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1. 发明专利

JP2021050192A ルチン組成物有权
公开(公告)号：JP2021050192A
公开(公告)日：2021-04-01
申请号：JP2020026897
申请日：2020-02-20
申请人：アルプス薬品工業株式会社
发明人：来田浩明 , 山口直人 , 小野光則
IPC分类号： A61P7/02 , A61P9/00 , A61K9/06 , A61K9/08 , A61K9/20 , A61K9/48 , A61K47/18 , A61K47/22 , A23L33/105 , A23L33/175 , A23L33/15 , A23L3/3544 , A23L3/3526 , A61K31/7048
摘要：【課題】水溶性が改善した、ルチンの高い経口吸収を示す組成物の提供。【解決手段】ルチンとL−アルギニンとアスコルビン酸のアルカリ塩との間のモル比が1:1.6〜3.0:0.1〜2.0である、ルチン、L−アルギニンおよびアスコルビン酸のアルカリ塩を含有する水溶性組成物。【選択図】なし

2. 发明专利

JP2021008484A 抗微生物組成物审中-公开
公开(公告)号：JP2021008484A
公开(公告)日：2021-01-28
申请号：JP2020165544
申请日：2020-09-30
申请人：ナチュレクスセーアー
发明人：ユードル,メラニー,マリ−ポール,パトリシア , ビルティク,シモナ , ピエール,フランソワ−グザヴィエ,アンリ , メニエルグザヴィエピエールフランソワ , パスマール,アンヌ , ビリ,アントワンヌシャルル , ロルー,マルク
IPC分类号： A23B4/00 , A23L13/60 , A23L17/00 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A01N65/22 , A01N37/38 , A01N43/16 , A01N43/90 , A01N65/00 , A01P1/00 , A01N65/08
摘要：【課題】商業的に望ましい貯蔵期間全体にわたる、腐敗生物及び病原体の増殖防止のための組成物の提供。【解決手段】Punica抽出物と、Lamiaceae抽出物と、を含む組成物を含む抗微生物組成物であって、揮発性油構成成分の大部分は、前記Lamiaceae抽出物から除去されている、抗微生物組成物。好ましくは、係るLamiaceae抽出物は、カルノシン酸及びカルノソールならびにこれらの混合物から選択されるLamiaceaeフェノール系ジテルペンを含み、Punica抽出物対Lamiaceae抽出物の重量比は、0.625〜48である、抗微生物組成物。【選択図】なし

3. 发明专利

JP6502020B2 ナッツ類の酸化防止用組成物有权
公开(公告)号：JP6502020B2
公开(公告)日：2019-04-17
申请号：JP2014072087
申请日：2014-03-31
申请人：理研ビタミン株式会社
发明人：鈴木敏和
IPC分类号： A23L3/3517 , A23L3/3544 , A23L5/00 , A23P20/10 , A23B9/14 , A23D9/00

4. 发明专利

JP2018505679A 抗微生物組成物审中-公开
公开(公告)号：JP2018505679A
公开(公告)日：2018-03-01
申请号：JP2017541360
申请日：2016-02-08
申请人：ナチュレクスセーアー
发明人：ユードル,メラニー,マリ−ポール,パトリシア , ビルティク,シモナ , ピエール,フランソワ−グザヴィエ,アンリ , メニエルグザヴィエピエールフランソワ , パスマール,アンヌ , ビリ,アントワンヌシャルル , ロルー,マルク
IPC分类号： A23L3/3508 , A01N43/16 , A01N43/90 , A01N65/08 , A01N65/22 , A01P3/00 , A23B4/00 , A23L3/3544
CPC分类号： A23B4/20 , A23B4/22 , A23L3/3472 , A23L3/349 , A23L3/3508 , A23V2002/00 , A61K36/00 , Y02A40/944
摘要：組成物は、Punica抽出物と、Lamiaceae抽出物とを含み、揮発性油構成成分の大部分は、Lamiaceae抽出物から除去されている。生の/未加工の、及び加工した肉、魚、または家禽の肉が挙げられるがこれらに限定されない食品に本組成物を適用するための方法もまた提供される。【選択図】なし

5. 发明专利

JP2017225365A 果実生ペースト用保存剤、果実生ペーストの製造方法及び果実生ペースト审中-公开
公开(公告)号：JP2017225365A
公开(公告)日：2017-12-28
申请号：JP2016122269
申请日：2016-06-21
申请人：アサマ化成株式会社
发明人：矢嶋瑞夫 , 佐藤豊樹 , 片平亮太
IPC分类号： A23L3/3562 , A23B7/14 , A23L3/3571 , A23L3/3544 , A23L19/00 , A23L3/00 , A23B7/00
摘要：【課題】果実をそのままペースト状にし、そのペーストの色調、風味及び加工後のペーストの保形成を維持し、製菓製パンなどのフィリング材及びトッピング材として長期間安定な果実生ペースト及び果実生ペースト用保存剤を提供する。【解決手段】果実を剥皮後ペースト状にした生ペーストに対して、アンヒドロフルクトース0.1〜5%、増粘多糖類0.1〜5%、α化澱粉1〜15%及びスコルビン酸0〜5%からなる果実生ペースト用保存剤を混合する。【選択図】なし

