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    • 1. 发明授权
    • 오미자 식초 제조방법
    • 功能奥米醋的制备方法
    • KR100899844B1
    • 2009-05-27
    • KR1020070108066
    • 2007-10-26
    • 최영범이 현 용
    • 이현용권민철김철희최영범
    • C12J1/04
    • 본 발명은 오미자의 발효액을 이용한 기능성 양조식초의 제조방법으로, 보다 상세하게는 유리당의 함량이 적은 오미자가 일반적으로 알코올발효와 초산발효의 2단계 연속식 발효를 통해 행해지고 있는 양조식초 제조 공정으로 잘 발효되지 않는 단점을 개선하기 위해 가당을 통해 발효한 오미자 알코올 발효액을 이용하여 1단계의 초산발효를 통해 고기능성의 양조식초를 제조하는 방법 및 단기간의 발효로 저하될 수 있는 식초의 향미를 저온숙성과정을 통해 개선하는 방법에 관한 것이다.
      본 발명은 오미자 발효액을 이용하여 발효기간이 짧고, 유기산의 함량이 높은 식초를 제조하는 방법으로서, 오미자를 가당을 통한 방법으로 발효하고, 얻어진 발효액의 pH, 산도, 알코올 및 당도를 조정한 후, 초산 발효균을 접종하여 30±5℃의 발효조 반응기에서 5~12일간 발효시키고, 이를 2~20℃에서 3~10일간 저온숙성하면, 유기산 함량 4.0~10.5 (w/v%), pH 2.5~3.5인 오미자 양조식초를 제조하는데 있다.
      본 발명의 오미자 전통 발효액을 이용한 양조식초는 종래 추출물의 희석을 통해 시판되고 있는 기능성 식초들에 비하여 기능성 식품으로서 우수한 효능을 가진다.
    • 2. 发明公开
    • 오미자 식초 제조방법
    • 功能OMIJA VINEGAR的制备方法
    • KR1020090042355A
    • 2009-04-30
    • KR1020070108066
    • 2007-10-26
    • 최영범이 현 용
    • 이현용권민철김철희최영범
    • C12J1/04
    • C12J1/04C12R1/02C12R1/865
    • A method for preparing functional vinegar containing sugar-added Schizandrae fructus through a first step of acetic acid fermentation is provided to shorten fermentation period and increase the contents of organic acid. A method for preparing functional vinegar comprises the following steps of: pulverizing washed and dried Schizandrae fructus, adding 20-40wt% of sugar to the Schizandrae fructus, inoculating the sugar-added Schizandrae fructus with 3-5wt% of yeast and alcohol-fermenting the inoculated Schizandrae fructus at 25-35°C for 5-10 days in an anaerobic way to prepare Schizandrae fructus liquid; sterilizing the Schizandrae fructus liquid and diluting the liquid with distilled water to adjust the contents of oxygen and alcohol to have 1.0(w/v)% of oxygen and 4.0(v/v)% of initial alcohol concentration; and inoculating the adjusted fermentation liquid with 3-5wt% of acetic acid bacteria and ventilating and stirring the fermentation liquid at 25-35°C for 5-12 days.
