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1. 发明授权

EP3912758B1 METHOD OF PREPARING A MEAT SKINNER BLADE AND MEAT SKINNER BLADE PREPARED THEREBY 有权转让
公开(公告)号：EP3912758B1
公开(公告)日：2024-07-31
申请号：EP21175103.7
申请日：2021-05-20
IPC分类号： B24B3/52 , B24B3/56 , B24B9/00 , B24B9/04 , B24B33/055 , B24B33/08 , B24D18/00 , B24D3/06 , B24B3/48 , B26B21/56 , B26B9/00
CPC分类号： B24B3/52 , B24B3/56 , B24D18/00 , B24D18/009 , B24D3/06 , B24B9/002 , B24B9/04 , B24B33/055 , B24B33/081 , B24B3/485 , B26B21/56 , B26B9/00

2. 发明授权

EP3174671B1 MESSER UND KLINGE 有权
公开(公告)号：EP3174671B1
公开(公告)日：2019-04-03
申请号：EP15726568.7
申请日：2015-05-26
申请人： Mozart AG
发明人： WAHL, Christoph
IPC分类号： B26B5/00 , B26B9/00

3. 发明公开

EP3406400A1 VERFAHREN UND SCHLEIFMASCHINE ZUM MESSERSCHLEIFEN 有权
公开(公告)号：EP3406400A1
公开(公告)日：2018-11-28
申请号：EP18171118.5
申请日：2018-05-07
申请人： Zahnd, Hans-Peter
发明人： Zahnd, Hans-Peter
IPC分类号： B24B3/54 , B26B3/00 , B26B9/02
CPC分类号： B24B3/54 , B26B9/00
摘要： Die Schleifmaschine (2) zum Schleifen eines Klingenblattes (1a) eines Messers (1), umfasst eine um ein Drehachse (D) rotierbare Schleifscheibe (3) mit einer stirnseitig und/oder seitlich angeordneten, in Umfangsrichtung (U) verlaufenden Schleiffläche (3a), wobei die Schleiffläche (3a) eine in Umfangsrichtung (U) verlaufende, abgerundete Vertiefung (3b) aufweist, und umfasst eine Messerführung (9) aufweisend ein Messerführungsmittel (9b, 9d, 9e), wobei das Messerführungsmittel (9b, 9d, 9e) derart zum Führen des Klingenblattes (1a) ausgestaltet und angeordnet ist,
dass eine Klingenspitze (1c) des Klingenblattes (1a) die Schleiffläche (3a) im Wesentlichen unter einem Schleifwinkel (β) berührt und dabei die Klingenspitze (1c) in die abgerundete Vertiefung (3b) der Schleiffläche (3a) zu liegen kommt, um eine abgerundete Klingenspitze (1c) mit einer durchgehend verlaufenden Schneide (1b) mit Schleifwinkel (β) zu erzeugen.

4. 发明公开

EP3363294A1 WERKZEUG ZUR VORBEREITUNG VON SPARE-RIBS FÜR DIE ZUBEREITUNG UND DESSEN NUTZUNG 审中-公开
公开(公告)号：EP3363294A1
公开(公告)日：2018-08-22
申请号：EP17156517.9
申请日：2017-02-16
申请人： Cavanaugh, Tim , Lorch, Thomas
发明人： Cavanaugh, Tim , Lorch, Thomas
IPC分类号： A22C17/00 , B26B9/02
CPC分类号： A22C17/0046 , B26B9/00 , B26B9/02
摘要： Vorgeschlagen wird ein Werkzeug (10) zur Vorbereitung von Spare-Ribs (80) durch Entfernen von Silberhaut (92) und Fett (94). Das Werkzeug (10) verfügt über einen Griff (12) sowie über eine sich an den Griff in einer Haupterstreckungsrichtung (2) anschließende flache Klinge (16). Die Klinge (16) weist bezogen auf die Haupterstreckungsrichtung (2) eine asymmetrische Formgebung mit einer rechtsseitigen Klingenkante (20) und einer linksseitigen Klingenkante (40) auf. Die eine Klingenkante (20) ist mit gekrümmten Schabkante (22) ausgestattet, die zwischen einem proximalen Schabkantenende (24A) und einem distalen Schabkantenende (24B) mindestens einen Winkel von 75° überspannt, wobei das distale Schabkantenende (24B) und/oder ein distales Klingenende (16B) maximal eine Länge (L1) 60mm von einem Übergang (14) zwischen Griff (12) und Klinge (16) beabstandet ist. Die andere Klingenkante (40) ist mit einer quer zur Haupterstreckungsrichtung spitz hervor-ragenden Greifkontur (42) versehen.

5. 发明公开

EP3275607A1 COUTEAU DE BOUCHER À LAME ARRONDIE TRANCHANTE 有权转让
标题翻译：带圆形圆刀的肉刀
公开(公告)号：EP3275607A1
公开(公告)日：2018-01-31
申请号：EP17183629.9
申请日：2017-07-27
申请人： ARELATE
发明人： GIREAULT, Jean-François
IPC分类号： B26B3/00 , B26B9/02
CPC分类号： B26B3/00 , B26B9/02
摘要： Couteau de boucher présentant un manche (2) et une lame (3) caractérisé en ce que ladite lame (3) présente une extrémité arrondie (3a), et un tranchant (3b) qui s'étend sur ladite extrémité arrondie (3a) et se prolonge sur une partie du dos (3b) de ladite lame (3).
摘要翻译：具有手柄（3），其特征在于：所述叶片屠刀（2）和刀片（3）具有圆形尖端（3a）中，并切割边缘（3b）的上延伸的所述圆形尖端（3a）和在所述叶片（3）的背部（3b）的一部分上延伸。

