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1. 发明授权

KR101442340B1 초고압 시스템에 의한 태반 추출물의 제조 방법 有权
标题翻译：使用高压系统生产胎盘提取物的方法
公开(公告)号：KR101442340B1
公开(公告)日：2014-09-25
申请号：KR1020120108812
申请日：2012-09-28
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 이미연 , 최미정 , 최예철 , 천지연 , 홍근표
IPC分类号： A61K35/50 , A23L1/30 , A61K8/98 , A61Q19/00
摘要： 본 발명은 초고압 시스템을 이용한 태반 추출물의 제조 방법에 대한 것이다. 본 발명의 조성물은 압력 10 내지 500bar, 온도 120 내지 250℃의 조건에서 20분 내지 3시간 동안 가수분해함으로써 저분자화된 태반 추출물을 얻을 수 있기 때문에 적은 양을 사용하더라도 우수한 효과를 볼 수 있다. 또한, 강산이나 강염기를 사용하지 않아 유효 성분의 파괴를 줄이고, 유효 성분의 회수율을 높일 수 있으며, 단시간에 제조할 수 있어 경제적이다.

2. 发明公开

KR1020090124337A 초고압기술과 에멀젼 확산 기술을 결합한 새로운나노입자의 제조방법 失效
标题翻译：通过与高温压力组合的乳液扩散及其自身的制备方法制备新型纳米结构
公开(公告)号：KR1020090124337A
公开(公告)日：2009-12-03
申请号：KR1020080050475
申请日：2008-05-29
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 최미정 , 홍근표
IPC分类号： B82B3/00 , B82Y40/00
摘要： PURPOSE: A method for manufacturing a nanoparticle is provided to reduce time and cost by decreasing the process by ultrahigh pressure technology and emulsion diffusion technique. CONSTITUTION: A method for manufacturing a nanoparticle comprises the steps of saturating ethyl acetate and distilled water each other; dissolving PCL and miglyol in the saturated ethyl acetate solution, and simultaneously dissolving poloxamer in the saturated ethyl acetate solution to homogenize it, thereby obtain a microparticle of the O/W emulsion state; processing the emulsion with an ultrahigh pressure to diffuse it; and distilling the processed emulsion to remove ethyl acetate and to obtain a nanoparticle.
摘要翻译：目的：提供一种制造纳米颗粒的方法，通过超高压技术和乳液扩散技术降低工艺，减少时间和成本。构成：制造纳米颗粒的方法包括使乙酸乙酯和蒸馏水相互饱和的步骤; 将PCL和miglyol溶解在饱和乙酸乙酯溶液中，同时将泊洛沙姆溶解在饱和乙酸乙酯溶液中使其均化，得到O / W乳液状态的微粒; 用超高压处理乳液以使其扩散; 并蒸馏处理的乳液以除去乙酸乙酯并获得纳米颗粒。

3. 发明公开

KR1020170010282A 품질이 개선된 재구성 육제품의 제조방법 有权
标题翻译：改良肉制品质量的制造方法
公开(公告)号：KR1020170010282A
公开(公告)日：2017-01-26
申请号：KR1020150101920
申请日：2015-07-17
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 최미정 , 민상기 , 홍근표
IPC分类号： A23L13/40
摘要： 본발명은품질이개선된재구성육제품의제조방법에관한것으로, (a) 식육을세절하는전처리단계; (b) 식육유화물의총 중량에대하여상기 (a) 단계에서전처리된식육 95.6 내지 98.4 중량%, 식염 0.3 내지 0.7 중량%, 단백질계열결착제 1 내지 3 중량% 및글루코노-델타-락톤(Glucono-delta-lactone, GdL) 0.3 내지 0.7 중량%를혼합하여식육유화물을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b) 단계에서제조한식육유화물을케이싱에충진한후 초고압처리하는단계를포함하는재구성육제품의제조방법은재구성육제품제조시 첨가되는식염의함량을종래 1.5 내지 2중량%에서 0.3 내지 0.7중량%로감소시킬수 있고, 열처리공정없이도식육입자간의결착을형성시킬수 있으며, 본발명의제조방법에따라종래열처리를통해제조한재구성육제품에비하여수율, 수분보수력및 물성학적특성이향상된재구성육제품을제공할수 있다.

