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1. 发明授权

KR101890017B1 영실 및 황금 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 有权
公开(公告)号：KR101890017B1
公开(公告)日：2018-08-20
申请号：KR1020150149647
申请日：2015-10-27
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/738 , A61K36/539 , A23L1/30 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은영실및 황금추출물을유효성분으로포함하는 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 영실및 황금은부작용이거의없고저렴한생산비용과사용의편의성을제공하는천연물소재이므로, 영실및 황금추출물을유효성분으로포함하는조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품의개발에유용하게이용될수 있을것이다.

2. 发明授权

KR101843573B1 효소처리 영실 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 有权
公开(公告)号：KR101843573B1
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：KR1020160160179
申请日：2016-11-29
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/73 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은효소가처리된영실추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따른조성물은효소처리영실추출물을유효성분으로포함함으로써, 영실추출물의항알레르기효능을극대화할수 있다. 구체적으로, 본발명자들은 OVA로면역시킨마우스의비장세포에효소처리영실추출물을처리한결과효소를처리하지않은영실추출물에비하여 IL-4 생성억제활성이현저하게증진되며,에서효소처리영실추출물의경구투여에의해 OVA로면역시킨마우스의혈중 IgE 함량이현저히감소하는것을확인하였다. 또한, 천연물인영실을이용하므로생체친화적이고안정성이우수한장점이있으므로, 본발명에따른조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한안전한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.

3. 发明公开

KR1020170138624A 버섯 및 오징어를 포함하는 조림식품 및 그의 제조방법 审中-实审
标题翻译：炖制食物，包括蘑菇和鱿鱼及其制作方法
公开(公告)号：KR1020170138624A
公开(公告)日：2017-12-18
申请号：KR1020160070488
申请日：2016-06-07
申请人： 한국식품연구원
发明人： 도정룡 , 김성수 , 손동화 , 백수연 , 어원
IPC分类号： A23L1/28 , A23L13/50 , A23L27/10 , A23L27/50 , A23L23/00
摘要： 데친버섯및 데친오징어의혼합물에간장, 야채육수, 정제수, 및설탕을포함하는조미액을가하여조미하는단계를포함하는, 버섯및 오징어를포함하는조림식품의제조방법에관한것이다. 본발명의버섯및 오징어를포함하는조림식품의제조방법을이용하면, 향, 맛, 식감이뛰어나우수한상품성을나타내는버섯및 오징어를포함하는조림식품을제조할수 있으므로, 버섯및 오징어의소비증대및 이들을이용한가공제품의품질향상에크게이바지할수 있을것이다.
摘要翻译：水煮蘑菇和煮鱿鱼的混合物本发明涉及一种酱油，蔬菜肉汤，纯净水，和含有蘑菇和乌贼调味包括的步骤煮沸食品的制造方法落入含糖调料。用含有本发明中，风味，口感蘑菇和鱿鱼，因为它可以制造一个煮食品质地优良包括蘑菇和显示良好的商业价值鱿鱼煮食品的制造方法，蘑菇和鱿鱼的消耗增加，而且这些这将大大有助于提高加工产品的质量。

4. 发明公开

KR1020170068382A 효소처리 영실 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 审中-实审
标题翻译：用于预防或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含酶处理的精神提取物作为活性成分
公开(公告)号：KR1020170068382A
公开(公告)日：2017-06-19
申请号：KR1020160160179
申请日：2016-11-29
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/73 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61Q19/00
CPC分类号： A61K36/73 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2300/14 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은효소가처리된영실추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따른조성물은효소처리영실추출물을유효성분으로포함함으로써, 영실추출물의항알레르기효능을극대화할수 있다. 구체적으로, 본발명자들은 OVA로면역시킨마우스의비장세포에효소처리영실추출물을처리한결과효소를처리하지않은영실추출물에비하여 IL-4 생성억제활성이현저하게증진되며,에서효소처리영실추출물의경구투여에의해 OVA로면역시킨마우스의혈중 IgE 함량이현저히감소하는것을확인하였다. 또한, 천연물인영실을이용하므로생체친화적이고안정성이우수한장점이있으므로, 본발명에따른조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한안전한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.
摘要翻译：本发明涉及用于预防或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含酶处理的精神提取物作为活性成分。该组合物根据本发明，通过包括酶处理Youngsil提取物作为活性成分的一种可以最大限度地发挥抗过敏Youngsil提取物的功效。具体而言，本发明人发现，用OVA和IL-4免疫的小鼠的脾细胞产生的抑制活性相比增加Youngsil提取物不与所述酶处理Youngsil提取物处理的结果酶处理显著，酶处理Youngsil从提取已证实口服给予OVA免疫的小鼠血液中IgE的量显着降低。此外，生物相容的，因此使用它是一种天然产品Yeongsil优异的稳定性的优点，根据本发明的组合物是一种安全的药物，用于预防，改善，或治疗Th2-介导的免疫疾病的健康功能性食品和化妆品的开发。预计将对此有用

5. 发明公开

KR1020170067972A 후추 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 审中-实审
标题翻译：一种用于预防或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含发酵黑胡椒提取物作为活性成分
公开(公告)号：KR1020170067972A
公开(公告)日：2017-06-19
申请号：KR1020150174586
申请日：2015-12-09
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/67 , A23L1/30 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은후추발효추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따른후추발효추출물은발효시키지않은후추추출물에비하여현저히증진된 IL-4 생성억제활성을나타내므로, 후추발효추출물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.
摘要翻译：本发明涉及用于预防，改善或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含辣椒的发酵提取物作为活性成分。表现出与根据本发明生产的IL-4的抑制活性酵胡椒提取物的胡椒提取物发酵是显著增加，胡椒提取物发酵是用于预防，改善，或Th2-介导的自身免疫性疾病的治疗的治疗剂，和功能性食品，化妆品等。

