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    • 2. 发明申请
    • PROCEDE DE FRACTIONNEMENT DES COMPOSANTS D'UNE BIOMASSE DE MICROALGUES RICHES EN PROTEINES
    • 分离蛋白质微生物生物量成分的方法
    • WO2016120548A1
    • 2016-08-04
    • PCT/FR2016/050138
    • 2016-01-25
    • ROQUETTE FRERES
    • PATINIER, Samuel
    • C12P21/00C12N1/02C12N1/06C12N1/12C12N13/00
    • A23J1/009A23J3/347A23L27/235A23L27/88A23L33/18C07K1/36C07K14/405C12N1/02C12N1/066C12N1/12C12P1/00C12P21/00
    • L'invention est relative à un procédé de fractionnement des composants d'une biomasse de microalgues riches en protéines du genre Chlorella, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - fourniture d'une biomasse de microalgues produite par fermentation, - de manière optionnelle, lavage de la biomasse de manière à éliminer les composés solubles interstitiels, - perméabilisation thermique de la biomasse à une température comprise entre 0 et 150°C, de préférence 100 et 150°C, pendant une durée comprise entre secondes et 5 minutes, de préférence pendant une durée comprise entre 5 secondes et 1 minute, - séparation entre la biomasse ainsi perméabilisée et la fraction soluble par une technique de centrifugation, plus particulièrement la centrifugation multi-étagée, - de manière optionnelle, récupération et clarification de la fraction soluble ainsi obtenue par microfiltration de manière à la débarrasser des insolubles résiduels, - séparation de la fraction soluble précédente par précipitation, afin d'obtenir un isolat peptidique et un concentrat peptidique.
    • 本发明涉及一种分级小球藻属富含蛋白质的微藻生物量成分的方法,其特征在于包括以下步骤:提供通过发酵生产的微藻生物质; 任选地,洗涤生物质以除去间质可溶性化合物; 在0℃至150℃,优选100℃至150℃的温度下将生物质热渗透几秒至5分钟,优选5秒至1分钟的时间; 使用离心技术,特别是多级离心分离从可溶性级分透过的生物质; 任选地,通过微量过滤回收和澄清由此获得的可溶性级分,以便从其中除去残留的不溶物; 通过沉淀分离上述可溶性级分,以获得肽分离物和肽浓缩物。
    • 4. 发明申请
    • PROCEDE D'EXTRACTION DES PROTEINES SOLUBLES DE BIOMASSES DE MICROALGUES
    • 从微生物生物量提取可溶性蛋白质的方法
    • WO2016009145A1
    • 2016-01-21
    • PCT/FR2015/051940
    • 2015-07-16
    • ROQUETTE FRERES
    • PATINIER, Samuel
    • C07K1/14A23J1/00A23K1/00C07K1/34C07K1/36C07K14/405
    • C07K14/405A23D9/00A23J1/009C07K1/14C07K1/34C07K1/36
    • L'invention est relative à un procédé de préparation d'un isolât protéique de la biomasse de microalgues du genre Chlorella , caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - fourniture d'une biomasse de microalgues produite par fermentation, - de manière optionnelle, lavage de la biomasse de manière à éliminer les composés solubles interstitiels, perméabilisation thermique de la biomasse à une température comprise entre 50 et 150°C, de préférence 100 et 150°C, pendant une durée comprise entre 10 secondes et 5 minutes, de préférence pendant une durée comprise entre 10 secondes et 1 minute, - élimination de la biomasse ainsi perméabilisée par une technique de séparation solide-liquide choisie dans le groupe constitué de la filtration frontale ou tangentielle, la floculation et la centrifugation, plus particulièrement la centrifugation multi-étagée, pour obtenir une fraction soluble, - de manière optionnelle, récupération et clarification de la fraction soluble ainsi obtenue par microfiltration de manière à la débarrasser des insolubles résiduels, - ultrafiltration de la fraction soluble, sur membrane de seuil de coupure inférieur à 5 kDa, de préférence compris entre 1 et 5 kDa, afin d'obtenir un isolât protéique soluble, puis - évaporation, pasteurisation et atomisation dudit isolât protéique.
    • 本发明涉及一种制备小球藻属微藻生物量蛋白质分离物的方法,其特征在于包括以下步骤:提供通过发酵生产的微藻生物质; 任选地洗涤生物质以消除可溶性间隙化合物,在50至150℃之间,优选在100至150℃之间的温度下,生物质的热透化10秒至5分钟,优选10秒至 1分钟; 通过选自正面或切向过滤,絮凝和离心,更具体地多级离心的固液分离技术,以这种方式渗透的生物质的消除,以获得可溶性级分; 任选地通过微量过滤回收和澄清由此获得的可溶性级分,以从其中除去残留的不溶性元素; 在具有低于5kDa,优选1至5kDa的截止阈值的膜上超滤可溶性级分,以产生可溶性蛋白质分离物; 然后蒸发,巴氏灭菌和所述蛋白质分离物的雾化。
    • 10. 发明申请
    • PROCEDE D'EXTRACTION DES PROTEINES SOLUBLES DE BIOMASSES DE MICROALGUES
    • 从微生物生物量提取可溶性蛋白质的方法
    • WO2016009146A1
    • 2016-01-21
    • PCT/FR2015/051941
    • 2015-07-16
    • ROQUETTE FRERES
    • PATINIER, Samuel
    • C07K1/14C07K1/34C07K1/36C07K14/405
    • C07K14/405A23J1/009C07K1/14C07K1/145C07K1/34C07K1/36C12N1/12
    • L'invention est relative à un procédé de préparation d'un isolat protéique de la biomasse de microalgues du genre Chlorella, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes: fourniture d'une biomasse de microalgues produite par fermentation, lavage de la biomasse de manière à éliminer les composés solubles interstitiels et concentration, broyage mécanique de la biomasse lavée et concentrée, conduit dans un système de type broyeur horizontal à billes, pour obtenir une émulsion, déstructuration de l'émulsion ainsi obtenue, séparation triphasique de manière à séparer la fraction soluble des fractions contenant les lipides et les débris cellulaires, récupération de la fraction soluble ainsi obtenue afin d'obtenir l'isolat protéique soluble, puis évaporation, pasteurisation et atomisation dudit isolat protéique.
    • 本发明涉及一种制备小球藻属微藻生物量蛋白质分离物的方法,其特征在于包括以下步骤:提供通过发酵产生的微藻生物质,洗涤生物质以消除可溶性间质化合物, 浓缩生物质,在水平球磨机系统中机械研磨洗涤和浓缩的生物质,以产生乳液,破坏如此生产的乳液,三相分离,以将可溶部分与含有脂质的馏分和 细胞碎片,由此产生的可溶性级分的回收以产生可溶性蛋白质分离物,然后蒸发,巴氏杀菌和所述蛋白质分离物的雾化。