    • 提供了通过乙酸发酵第一步制备含糖加五味子的功能性醋的方法,以缩短发酵周期并增加有机酸的含量。 一种制备功能醋的方法,包括以下步骤:将经洗涤和干燥的五味子粉碎,向五味子中加入20-40重量%的糖,接种含有3-5重量%酵母的糖加五味子,酒精发酵 在25-35℃下接种五味子5天,以厌氧方式制备五味子液体; 对五味子液体进行灭菌,并用蒸馏水稀释液体,调节氧和醇的含量为1.0(w / v)%的氧气和4.0(v / v)%的初始酒精浓度; 并用3-5重量%的醋酸菌接种经调整的发酵液,并在25-35℃下对发酵液进行通气和搅拌5-12天。
    • 3. 发明授权
    • 흑연접지봉의 제조방법
    • 生产石墨接地棒的方法
    • KR101351574B1
    • 2014-01-16
    • KR1020120059796
    • 2012-06-04
    • 이 현 용김문겸
    • 이현용김문겸김홍인장용덕김용구최판규장진
    • H01R43/00H01R4/66
    • 본 발명은 흑연접지봉의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 흑연접지봉 본체를 제조하는 과정에서 흑연분말과 피치(pitch)분말을 혼합한 뒤에 이 혼합물을 가열하여 물렁해진 혼합물반죽을 압출성형하며, 압출 성형된 성형물을 고열로 소성 가공한 뒤에 이를 냉각시켜서 흑연접지봉 본체를 제조함으로서, 전기전도도가 높은 흑연을 주재료로 흑연접지봉 본체를 제조함에 따라 낙뢰전류를 신속하게 방출시키게 되고, 흑연과 혼합되었던 피치가 고열의 소성과정에서 모두 연소되어 흑연이 있던 부분에 미세한 공극이 형성됨에 따라 그 공극에 지중의 수분이 스며들어 전기접지 효율이 증대될 수 있도록 하며, 흑연으로 제조되어 파손이 쉬운 흑연접지봉 본체의 문제를 감안하여 다수개의 흑연접지봉 본체를 지그재그 형태로 다발이 되게 결속함에 따라 흑연접지봉 본체의 파손을 최소화함과 아울러 지중에서 토사와의 접촉면적이 확대되어 전기접지효율이 더욱더 증대될 수 있도록 하기 위한 것이다.
      본 발명은 60~80메시로 분쇄된 흑연분말 100중량%에 대하여 0.3~0.5㎜의 크기로 분쇄된 피치분말을 5~10중량%의 혼합비율로 혼합하는 소재혼합단계(11)와, 상기 흑연분말과 피치분말이 혼합된 흑연·피치 혼합물을 95~100℃±5℃로 가열하여 물렁한 반죽상태가 되게 하는 가열단계(12)와, 상기 흑연. 피치혼합물이 물렁한 상태에서 압출기를 통하여 봉형태로 압출하는 성형단계(13)와, 상기 봉형태의 압출성형물을 상온에서 물에 담가 냉각하는 냉각단계(14)와, 상기 압출성형물을 소성로에 투입하고 소성로의 입구를 폐쇄 밀봉후 350~930℃의 온도로 소성하는 소성단계(15)와, 상기 소성로로 공급하던 열원을 제거하고 소성로에 남아있던 열기가 서서히 낮아지게 24~26시간동안 자연 냉각한 뒤에, 소성로에서 소성이 완료된 흑연접지봉 본체(1)를 꺼내는 숙성단계(16)로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
    • 4. 发明授权
    • 면역기능이 증진된 매자나무 추출물의 제조방법
    • 一种生产免疫功能增强的忧郁症提取物的方法
    • KR101056351B1
    • 2011-08-12
    • KR1020080112312
    • 2008-11-12
    • 이 현 용정을권
    • 이현용정을권권민철한재건하지혜오성호정향숙김영
    • A61K36/29A61P37/02
    • 본 발명은 복합 발효 기술에 의한 매자나무의 면역 활성의 증진이 가능한 발효·가공 공정 개발과 그 추출물에 관한 것이다.
      수목 자원은 천연물로서의 다양한 생리활성을 가지고 있음에도 불구하고 식품이나 약리학적인 활용은 거의 전무한 실정이다. 그 중 매자나무는 통증 완화용 약재로 많이 사용 되어 왔음에도 불구하고 현대적인 연구가 미미하여 그 효능 검증 연구가 전무한 실정이다. 특히 기존의 추출공법으로는 수목자원은 목질부가 단단하여 추출수율이 낮아 활성 물질의 활용은 수피에만 국한되어 있어 이를 개선하기 위한 방안이 요구되며 매자나무로부터의 천연물 유래 유용 생리활성 물질의 개발과 그 생리활성을 파악하여 기능성 식품 소재로 활용하기 위한 기반 기술 공정이 요구된다.