6. 发明公开

KR1020170053972A 영실로부터 폴리페놀 성분을 포함하는 영실 추출물을 고수율로 수득하는 방법 有权
标题翻译：一种以高收率从精神室获得含有多酚成分的精神提取物的方法
公开(公告)号：KR1020170053972A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：KR1020150156579
申请日：2015-11-09
申请人： 한국식품연구원
发明人： 도정룡 , 손동화 , 신희순 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A23L1/30 , G01N30/02 , G01N33/02
CPC分类号： A23L33/105 , G01N30/02 , G01N33/02
摘要： 본발명은영실추출물을고수율로수득하기위한방법및 상기방법으로추출된영실추출물로부터활성성분을검출하는방법에관한것이다. 본발명에따른추출방법을통해영실로부터활성성분이포함된영실추출물을고수율로추출할수 있으며, 상기추출방법은영실추출물을대량으로수득할수 있는공정이므로영실추출물및 이에함유된생리활성물질의이용시 유용하게이용될것으로기대된다.
摘要翻译：本发明涉及一种获得灵性提取物的高产量的方法和从该方法提取的精神提取物中检测活性成分的方法。本发明的提取物可以通过本发明的提取方法以高收率提取，由于提取方法是能够获得大量精灵提取物，精神提取物和其中所含的生理活性物质的方法预计会很有用。

7. 发明公开

KR1020170048938A 영실 및 황금 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 审中-实审
标题翻译：用于预防或治疗Th2介导的免疫病症的组合物，其包含有效量的米曲霉和金黄色提取物
公开(公告)号：KR1020170048938A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：KR1020150149647
申请日：2015-10-27
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/738 , A61K36/539 , A23L1/30 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은영실및 황금추출물을유효성분으로포함하는 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 영실및 황금은부작용이거의없고저렴한생산비용과사용의편의성을제공하는천연물소재이므로, 영실및 황금추출물을유효성분으로포함하는조성물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품의개발에유용하게이용될수 있을것이다.
摘要翻译：本发明涉及用于预防，改善或治疗Th2介导的免疫病症的组合物，其包含光化性和金提取物作为活性成分。由于Yeongsil金材料和天然材料，几乎没有副作用，提供使用的低生产成本和易用性，含有该提取物作为用于免疫介导的疾病的预防，改善或治疗Th2-活性成分和金色Yeongsil治疗剂组合物，保健功能食品和化妆品。

8. 发明授权

KR101843574B1 영실 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는, Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 有权
公开(公告)号：KR101843574B1
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：KR1020160139175
申请日：2016-10-25
申请人： 한국식품연구원
发明人： 손동화 , 신희순 , 도정룡 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 권다애 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A61K36/738 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61Q19/00
摘要： 본발명은영실() 발효추출물을유효성분으로포함하는, Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료용조성물에관한것이다. 부작용이거의없는천연물인영실을발효시킴으로써 Th2 면역반응억제, T세포분화억제, 및 IgE 생성억제활성을증진시킨영실발효추출물은 Th2-매개면역질환의예방, 개선, 또는치료를위한치료제, 건강기능성식품, 및화장품등의개발에유용하게이용될수 있을것이다.

9. 发明授权

KR101766538B1 영실로부터 폴리페놀 성분을 포함하는 영실 추출물을 고수율로 수득하는 방법 有权
公开(公告)号：KR101766538B1
公开(公告)日：2017-08-09
申请号：KR1020150156579
申请日：2015-11-09
申请人： 한국식품연구원
发明人： 도정룡 , 손동화 , 신희순 , 이소영 , 최대운 , 정선영 , 시혜정 , 백수연 , 엄지은
IPC分类号： A23L1/30 , G01N30/02 , G01N33/02
CPC分类号： A23L33/105 , G01N30/02 , G01N33/02
摘要： 본발명은영실추출물을고수율로수득하기위한방법및 상기방법으로추출된영실추출물로부터활성성분을검출하는방법에관한것이다. 본발명에따른추출방법을통해영실로부터활성성분이포함된영실추출물을고수율로추출할수 있으며, 상기추출방법은영실추출물을대량으로수득할수 있는공정이므로영실추출물및 이에함유된생리활성물질의이용시 유용하게이용될것으로기대된다.

10. 发明授权

KR101156003B1 황태 가수분해물을 함유하는 항고혈압 천연조미료 및 그의 제조방법 有权
标题翻译：抗高血压天然调味料含有水解物及其制备方法
公开(公告)号：KR101156003B1
公开(公告)日：2012-06-18
申请号：KR1020100078464
申请日：2010-08-13
申请人： 한국식품연구원
发明人： 도정룡 , 김현구 , 김병삼 , 임상동 , 백수연 , 이종원
IPC分类号： A23L27/10 , A23L27/14 , A23B4/037 , A61P9/12
摘要： 본 발명은 본 발명은 조미료 관련 식품기술분야에 있어 황태 가수분해물을 함유하는 항고혈압 천연조미료 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 가쓰오부시분말 9중량%, 다시마분말 9중량%, 마늘분말 1.8중량%, 멸치분말 13.5중량%, 바지락분말은 9중량%, 새우분말 13.5중량%, 쇠고기분말 8중량%, 표고버섯분말 13.5중량%, 황태분말 2.7중량%, 황태분말을 64℃~66℃에서 Alcalase 2.4L로 3.5시간~4.5시간 가수분해한 후 진공동결건조하여 제조한 황태 가수분해물 분말 20중량%를 혼합하여 제조한 항고혈압 기능성 국물용 천연조미료에 관한 것이다.

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