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    • 44. 发明公开
    • 높은 수율 및 역가로의 람노리피드 생산을 위한 반연속 프로세스
    • 用于生产高产量和反向横向鼠李糖苷的半连续方法
    • KR20180002826A
    • 2018-01-08
    • KR20177035103
    • 2016-05-04
    • C12P19/44
    • C12P19/44
    • 본발명은람노리피드제조를위하여, 람노리피드생성미생물의반 연속발효방법을제공한다. 상기발효는배치(회분식) 공정으로수행될 수있지만, 발효가끝날시점에, 하나이상의람노리피드를포함하는발효배지중 적어도약 70%가취출되고, 새로운배양배지(공급원료)가대체물로서공급된다. 이공정은 RL 수율및 역가를소실시키지않고적어도약 1 개월동안반복될수 있다. 이방법은발효기를배치(회분식) 및공급배치(유가식) 발효전략에비해세척을위한가동중단시간을줄이면서, 보다높은용량으로활용될수 있게한다.
    • 本发明的用于去进料制备的人,提供了人的半连续发酵方法去饲料生产微生物。 发酵批次(批次)可以在过程中进行,在发酵结束时,至少所述发酵培养基的约70%包含一种或多种人去喂gachwi和输出,作为一个新鲜的培养介质中提供(供给)替代 是的。 该过程可重复至少约一个月而不丧失RL产量和效力。 这种方法是,减少了停机时间用于清洁相比分批发酵罐(分批式)和一个供应装置(分批投料)发酵策略,能够采取更高的容量的优点。
    • 48. 发明授权
    • 고농도의 IH-901을 함유하는 인삼가수분해농축액 또는 인삼가수분해분말의 제조방법
    • 含有IH-901高浓度金山酸酐浓缩液或粉末的制备方法
    • KR101458344B1
    • 2014-11-04
    • KR1020140065903
    • 2014-05-30
    • 주식회사 일화
    • 이승권성종환
    • C12P19/00A23L19/00A23L33/00
    • C12P19/44A23L33/105A23V2002/00A23V2250/2124C12P33/16
    • 인삼추출액 또는 인삼액에 효소를 가하여 가수분해시켜 고농도의 IH-901이 함유된 인삼가수분해농축액 또는 인삼가수분해분말을 제조하는 방법에 있어, IH-901 함량을 극적으로 향상시킬 수 있는 효소 조합 및 개선된 공정을 구비한 인삼가수분해농축액 또는 인삼가수분해분말의 제조방법과 이를 이용한 기능성 식품 조성물이 개시된다. 본 발명은 (a1) 인삼에 물 또는 유기용매를 가하여 인삼추출액을 제조하는 단계; (b1) 상기 (a1) 단계에서 제조된 인삼추출액을 냉각 후 침지시키는 단계; (c1) 상기 (b1) 단계에서 침지된 인삼추출액의 상등액에 펙티나아제 및 셀룰라아제를 혼합하여 가한 후 가수분해시키는 단계; 및 (d1) 상기 (c1) 단계에서 가수분해된 인삼추출액을 농축시키는 단계;를 포함하는 인삼가수분해농축액 제조방법 및 이를 이용한 기능성 식품 조성물을 제공한다.
    • 本发明涉及通过在人参提取物或人参液中加入酶进行水解而制备人参水解物浓缩物或含有高浓度IH-901的人参水解产物的方法。 本发明公开了一种人参水解产物浓缩物或人参水解物粉末的制造方法,其特征在于,具有酶组合和人造水解物粉末,可以极大地提高IH-901含量; 以及使用其的功能性食品组合物。 本发明提供一种人参水解产物浓缩物的制造方法及使用其的功能性食品组合物,其特征在于,所述方法包括以下步骤:(a1)通过向人参中施用水或有机溶剂制备人参提取物; (b1)冷却浸渍从(a1)步骤中提取的人参提取物; 将果胶酶和纤维素与人参提取物的上清液混合(b1)步骤进行水解; 和(d1)浓缩从(c1)步骤水解的人参提取物。