      본 발명에서는 매자나무의 유용성분 파괴 및 손실을 방지하고 기존 공정으로 수득이 어려운 목질계 유효성분의 수득율을 향상하고자 저온에서도 수율 증진 및 유효활성의 증진이 가능한 극한 추출공정을 도입하였다. 초고압 추출 공정을 통한 추출은 종래에 사용하던 추출방법과는 달리 저온에서의 추출을 통하여 유용물질의 변성이나 파괴 없이 추출이 가능할 뿐만 아니라 식물 중에서도 목질계 성분 추출에 걸림돌로 작용하는 세포벽 파괴를 통해 세포 내 성분의 수득율 향상 및 성분 변성의 유도가 가능할 뿐만 아니라 목적하는 면역 활성 물질의 안정적인 용출이 가능하도록 한다.
      또한 수목자원 개발의 불리한 점을 극복하기 위해 발효공정 기술을 도입하여 목질계의 조직을 느슨하게 하여 껍질의 제거를 용이하게 함으로써 유용성분 및 신물질의 용출을 도모하고 추출물의 저장성을 증가시키고자 하였다.
      따라서 본 발명에서는 상기의 내용과 같은 복합 발효 추출 공정을 통해 획득한 추출물을 이용하여 기존의 추출에 비해 매자나무의 유용 생리활성 물질의 높은 수율을 획득함과 동시에 면역 활성 부분의 효과적인 기능을 확인하였다.
      매화나무, 유산균, 발효, 초고압추출, 암세포 생육 억제, DPPH 소거 활성
    • 根据复杂的发酵技术商家发酵木质尽可能&middot的免疫活性的增强本发明;涉及处理步骤,抽出与发展。
    • 5. 发明公开
    • 면역기능이 증진된 매자나무 추출물의 제조방법
    • 具有增加的免疫功能的L.MESENTERIO的制备方法
    • KR1020100053271A
    • 2010-05-20
    • KR1020080112312
    • 2008-11-12
    • 이 현 용정을권
    • 이현용정을권권민철한재건하지혜오성호정향숙김영
    • A61K36/29A61P37/02
    • PURPOSE: A method for producing Berberis koreana extract with enhanced immune activity is provided to prevent denaturation and damage of an ingredient, to improve extraction yield, and to release a novel material. CONSTITUTION: A method for producing Berberis koreana extract with enhanced immune activity comprises: a process of mixing sterilized Berberis koreana and distilled water in a ratio of 1:1; a process of inoculating lactobacillus to a homogenized sample; a process of fermenting under the anaerobic condition for 60-80 hours; a process of performing hot water extraction at 40-60 degree for 24 hours; and a process of extracting at 100-000bar for 5 to 15 minutes twice. The lactobacillus is B. longum B6, L. acidophius, L. brevis, L. casei, L. mesemferioids, L. paracasei, L. rhamnesus, or P. acidococcus.
    • 目的:提供具有增强的免疫活性的生产小檗提取物的方法,以防止成分的变性和损伤,提高提取产率和释放新材料。 构成:生产具有增强的免疫活性的小檗提取物的方法包括:以1:1的比例混合灭菌的小檗碱和蒸馏水的方法; 将乳杆菌接种到均质样品的过程; 在厌氧条件下发酵60-80小时的过程; 在40-60度进行热水提取24小时的过程; 以及在100-000bar下提取5至15分钟两次的过程。 乳杆菌是长双歧杆菌B6,嗜酸乳杆菌,短乳杆菌,干酪乳杆菌,嗜中性白念珠菌,副干酪乳杆菌,半乳糖杆菌或鼠李糖杆菌。
    • 6. 发明授权
    • 초음파 병행 저온 추출 기술을 이용한 생약재 추출물제조방법
    • 超声处理低温提取药材提取方法
    • KR100567861B1
    • 2006-04-05
    • KR1020030070960
    • 2003-10-13
    • 이 현 용
    • 이현용박진홍성낙술김종대임병우최근표
    • A23L2/38
    • 본 발명은 기존의 생약재의 열수 추출물 제조시 일정량 이상의 수율을 얻기 위하여 높은 온도를 유지하는 관계로 열로 인한 생약재 내의 활성물질의 변성 등을 줄이기 위하여 40℃ ∼ 60℃의 비교적 낮은 온도에서 추출하면서도, 높은 수율과 생리활성의 증진에 관한 것이다.
