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1. 发明专利

JP2021126062A 魚の鱗とり器审中-公开
公开(公告)号：JP2021126062A
公开(公告)日：2021-09-02
申请号：JP2020021793
申请日：2020-02-12
申请人：梅野薫
发明人：梅野薫
IPC分类号： A47J43/28 , A22C25/02
摘要：【課題】本発明では、従来の鱗とり器よりも、鱗の飛散が少なく、短時間で鱗をとることができ、鱗の取り残しがなく、更に製造が容易で低コストで製造することが可能な鱗とり器を提供することを課題とする。【解決手段】本発明である魚の鱗とり器は、前面に鱗をとる作用部を有しており、前記作用部は上方かつ後方に向けて傾斜しかつ下端部が直線状の鱗とり面を有しており、前記鱗とり面には下端部側から上方に向かって複数本の溝部を有している。鱗とり面の傾斜の角度は40度から80度の間が鱗を効率よくとるには望ましい。作用部の後方に把持部を有し、前記把持部は指で前記把持部を把持すると同時にいずれかの指を鱗とり面の後方の魚体に接触可能な形状であることで、鱗とりをする動作中に魚皮に指をあてて鱗の取り残しを確認することができる。【選択図】図4

2. 发明专利

JP6574214B2 食物の製造方法、及び、食物有权
公开(公告)号：JP6574214B2
公开(公告)日：2019-09-11
申请号：JP2017068165
申请日：2017-03-30
申请人：株式会社ゼンショーホールディングス
发明人：高塩仁愛 , 鈴木耕太郎 , 武井俊憲 , 森本昌志
IPC分类号： A22C21/00 , A22C25/02 , A23L3/34 , A23N12/02

3. 发明专利

JP6363128B2 動力型うろこ取り機、及び、DCブラシレスモータ制御装置、並びに、DCブラシレスモータ制御方法审中-公开
公开(公告)号：JP6363128B2
公开(公告)日：2018-07-25
申请号：JP2016098434
申请日：2016-05-17
申请人：株式会社ホクト
发明人：高橋義樹 , 尾崎誠
IPC分类号： H02P6/06 , A22C25/02

4. 发明专利

JP2017192324A 超音波処理装置、及び超音波処理方法有权
公开(公告)号：JP2017192324A
公开(公告)日：2017-10-26
申请号：JP2016083581
申请日：2016-04-19
申请人：坂口正明 , 国立大学法人東京大学
发明人：坂口正明 , 尾田正二
IPC分类号： B01J19/10 , B08B3/12 , B08B3/02 , A22C17/08 , A22C21/00 , A22C29/04 , A23N12/02 , A22C25/02
CPC分类号： A22C17/08 , A22C21/00 , A22C25/02 , A22C29/04 , A23L5/30 , B01J19/10
摘要：【課題】本発明は、生鮮食品または生体試料の洗浄の際、生鮮食品または生体試料が損傷または破砕されないような超音波処理装置、及び超音波処理方法の提供を目的とする。【解決手段】本発明の超音波処理装置1は、被処理物を収容する処理槽53と、処理槽53の底部から処理槽53の内部に噴流を導く洗浄水供給口53aと、処理槽53の上部から洗浄水を流出する洗浄水流出口53bと、処理槽53の底部から内部に超音波を照射する複数の超音波振動子60とを備える。超音波振動子60が発生する超音波は、20kHzから170kHzの間であり、超音波振動子は、0〜20psiの超音波強度を処理領域中に与える。【選択図】図1

