉提取物的T-H2介导的免疫疾病的组合物，从灰，，提取物，从大戟子提取物，来自不同种类的细胞提取物或来自罗丹未司菌的提取物
公开(公告)号：KR1020160001804A
公开(公告)日：2016-01-07
申请号：KR1020140079148
申请日：2014-06-26
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 채옥희 , 배민정 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 이소영 , 도정룡 , 정성근 , 정민유
IPC分类号： A61K36/72 , A61K36/185 , A61K36/45 , A61P3/04 , A61P27/14
摘要： 본발명은갈매나무() 추출물, 괭이눈() 추출물, 나한송() 추출물, 조록나무() 추출물및 진달래() 추출물로구성된군으로부터선택되는하나이상의추출물을유효성분으로포함하는 Th2-매개면역질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 상기추출물은 IL-4 생성억제, 알레르겐의장상피세포통과억제및 비만세포의탈과립억제활성을가짐으로 Th2-매개면역질환을예방, 개선또는치료할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种用于预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含一种或多种选自Rhamnus davurica Pall的提取物。提取物，灰白菊（Chrysosplenium grayanum Maxim.extract），大黄提取物（Podocarpus macrophyllus extract），外消旋um藜Siebold＆Zucc。提取物和杜鹃花杜鹃花。提取。根据本发明，提取物控制IL-4产生，控制变应原对肠上皮细胞的渗透，并控制肥大细胞的脱粒，从而预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病。

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