4. 发明授权

KR101560905B1 초고압 효소 처리를 통한 태반의 저분자화 방법 有权
标题翻译：高压酶法制备低分子量胎盘的方法
公开(公告)号：KR101560905B1
公开(公告)日：2015-10-26
申请号：KR1020130152185
申请日：2013-12-09
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 최미정 , 홍근표 , 조연지 , 정경훈 , 최예철
IPC分类号： C12P21/06 , C12N9/48 , C12N5/07
摘要： 본발명은태반을적출후 혈액및 태변과같은이물질을제거하고세절하여 70 내지 100℃온도의증류수에서 40 내지 80분동안열처리한다음분해효소를첨가하여초고압상태에서태반을가수분해하는것을특징으로하는태반의저분자화방법에관한것이다. 본발명의방법은태반을단시간에효율적으로가수분해시켜 20,000 Da 미만의저분자량의태반펩타이드를제공할수 있다. 또한, 상기저분자량의펩타이드로이루어진태반은분리및 추출효율이향상되는효과를나타낸다. 아울러, 태반을저분자량의펩타이드로가수분해하여유효물질을대규모로생산할수 있는대량생산시스템으로활용될수 있다.

5. 发明公开

KR1020140043196A 초고압 시스템에 의해 가수분해된 태반 추출물을 포함하는 항주름용 화장료 조성물 有权
标题翻译：化妆品组合物，用于使用高压系统包含水解萃取物的抗皱效果
公开(公告)号：KR1020140043196A
公开(公告)日：2014-04-08
申请号：KR1020120108821
申请日：2012-09-28
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 이미연 , 최미정 , 최예철 , 천지연 , 홍근표
IPC分类号： A61K8/98 , A61Q19/08 , A61Q19/00
CPC分类号： A61K8/982 , A61K2800/782 , A61K2800/805 , A61Q19/08
摘要： The present invention relates to a cosmetic composition for an anti-wrinkle effect comprising a placenta extract hydrolyzed by an extra-high pressure system. The composition of the present invention comprises the low molecular placenta extract having 100-1500 Da molecular weights obtained by hydrolyzing a placenta at 10-500 bar pressure and 120-250 °C temperature for 20 minutes to three hours, and therefore, has an increased absorption rate when used on a skin. In addition, by inhibiting the activities of an MMP-2 and an elastase, the anti-wrinkle effect can be obtained.
摘要翻译：本发明涉及一种抗皱效果的化妆品组合物，其包含通过超高压系统水解的胎盘提取物。本发明的组合物包括通过在10-500巴压力和120-250℃温度下水解胎盘20分钟至3小时而获得的具有100-1500Da分子量的低分子胎盘提取物，因此具有增加的用于皮肤时的吸收率。此外，通过抑制MMP-2和弹性蛋白酶的活性，可以得到抗皱纹效果。

6. 发明公开

KR1020150066755A 초고압 효소 처리를 통한 태반의 저분자화 방법 有权
标题翻译：通过高压酶工艺制备低分子量重量的方法
公开(公告)号：KR1020150066755A
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：KR1020130152185
申请日：2013-12-09
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 최미정 , 홍근표 , 조연지 , 정경훈 , 최예철
IPC分类号： C12P21/06 , C12N9/48 , C12N5/07
CPC分类号： C12N5/0605 , A61K35/50
摘要： 본발명은태반을적출후 혈액및 태변과같은이물질을제거하고세절하여 70 내지 100℃온도의증류수에서 40 내지 80분동안열처리한다음분해효소를첨가하여초고압상태에서태반을가수분해하는것을특징으로하는태반의저분자화방법에관한것이다. 본발명의방법은태반을단시간에효율적으로가수분해시켜 20,000 Da 미만의저분자량의태반펩타이드를제공할수 있다. 또한, 상기저분자량의펩타이드로이루어진태반은분리및 추출효율이향상되는효과를나타낸다. 아울러, 태반을저분자량의펩타이드로가수분해하여유효물질을대규모로생산할수 있는대량생산시스템으로활용될수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种通过高压酶法降低胎盘分子量的方法，具有提取胎盘并除去异常物质如血液和胎粪的特征; 精细切割胎盘，并在70-100℃的蒸馏水中将细切的胎盘热处理40-80分钟; 并在胎盘中加入分解代谢酶，并在高压状态下水解胎盘。根据本发明的方法可以通过在短时间内有效地水解胎盘来提供低于20,000Da的低分子量的胎盘肽。此外，本发明具有提高由低分子量的肽组成的胎盘的分离和提取效率的效果。此外，本发明可以用作能够将胎盘水解成低分子量的肽的大规模生产系统，以大规模生产有效材料。

