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1. 发明申请

WO2012059566A1 SCHEIBENSCHNEIDEMASCHINE MIT AUSSEN LIEGENDER SCHLITTENFÜHRUNG UND MESSERVERRIEGELUNG 审中-公开
标题翻译：与片外切割机躺在制导CARRIER刀LOCK
公开(公告)号：WO2012059566A1
公开(公告)日：2012-05-10
申请号：PCT/EP2011/069380
申请日：2011-11-04
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/22
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D1/143 , B26D7/225 , Y10T83/6611
摘要： Eine Scheibenschneidemaschine (10) mit einem im Maschinengehäuse (11) gelagerten rotierenden Kreismesser (12), einem eine Auflageplatte (13) tragenden Schlitten (14), der über einen Schlittenfuss (14a) längs einer Gleitschiene (15c) parallel zur Schneidebene (E) geführt und parallel zur Auflageplatte verfahrbar ist, sowie einer Vorrichtung (18) zur Schnittstärkeneinstell ung mit eine Anschlagplatte (18a), wobei der Schlittenfuss über eine erste Schubstange (17a), die mit einer Steuerscheibe (17b) zum Verstellen der Anschlagplatte zusammenwirkt, für eine Verkippbewegung des Schlittenfusses gesperrt oder freigegeben wird, ist dadurch gekennzeichnet, dass die erste Schubstange auf eine Sperrscheibe (17c) einwirkt, die drehbar auf der Gleitschiene gelagert ist und eine Steuerkontur aufweist, welche über eine zweite, durch die Trennwand hindurch greifende Schubstange (17d) mit der Steuerscheibe zur Freigabe oder Sperrung einer Verkippbewegung des Schlittenfusses zusammenwirkt, und dass eine zwischen Auffageplatte und Schlittenfuss verlaufende Trennwand (16) einen Führungsbauraum (F) umschliesst, in welchem die Gleitschiene angeordnet ist. Dies ermöglicht eine sichere Messerschutzverriegelung, einen hohen Spritzwasserschutz und verbessert die Hygiene im Betrieb sowie die Handhabung beim Reinigen.
摘要翻译：甲圆盘切割机（10）安装有机壳体（11）旋转的圆形刀片（12），经由滑座（14A）沿着导轨承载滑架（14）的支撑板（13）（15℃）平行于切割平面的（E）出，并平行于台板移动，并且一个设备（18），用于SchnittstärkeneinstellUNG有止动板（18A）上，所述滑架脚经由连接到控制盘（17B），用于移动所述止动板，对于一个第一连接杆（17a）的配合被阻止倾斜滑架脚的运动或释放，其特征在于：第一推杆的圆锁片（17C）被施加，其可旋转地安装在导轨上，并且具有通过第二，通过分隔推杆交叉控制轮廓（17D）与控制盘用于释放或阻断滑架脚的倾斜运动，以及d相配合屁股Auffageplatte和托架底隔板（16）环绕，其中所述滑动件布置在引导空间（F）之间延伸的轴线。这使得刀片安全保护锁，高防溅保护和清洁时，在操作和处理提高了卫生。

2. 发明申请

WO2012003959A1 SCHEIBENSCHNEIDMASCHINE FÜR LEBENSMITTEL 审中-公开
标题翻译：盘式切片粮食
公开(公告)号：WO2012003959A1
公开(公告)日：2012-01-12
申请号：PCT/EP2011/003321
申请日：2011-07-05
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D1/143 , B26D7/06
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D1/143 , B26D7/225 , B26D2210/02 , Y10T83/6608
摘要： Die Erfindung betrifft eine Scheibenschneidemaschine (1) zum Schneiden von Lebensmittelscheiben mittels eines hin- und herbewegbaren Schlittens (2) und einem rotierenden Schneidmesser (11), wobei über und eine Anschlagplatte (12) die Scheibendicke einstellbar ist. Zu Reinigungszwecken kann der Schlitten (2) ausgekippt werden. Um die Verletzungsgefahr bei Reinigungsarbeiten zu verringern ist eine Sperrvorrichtung vorgesehen, die ein Auskippen des Schlittens nur in einer bestimmten Position und bei zugestellter Anschlagplatte erlaubt. Diese Sicherung wird mit einem Sperrschieber (41) realisiert, auf den zwei mechanische Sicherungsvorkehrungen unabhängig einwirken.
摘要翻译：本发明通过一个可往复运动的滑架（2）和一个旋转的切割刀片（11）的装置涉及一种切片机（1），用于食品薄片的切割，经由所述和一个止动板（12）的切片厚度是可调的。滑架（2），用于清洁的目的，放倒。为了减少受伤的风险，同时清洁，提供了一种锁定装置，其允许所述滑架的倾翻只在一定的位置，并在未交付止动板。此备份实现了独立地作用在两个机械的安全预防措施的阻挡滑动件（41）。