5. 实用新型

JP3204917U 魚貝類処理装置有权
标题翻译：鱼类和贝类处理装置
公开(公告)号：JP3204917U
公开(公告)日：2016-06-23
申请号：JP2016001685
申请日：2016-04-12
申请人：有限会社BMエンジニアリング
发明人：村中弘之
IPC分类号： A22C25/02 , A22C29/04
摘要：【課題】使い方が簡単で、牡蠣の貝殻の表面に付着したフジツボや魚類のうろこなどを効率良く除去することができ、耐久性にも優れた、魚貝類処理装置を提供する。【解決手段】魚貝類処理装置100は、回転駆動源であるモータ1、漏電ブレーカ2及びコンデンサ3などが収納された防水性のケーシング10と、モータ1の回転軸5に入力端部21が着脱可能に接続されたフレキシブルシャフト20と、フレキシブルシャフト20の出力端部22に設けられた円筒形状の把持部と、フレキシブルシャフト20の出力軸23に着脱可能に装着されたテーパーリーマー形状をした超硬合金製の切削部材40と、把持部30の近傍においてモータ1のON・OFF操作が可能な手許スイッチ50と、を備えている。【選択図】図1
摘要翻译：甲使用简单，并且可以有效地去除鳞藤壶和附连到牡蛎壳，优异的耐久性的表面鱼，提供了一个海鲜处理装置。甲海产品加工装置100中，电动机1是旋转驱动源，和一个断路器2和这样的电容器3的防水套管10被容纳时，输入端21向电动机1的旋转轴5是可拆卸地和连接到柔性轴20，和设置在柔性轴20，一个可拆卸地装载锥形铰刀形状到柔性轴20碳化物的输出轴23的输出端22呈圆柱形的抓握部分合金制成的切割构件40，一个手动开关50，它可以是ON·电动机1的断开操作是在把手部30，以及附近。点域1

6. 发明专利

JP2016517396A 抗微生物抗バイオフィルム組成物及びその使用方法审中-公开
标题翻译：抗菌抗生物组合物和使用它们的方法
公开(公告)号：JP2016517396A
公开(公告)日：2016-06-16
申请号：JP2015560504
申请日：2014-03-06
申请人：ケインバイオテックインコーポレーテッド , ケインバイオテックインコーポレーテッド
发明人：ブイ．ガワンデ，プルショッタム , ブイ．ガワンデ，プルショッタム , ロヴェトリ，カレン , ヨカンダワラ，ナンダデヴァ , フロエリシュ，ゴード , マドヒアスタ，スリニヴァサ
IPC分类号： A61K33/30 , A22C17/00 , A22C17/08 , A22C21/00 , A22C25/00 , A22C25/02 , A23B4/02 , A23B4/14 , A23L3/3544 , A23L3/358 , A23N7/00 , A61K9/06 , A61K9/08 , A61K9/10 , A61K31/085 , A61K31/198 , A61K31/4425 , A61K38/00 , A61K38/51 , A61K47/18 , A61P17/00 , A61P17/02 , A61P31/04 , C07C59/265 , C07C229/16
CPC分类号： A23B4/027 , A23B4/20 , A23B4/24 , A23B7/154 , A23B7/157 , A23L3/3463 , A23L3/3508 , A23L3/358 , A23V2002/00 , A61K31/194 , A61K31/198 , A61K33/30 , A61K45/06 , Y02A40/943 , A61K2300/00
摘要：細菌のバイオフィルムが関与する創傷感染症及び食物に由来する疾患の予防及び処置のための、キレート剤、金属イオン塩、ゲル化剤又は緩衝液、抗微生物剤、抗バイオフィルム剤及びpH調節剤又は緩衝液を含む組成物が開示される。組成物の抗感染特性は、多微生物性バイオフィルムで生じる、嫌気性/好気性/通性グラム陰性及びグラム陽性創傷感染症と関連する細菌の減少又は死滅を含む。組成物は、ローション、クリーム、軟膏、包帯、絆創膏、リンス、浸漬液、ジェル、スプレーの形態、又は特定の装置を含む他の適当な形態であってもよい。加えて、本発明は、ナノ粒子又は他の有効な送達システムのいずれかを用いた、1つ又は2つのキレート剤、又はキレート剤を単独で、又は金属イオン塩と組み合わせて含有する製剤化組成物を送達する有効な方法も提示する。【選択図】なし
摘要翻译：生物膜细菌用于预防和治疗从伤口感染和涉及食品，螯合剂，金属离子盐，胶凝剂或缓冲剂，抗微生物剂，抗生物剂和pH调节剂引起的疾病或包括缓冲的组合物被公开。该组合物的抗感染性质发生在多种微生物生物膜，包括与厌氧/需氧/兼性革兰氏阴性和革兰氏阳性伤口感染相关的细菌的减少或死亡。组合物，洗剂，乳膏，软膏，绷带，橡皮膏，漂洗，浸没液体，凝胶，或可以是另一种合适的形式，包括喷雾的形式，或特定的设备。此外，本发明可以是任何若干纳米颗粒或其他有效的递送系统，一个或两个螯合剂，或单独的螯合剂或配制的组合物含有结合有金属离子盐的还提出交付货物的有效方法。系统技术领域

