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1. 发明申请

WO2021259407A1 SCHNEIDMASCHINE FÜR STRANGFÖRMIGE LEBENSMITTEL 审中-公开
公开(公告)号：WO2021259407A1
公开(公告)日：2021-12-30
申请号：PCT/DE2021/000102
申请日：2021-05-29
申请人： SILLER HOLDING GMBH
发明人： BERTSCH, Matthias , GUMBEL, Tobias , STÖCKER, Christoph , VILLEMIN, Pascal
IPC分类号： B26D7/22 , B26D7/06 , B65B25/18 , B26D2210/02 , B26D2210/06 , B26D7/0641 , B26D7/0683 , B26D7/225
摘要： Die Erfindung betrifft eine Schneidmaschine (10.2) für strangförmige Lebensmittel. Die Scheidmaschine besitzt ein Gehäuse mit einem Einlegebereich für das strangförmige Lebensmittel und mit einem Entnahmebereich für das geschnittene strangförmige Lebensmittel sowie ein Schneidmesser für das strangförmige Lebensmittel. Darüber hinaus ist Schacht zur Aufnahme des strangförmigen Lebensmittels vorhanden, dessen Längsrichtung der Vorschubrichtung des strangförmigen Lebensmittels entspricht. Der Schacht weist einen ersten Schachtbereich und einen zweiten Schachtbereich auf, die durch einen Schlitz zumindest teilweise voneinander getrennt sind. Die Schneidmaschine weist eine längs verschieblich gelagerten Klappe auf, die in ihrer AUF-Position den Schacht zumindest teilweise freigibt und in ihrer ZU-Position den Schacht bedeckt. Erfindungsgemäß ist zumindest ein Kopplungselement (70.2) vorhanden, dessen eines Ende an der längsverschieblich gelagerten Klappe und dessen anderes Ende an dem Schachtbereich des Entnahmebereichs befestigt ist, so dass der Schachtbereich des Entnahmebereichs beim Öffnen der Klappe zumindest teilweise zumindest ein Stück weit um eine Drehachse (110) nach oben verschwenkt wird.

2. 发明申请

WO2004071197A3 METHOD AND APPARATUS FOR MAKING LOAVES OF CRUSTLESS, SLICED BREAD 审中-公开
公开(公告)号：WO2004071197A3
公开(公告)日：2004-08-26
申请号：PCT/US2004/004169
申请日：2004-02-09
申请人： SARA LEE BAKERY GROUP, INC. , BERGER, Richard, A. , BUELL, Clifton, M. , WILSON, Kevin, Ike , HICKMAN, R., Daniel , PLASSA, Jose, Maria, Aguila , NADAL, Javier, Llavina , JANEWAY, Barry
发明人： BERGER, Richard, A. , BUELL, Clifton, M. , WILSON, Kevin, Ike , HICKMAN, R., Daniel , PLASSA, Jose, Maria, Aguila , NADAL, Javier, Llavina , JANEWAY, Barry
IPC分类号： B65B25/18
摘要： A method of making a loaf of crustless, sliced bread from a rectangular prismatic loaf of bread, the method comprising: decrusting the bread by moving the loaf of broad longitudinally past cutting blades to remove the crust from four sides of the loaf of bread; slicing the crustless bread by moving the loaf transversely past a plurality of blades to slice the loaf; and packaging the loaf by moving the loaf longitudinally to a packaging station.

3. 发明申请

WO99054206A1 HIGH SPEED LINEAR BAGGING MACHINE AND METHOD OF OPERATION 审中-公开
标题翻译：高速线性包装机及其操作方法
公开(公告)号：WO99054206A1
公开(公告)日：1999-10-28
申请号：PCT/CA1998/000303
申请日：1998-04-21
IPC分类号： B65B25/16 , B65B25/18 , B65B43/34
CPC分类号： B65B43/34 , B65B25/16
摘要： A high speed linear bagging machine (10) and its method of operation is described. An infeed and discharge conveyor (11, 12) is provided with a synchronized drive and a reciprocating linear bagger (15) is displaced on a straight stator slide (16) with the forward and rearward stroke of the linear bagger being preadjusted and programmed to the speed of the infeed conveyor and to the location of a bagging station (14). The reciprocating linear bagger (15) is provided with a product receptacle (24) as well as with a pair of bag engaging scoops (27, 33) to engage an open end (39) of a bag (40) and to further stretch the bag to provide positive engagement thereof. In the return stroke the bag is pulled over the product (14) while the product is being held stationary by a blockade device (42). The bagged product is discharged in the return stroke of the reciprocating linear bagger. The tension applied to the open end of the bag is also programmed in a control unit (18) and this provides for a completely integrated computerized control system.
摘要翻译：描述了一种高速直线包装机（10）及其操作方法。进料和排出输送机（11,12）设置有同步的驱动装置，并且往复线性包装机（15）在直线定子滑块（16）上移动，线性包装机的前后行程被预调节并编程到进料输送机的速度和装袋站（14）的位置。往复式线性包装机（15）设置有产品容器（24）以及一对袋接合勺（27,33），以与袋（40）的开口端（39）接合，并进一步拉伸袋，以提供积极的接合。在返回行程中，当产品通过封锁装置（42）保持静止时，袋被拉过产品（14）。袋装产品在往复式线性包装机的返回行程中排出。施加到袋的开口端的张力也被编程在控制单元（18）中，并且这提供了完全集成的计算机控制系统。