      이를 위해 본 발명은 생약재 추출에 있어서 수율 향상과 생리활성의 증진을 위하여 생약재를 40 ∼ 100℃의 온도에서 시료의 10배수의 용매를 첨가하여 1차로 추출한 다음, 2차로 20∼60Hz의 초음파를 병행 처리후, 감압여과, 농축 동결 건조하여 추출물을 제조하는 추출 방법이다.
      본 발명을 통하여 얻어진 추출물들은 40℃ ∼ 60℃의 낮은 온도에서 추출하여도 기존의 100℃에서 단순 열수 추출 방법의 같은 온도에서 얻어진 추출물 보다 약 1.8배에서 2.6배에 이르는 높은 수율을 나타내었으며, 암세포의 생육 억제와 면역세포의 생장 증진에 있어 기존의 단순 열수 추출방법으로 얻어진 추출물들에 비하여 150 ∼ 200% 이상 상승 효과가 있다.
      초음파 처리, 감압여과, 농축, 동결건조
    • 7. 发明公开
    • 초음파 병행 저온 추출 기술을 이용한 생약재 추출물제조방법
    • 使用超声波处理的低温提取药物的提取方法
    • KR1020050035379A
    • 2005-04-18
    • KR1020030070960
    • 2003-10-13
    • 이 현 용
    • 이현용박진홍성낙술김종대임병우최근표
    • A23L2/38
    • 본 발명은 기존의 생약재의 열수 추출물 제조시 일정량 이상의 수율을 얻기 위하여 높은 온도를 유지하는 관계로 열로 인한 생약재 내의 활성물질의 변성 등을 줄이기 위하여 40℃ ∼ 60℃의 비교적 낮은 온도에서 추출하면서도, 높은 수율과 생리활성의 증진에 관한 것이다.
      이를 위해 본 발명은 생약재 추출에 있어서 수율 향상과 생리활성의 증진을 위하여 생약재를 40 ∼ 100℃의 온도에서 시료의 10배수의 용매를 첨가하여 1차로 추출한 다음, 2차로 20∼60Hz의 초음파를 병행 처리후, 감압여과, 농축 동결 건조하여 추출물을 제조하는 추출 방법이다.
      본 발명을 통하여 얻어진 추출물들은 40℃ ∼ 60℃의 낮은 온도에서 추출하여도 기존의 100℃에서 단순 열수 추출 방법의 같은 온도에서 얻어진 추출물 보다 약 1.8배에서 2.6배에 이르는 높은 수율을 나타내었으며, 암세포의 생육 억제와 면역세포의 생장 증진에 있어 기존의 단순 열수 추출방법으로 얻어진 추출물들에 비하여 150 ∼ 200% 이상 상승 효과가 있다.
