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    • 4. 发明公开
    • 젓갈로부터 분리된 글루텐 분해능을 가지는 바이셀라 콘퓨사 CJE-0201 균주 및 이의 용도
    • 具有从发酵海鲜中分离出的麸质裂解能力的Bacela confusa CJE-0201菌株及其用途
    • KR1020170068894A
    • 2017-06-20
    • KR1020150175923
    • 2015-12-10
    • 한국생명공학연구원
    • 김민수
    • C12N1/20C12R1/01A23L7/10A23L7/104A23L5/20
    • 본발명은젓갈로부터분리된글루텐분해능을가지는바이셀라콘퓨사 CJE-0201 균주및 이의용도에관한것으로, 본발명은글루텐함유곡류(밀, 호밀, 보리, 귀리등) 가루를바이셀라콘퓨사 CJE-0201 균주를이용하여발효시킴으로써곡류가루에존재하는글루텐을분해할수 있고, 이로인해제조된글루텐분해곡류가루를이용하여국수, 우동, 피자및 빵등 대중적인글루텐프리가공식품을제조할수 있어글루텐불내증으로인해발생하는셀리악질병또는글루텐알레르기등으로인해곡류가루가공식품을섭취하지못했던사람들에게매우유용하게제공될수 있다.
    • 本发明涉及一种双锥形地窖pyusa CJE-0201菌株以及它们的具有发酵面筋分离的分辨率的使用,本发明是含有谷蛋白的谷物(小麦,黑麦,大麦,燕麦等)由粉末锥体地窖pyusa CJE- 通过使用0201菌株,并且可以通过使用因为这个面筋分解谷物面粉生产它可以制造面条,面条,比萨饼和ppangdeung流行无麸质的食物分解存在于谷物粉谷蛋白,发酵,由于麸质不耐症 对于那些因腹腔疾病或面筋过敏而未食用谷类面粉加工食品的人来说,它可能非常有用。
    • 6. 发明授权
    • 헤모필루스 인플루엔자 Rd KW20 균주 유래 2-디옥시리보오스 5-포스페이트 알돌라아제 변이체
    • 流感嗜血杆菌菌株路KW20由2-脱氧核糖核酸OSU -5-磷酸醛缩酶的变体衍生
    • KR101710553B1
    • 2017-02-28
    • KR1020140084270
    • 2014-07-07
    • 한국생명공학연구원
    • 김중수김민수우미희
    • C12N9/88C12N15/60C12N15/09
    • 본발명은 2-디옥시리보오스 5-포스페이트알돌라아제변이체에관한것으로, 더욱자세하게는헤모필루스인플루엔자 Rd KW20 균주유래의 2-디옥시리보오스 5-포스페이트알돌라아제변이체와상기 2-디옥시리보오스 5-포스페이트알돌라아제변이체를코딩하는유전자, 또는상기유전자가도입되어있는재조합미생물및 상기재조합미생물을배양하는것을특징으로하는 2-디옥시리보오스 5-포스페이트알돌라아제변이체의제조방법에관한것이다. 본발명에따른 2-디옥시리보오스 5-포스페이트알돌라아제변이체는아세트알데하이드에대한기질저해가낮고, 활성이뛰어나므로항바이러스성뉴클레오사이드, 항암제및 스타틴계고지혈증치료제를포함하는락톨의제조등에유용하다.
    • 本发明2-脱氧核糖核酸OSU -5-磷酸醛缩酶涉及一种变体,更特别是铝的流感嗜血杆菌菌株路KW20所得2-脱氧核糖核酸OSU -5-磷酸醛缩酶的突变体和两个-5-磷酸醛缩酶脱氧核糖核酸琼脂糖 编码突变激酶,或生产2-脱氧核糖核酸OSU -5-磷酸醛缩酶的变体,其特征在于所说的基因的方法是基因重组微生物,并在导入重组微生物的培养。 根据本发明的2-脱氧核糖OSU -5-磷酸醛缩酶的变体具有用于乙醛低底物抑制,由于优良的活性是有用的,例如,抗病毒核苷seongnyu,抗癌剂和高脂血症他汀类治疗剂的制备包含raktol 。
    • 7. 发明公开
    • 바실러스 섭틸리스 IN-55, 락토바실러스 플란타룸 BT-77 및 이를 이용한 사일리지 제조방법
    • 枯草芽孢杆菌IN-55,植物乳杆菌BT-77和使用其的制造青贮饲料的方法
    • KR1020120126917A
    • 2012-11-21
    • KR1020110045050
    • 2011-05-13
    • 한국생명공학연구원
    • 김민수박찬선윤병대김보연안종석양희종홍재화
    • C12N1/20A23K1/16C12R1/125C12R1/25
    • PURPOSE: A novel Bacillus subtilis IN-55, Lactobacillus plantarum BT-77, and a method for preparing plant silage using the same are provided to be used as an additive for silage fermentation and to improve livestock product quality. CONSTITUTION: A microorganism additive for fermenting plant silage contains Bacillus subtilis IN-55 (KCTC 11914BP) or Lactobacillus plantarum BT-77 (KCTC 11915BP). The plant is rice straw, ryegrass, whole barley, whole rice, wheat, or corn. A method for producing the plant silage comprises a step of adding Bacillus subtilis IN-55 (KCTC 11914BP) or Lactobacillus plantarum BT-77 (KCTC 11915BP) to a plant. [Reference numerals] (AA) Rice straw; (BB) Rice straw + TGY media; (CC) Rice straw + TGY media + IN-55; (DD) Rice straw + TGY media + BT-77; (EE) Rice straw + TGY media + IN-55 + BT-77
    • 目的:提供一种新型枯草芽孢杆菌IN-55,植物乳杆菌BT-77,以及使用其制备青贮饲料的方法,用作青贮饲料发酵的添加剂和改善牲畜产品质量。 构成:用于发酵植物青贮饲料的微生物添加剂含有枯草芽孢杆菌IN-55(KCTC 11914BP)或植物乳杆菌BT-77(KCTC 11915BP)。 该植物是稻草,黑麦草,全麦,全麦,小麦或玉米。 制备植物青贮饲料的方法包括向植物中加入枯草芽孢杆菌IN-55(KCTC 11914BP)或植物乳杆菌BT-77(KCTC 11915BP)的步骤。 (附图标记)(AA)稻草; (BB)稻草+ TGY培养基; (CC)稻草+ TGY培养基+ IN-55; (DD)稻草+ TGY培养基+ BT-77; (EE)稻草+ TGY培养基+ IN-55 + BT-77