4. 发明申请

WO2018184055A1 VERPACKUNG FÜR LEBENSMITTEL UND BEFÜLLVORRICHTUNG FÜR EINE SOLCHE VERPACKUNG 审中-公开
公开(公告)号：WO2018184055A1
公开(公告)日：2018-10-11
申请号：PCT/AT2018/060072
申请日：2018-04-04
申请人： ESSLETZBICHLER, Peter
发明人： ESSLETZBICHLER, Peter
IPC分类号： B65D77/00 , B65D77/28 , B65D83/00 , B65D21/08 , B65B25/18 , B65B35/40 , B65B37/06
CPC分类号： B65D77/003 , B65B5/06 , B65B25/18 , B65B35/40 , B65B37/06 , B65D21/086 , B65D77/28 , B65D83/0005
摘要： Die Erfindung betrifft eine Verpackung (1) für Lebensmittel (2) sowie eine Befüllvorrichtung (22) für eine solche Verpackung (1). Zur Schaffung einer Verpackung (1), welche eine saubere und einfache Einbringung des Lebensmittels (2) und einen sauberen und schmutzfreien Verzehr desselben ermöglicht, ist in der Hülle (3) eine in Längsrichtung der Hülle (3) verschiebbar angeordnete Innenhülle (7) zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels (2) mit zwei Öffnungen (8, 9) vorgesehen, resultierend in einer ineinander verschiebbaren, nach teilweisem Verzehr des Lebensmittels (2) kleiner werdenden Anordnung der Hülle (3) und Innenhülle (7), wobei in der einen Öffnung (9) der Innenhülle (7) ein in Längsrichtung der Innenhülle (7) verschiebbar angeordneter Schieber (10) zur manuellen Bewegung des Lebensmittels (2) in Richtung der mit dem Deckel (6) verschließbaren Öffnung (4) angeordnet ist, und an der Innenseite der Hülle (3) und an der Innenseite der Innenhülle (7) Rastelemente (11, 13) und an der Außenseite der Innenhülle (7) und an der Außenseite des Schiebers (10) zu den Rastelementen (11, 13) komplementär ausge¬ bildete Rastelemente (12, 14) vorgesehen sind.

5. 发明申请

WO2018172011A2 SCHIENENELEMENT UND FLURBODENSYSTEM 审中-公开
公开(公告)号：WO2018172011A2
公开(公告)日：2018-09-27
申请号：PCT/EP2018/054304
申请日：2018-02-21
申请人： SECURA SERVICES AG , ALT, Janosch , EPING, Udo
发明人： ALT, Janosch , EPING, Udo
IPC分类号： B65G63/00 , E04F15/024 , B65B25/18
CPC分类号： E04F15/02452 , B65G63/004 , E04F15/02458
摘要： Ein Schienenelement (18) für ein Flurbodensystem (10) mit einem Haltebereich (48) zum Anbringen des Schienenelements (18) an einem Unterbau (12) und einem Auflagebereich (50) zum Anbringen eines Bodenelements (20) des Flurbodensystems (10), wobei der Auflagebereich (50) eine Auflagefläche (52) für das Bodenelement (20) und einen Überstand (56) über die Auflagefläche (52) aufweist, ist einstückig aus einem Metallprofil hergestellt. Des Weiteren ist ein Flurbodensystem (10) vorgesehen, mit zumindest einem solchen Schienenelement (18) und mit zumindest einem Verbindungselement (24), mit dem das Schienenelement (18) an einem Unterbau (12) befestigt wird, wobei das Verbindungselement (24) am Haltebereich (46) fixierbar ist und wobei das Verbindungselement (22) den Haltebereich (46) stützt und/oder seitlich umgreift.