3. 发明申请

WO2011057713A1 SCHNEIDMASCHINE FÜR LEBENSMITTEL 审中-公开
标题翻译：切片机食品
公开(公告)号：WO2011057713A1
公开(公告)日：2011-05-19
申请号：PCT/EP2010/006515
申请日：2010-10-26
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/22
CPC分类号： B26D7/22 , B26D1/143 , B26D7/00 , B26D7/0616 , B26D7/225 , B26D2210/02 , Y10S83/932 , Y10T83/6608
摘要： Die Erfindung betrifft eine Schneidemaschine mit einem in einem Gehäuse rotierend gelagerten Kreismesser und einem beweglich gelagerten Schlitten zur Aufnahme von Schneidgut und einer das Kreismesser flächig abdeckenden Messerabdeckung. Um ein möglichst gutes Schneidergebnis zu erreichen ist vorgesehen, dass die Befestigungspunkte der Messerabdeckung unterhalb des Schlittens angeordnet sind.
摘要翻译：本发明涉及一种切割机具有安装在壳体中的旋转圆形刀片，以及用于容纳物质的可移动地安装滑架要被切割和覆盖该刀片盖的圆形叶片表面。以最好的切割效果，以实现提供的是，刀片盖的连接点被布置在滑架的下方。

4. 发明申请

WO2011018177A1 SCHNEIDEMASCHINE FÜR LEBENSMITTEL 审中-公开
标题翻译：切割机食品
公开(公告)号：WO2011018177A1
公开(公告)日：2011-02-17
申请号：PCT/EP2010/004768
申请日：2010-08-04
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus , CAPONE, Timo
发明人： KOCH, Nikolaus , CAPONE, Timo
IPC分类号： B26D7/00 , B26D7/06
CPC分类号： B26D7/00 , B26D7/0616 , B26D7/20 , B26D2001/002 , B26D2007/0025 , B26D2210/02 , Y10T83/6608 , Y10T83/6614 , Y10T83/6622 , Y10T83/95
摘要： Die Erfindung betrifft eine Schneidemaschine (1) für strangförmige Lebensmittel mit einem Gehäuse (2) und einem darin gelagerten Antriebsmotor für ein Schneidmesser (11). Um die Schneidemaschine (1) ansprechender zu gestalten und dabei gleichzeitig resistenter zu machen wird vorgeschlagen, dass eine Gehäuseoberfläche (26) der Schneidemaschine eine Beschichtung (6) aufweist, die als Bestandteile wenigstens Oxidkeramik und Polytetrafluorethylen hat.
摘要翻译：本发明涉及一种切割机（1），包括一个壳体（2）和用于切割刀片（11）在其中一个安装驱动电机股状食品。为了使切割机（1）卡合，并在同一时间使抗性，所以建议在切割机的壳体表面（26）具有（6），其具有作为构成要素至少氧化物陶瓷和聚四氟乙烯的涂层。

5. 发明申请

WO2009040254A1 ABLAGE-ABTRANSPORTVORRICHTUNG FÜR LEBENSMITTEL-SCHNITTGUT UND LEBENSMITTEL-SCHNEIDEMASCHINE 审中-公开
标题翻译：货架移除装置粮食剪报和食品切片机
公开(公告)号：WO2009040254A1
公开(公告)日：2009-04-02
申请号：PCT/EP2008/062074
申请日：2008-09-11
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus , BECK, Bruno
发明人： KOCH, Nikolaus , BECK, Bruno
IPC分类号： B26D7/32
CPC分类号： B26D7/32 , B26D2007/0056 , B26D2210/02
摘要： Es wird eine Ablage-Abtransportvorrichtung für Lebensmittelscheiben bereitgestellt, umfassend eine Drehablage-Einrichtung mit einer Drehablage, welche um eine Drehachse drehbar ist und an welcher Lebensmittelscheiben ablegbar sind, und mit einer Höhenpositioniereinrichtung zur Höhenpositionierung der Drehablage, wobei eine Mitnehmereinrichtung an der Drehablage angeordnet ist, über welche an der Drehablage abgelegte Lebensmittelscheiben in einer Transportrichtung quer zur Drehachse transportierbar sind, und wobei der Mitnehmereinrichtung ein Antriebsmotor zugeordnet ist.
摘要翻译：提供了一种托盘，食品薄片传送装置，其包括具有旋转托盘，其可绕在其上的食物产品的切片可以被存储旋转和轴的旋转存储装置，并配有Höhenpositioniereinrichtung用于旋转盘的高度定位，其特征在于，在所述旋转盘的驱动装置布置，在其上存储的旋转托盘的食品薄片在输送方向上横向于所述旋转轴线到运输一个，并且其中所述驱动器装置具有相关联的驱动马达。