    • 9. 发明公开
    • 풍력발전기의 로터 블레이드 및 그 성형방법
    • 用于风力发电机的转子叶片及其形状方法
    • KR1020010067856A
    • 2001-07-13
    • KR1020010017573
    • 2001-04-03
    • 이 현 용(주)코에지
    • 이현용
    • F03D11/00
    • PURPOSE: A rotor blade for a wind power generator and a producing method of the blade are provided to improve rotating performance of the blade through reducing weight of the rotor blade for improving efficiency of the wind power generator. CONSTITUTION: A rotor blade(2) of a wind power generator is formed by a tube(16) of a thin bulletproof film filled with helium gas; and a reinforcing unit formed by bulletproof textile laminated on the tube. Therefore, weight of the rotor blade is reduced while improving surface strength of the rotor blade by the reinforcing unit. Thus, the rotor blade is conveniently installed on an upper portion of a steel tower. Moreover, the rotor blade is firmly supported at the upper portion of the steel tower without increasing strength at a combined portion by the reinforcing unit. Mechanical strength of polymer material composing the reinforcing unit of the rotor blade is not inferior to metal for preventing breakage of the rotor blade.
    • 目的:提供一种用于风力发电机的转子叶片和叶片的制造方法,以通过减小转子叶片的重量来改善叶片的旋转性能,从而提高风力发电机的效率。 构成:风力发电机的转子叶片(2)由填充有氦气的薄防弹膜的管(16)形成; 以及由防弹织物层压在管上形成的加强单元。 因此,通过加强单元改善转子叶片的表面强度,可以减小转子叶片的重量。 因此,转子叶片方便地安装在钢塔的上部。 此外,转子叶片被牢固地支撑在钢塔的上部,而不增加由加强单元组合的部分的强度。 构成转子叶片的增强单元的聚合物材料的机械强度不低于用于防止转子叶片破损的金属。
    • 10. 发明公开
    • 천연 정유성분을 고함량으로 함유하는 캘러스 확립 방법 및 이를 이용한 정유의 대량 생산 방법
    • 用于形成具有高含量自然基础油组分的卡路里的方法
    • KR1020010037504A
    • 2001-05-07
    • KR1019990045074
    • 1999-10-18
    • 이 현 용
    • 이현용안상욱김민회
    • C12N5/04
    • C12N5/04A01H4/00C11B1/04
    • PURPOSE: Provided is a method for forming callus which is used in manufacturing essential oil in a large quantity by tissue culture rather than extraction. CONSTITUTION: Callus is prepared by the steps of: cutting fragrant plant into cube shaped pieces of 1-3 cm in size (called as explant); planting explants in an MS plate medium at 5 cm interval, wherein 2.5 M of naphthaleneacetic acid is added to enhance the growth of a shoot and the quantity of ammonium ion is reduced to 0.45 M; placing the petri-dish into a growth chamber of which temperature and moisture content are maintained to 25 deg.C and 85% respectively and in which 5 Klux of fluorescent light turns on and off at 12 hour interval, then growing the explants for 5 days to form shoot; cutting and transplanting the shoot to petri-dish containing MS plate medium in which the quantity of ammonium ion is adjusted to 1.5 M and 2.5 M of 2,4-D, 5.0 M of kinetin, 0.5 M of IAA are added; placing the dish into the growth chamber and culturing for 7 days to form callus; and pre-culturing only the callus in broth lacking of agar at 85 rpm before manufacturing essential oil.
    • 目的:提供用于通过组织培养而不是提取大量制造精油而形成愈伤组织的方法。 构成:愈伤组织的制备步骤如下:将香草切成1-3厘米大小的立方体片(称为外植体); 在MS板培养基中以5cm间隔种植外植体,其中加入2.5M萘乙酸以增强芽的生长,并且铵离子的量降低至0.45M; 将培养皿放入生长室中,其中温度和水分含量分别保持在25摄氏度和85摄氏度,其中5次光通量以12小时间隔开启和关闭,然后将外植体生长5天 形成拍摄; 将芽切割并移植到含有MS平板培养基的培养皿中,其中将铵离子的量调节至1.5M,2.5M的2,4-D,5.0μM激动素,0.5μM的IAA; 将盘放入生长室,培养7天,形成愈伤组织; 并且在制造精油之前仅在85rpm的速度下仅培养缺乏琼脂的肉汤中的愈伤组织。