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1. 发明授权

KR101414589B1 둥굴레 성분이 포함된 누룽지의 제조 방법 有权
标题翻译： NURUNGJI与SOLOMON密封的制造方法
公开(公告)号：KR101414589B1
公开(公告)日：2014-07-03
申请号：KR1020130054708
申请日：2013-05-15
申请人： (주)향천
发明人： 김영만
IPC分类号： A23L1/18 , A23L7/10 , A23L5/10
CPC分类号： A23L7/117 , A23L5/10 , A23L33/105
摘要： The present invention relates to a method for manufacturing parched rice containing polygonatum component. The method comprises: a softening and cleaning step of soaking ordinary rice in water, softening the rice, and then cleaning the rice multiple times (S1); a dehydrating and swelling step of putting the cleaned rice in a sifter to drain and naturally swelling the rice (S2); a polygonatum suspension coating step of preparing polygonatum powder of 80 to 150 mesh, and mixing the swelled rice with polygonatum suspension in which 1 to 1.2 parts by weight of polygonatum powder is mixed with 200 parts by weight of water to coat the polygonatum suspension on the surface of the rice (S3); a burning step of spreading the rice coated with the polygonatum suspension on a metal plate, putting the rice into an oven preheated at a temperature of 160 to 170°C, and burning the rice for 11 to 15 minutes while maintaining a temperature of 160 to 170 °C (S4); and a drying step of drying alphalized parched rice such that the parched rice has a water content of 4 to 6% (S5). Therefore, the alphalization of the parched rice can be maintained to improve digestion of the parched rice, and the flavor and ingredients of polygonatum can be preserved to provide parched rice beneficial to health.
摘要翻译：本发明涉及一种生产含有多角形成分的炖米饭的方法。该方法包括：将普通水稻浸泡在水中，软化大米，然后多次清洗大米的软化和清洗步骤（S1）; 将清洁的大米放入筛分器中进行脱水和膨胀步骤，排干并自然膨胀水稻（S2）; 一种制备80至150目的多角形粉末的多角形悬浮涂层步骤，并将膨化的米与多孔混悬液混合，其中将1至1.2份重量的多孔粉与200份重量的水混合，水稻表面（S3）; 将涂有糯米色悬浮液的米散布在金属板上的燃烧步骤，将米放入预热温度为160〜170℃的烘箱中，并将糯米烧至11〜15分钟，同时保持温度为160〜 170℃（S4）; 干燥步骤，使干燥的干燥米糠的水分含量为4〜6％（S5）。因此，可以保持干燥的米饭的脂肪化，以改善干燥米的消化，并且可以保持茯苓的风味和成分，以提供有益于健康的热水稻。

2. 发明公开

KR20180055012A 누룽지 제조용 반전장치 有权
公开(公告)号：KR20180055012A
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：KR20160152099
申请日：2016-11-15
申请人： (주)향천
发明人： KIM YOUNG MAN
IPC分类号： A23L7/126 , A23P30/00 , A23P30/10
摘要： 본발명은누룽지제조용반전장치에관한것으로서, 쌀과밥을모두누룽지재료로사용하여누룽지를제조할수 있도록한 누룽지제조용반전장치에있어서, 적어도하나이상의버너가구비되는베이스프레임; 누룽지재료가공급되는하판과, 하판을덮는상판으로구비되어베이스프레임에서이동되면서가열되는성형판; 및성형판에구비되는누룽지재료에따라가열된성형판을선택적으로반전시키는반전장치;를포함하는누룽지제조용반전장치를제공한다.

3. 发明授权

KR101926542B1 누룽지 제조용 반전장치 有权
公开(公告)号：KR101926542B1
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：KR1020160152099
申请日：2016-11-15
申请人： (주)향천
发明人： 김영만
IPC分类号： A23L7/126 , A23P30/00 , A23P30/10
摘要： 본 발명은 누룽지 제조용 반전장치에 관한 것으로서, 쌀과 밥을 모두 누룽지 재료로 사용하여 누룽지를 제조할 수 있도록 한 누룽지 제조용 반전장치에 있어서, 적어도 하나 이상의 버너가 구비되는 베이스프레임; 누룽지 재료가 공급되는 하판과, 하판을 덮는 상판으로 구비되어 베이스프레임에서 이동되면서 가열되는 성형판; 및 성형판에 구비되는 누룽지 재료에 따라 가열된 성형판을 선택적으로 반전시키는 반전장치;를 포함하는 누룽지 제조용 반전장치를 제공한다.