6. 发明申请

WO2013050232A1 SCHEIBENSCHNEIDEMASCHINE MIT VERSCHWENK- UND VERRIEGELBAREM SCHLITTEN 审中-公开
标题翻译：带旋转和可锁定的SLED切片机
公开(公告)号：WO2013050232A1
公开(公告)日：2013-04-11
申请号：PCT/EP2012/068184
申请日：2012-09-17
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/06
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D2210/02
摘要： Eine Scheibenschneidemaschine (10) mit einem in einer Schneidebene (E) rotierenden Kreismesser (12) sowie mit einem eine Auflageplatte (13) mit Auflagefläche zum Auflegen des Schneideguts tragenden Schlitten (14), welcher über einen Schlittenfuß (14a) längs einer Gleitschiene (15) parallel zur Schneidebene geführt und parallel zur Ebene (A) der Auflageplatte linear verfahrbar ist, wobei die Auflageplatte des Schlittens um mindestens 90° aus ihrer Arbeitsstellung vom Kreismesser weg verschwenkbar gelagert ist, zeichnet sich dadurch aus, dass die Auflageplatte in einer aus der Arbeitsstellung längs der Gleitschiene linear heraus gefahrenen Endposition des Schlittens um eine Schwenkachse (s), die unter einem Verschwenkachsenwinkel φ zwischen 60° und 90° auf die Schneidebene trifft, verschwenkbar gelagert ist, wobei die Auflageplatte in allen anderen Positionen einschließlich der Arbeitsstellung gegen eine Verschwenkung verriegelt ist. Damit wird zusätzlicher Bauraum an der Beladungsseite, welcher permanent für erforderliche Reinigungsarbeiten freigehalten werden müsste, vermieden, die Handhabung verbessert und die Arbeitssicherheit zusätzlich erhöht.
摘要翻译：具有盘切削机床（10），一个在切割平面（E）旋转的圆形刀片（12）和与轴承的支承板（13）与支撑表面用于放置产品的行进台车（14），其通过滑架底座（14A）沿导轨（15 ）被引导平行于切割平面，并平行于（a）所述支撑板可直线移动的平面，在滑架的支撑板通过从其工作位置至少90°支承在圆形刀远离枢转，其特征在于，在离开工作位置的支承板沿着滑动线性滑动时的滑架的端部位置围绕其枢转地60°之间安装在一个Verschwenkachsenwinkel披和撞击在切割平面90°，其中，所述支撑板被锁定在所有其它位置，包括对枢转的工作位置的枢转轴线（S）是。在负载侧这将额外的空间，这将必须保持自由进行必要的清洁工作永久避免，处理改进，进一步提高了工作的安全性。

7. 发明申请

WO2011157412A1 SCHEIBENSCHNEIDEMASCHINE MIT AUSSEN LIEGENDER SCHLITTENFÜHRUNG 审中-公开
标题翻译：与片外切割机说谎制导CARRIER
公开(公告)号：WO2011157412A1
公开(公告)日：2011-12-22
申请号：PCT/EP2011/002944
申请日：2011-06-15
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/06
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D1/143 , B26D7/00 , B26D7/22 , B26D7/225 , B26D2210/02 , Y10T83/6608 , Y10T83/95
摘要： Eine Scheibenschneidemaschine (10) mit einem im Maschinengehäuse (11) gelagerten, in einer Schneidebene (E) rotierenden Kreismesser (12) und mit einem eine ebene Auflageplatte (13) mit Auflagefläche für Schneidegut tragenden Schlitten (14), welcher über einen Schlittenfuß (14a) längs einer starr mit dem Maschinengehäuse verbundenen Gleitschiene (15c) parallel zur Schneidebene geführt und parallel zur Ebene (A) der Auflageplatte verfahrbar ist, ist dadurch gekennzeichnet, dass der Schlittenfuß über zwei Abstützelemente innerhalb eines Führungsbauraums (F) verschiebbar aufgenommen und gegen eine zwischen Auflageplatte und Schlittenfuß verlaufende Trennwand (16) abgestützt ist, die auf ihrer Auflageplatte-abgewandten Seite den Führungsbauraum (F) umschließt, in welchem die Gleitschiene angeordnet ist, wobei sich das erste Abstützelement (15a) von unten her auf der Oberfläche eines ersten, unterhalb der Auflageplatte parallel zur Ebene (A) der Auflageplatte verlaufenden Trennwandabschnitts (16a) und das zweite Abstützelement (15b) seitlich gegen einen zweiten, gegenüber dem ersten Trennwandabschnitts abgewinkelt nach unten verlaufenden Trennwandabschnitt (16b) abstützt. Diese Anordnung erlaubt bei kompakter Gestaltung und optimalem Arbeitsschutz verbesserte Reinigungsmöglichkeiten sowie vereinfachte Wartung und eine einfache Bedienung des Schlittens.
摘要翻译：一种盘切割机（10）安装有在切割平面的机壳体（11）（E）旋转的圆形刀片（12）和具有一个平面的支承板（13）与支撑表面的轴承用于材料要被切割滑架（14），其（通过滑架脚14A ）沿着一个刚性的（与所述机器壳体相关联的导轨15C）是可移动在平行于切割平面，以及平面（平行的）压板，其特征在于，所述滑座具有导向结构空间（F）可滑动地容纳内并抵靠中间两个支撑元件台板和托架底延伸的隔板（16）被支撑，其包围在其压印板侧朝向从引导空间（F），其中所述滑动件布置，远离，其中，从以下的一第一表面上的第一支撑构件（15A），平行支撑板平面（A）延伸的压板Ť 隔壁部（16A）和所述第二支撑元件（15b）的横向成角度针对第二，相对的第一隔壁部向下延伸的分隔壁部（16B）被支撑。该布置允许在滑架的紧凑设计和最佳的工作安全性提高的清洁的可能性以及简化了维护和操作方便。