6. 发明专利

JP6077916B2 チルド保存用調理済食品封入体有权
标题翻译：熟食包涵体的冷冻贮存
公开(公告)号：JP6077916B2
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：JP2013080099
申请日：2013-04-08
申请人：株式会社日清製粉グループ本社
发明人：野中純子 , 谷田部真琴 , 南澤英子 , 東雅文 , 宮崎俊之
IPC分类号： A23L3/3418 , A23L3/3508 , A23L3/3526 , A23L3/3544 , A23L3/00

7. 发明专利

JP2016517396A 抗微生物抗バイオフィルム組成物及びその使用方法审中-公开
标题翻译：抗菌抗生物组合物和使用它们的方法
公开(公告)号：JP2016517396A
公开(公告)日：2016-06-16
申请号：JP2015560504
申请日：2014-03-06
申请人：ケインバイオテックインコーポレーテッド , ケインバイオテックインコーポレーテッド
发明人：ブイ．ガワンデ，プルショッタム , ブイ．ガワンデ，プルショッタム , ロヴェトリ，カレン , ヨカンダワラ，ナンダデヴァ , フロエリシュ，ゴード , マドヒアスタ，スリニヴァサ
IPC分类号： A61K33/30 , A22C17/00 , A22C17/08 , A22C21/00 , A22C25/00 , A22C25/02 , A23B4/02 , A23B4/14 , A23L3/3544 , A23L3/358 , A23N7/00 , A61K9/06 , A61K9/08 , A61K9/10 , A61K31/085 , A61K31/198 , A61K31/4425 , A61K38/00 , A61K38/51 , A61K47/18 , A61P17/00 , A61P17/02 , A61P31/04 , C07C59/265 , C07C229/16
CPC分类号： A23B4/027 , A23B4/20 , A23B4/24 , A23B7/154 , A23B7/157 , A23L3/3463 , A23L3/3508 , A23L3/358 , A23V2002/00 , A61K31/194 , A61K31/198 , A61K33/30 , A61K45/06 , Y02A40/943 , A61K2300/00
摘要：細菌のバイオフィルムが関与する創傷感染症及び食物に由来する疾患の予防及び処置のための、キレート剤、金属イオン塩、ゲル化剤又は緩衝液、抗微生物剤、抗バイオフィルム剤及びpH調節剤又は緩衝液を含む組成物が開示される。組成物の抗感染特性は、多微生物性バイオフィルムで生じる、嫌気性/好気性/通性グラム陰性及びグラム陽性創傷感染症と関連する細菌の減少又は死滅を含む。組成物は、ローション、クリーム、軟膏、包帯、絆創膏、リンス、浸漬液、ジェル、スプレーの形態、又は特定の装置を含む他の適当な形態であってもよい。加えて、本発明は、ナノ粒子又は他の有効な送達システムのいずれかを用いた、1つ又は2つのキレート剤、又はキレート剤を単独で、又は金属イオン塩と組み合わせて含有する製剤化組成物を送達する有効な方法も提示する。【選択図】なし
摘要翻译：生物膜细菌用于预防和治疗从伤口感染和涉及食品，螯合剂，金属离子盐，胶凝剂或缓冲剂，抗微生物剂，抗生物剂和pH调节剂引起的疾病或包括缓冲的组合物被公开。该组合物的抗感染性质发生在多种微生物生物膜，包括与厌氧/需氧/兼性革兰氏阴性和革兰氏阳性伤口感染相关的细菌的减少或死亡。组合物，洗剂，乳膏，软膏，绷带，橡皮膏，漂洗，浸没液体，凝胶，或可以是另一种合适的形式，包括喷雾的形式，或特定的设备。此外，本发明可以是任何若干纳米颗粒或其他有效的递送系统，一个或两个螯合剂，或单独的螯合剂或配制的组合物含有结合有金属离子盐的还提出交付货物的有效方法。系统技术领域