6. 发明申请

WO2010082822A1 METHOD AND DEVICE FOR PACKAGING RELATIVELY VULNERABLE PRODUCTS, IN PARTICULAR LOAFS OF BREAD, INTO BAGS 审中-公开
标题翻译：用于将相对易受损害的产品，特别是包装袋放入袋中的方法和装置
公开(公告)号：WO2010082822A1
公开(公告)日：2010-07-22
申请号：PCT/NL2010/050018
申请日：2010-01-14
申请人： VMI Holland B.V. , VAN LAAR, Gerardus Johannes Catharina , NOPPERS, Ronald Theodoor , MEIJERS, Pieter Cornelis
发明人： VAN LAAR, Gerardus Johannes Catharina , NOPPERS, Ronald Theodoor , MEIJERS, Pieter Cornelis
IPC分类号： B65B5/02 , B65B5/04 , B65B25/18 , B65B35/20 , B65B43/26
CPC分类号： B65B5/022 , B65B5/045 , B65B25/18 , B65B35/205 , B65B43/04 , B65B43/26 , B65B43/52
摘要： The invention relates to a method for packaging relatively vulnerable products such as loaves of bread into bags. The method comprises of supplying bags, successively opening the bags, supplying products and successively filling the bags with products. According to the invention the bags and the products are herein transported parallel to each other over a determined distance, and during this parallel transport the products are gradually pushed transversely of the direction of transport into the bags. The bags can be supplied in the form of a double foil strip, and can be welded and cut prior to filling thereof with the products. Each product can be cut into a number of slices prior to packaging by placing the product with one side on a carrier and urging a slicing member from an opposite side toward the carrier. The invention also relates to a device for performing the above method.
摘要翻译：本发明涉及一种用于将相对脆弱的产品（例如面包面包）包装在袋中的方法。该方法包括提供袋，依次打开袋子，供应产品，并依次向袋子中填充产品。根据本发明，袋和产品在这里彼此平行地传送一定距离，并且在该平行运输过程中，产品被逐渐地沿着传送方向推向袋中。袋子可以以双箔片的形式提供，并且可以在将其填充到产品之前进行焊接和切割。每个产品可以在包装之前通过将产品一侧放置在载体上并将切片构件从相对侧朝向载体推动而切割成多个切片。本发明还涉及一种用于执行上述方法的装置。

7. 发明申请

WO2020174405A1 TRANCHEUSE À PAIN PERMETTANT D'ENSACHER UN PAIN COUPÉ 审中-公开
公开(公告)号：WO2020174405A1
公开(公告)日：2020-09-03
申请号：PCT/IB2020/051615
申请日：2020-02-25
申请人： JAC S.A.
发明人： VAN CAUWENBERGHE, Baudouin , RUMSFELD, Jens
IPC分类号： B65B43/28 , B65B43/36 , B65B35/20 , B65B25/18 , B26D7/06 , B26D1/00
摘要： Trancheuse de pain permettant d'emballer un pain (2) dans un sac comprenant un compartiment de chargement (1) connecté à un compartiment de réception (6), un poussoir (5) permettant de pousser le pain (2) une direction de déplacement du pain et des moyens pour maintenir ouvert un sac d'emballage (13). La trancheuse comprend un élément d'appui (19) pour réduire la section transversale du sac (13) à l'endroit de l'élément d'appui (13) de sorte à ce que la partie (21) du sac à section réduite forme un appui pour l'extrémité du pain coupé.

8. 发明申请

WO2017209611A1 DEVICE AND VERFAHREN FOR PACKAGING A SINGLE SLICED LOAF OF BREAD 审中-公开
标题翻译：用于包装单切面包面包的装置和验证
公开(公告)号：WO2017209611A1
公开(公告)日：2017-12-07
申请号：PCT/NL2017/050355
申请日：2017-06-01
申请人： KORTLEVER BEHEER B.V.
发明人： HOLLAND, Hendrik Dirk , KORTLEVER, Jonathan Arie Willem
IPC分类号： B65B25/16 , B65B25/18
摘要： The invention relates to a bread-packaging device for packaging a single sliced loaf of bread. The bread-packaging device comprises a conveying unit (1) which can be connected or attached to a bread-slicing device (200). The conveying unit (1) is configured to receive a single sliced loaf from the bread-slicing device (200). The bread-packaging device also comprises a packaging unit (3) which is connected to the conveying unit (1) in such a way that a passage (4) for the single sliced loaf is formed between the conveying unit (1) and the packaging unit (3). Furthermore, the conveying unit is configured for conveying the received single sliced loaf to the packaging unit (3) via the passage (4). The packaging unit (3) is configured for packaging the single sliced loaf received from the conveying unit in a bag. The packaging unit comprises bag-opening means (21) which can be brought to a first position for receiving a bag, and which can be brought to a second position by a user in order to open the bag, with an opening of the bag being situated in front of the passage.
摘要翻译：本发明涉及用于包装单片切片面包的面包包装装置。面包包装装置包括可连接或附接到面包切片装置（200）的传送单元（1）。输送单元（1）构造成从面包切片装置（200）接收单个切片的面包。所述面包包装装置还包括包装单元（3），所述包装单元（3）以这样的方式连接到所述传送单元（1），使得在所述传送单元（1）和所述包装之间形成用于单个切片的面包的通道（4）单元（3）。此外，传送单元被构造用于经由通道（4）将接收到的单片切片传送到包装单元（3）。包装单元（3）被配置用于将从传送单元接收的单个切片的面包包装在袋子中。包装单元包括袋开启装置（21），其可以被带到用于接收袋的第一位置，并且可以由使用者将其打开到第二位置以打开袋，其中袋的开口是位于通道前面。