6. 发明公开

EP3254812A4 CERAMIC KNIFE 有权转让
公开(公告)号：EP3254812A4
公开(公告)日：2018-01-10
申请号：EP16800047
申请日：2016-05-25
申请人： KYOCERA CORP
发明人： NISHIHARA TAKANORI
IPC分类号： B26B9/00 , C04B35/48 , C04B35/488 , C04B35/64
CPC分类号： B26B9/00 , C04B35/119 , C04B35/486 , C04B35/488 , C04B35/4885 , C04B35/64 , C04B35/6455 , C04B2235/3217 , C04B2235/3225 , C04B2235/3826 , C04B2235/3873 , C04B2235/604
摘要： Provided is a ceramic cutting tool comprising a blade body containing zirconium oxide as a primary component, the blade body containing particles containing any one of aluminum oxide, silicon carbide, or silicon nitride as a primary component.

7. 发明授权

EP2911836B1 FOLDING KNIFE WITH REPLACEABLE BLADE 有权转让
标题翻译：用可更换刀片折叠刀
公开(公告)号：EP2911836B1
公开(公告)日：2017-12-20
申请号：EP13848616.2
申请日：2013-10-25
申请人： Outdoor Edge Cutlery Corporation
发明人： BLOCH, David, R. , CHEN Haisheng , LIANG Houkun
IPC分类号： B26B5/00 , B26B9/00
CPC分类号： B26B5/00 , B26B9/00 , Y10T29/4973
摘要： A knife is provided that includes a replaceable blade element. The knife employs a blade carrier that is fixedly interconnected to or foldable with respect to a handle. The blade carrier selectively receives the replaceable blade element that is locked into the blade carrier by way of a hook and movable pin combination. The replaceable blade element is designed to be inserted within the blade carrier quickly, easily, and safely.

8. 发明公开

EP3254813A1 CUTTER 有权
标题翻译：刀
公开(公告)号：EP3254813A1
公开(公告)日：2017-12-13
申请号：EP16814416.0
申请日：2016-06-22
申请人： Kyocera Corporation
发明人： NISHIHARA, Takanori
IPC分类号： B26B9/00 , B23K26/34 , B24B3/54
CPC分类号： B24B3/54 , B23K26/34 , B26B9/00 , B26D1/0006 , C23C16/22
摘要： A cutter according to one embodiment of the present disclosure includes a sword blade that includes a base body portion and a cutting edge portion disposed along an end portion of the base body portion and connected to the end portion. The base body portion contains a first metal. The cutting edge portion contains a second metal and a plurality of hard particles having hardness higher than that of the second metal. A cutter according to another embodiment of the present disclosure includes a sword blade that includes a base body portion and a cutting edge portion disposed along an end portion of the base body portion and connected to the end portion. The base body portion contains a first metal as a primary component. The cutting edge portion contains, as a primary component, a second metal having hardness lower than that of the first metal.
摘要翻译：根据本公开的一个实施例的切割器包括剑形刀片，该剑形刀片包括基体部分和沿着基体部分的端部设置并连接到端部的切割边缘部分。基体部分包含第一金属。切削刃部分包含第二金属和多个硬度高于第二金属硬度的硬质颗粒。根据本公开的另一实施例的切割器包括剑刃，剑刀包括基体部分和沿着基体部分的端部布置并连接到端部的切割边缘部分。基体部分包含第一金属作为主要成分。切削刃部分包含硬度比第一金属低的第二金属作为主要成分。

9. 发明授权

EP2428310B1 Utility knife blade 有权
标题翻译： Mehrzweckmesserklinge
公开(公告)号：EP2428310B1
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：EP11180705.3
申请日：2011-09-09
申请人： Stanley Black & Decker, Inc.
发明人： Culf, Peter Geoffrey
IPC分类号： B23P15/28 , B23P15/40 , C23C24/10 , B26B21/58 , B26B9/00 , B26B9/02 , B26D1/00 , B62B9/00 , C23C28/02 , C23C30/00
CPC分类号： B62B9/00 , B23P15/40 , B26B9/00 , B26B9/02 , B26B21/58 , B26D2001/002 , B26D2001/0053 , C23C24/10 , C23C28/021 , C23C28/027 , C23C30/005

10. 发明公开

EP3083240A1 LAME DE COUPE MULTICOUCHES COMPORTANT UN COEUR EN ACIER INOXYDABLE 审中-公开
标题翻译：不锈钢CORE多层裁切刀
公开(公告)号：EP3083240A1
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：EP14830984.2
申请日：2014-12-18
申请人： SEB S.A.
发明人： ALLEMAND, Simon , TUFFE, Stéphane , GROLL, William , WATKINS, John C.
IPC分类号： B32B15/01 , B26B9/00 , A61B17/32 , C22C38/18
CPC分类号： C21D9/18 , B23K1/0008 , B23K35/302 , B23P15/28 , B26B9/00 , B32B15/015 , C21D1/18 , C21D1/58 , C21D1/613 , C21D2211/008 , C22C9/06 , C22C38/18 , C22F1/08
摘要： The present invention relates to a multilayer cutting blade (1) comprising a core (2) that has a cutting wire (3), two side flanks (5), and two intermediate connecting thicknesses (4), the side flanks (5) being made of a corrosion-resistant tough metal alloy, each intermediate connecting thickness (4) having a first face (8) for connecting to the core (2) and a second face (9) for connecting to one or the other of the side flanks (5), the first connecting face (8) and the second connecting face (9) being made of copper or a copper alloy. - According to the invention, the core (2) is made of martensitic stainless steel, and the thickness of the core (2) is greater than or equal to one third of the thickness of the cutting blade (1), and preferably greater than or equal to half the thickness of the cutting blade (1).

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