7. 发明公开

KR1020150039469A 바이오폴리머 마이크로캡슐 및 그 제조방법 有权
标题翻译：生物聚合物微胶囊的组成及其制备方法
公开(公告)号：KR1020150039469A
公开(公告)日：2015-04-10
申请号：KR1020130118090
申请日：2013-10-02
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 최미정 , 백지유 , 이지선 , 홍근표
IPC分类号： A23D9/04 , A23P1/02
CPC分类号： A23D9/04 , A23P10/10
摘要： 본발명은(a) 단백질및 식이섬유질의용액을각각준비하는단계; (b) 상기 (a)단계의단백질용액에핵물질을첨가한후 균질화하여유중수적형(O/W)형태의 1차에멀젼을형성하는단계; (c) 상기 (b)단계의유중수적형(O/W)형태의 1차에멀젼에상기 (a)단계의식이섬유질용액을첨가한후 50 내지 160 rpm의교반속도로 10 내지 100 초동안균질화하여유중수중수적형(O/W/W)형태의에멀젼을형성하는단계; 및 (d) 상기 (c)단계에서제조한 O/W/W형태의에멀젼에응고제를첨가하여겔화시키는단계;를포함하는바이오폴리머마이크로캡슐의제조방법에관한것이다. 본발명의바이오폴리머마이크로캡슐을제조하는단계중에두 개의상으로분리되는바이오폴리머를이용하여제조비용이저렴하고, 공정이간단한마이크로캡슐을제공한다. 또한, 본발명의제조방법으로제조된바이오폴리머마이크로캡슐은 oil-water-in-water(O/W/W)형에멀젼을형성하여핵물질이가지는이취및 이미를감소시켜섭취시거부감을해결할수 있고, 산화안정성및 저장성을나타낸다. 아울러천연고분자가가지고있는항균성, 항산화성, 식이섬유등의성분이이행되어기능성식품뿐만아니라, 의약및 화장품산업에활용할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种生物聚合物微胶囊的制造方法，包括以下步骤：（a）分别制备蛋白质溶液和膳食纤维溶液; （b）通过将核材料添加并均化成步骤（a）的蛋白质溶液，形成油包水型（O / W）的第一乳液; （c）将步骤（a）的膳食纤维溶液加入到步骤（b）的油包水型（O / W）中的第一乳液中，然后以50的搅拌速度均化该混合物至 160转10分钟至100秒，以形成水包油型（O / W / W）的乳液; 和（d）将步骤（c）中制造的O / W / W型凝结剂加入到乳液中并使混合物凝胶化。本发明的生物聚合物微胶囊的制造方法中，提供了通过使用分为两相的生物聚合物，以低成本和简单的方法制造的微胶囊。此外，通过本发明的制造方法制造的生物聚合物微胶囊以油包水型（O / W / W）形成乳液，降低了核材料的气味和风味，从而降低了不适感食用时具有氧化稳定性和贮藏性。此外，由于天然聚合物具有抗菌特性，抗氧化特性，膳食纤维等，因此本发明不仅可用作功能性食品，还可用于制药和化妆品行业。

8. 发明公开

KR1020140043194A 초고압 시스템에 의한 태반 추출물의 제조 방법 有权
标题翻译：使用高压系统生产PLACENTA提取物的方法
公开(公告)号：KR1020140043194A
公开(公告)日：2014-04-08
申请号：KR1020120108812
申请日：2012-09-28
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 이미연 , 최미정 , 최예철 , 천지연 , 홍근표
IPC分类号： A61K35/50 , A23L1/30 , A61K8/98 , A61Q19/00
CPC分类号： A61K35/50 , A23L33/10 , A61K8/981 , A61Q19/00
摘要： The present invention relates to a method for producing a placenta extract using a high pressure system. A composition of the present invention can have an excellent effect even with a small amount since a low molecular weighted placenta extract can be obtained by hydrolyzing for 20 minutes to 3 hours under conditions of a pressure of 10-550 bar and a temperature of 120-250°C. In addition, degradation of active ingredients can be reduced since a strong acid or a strong base is not used, a recovery rate of the active ingredients can be increased, and the composition is economical since the composition can be manufactured in a short time.
摘要翻译：本发明涉及使用高压系统生产胎盘提取物的方法。本发明的组合物即使少量也具有优异的效果，因为通过在10-550巴的压力和120℃的温度的条件下水解20分钟至3小时可以获得低分子量的胎盘提取物， 250℃。此外，由于不使用强酸或强碱，活性成分的降解可以降低，可以提高活性成分的回收率，组合物经济，因为可以在短时间内制造组合物。