7. 发明专利

JP5789402B2 うろこ取り刃物及び動力型うろこ取り機並びにうろこ取り方法有权
标题翻译：可扩展至餐具和功率型可扩展至机和比例增加方法
公开(公告)号：JP5789402B2
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：JP2011092959
申请日：2011-04-19
申请人：有限会社サンテクノ久我
发明人：久我高昭 , 森耕蔵
IPC分类号： A22C25/02

8. 实用新型

JP3184855U Scale-up unit of fish 有权
公开(公告)号：JP3184855U
公开(公告)日：2013-07-18
申请号：JP2013002564
申请日：2013-05-09
申请人：雄二高川
发明人：雄二高川
IPC分类号： A22C25/02 , A47J43/28
摘要：【課題】小さな力で取り残しなく、素早く容易にうろこを飛び散らないように取り除くことができる、安価な魚のうろこ取り器を提供する。
【解決手段】うろこ取り器１０は、うろこの下側に入り込んでうろこを魚体から剥がす際に直接作用する作用部１３を有する。作用部１３は、底面との関係で角αで傾斜する傾斜面１２を有し、作用部１３の底面は、前方に向けて緩やかに膨らむ前方向カーブと下方に向けて緩やかに膨らむ下方向カーブとを成している。うろこ取り器の内部は空洞部１４となっており、後端１５は開放されている。パイプ状材料の側面がそのままうろこ取り器の側面を構成しており、うろこを取る際に把持する把持部１１として機能する。
【選択図】図１

9. 实用新型

JP3184411U It scales retrieval tool 有权
公开(公告)号：JP3184411U
公开(公告)日：2013-06-27
申请号：JP2013002118
申请日：2013-04-15
申请人：英雄仲田
发明人：英雄仲田
IPC分类号： A47J43/28 , A22C25/02
摘要：【課題】うろこの散乱を防止することのできるうろこ取り具を提供する。
【解決手段】うろこ取り具１は前後に連通した通路２ａとユーザーが操作するための把持部４とを備えたボディ２と、ボディ２の前端に設けられ、使用時に魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入される挿入部６と、ボディ２の上面側であって挿入部６後方の隣接位置に後方に向かって高くなる傾斜面９ａが形成されたうろこガイド部材９とから構成される。挿入部６を魚体のうろこＲの裏側基部位置に挿入してうろこ取り具１を前方に移動させることでうろこＲを削ぎ取り、その削ぎ取ったうろこＲを傾斜面９ａに載置保持させた後、新たに削ぎ落とされたうろこＲによって、傾斜面９ａ上のうろこＲを後方に押し出すようにする。
【選択図】図２

10. 发明专利

JP5190557B1 Fish scale-up equipment 有权
公开(公告)号：JP5190557B1
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：JP2012210971
申请日：2012-09-25
申请人：知久平中島
发明人：知久平中島
IPC分类号： A47J43/28 , A22C25/02
摘要：【課題】除去した魚鱗が作業場所に飛散することなく、本体洗浄が容易であり、常に衛生的に使用することができる魚鱗取り器具に関するものを提供する。
【解決手段】魚の表皮から魚鱗を除去するための刃部１０を、魚鱗の除去作業の際に魚の表皮上に横たわる状態で垂直方向切断視略二等辺三角形の柱状とし、この柱の側周面を魚の表皮に接地する平坦面１０１とこの平坦面１０１に連なる二面の側方傾斜面１０２、１０３とし、この二面の側方傾斜面１０２、１０３を頂部で結んで柱の前後方向に連なる尾根部１０５とし、この柱の前端部分を平坦面１０１から尾根部１０５に向かって切り取った傾斜を有する前方傾斜面１０４とし、この前方傾斜面１０４及び側方傾斜面１０２、１０３と平坦面１０１との境界をなす辺を連続する一枚の刃１００とする。
【選択図】図１

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