8. 发明申请

WO2011076351A1 SCHEIBENSCHNEIDEMASCHINE MIT FREI TRAGENDEM ANTRIEBSGEHÄUSE UND ZUBEHÖREINRICHTUNG 审中-公开
标题翻译：具有免驱切片机便携包及配件设备
公开(公告)号：WO2011076351A1
公开(公告)日：2011-06-30
申请号：PCT/EP2010/007576
申请日：2010-12-13
申请人： BIZERBA GMBH & CO. KG , KOCH, Nikolaus
发明人： KOCH, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/00 , B26D7/06 , B26D7/27 , B26D7/32 , B65B11/50 , B65B25/06
CPC分类号： B26D7/00 , B26D1/143 , B26D7/0616 , B26D7/0625 , B26D7/10 , B26D7/27 , B26D7/32 , B26D2210/02 , Y10T83/2181 , Y10T83/222 , Y10T83/293 , Y10T83/7793
摘要： Eine elektrisch betriebene Scheibenschneidemaschine (100) zum Abschneiden von Scheiben aus strangförmigem Schneidegut mit einer Schneideeinrichtung, die ein in einem Antriebsgehäuse (2) rotierend gelagertes Kreismesser (3) umfasst, mit einem vom Antriebsgehäuse umschlossenen Elektromotor sowie mit einer Basisplatte (5), auf der das Antriebsgehäuse über mindestens eine in vertikaler Richtung ausgedehnte Abstützsäule (6`) frei tragend montiert ist, zeichnet sich aus durch eine Ausgestaltung der Abstützsäule derart, dass unterhalb der Schneideeinrichtung zwischen dem Antriebsgehäuse und der Basisplatte ein in horizontaler Richtung durchgehender Zwischenraum (7) frei bleibt, in welchem mindestens eine Zubehöreinrichtung für die Weiterverarbeitung von abgeschnittenem Schneidegut angeordnet ist, wobei ein Anschluss der Zubehöreinrichtung im Antriebsgehäuse aufgenommen ist. Damit lässt sich eine herkömmliche Scheibenschneidemaschine kostengünstig und mit einfachen technischen Mitteln dahin gehend verbessern, dass die Maschine einen besonders kompakten Aufbau aufweist und eine leichte Umrüstung auf unterschiedliche Betriebsmoden ermöglicht, wobei dafür benötigte Zubehöreinrichtungen sämtlich im gleichen Gehäuse unterbringbar sind wie der Antrieb.
摘要翻译：电操作圆盘切割机（100），用于从链形材料切割片与一个切割装置，它包括一个在一个驱动器壳体（2）可旋转地安装的圆形刀（3），与由驱动壳体电动马达和与底板围成的空间（5）被切割，在驱动壳体安装悬臂式在至少一个延伸在垂直方向的支撑柱（6`），以这样的方式，其特征在于所述支撑柱的设计，所述驱动壳体和所述底板之间的切割装置的下方是一个水平连续的中间空间（7）保持自由其中用于截短的材料的进一步处理，以被切割的附属设备与所述附件装置的一个端子被容纳在驱动器外壳至少布置。因此，当需要在同一封装这个附属设备都容纳作为驱动可以是常规的圆盘切割机的成本和简单的技术手段将改善朝向的是，该机器具有特别紧凑的结构，并且允许容易地转换成不同的操作模式。

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