4. 发明公开

KR20180055013A 누룽지 제조용 성형장치 有权
公开(公告)号：KR20180055013A
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：KR20160152123
申请日：2016-11-15
申请人： (주)향천
发明人： KIM YOUNG MAN
IPC分类号： A23L7/126 , A23P30/10
摘要： 본발명은누룽지제조용성형장치에관한것으로서, 쌀과밥을모두누룽지재료로사용하고누룽지재료를다양한두께로펼쳐누룽지를제조할수 있는누룽지제조용성형장치에있어서, 적어도하나이상의버너가구비되는베이스프레임; 누룽지재료가공급되는하판과, 하판을덮는상판으로구비되어베이스프레임에서이동되면서가열되는성형판; 및베이스프레임에승강가능하게구비되어성형판의하판에공급된누룽지재료를다양한두께로펼치는적어도하나이상의펼침장치를갖는펼침부;를포함하는누룽지제조용성형장치를제공한다.

5. 发明授权

KR101926545B1 누룽지 제조용 성형장치 有权
公开(公告)号：KR101926545B1
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：KR1020160152123
申请日：2016-11-15
申请人： (주)향천
发明人： 김영만
IPC分类号： A23L7/126 , A23P30/10
摘要： 본 발명은 누룽지 제조용 성형장치에 관한 것으로서, 쌀과 밥을 모두 누룽지 재료로 사용하고 누룽지 재료를 다양한 두께로 펼쳐 누룽지를 제조할 수 있는 누룽지 제조용 성형장치에 있어서, 적어도 하나 이상의 버너가 구비되는 베이스프레임; 누룽지 재료가 공급되는 하판과, 하판을 덮는 상판으로 구비되어 베이스프레임에서 이동되면서 가열되는 성형판; 및 베이스프레임에 승강가능하게 구비되어 성형판의 하판에 공급된 누룽지 재료를 다양한 두께로 펼치는 적어도 하나 이상의 펼침장치를 갖는 펼침부;를 포함하는 누룽지 제조용 성형장치를 제공한다.

6. 发明授权

KR101857015B1 누룽지 제조장치 有权
公开(公告)号：KR101857015B1
公开(公告)日：2018-05-14
申请号：KR1020160133669
申请日：2016-10-14
申请人： (주)향천
发明人： 김영만
IPC分类号： A23L7/117 , A23P30/10
摘要： 본발명은누룽지제조장치에관한것으로서, 쌀과밥을모두누룽지재료로사용하여누룽지를제조할수 있는누룽지제조장치에있어서, 적어도하나이상의버너가구비되는베이스프레임; 누룽지재료가공급되는하판과, 하판을덮는상판으로구비되어베이스프레임에서이동되면서가열되는성형판; 성형판의하판에공급된누룽지재료를펼치는펼침부; 성형판에구비되는누룽지재료에따라가열된성형판을선택적으로반전시키는반전부; 누룽지가성형된성형판의상판을하판으로부터오픈시키는오픈부; 오픈된상판에붙은누룽지를분리시켜내는분리부; 제조된누룽지를성형판에서배출시키는배출가이더; 누룽지가배출된성형판을체크하여이상여부를감지하는감지부; 감지부를통과한성형판의하판을세척하는세척부; 및성형판에서배출된누룽지를건조시켜배출하는건조부;를포함하는누룽지제조장치를제공한다.

7. 发明公开

KR1020180041803A 누룽지 제조장치 有权
公开(公告)号：KR1020180041803A
公开(公告)日：2018-04-25
申请号：KR1020160133669
申请日：2016-10-14
申请人： (주)향천
发明人： 김영만
IPC分类号： A23L7/117 , A23P30/10
CPC分类号： A23L7/117 , A23P30/10
摘要： 본발명은누룽지제조장치에관한것으로서, 쌀과밥을모두누룽지재료로사용하여누룽지를제조할수 있는누룽지제조장치에있어서, 적어도하나이상의버너가구비되는베이스프레임; 누룽지재료가공급되는하판과, 하판을덮는상판으로구비되어베이스프레임에서이동되면서가열되는성형판; 성형판의하판에공급된누룽지재료를펼치는펼침부; 성형판에구비되는누룽지재료에따라가열된성형판을선택적으로반전시키는반전부; 누룽지가성형된성형판의상판을하판으로부터오픈시키는오픈부; 오픈된상판에붙은누룽지를분리시켜내는분리부; 제조된누룽지를성형판에서배출시키는배출가이더; 누룽지가배출된성형판을체크하여이상여부를감지하는감지부; 감지부를통과한성형판의하판을세척하는세척부; 및성형판에서배출된누룽지를건조시켜배출하는건조부;를포함하는누룽지제조장치를제공한다.

8. 外观设计

KR3007796020000S 有权
公开(公告)号：KR3007796020000S
公开(公告)日：2015-01-16
申请号：KR3020140015666
申请日：2014-03-28
申请人： (주)향천
设计人： 김영만

9. 外观设计

KR3007627400000S 有权
公开(公告)号：KR3007627400000S
公开(公告)日：2014-09-26
申请号：KR3020140015668
申请日：2014-03-28
申请人： (주)향천
设计人： 김영만

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