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1. 发明授权

KR101701895B1 고미가 제거된 면역 증강용 감귤류 추출물, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 有权
标题翻译：用于免疫刺激增强的柑橘提取物除去苦涩味的制备方法和包含其的保健功能性食品
公开(公告)号：KR101701895B1
公开(公告)日：2017-02-02
申请号：KR1020140108311
申请日：2014-08-20
申请人： 주식회사 비케이바이오 , 학교법인연세대학교
发明人： 최혁준 , 최경숙 , 한복경 , 박수범 , 정중기 , 장동훈 , 유원규
IPC分类号： A23L33/00 , C12N9/24 , C08B37/00
摘要： 본발명은감귤류추출물을규조토, 활성탄및 소수성흡착수지중에서선택되는어느하나이상의흡착제로처리하는단계; 및상기흡착제에흡착되지않은여액을수득하는단계;를포함하는고미가제거된면역증강용감귤류추출물의제조방법에관한것으로, 상기제조방법에따라제조된감귤류추출물은쓴맛이제거되었으면서도대식세포사이토카인생산자극능력이우수하여면역증강기능을나타내므로식품첨가물또는건강기능식품의소재로유용하게적용할수 있다.
摘要翻译：柑橘提取物的制备方法本发明涉及柑橘提取物的提高免疫力而没有苦味的制备方法，包括以下步骤：用任何一种或多种选自硅藻土，活性炭和疏水性吸附树脂的吸收剂处理柑橘提取物; 并获得未被吸收剂吸收的滤液。通过制备方法制备的柑橘提取物除去苦味，并具有优异的巨噬细胞细胞因子产生刺激能力，提供免疫增强功能。因此，柑橘提取物可用于食品添加剂或保健功能食品。

2. 发明公开

KR1020160022581A 고미가 제거된 면역 증강용 감귤류 추출물, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 有权
标题翻译： CITRUS提取物用于免疫刺激增强消除的苦味，其制备方法和包括其的健康功能食品
公开(公告)号：KR1020160022581A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：KR1020140108311
申请日：2014-08-20
申请人： 주식회사 비케이바이오 , 학교법인연세대학교
发明人： 최혁준 , 최경숙 , 한복경 , 박수범 , 정중기 , 장동훈 , 유원규
IPC分类号： A23L33/00 , C12N9/24 , C08B37/00
CPC分类号： C12N9/24 , A23L33/00
摘要： 본발명은감귤류추출물을규조토, 활성탄및 소수성흡착수지중에서선택되는어느하나이상의흡착제로처리하는단계; 및상기흡착제에흡착되지않은여액을수득하는단계;를포함하는고미가제거된면역증강용감귤류추출물의제조방법에관한것으로, 상기제조방법에따라제조된감귤류추출물은쓴맛이제거되었으면서도대식세포사이토카인생산자극능력이우수하여면역증강기능을나타내므로식품첨가물또는건강기능식품의소재로유용하게적용할수 있다.
摘要翻译：柑橘提取物的制备方法本发明涉及柑橘提取物的提高免疫力而没有苦味的制备方法，包括以下步骤：用任何一种或多种选自硅藻土，活性炭和疏水性吸附树脂的吸收剂处理柑橘提取物; 并获得未被吸收剂吸收的滤液。通过制备方法制备的柑橘提取物除去苦味，并具有优异的巨噬细胞细胞因子产生刺激能力，提供免疫增强功能。因此，柑橘提取物可用于食品添加剂或保健功能食品。

3. 发明公开

KR1020170123510A 음료 용기 审中-实审
标题翻译：饮料容器
公开(公告)号：KR1020170123510A
公开(公告)日：2017-11-08
申请号：KR1020160053247
申请日：2016-04-29
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 백윤수 , 장동훈 , 유원규 , 유혜지
IPC分类号： B65D47/36 , B65D51/18 , B65D47/12 , B65D53/02 , B65D85/72
摘要： 음료용기가개시된다. 본발명의실시예에따른음료용기는내부에음료가저장되는저장공간이형성되고, 일측에저장공간과연결되는입구가형성되며, 저장공간을외부와차단시키는실링부재가입구에부착되는본체; 본체의입구외주면에결합되는캡; 캡상에설치되어회전에따라하강하면서실링부재의일부를복수로절개시키는절개유닛; 및절개유닛상에서외부로돌출되게설치되고, 실링부재의절개시, 저장공간과연결되는니플(nipple)을포함한다.
摘要翻译：公开了一种饮料容器。根据本发明实施例的饮料容器包括具有用于在其中存储饮料的存储空间的主体，在其一侧连接到存储空间的入口以及用于将存储空间与外部隔断的密封构件，帽，联接到主体的入口的外周表面; 切割单元，其安装在盖上并随着旋转而下降，并将密封构件的一部分切割成多个; 并且在切割密封构件时从切口单元向外突出并连接到存储空间的乳头。