9. 发明申请

WO2009097333A2 A METHOD FOR EXTENDING MOLD-FREE SHELF LIFE AND IMPROVING FLAVOR CHARACTERISTICS OF BAKED GOODS 审中-公开
标题翻译：一种延长无模制罐寿命并改善烘焙食品风味特性的方法
公开(公告)号：WO2009097333A2
公开(公告)日：2009-08-06
申请号：PCT/US2009/032240
申请日：2009-01-28
申请人： LALLEMAND, INC. , EIJK, Johannes van , CARON, Clifford , KRAUS, J., Kevin
发明人： EIJK, Johannes van , CARON, Clifford , KRAUS, J., Kevin
IPC分类号： A21D15/00 , B65B25/18 , A21D8/04 , A23L3/005 , B65B25/02
CPC分类号： A23L3/3463 , A21D8/047 , A21D15/08 , B65B25/18
摘要： The present invention provides a novel method for extending mold-free shelf life and for improving the flavor of baked goods by applying live yeast on the surface of the baked good after baking and cooling before packaging the baked good in closed bags and storing the packaged baked goods at ambient temperature. This method can be used for all kinds of baked goods including breads, rolls, bagels, pizza crusts, wheat flour tortillas, croissants, cakes, muffins, donuts and pita breads. This method can also be used to produce baked goods containing live probiotic yeast ( Saccharomyces cerevisiae var. boulardii).
摘要翻译：本发明提供了一种新的方法，用于在包装烘焙食品之前进行烘烤和冷却之后，通过在烘焙食品的表面上施加活酵母来延长无霉变货架寿命并改善烘焙食品的风味在封闭的袋子中并且在环境温度下储存包装的烘焙食品。这种方法可用于各种烘焙食品，包括面包，面包卷，面包圈，比萨外壳，小麦面粉玉米饼，羊角面包，蛋糕，松饼，甜甜圈和皮塔面包。该方法也可用于生产含有活益生菌酵母（酿酒酵母变种boulardii）的烘焙食品。

10. 发明申请

WO01064520A1 INSTALLATION FOR SLICING AND PACKAGING BREAD 审中-公开
标题翻译：安装和包装布的安装
公开(公告)号：WO01064520A1
公开(公告)日：2001-09-07
申请号：PCT/NL2001/000145
申请日：2001-02-20
IPC分类号： B65B25/18 , B65G47/68
CPC分类号： B65B25/18 , B65G47/681
摘要： An installation for slicing whole loaves and packaging each sliced loaf in its entirety or in halves after splitting of the loaf that has been sliced in its entirety. The installation comprises a slicing device (1) for slicing whole loaves (3), and a packaging device which is disposed downstream of the slicing device(1) and is suitable both for packaging a sliced loaf in its entirety (3) and for packaging sliced half loaves (3a, 3b). Splitting means (15) are disposed downstream of the slicing device (1), for splitting a sliced whole loaf into a first and a second half. Adjacent and separate first and second conveyor paths (30, 31) are provided between the slicing device (1) and the packaging device (5), for conveying the first half (3a) and the second half (3b) respectively of a sliced loaf. A positioning device (50) is further disposed between the slicing device (1) and the packaging device (5), which positioning device is designed to turn round a first half (3a) of a sliced loaf arriving at the positioning device by way of the first conveyor path (20) and to place said half in the same orientation on the second conveyor path (31) as a second half (3b) of a sliced loaf arriving at the positioning device by way of said second conveyor path.
摘要翻译：在整个切片的面条分开后，将整个面包片切成整个或整整一半的包装的装置。该装置包括用于切割整个面包片（3）的切片装置（1），以及设置在切片装置（1）下游的包装装置，并且适于包装整个切片（3）并用于包装切片半面（3a，3b）。分割装置（15）设置在切片装置（1）的下游，用于将切片的整个面条分成第一和第二半部分。相邻和分开的第一和第二输送路径（30,31）设置在切片装置（1）和包装装置（5）之间，用于分别输送切片的面条的前半部分（3a）和第二半部（3b）。定位装置（50）还设置在切片装置（1）和包装装置（5）之间，该定位装置被设计成围绕到达定位装置的切片的前半部分（3a）第一传送路径（20），并且将第二传送路径（31）上的相同方向的所述半部分放置成通过所述第二输送路径到达定位装置的切片的第二半部（3b）。

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