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    • 7. 发明授权
    • Cooking instrument using a microwave oven for heating a primary cooking
surface
    • 使用微波炉烹饪主烹饪表面的烹饪仪器
    • US5107087A
    • 1992-04-21
    • US613750
    • 1990-11-26
    • Katsuya YamadaShosuke YamanouchiShinichi Toyooka
    • Katsuya YamadaShosuke YamanouchiShinichi Toyooka
    • B65D81/34H05B6/64
    • H05B6/6494B65D81/3453B65D2581/3406B65D2581/3477Y10S99/14
    • The present invention is directed to a cooking container for use in heating food in a microwave oven. Specifically, the present invention concerns a cooking utensil capable of heating itself up by microwaves to heat food to such an extent as to be browned but not to be scorched and be stuck to the cooking surface. A fluororesin layer 1 is formed on the top surface of a metal plate 2, and a heat buildup layer 3 adapted to be dielectrically heated by microwaves is formed on the bottom thereof. A covering 4 permeable to microwaves is provided on the outside of the heat buildup layer. The covering is partially formed into legs to support the bottom surface of the plate. A lid capable of reflecting microwaves may be put on the metal plate to shield the food to be cooked against microwaves.
    • PCT No.PCT / JP90 / 00410 Sec。 371日期1990年11月26日 102(e)日期1990年11月26日PCT 1990年3月27日PCT公布。 公开号WO90 / 12256 1990年10月18日的日期。本发明涉及一种用于在微波炉中加热食物的烹饪容器。 具体地说,本发明涉及一种能够通过微波自身加热以将食物加热到一定程度以使其变褐而不被烧焦并粘附在烹饪表面上的炊具。 在金属板2的顶面上形成有氟树脂层1,在其底部形成适于被微波介电加热的发热层3。 在积热层的外侧设置有可渗透微波的覆盖层4。 覆盖物部分地形成为腿以支撑板的底表面。 可以将能够反射微波的盖子放在金属板上,以屏蔽待烹饪的食物抵抗微波。