4. 发明公开

KR1020170036324A 프로바이오틱 유산균을 함유하는 우유과자의 제조방법 有权
标题翻译：生产含有益生菌乳酸菌的牛奶糖果的方法
公开(公告)号：KR1020170036324A
公开(公告)日：2017-04-03
申请号：KR1020150135339
申请日：2015-09-24
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 장동훈 , 유원규 , 유혜지 , 백윤수
IPC分类号： A23G3/46 , A23G3/36 , A23G3/34 , A23G3/54
摘要： 본발명은프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는, 우유과자내의용존산소를질소치환시켜프로바이오틱유산균이생존하기에적합한환경을조성하고, 이러한환경을지속시킬수 있도록상기우유과자의표면을초콜렛으로코팅한프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것이다.
摘要翻译：本发明的程序，关于含有细菌蜱乳酸制备牛奶饼干，并且更具体地，涉及取代的氮，在牛奶糖食益生乳酸菌溶解氧生存hagie并创建一个合适的环境，以sikilsu继续这样的环境中的生物还有一种生产含有益生菌乳酸菌的牛奶糖果的方法，其中牛奶糖果的表面涂有巧克力。

5. 发明授权

KR102031164B1 이소말툴로스 시럽을 이용한 발효유 조성물의 제조방법 및 이에 따른 발효유 조성물 有权
公开(公告)号：KR102031164B1
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：KR1020180043219
申请日：2018-04-13
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 유원규 , 유혜지 , 신광순 , 김재환
IPC分类号： A23C9/127 , A23C9/13

6. 发明授权

KR101804284B1 프로바이오틱 유산균을 함유하는 우유과자의 제조방법 有权
公开(公告)号：KR101804284B1
公开(公告)日：2017-12-14
申请号：KR1020150135339
申请日：2015-09-24
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 장동훈 , 유원규 , 유혜지 , 백윤수
IPC分类号： A23G3/46 , A23G3/36 , A23G3/34 , A23G3/54
摘要： 본발명은프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는, 우유과자내의용존산소를질소치환시켜프로바이오틱유산균이생존하기에적합한환경을조성하고, 이러한환경을지속시킬수 있도록상기우유과자의표면을초콜렛으로코팅한프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것이다.

7. 外观设计

KR3008922050000S 有权
公开(公告)号：KR3008922050000S
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：KR3020160020646
申请日：2016-04-29
申请人： 학교법인연세대학교
设计人： 백윤수 , 장동훈 , 유원규 , 유혜지

8. 发明公开

KR1020170099171A 한라봉 과피 유래의 람노갈락투로난을 유효성분으로 포함하는 면역 증진용 조성물 审中-实审
标题翻译：一种免疫增强用组合物，其含有来源于单倍体皮的ramogogalacturonan作为有效成分
公开(公告)号：KR1020170099171A
公开(公告)日：2017-08-31
申请号：KR1020160021198
申请日：2016-02-23
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 장동훈 , 유원규 , 유혜지 , 이종호
IPC分类号： A23L1/30 , A23L19/00 , C08B37/00 , A23C9/13 , A23C9/152 , A61K31/702 , A61K36/752
摘要： 본발명은면역증진용조성물에관한것으로, 한라봉() 과피에서유래한람노갈락투로난(Rhamnogalacturonan)을유효성분으로포함하는면역증진용조성물에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种组合物用于免疫增强，包括在于，Hallabong（）以从果皮I（鼠李）eulyu晓星分钟衍生的人胡桃木半乳糖醛涉及用于免疫增强的组合物。

9. 发明公开

KR1020120061073A 커피음료대체 오르조라떼와 오르조소이라떼의 제조방법 无效
标题翻译：咖啡替代OrzoLatte和OrzoSoylatte的制造方法
公开(公告)号：KR1020120061073A
公开(公告)日：2012-06-12
申请号：KR1020100112373
申请日：2010-11-12
申请人： 학교법인연세대학교
发明人： 장동훈 , 강동규 , 유원규 , 김성우
IPC分类号： A23F5/44 , A23C9/156
摘要： PURPOSE: A producing method of barley milk and barley soy milk capable using as a substitute for coffee is provided to reduce the caffeine intake amount of users. CONSTITUTION: A producing method of barley milk comprises the following steps: mixing 70-90 deg C hot water with 0.5-2.5wt% of milk cream and 0.04-0.2wt% of saccharose-fatty acid ester to obtain mixed milk; mixing 30-50wt% of milk, 1-4wt% of barley powder, 4-8wt% of white sugar, and 0.04-0.1wt% of sodium bicarbonate into the mixed milk, and add purified water before stirring to obtain a barley milk mixture(1); heating the barley milk mixture at 60-70 deg C, and homogenizing the mixture under the pressure of 200-400kg/cm2; pre-heating the homogenized mixture at 85-95 deg C before sterilizing the mixture at 120-125 deg C for 10-20 minutes or at 140-150 deg C for 10 seconds-2 minutes(2, 3); and cooling the obtained barley milk at 30-50 deg C, and packaging in a container(4).
摘要翻译：目的：提供能够替代咖啡的大麦牛奶和大麦豆浆的生产方法，以减少使用者的咖啡因摄取量。构成：大麦乳的生产方法包括以下步骤：将70-90℃的热水与0.5-2.5重量％的奶油和0.04-0.2重量％的蔗糖脂肪酸酯混合，得到混合牛奶; 将30-50重量％的牛奶，1-4重量％的大麦粉，4-8重量％的白糖和0.04-0.1重量％的碳酸氢钠混合到混合的牛奶中，并在搅拌之前加入纯水以获得大麦乳混合物（1）; 在60-70℃下加热大麦乳混合物，并在200-400kg / cm2的压力下均化混合物; 在85-95℃预热均化混合物，然后在120-125℃下灭菌10-20分钟，或在140-150℃下灭菌10秒-2分钟（2,3）。并将得到的大麦牛奶在30-50℃下冷却，并将其包装在容器（4）中。

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