8. 发明专利

JP2014172040A Organic oxygen absorber using porous carrier and method for preparing the same 审中-公开
标题翻译：使用多孔载体的有机氧吸收剂及其制备方法
公开(公告)号：JP2014172040A
公开(公告)日：2014-09-22
申请号：JP2013145373
申请日：2013-07-11
申请人： Lipmen Co Ltd , リプメンシーオーエルティーディーLipmen Co.,Ltd.
发明人： SEO YOUN DEOK
IPC分类号： B01J20/22 , A23L3/3436 , A23L3/3544 , A23L3/358 , B01D53/14 , B01J20/30 , B01J27/053
CPC分类号： B65D81/266 , B01J20/2805 , B01J20/3204 , B01J20/3236 , B01J20/3265
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an organic oxygen absorber which does not influence a metal detector and the like, has excellent oxygen absorbability, does not cause a shrinkage phenomenon in packaging materials, eliminates the need of equipment that replaces with nitrogen to provide oxygen-free conditions, has high flowability so as to be mechanically easily filled in packaging materials such as small bags and to be excellent in production efficiency, and uses a porous carrier; and to provide a preparation method thereof.SOLUTION: An organic oxygen absorber includes: an oxygen-absorbing material formulation prepared by allowing 100 wt.% of porous silica and 100-200 wt.% of an ascorbic acid-based compound to react with each other at room temperature so as to impregnate the ascorbic acid-based compound into the silica; and a catalyst material formulation prepared by allowing 100 wt.% of porous silica and 100-200 wt.% of an iron salt compound to react with each other at room temperature so as to impregnate the iron salt compound into the silica, wherein the oxygen-absorbing material formulation and the catalyst material formulation are mixed with each other at a predetermined ratio.
摘要翻译：要解决的问题：为了提供不影响金属检测器等的有机氧吸收剂，具有优异的吸氧性，不会引起包装材料的收缩现象，因此不需要用氮气替代设备来提供氧气 - 自由条件，流动性好，机械地容易地填充在小袋等包装材料中，生产效率优异，并且使用多孔载体; 并提供其制备方法。解决方案：有机氧吸收剂包括：通过使100重量％的多孔二氧化硅和100-200重量％的抗坏血酸类化合物与每个氧化物反应而制备的吸氧材料配方另外在室温下将抗坏血酸类化合物浸渍到二氧化硅中; 和通过使100重量％的多孔二氧化硅和100-200重量％的铁盐化合物在室温下彼此反应制备的催化剂材料配方，以便将铁盐化合物浸渍到二氧化硅中，其中氧吸收材料配方和催化剂材料配方以预定的比例彼此混合。

9. 发明专利

JP2014168481A Methods for preservative treatment of fresh vegetables 审中-公开
公开(公告)号：JP2014168481A
公开(公告)日：2014-09-18
申请号：JP2014123989
申请日：2014-06-17
申请人： Mantrose-Haeuser Company Inc , マントローズ−ハウザーカンパニー, インコーポレイテッド
发明人： CHEN CHAO
IPC分类号： A23B7/14 , A23B7/10 , A23B7/153 , A23B7/154 , A23B7/157 , A23B7/158 , A23B9/26 , A23B9/30 , A23L3/3454 , A23L3/3544 , A23L3/358 , A23L35/00
CPC分类号： A23B7/157 , A23B7/154
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide methods for preservative treatment of fresh vegetables, particularly, cut vegetables, which preserves appearance, texture on the tongue, crispness, flavor and moisture and yet does not require cooking, drying or freezing.SOLUTION: A method for preserve treatment of fresh cut vegetables comprises the following steps: a) providing a preservative solution comprising about 0.1% to about 10% of calcium ions, 0.1 to about 30% of ascorbate ions or erythorbate ions, and water; and b) applying the vegetable preservative to the cut vegetable, where the preservative is essentially free of metal sequestrants.

10. 发明专利

JP2014166190A Methods for preservative treatment of fresh vegetables 审中-公开
标题翻译：保鲜处理新鲜蔬菜的方法
公开(公告)号：JP2014166190A
公开(公告)日：2014-09-11
申请号：JP2014123988
申请日：2014-06-17
申请人： Mantrose-Haeuser Company Inc , マントローズ−ハウザーカンパニー, インコーポレイテッド
发明人： CHEN CHAO
IPC分类号： A23B7/14 , A23B7/10 , A23B7/153 , A23B7/154 , A23B7/157 , A23B7/158 , A23B9/26 , A23B9/30 , A23L3/3454 , A23L3/3544 , A23L3/358 , A23L35/00
CPC分类号： A23B7/157 , A23B7/154
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide methods for preservative treatment of fresh vegetables, particularly, cut vegetables, which preserves appearance, texture on the tongue, crispness, flavor and moisture and yet does not require cooking, drying or freezing.SOLUTION: A method for preserve treatment of fresh cut vegetables comprises the following steps: a) providing a preservative solution comprising about 0.1% to about 10% of calcium ions, 0.1 to about 30% of ascorbate ions or erythorbate ions, and water; and b) applying the vegetable preservative to the cut vegetable, where the preservative is essentially free of metal sequestrants.
摘要翻译：要解决的问题：提供防腐处理新鲜蔬菜，特别是切割蔬菜的方法，其保留外观，舌头质地，脆性，风味和水分，并且不需要烹饪，干燥或冷冻。方法：保存新鲜蔬菜的处理包括以下步骤：a）提供包含约0.1％至约10％的钙离子，0.1至约30％的抗坏血酸离子或异硫氰酸根离子和水的防腐溶液; 和b）将蔬菜防腐剂施用于切割的蔬菜，其中防腐剂基本上不含金属螯合剂。

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