9. 发明授权

KR101043355B1 초고압기술과 에멀젼 확산 기술을 결합한 새로운나노입자의 제조방법 失效
标题翻译：乳液扩散结合高静水压力制备新型纳米胶囊制剂的制备方法
公开(公告)号：KR101043355B1
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：KR1020080050475
申请日：2008-05-29
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 민상기 , 최미정 , 홍근표
IPC分类号： B82B3/00 , B82Y40/00
摘要： 본 발명은 초고압을 이용한 새로운 나노입자의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 에틸아세테이트(Ethylacetate)와 증류수를 상호간에 포화시키는 상호포화 단계; 상기 상호포화된 에틸아세테이트 용액 20 ml에 폴리카프로락톤(Poly Capro Lactone; PCL) 300 mg, 미글리올(miglyol) 500 mg을 용해시키는 단계; 상기 상호포화된 증류수 40 ml에 폴록사머(poloxamer) 1 g을 용해시키는 단계; 상기 폴리카프로락톤 및 미글리올이 용해된 상호포화된 에틸아세테이트 용액과 상기 폴록사머가 용해된 증류수 용액을 균질화하여 O/W 상의 에멀젼 상태의 마이크로 입자를 얻는 유화단계; 상기 에멀젼을 100∼300 MPa의 압력으로 600∼1,200초간 처리하여 확산시키는 단계; 상기 압력으로 처리된 에멀젼을 증류하여 에틸아세테이트를 제거하고 나노입자를 얻는 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 초고압기술과 에멀젼 확산 기술을 이용한 새로운 나노입자의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 기존의 에멀젼-확산(emulsion-diffusion) 방법을 통해 나노입자를 제조시 필요한 수분 첨가 공정 대신에 초고압 처리에 의해 나노입자를 제조하므로 공정 단축으로 인한 시간과 비용을 절감할 수 있으며, 초고압 처리를 통한 비파괴적 미생물 사멸효과와 같은 바람직한 효과를 부과적으로 기대할 수 있다.
또한 본 발명의 나노입자는 의약품, 화장품 및 식품 등에 다양하게 활용할 수 있다.

에틸아세테이트, 상호포화, 균질화, 유화, 초고압처리, 확산

10. 发明授权

KR101756097B1 품질이 개선된 재구성 육제품의 제조방법 有权
标题翻译：用于生产质量改善的再造肉制品的方法
公开(公告)号：KR101756097B1
公开(公告)日：2017-07-27
申请号：KR1020150101920
申请日：2015-07-17
申请人： 건국대학교 산학협력단
发明人： 최미정 , 민상기 , 홍근표
IPC分类号： A23L13/40
摘要： 본발명은품질이개선된재구성육제품의제조방법에관한것으로, (a) 식육을세절하는전처리단계; (b) 식육유화물의총 중량에대하여상기 (a) 단계에서전처리된식육 95.6 내지 98.4 중량%, 식염 0.3 내지 0.7 중량%, 단백질계열결착제 1 내지 3 중량% 및글루코노-델타-락톤(Glucono-delta-lactone, GdL) 0.3 내지 0.7 중량%를혼합하여식육유화물을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b) 단계에서제조한식육유화물을케이싱에충진한후 초고압처리하는단계를포함하는재구성육제품의제조방법은재구성육제품제조시 첨가되는식염의함량을종래 1.5 내지 2중량%에서 0.3 내지 0.7중량%로감소시킬수 있고, 열처리공정없이도식육입자간의결착을형성시킬수 있으며, 본발명의제조방법에따라종래열처리를통해제조한재구성육제품에비하여수율, 수분보수력및 물성학적특성이향상된재구성육제품을제공할수 있다.
摘要翻译：本发明涉及生产质量改善的再生肉制品的方法，其包括以下步骤：（a）切割肉类肉类的预处理步骤; （B）在步骤（a）相对于该肉糜的总重量的肉95.6至98.4％（重量）预处理的，0.3〜0.7重量％的盐，基于蛋白质的粘合剂，1〜3重量％的葡糖酸-δ-内酯的（葡萄糖酸 -δ-内酯，GdL）的量为0.3至0.7重量％; 和（c），其中（b）在生产的1.5至2重量时添加的重建肉制品，其填充在步骤在壳体中产生的肉糜包括超高压处理的步骤之后被重建肉制品盐的含量之前的制造方法。％至0.3重量％至0.7重量％，并且可以在没有热处理的情况下在食物颗粒之间形成结合。根据本发明的生产方法，产量，保水性和物理性质可以提供这种改进的重构肉制品。

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